奇妙的感官世界

夏夢(mèng)

摘 要：幼兒是一類特殊的閱讀群體，由于特殊的年齡和思維，傳統(tǒng)的紙質(zhì)圖畫書(shū)并不一定能滿足他們的閱讀需求。文章以幼兒創(chuàng)意圖畫書(shū)的“感官設(shè)計(jì)”為切入點(diǎn)，淺談這些圖畫書(shū)巧妙地運(yùn)用多種媒材，分析其將圖畫故事由普通的視覺(jué)向其他四個(gè)方面拓展的特點(diǎn)，從而與小讀者之間形成了比一般紙質(zhì)圖畫書(shū)更強(qiáng)的交互性。

關(guān)鍵詞：圖畫書(shū)；五感；美術(shù)設(shè)計(jì)

著名出版家胡愈之先生曾說(shuō)過(guò)，“一本好書(shū)，一定是思想內(nèi)容、文字插圖、標(biāo)點(diǎn)行格、排版樣式、封面裝幀都配合得很勻稱、很恰當(dāng)?shù)?。”因此，好的?shū)籍設(shè)計(jì)也應(yīng)當(dāng)是全方位的。而圖畫書(shū)作為完整的圖書(shū)藝術(shù)，是用創(chuàng)造性的方法把語(yǔ)言和繪畫這兩種藝術(shù)以特定的形式綜合在一起的物質(zhì)形式。幼兒圖畫書(shū)中所體現(xiàn)人性化的“感官設(shè)計(jì)”便是圖畫書(shū)作者所運(yùn)用的方式之一，這些有趣而用心的設(shè)計(jì)，不僅將圖畫書(shū)故事以更生動(dòng)的方式呈現(xiàn)，同時(shí)有利于激發(fā)兒童對(duì)新知的好奇與興趣，幫助他們?cè)诩埳蠎騽〉奈枧_(tái)上插上想象的翅膀，進(jìn)入一個(gè)以圖畫與文字為主，奇妙而有趣的感官世界。

一、關(guān)于“五感”

被譽(yù)為設(shè)計(jì)界巨人的杉浦康平提出了關(guān)于書(shū)籍設(shè)計(jì)的“五感理論”：“書(shū)的表達(dá)需要五感，即視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)?！鄙计挚灯降摹拔甯小睂?shí)際源于佛教的觀點(diǎn)。佛教認(rèn)為在生命層面的眼、耳、鼻、舌、身、意是六根，人事物境方面的色、聲、香、味、觸、法是六塵，簡(jiǎn)單歸納起來(lái)就是色、受、想、行、識(shí)，即佛教所說(shuō)的“五蘊(yùn)”。在幼兒圖畫書(shū)的領(lǐng)域，優(yōu)秀的兒童書(shū)籍往往以其絢麗的色彩與文字，獨(dú)特的封面造型，以及運(yùn)用綜合材料帶來(lái)逼真的觸感，加上有趣的聲音，甚至用有氣味的特殊油墨去制作圖畫書(shū)內(nèi)頁(yè)，以求給兒童帶來(lái)除傳統(tǒng)視覺(jué)之外更全面的感官體驗(yàn)。

二、來(lái)自幼兒圖畫書(shū)中的“五感體驗(yàn)”

（一）視覺(jué)體驗(yàn)

視覺(jué)是幼兒圖畫書(shū)中最直接最重要的表達(dá)。兒童對(duì)于顏色有著與生俱來(lái)的感悟力，尤其是那些視覺(jué)沖擊力強(qiáng)的亮麗色彩，尤其會(huì)吸引他們的注意。宮西達(dá)也《好餓的小蛇》顯然符合小讀者們的口味，色彩明快的畫面中，造型可愛(ài)的小蛇在草叢里覓食。畫面用鮮艷的色塊和簡(jiǎn)潔的造型吸引小讀者的注意力，小蛇亮橘色的皮膚，萌萌的表情，配合著幽默風(fēng)趣的臺(tái)詞。在這里，鮮明的色彩對(duì)比成為這本圖畫書(shū)最鮮明的特征。少兒偏愛(ài)濃烈鮮艷的色彩，但這并不意味著少兒圖書(shū)的顏色也一定要艷麗。顏色素雅柔和的畫面色調(diào)也是營(yíng)造氣氛的一種表現(xiàn)手段，更有利于保護(hù)少兒視力。大衛(wèi)·威斯納的圖畫書(shū)就以同類色為主，很少或幾乎沒(méi)有色相跨度大的對(duì)比色運(yùn)用。畫面基調(diào)和諧且給人以舒適之感，這樣的色彩表現(xiàn)讓孩子在溫和的色彩環(huán)境里有身臨其境的感受。

