■ 文 / 本刊實(shí)習(xí)記者 凱 風(fēng)
外出求學(xué)在城市有了工作,卻轉(zhuǎn)變思路,回農(nóng)村辦起了養(yǎng)牛合作社,34歲的她和記者聊起,臉上洋溢的依然是自信和率真,10年時(shí)間,她用成績(jī)證明了當(dāng)初果敢智慧的選擇。此次“兩會(huì)”,記者采訪了十三屆全國(guó)人大代表河南省南召縣犇犇養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)趙昭。
2006年河南工業(yè)大學(xué)畢業(yè)后,趙昭在鄭州市找到一份廣告設(shè)計(jì)的工作。一次給客戶做牛產(chǎn)品設(shè)計(jì)的契機(jī),她得以充分調(diào)研當(dāng)前養(yǎng)牛市場(chǎng),看到了中國(guó)牛肉市場(chǎng)路子寬、可發(fā)展性強(qiáng)的特點(diǎn),萌生回鄉(xiāng)養(yǎng)牛的念頭。這并不是她的心血來(lái)潮,作為河南南陽(yáng)出來(lái)的姑娘,她一直思念家鄉(xiāng)牛肉清湯鍋的味道。南陽(yáng)黃牛是有名的地理標(biāo)志產(chǎn)品,品種聲譽(yù)很高,在鄭州,她可從沒(méi)吃到過(guò)那口正宗味兒。趙昭認(rèn)為有空缺的地方就有市場(chǎng)。
真正回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),趙昭還是遇到了諸多困難。比如缺銷路。經(jīng)紀(jì)人是銷售的關(guān)鍵,沒(méi)有人脈,趙昭在牛即將出欄時(shí)天天打電話四處聯(lián)系,經(jīng)紀(jì)人則總是一再推托來(lái)壓價(jià),很多時(shí)候自己心里有苦沒(méi)法說(shuō)。養(yǎng)牛對(duì)趙昭來(lái)說(shuō)完全是個(gè)新行業(yè),但她一直努力。缺乏養(yǎng)牛技術(shù),她便買來(lái)大量書籍,遇到問(wèn)題便會(huì)用心請(qǐng)教論壇上的專家。漸漸地,摸到了門路,她總結(jié)出了預(yù)防重于治療的養(yǎng)牛心得:每半個(gè)月給牛飼料加一次中藥成分的清熱解毒劑,長(zhǎng)期堅(jiān)持;牛舍敞篷保證通風(fēng)條件,讓牛少生病,防止用藥影響品質(zhì)。牛養(yǎng)得好了,村里養(yǎng)牛戶有問(wèn)題都來(lái)請(qǐng)教她,壯勞力外出打工,剩下老年人的牛也請(qǐng)她來(lái)養(yǎng)。隨著養(yǎng)牛規(guī)模擴(kuò)大,市場(chǎng)行情變好,2012年,她順勢(shì)成立了犇犇養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。20多戶養(yǎng)牛戶入社,能繁母牛400頭—500頭,年