（二）聽(tīng)覺(jué)體驗(yàn)

對(duì)于感受來(lái)說(shuō)，眼睛是視覺(jué)的感受器，而耳朵則是聽(tīng)覺(jué)的感受器。人們通過(guò)聽(tīng)覺(jué)，可以在短暫時(shí)間內(nèi)形成對(duì)美的判斷。幼兒也是如此，當(dāng)幼兒遇到恰當(dāng)?shù)穆曇舸碳r(shí)，聽(tīng)覺(jué)對(duì)于幼兒思想及性格形成有促進(jìn)和幫助作用。若是在幼兒圖畫書(shū)中加入巧妙的聲音，以圖畫書(shū)為界營(yíng)造一個(gè)有趣的視聽(tīng)空間，可以使小讀者身臨其境，融入故事本身，加深他們對(duì)圖畫的理解。

美國(guó)拼貼大師艾瑞·卡爾的經(jīng)典有聲書(shū)《好安靜的蟋蟀》，是一本融入了小巧的發(fā)聲裝置的圖畫書(shū)。他用美麗的拼貼畫講述了一個(gè)關(guān)于愛(ài)和成長(zhǎng)的動(dòng)人故事，伴隨著重復(fù)性的文字，昆蟲(chóng)們像參加游行一樣在書(shū)里一個(gè)接一個(gè)地出現(xiàn)，這會(huì)讓孩子們非常開(kāi)心。當(dāng)孩子翻到書(shū)的最后一頁(yè)，蟋蟀的叫聲真的響了起來(lái)，悅耳動(dòng)聽(tīng)。原來(lái)最后一頁(yè)安裝了一個(gè)感光發(fā)聲器，當(dāng)孩子打開(kāi)最后一頁(yè)，便會(huì)被非常逼真的蟋蟀聲所吸引。除了結(jié)尾加入音效的華彩，艾瑞明快的畫風(fēng)、獨(dú)特的拼貼方式以及特殊的立體、折頁(yè)設(shè)計(jì)，也賦予了書(shū)本閱讀和游戲雙重特性。

（三）嗅覺(jué)體驗(yàn)

嗅覺(jué)體驗(yàn)在現(xiàn)代幼兒圖畫書(shū)領(lǐng)域中并不常見(jiàn)。研究表明，人一生下來(lái)就已具備較完善的嗅覺(jué)功能，一個(gè)月時(shí)就已經(jīng)會(huì)對(duì)氣味產(chǎn)生反應(yīng)。人對(duì)于氣味的記憶有時(shí)甚至超過(guò)視覺(jué)，在書(shū)本中添加宜人的氣味，可以加強(qiáng)幼兒對(duì)事物由圖畫向?qū)嵨锏穆?lián)想，培養(yǎng)他們通過(guò)閱讀進(jìn)行自主思考的能力?！秮?lái)，聞聞大自然的味道》是一本來(lái)自法國(guó)的啟蒙益智書(shū)，這本書(shū)最獨(dú)特的地方在于書(shū)中有多種物品可以聞得到它們實(shí)際的味道。當(dāng)小讀者好奇地打開(kāi)第一頁(yè)，用手指搓一搓，清新誘人的草莓味便會(huì)撲鼻而來(lái)。“香味”逼真，幼兒可以根據(jù)氣味的不同來(lái)辨別物品，比如洋蔥是刺鼻的，薄荷是清涼的，并以此來(lái)加強(qiáng)對(duì)物品的認(rèn)知與記憶。這些“香味”逼真，且都是用無(wú)毒無(wú)害的環(huán)保材料制作，加上色彩柔和的搭配，花卉香料、水果蔬菜、綠植樹(shù)木，通過(guò)書(shū)頁(yè)香味的傳達(dá)，讓嬰幼兒在搖籃里就可以感受來(lái)自大自然的氣息。

（四）觸覺(jué)體驗(yàn)

觸覺(jué)是人類知覺(jué)要素中最基礎(chǔ)的感覺(jué)要素，亞里士多德認(rèn)為，“沒(méi)有觸覺(jué)就不可能有其他的感覺(jué)。”觸覺(jué)體驗(yàn)是生命中感覺(jué)最強(qiáng)的因素。0～3歲的幼兒常常通過(guò)觸摸認(rèn)知新事物，期望以此獲得獨(dú)特的感官體驗(yàn)。不同的觸感可以培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)冷熱、軟硬、粗細(xì)等不同材質(zhì)感覺(jué)的經(jīng)驗(yàn)，而具有危險(xiǎn)性的觸感更能夠培養(yǎng)他們的自我防御能力。布書(shū)便是幼兒繪本中注重觸覺(jué)體驗(yàn)的典型。布書(shū)的材質(zhì)根據(jù)嬰幼兒的生理與心理發(fā)育特征來(lái)設(shè)計(jì)，通常是用柔軟的棉布縫制，即使是0—3個(gè)月嬰兒，家長(zhǎng)也可將布書(shū)掛于其眼睛20～30CM的地方，在寶寶面前觸動(dòng)或搖擺，引起他的興趣。圖畫書(shū)《see you later， Alligator！》是一本注重觸感設(shè)計(jì)與互動(dòng)設(shè)計(jì)的手偶書(shū)。書(shū)中手偶做得很精致，一顆顆白色的小牙齒非常整齊地排列在嘴里，造型可愛(ài)，故事有趣。書(shū)中講述小主人公不勞動(dòng)就沒(méi)有飯吃的故事，充滿趣味的閱讀游戲能夠充分調(diào)動(dòng)孩子的視覺(jué)、觸覺(jué)等感官，而這樣的互動(dòng)設(shè)計(jì)，也有利于幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)和大腦的生長(zhǎng)發(fā)育，也對(duì)其觀察力、想象力和創(chuàng)造力的早期開(kāi)發(fā)非常有益。

（五）味覺(jué)體驗(yàn)

視覺(jué)來(lái)自書(shū)籍中的文字、色彩、版式等，聽(tīng)覺(jué)可以是翻頁(yè)之聲或是添加發(fā)聲裝置，觸覺(jué)由材料質(zhì)感組成，嗅覺(jué)來(lái)自紙張和油墨工藝，但是味覺(jué)的體驗(yàn)?zāi)?？有設(shè)計(jì)師在為食物產(chǎn)品做包裝設(shè)計(jì)時(shí)，為了方便顧客體驗(yàn)食品口感，將食物直接嵌入產(chǎn)品宣傳手冊(cè)中，設(shè)計(jì)精致而誘人，也達(dá)到了很好的宣傳效果。但是這樣的概念用于幼兒圖畫書(shū)設(shè)計(jì)時(shí)卻會(huì)存在很多安全隱患。想要做一本可食用的幼兒圖畫書(shū)，首要考慮食品安全問(wèn)題，同時(shí)也要兼顧圖畫書(shū)本身的閱讀功能。或許這樣的圖畫書(shū)設(shè)計(jì)在當(dāng)下無(wú)法成為現(xiàn)實(shí)，但這并不妨礙圖畫書(shū)的味覺(jué)設(shè)計(jì)也許會(huì)在未來(lái)的圖畫書(shū)設(shè)計(jì)領(lǐng)域掀起一場(chǎng)潮流。

其實(shí)我們的感官體驗(yàn)本身就是一個(gè)整體，視覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)互相聯(lián)系，不可分割。通過(guò)圖畫書(shū)作者生動(dòng)的描繪，當(dāng)幼兒對(duì)畫面有了一定的欣賞能力后，自然也可以通過(guò)畫面來(lái)感受畫面所要傳遞的味覺(jué)感受。不同的味道表達(dá)的方式不同，傳遞給小讀者的感受不同。雖然沒(méi)有直接的味蕾刺激，但也可以通過(guò)畫面的傳達(dá)，刺激自身的味覺(jué)感受。

三、幼兒圖畫書(shū)“五感設(shè)計(jì)”的意義

（一）刺激感官，加強(qiáng)認(rèn)知

著名的美國(guó)教育家杜威（John Dewev）認(rèn)為，“生活即教育，游戲即生活?！庇螒蚴怯變荷畹囊徊糠?，游戲往往可以吸引孩子的眼球，激發(fā)孩子學(xué)習(xí)的興趣，在玩中學(xué)，其影響是潛移默化的。因此，兒童的圖書(shū)閱讀活動(dòng)也應(yīng)當(dāng)是在類似游戲的互動(dòng)狀態(tài)下進(jìn)行的。圖畫書(shū)閱讀是幼兒期孩子最主要的閱讀材料，也是兒童認(rèn)知世界的重要媒介，站在圖畫書(shū)創(chuàng)作者的角度，圖畫書(shū)的圖畫與設(shè)計(jì)更應(yīng)該為幼兒量體裁衣，契合幼兒期孩子的生理與心理特征。當(dāng)下市場(chǎng)火熱的身體認(rèn)知類圖畫書(shū)，即是從幼兒感官體驗(yàn)的角度出發(fā)，為孩子呈現(xiàn)了一個(gè)關(guān)于“身體”的全景認(rèn)知，眾多新奇的設(shè)計(jì)讓孩子們閱讀起來(lái)驚喜不斷。在每個(gè)“翻翻頁(yè)”“拉拉頁(yè)”、“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)頁(yè)”的互動(dòng)環(huán)節(jié)中，知識(shí)深入淺出地輸進(jìn)孩子們的腦袋里，在一個(gè)個(gè)類似探險(xiǎn)的閱讀情境里，小讀者也似乎成為了這本圖畫書(shū)中的主角。

（二）設(shè)計(jì)互動(dòng)，實(shí)用性強(qiáng)

擁有五感設(shè)計(jì)的幼兒圖畫書(shū)，與一般的圖畫書(shū)相比，不僅能夠?qū)D畫書(shū)內(nèi)容更好地傳達(dá)給小讀者，也加強(qiáng)了父母參與閱讀的興趣。這些圖畫書(shū)雖然畫面構(gòu)造極簡(jiǎn)，但在故事的游戲設(shè)置與視覺(jué)呈現(xiàn)上，利用人的視覺(jué)和翻頁(yè)錯(cuò)覺(jué)，畫面像走馬燈似的變幻。隨著家長(zhǎng)簡(jiǎn)單的指引語(yǔ)氣，孩子可以充分調(diào)動(dòng)他們的眼耳手腦，鍛煉他們的想象力和動(dòng)手能力。通過(guò)親子之間的合作閱讀，幼兒對(duì)顏色的認(rèn)知能力會(huì)得到很大的提高。此外，擁有五感設(shè)計(jì)的圖畫書(shū)不僅能夠給幼兒帶來(lái)更好的閱讀環(huán)境，也具有除了閱讀之外的實(shí)用價(jià)值。例如，觸覺(jué)體驗(yàn)中說(shuō)到的布書(shū)，除了具有閱讀功能，也是幼兒手中不可或缺的玩具，且布書(shū)的質(zhì)地更柔軟有韌性，玩起來(lái)安全性很高。更有一些布書(shū)的造型設(shè)計(jì)成了書(shū)包、手套，可以讓幼兒外出也方便攜帶，實(shí)用性強(qiáng)。

新西蘭圖書(shū)館員多羅西·懷特在《關(guān)于孩子們的書(shū)》一書(shū)中對(duì)圖畫書(shū)有段精彩的描述：“圖畫書(shū)是孩子們?cè)谌松缆飞献畛跻?jiàn)到的書(shū)，是人在漫長(zhǎng)的讀書(shū)生涯中最最重要的書(shū)?！笨梢?jiàn)圖畫書(shū)對(duì)一個(gè)孩子的成長(zhǎng)起著至關(guān)重要的作用。注重圖畫書(shū)“五感設(shè)計(jì)”，不僅可以提高圖畫書(shū)自身的價(jià)值，更是對(duì)幼兒身心發(fā)展的負(fù)責(zé)與關(guān)懷。我國(guó)目前的兒童圖畫書(shū)市場(chǎng)，無(wú)論是故事內(nèi)容還是設(shè)計(jì)構(gòu)思，或是書(shū)籍形態(tài)，都顯得較程式化，過(guò)于平穩(wěn)和拘束，較于西方立體書(shū)、手偶書(shū)、洞洞書(shū)，甚至是互動(dòng)電子繪本的豐富多變、獨(dú)具匠心，顯然我們的童書(shū)做的還不夠多。作為圖畫書(shū)創(chuàng)作者，我們理應(yīng)本著對(duì)幼兒身心發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，盡最大的努力創(chuàng)作出好書(shū)，創(chuàng)作好屬于孩子人生最重要的第一本書(shū)。

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作者單位：

南京藝術(shù)學(xué)院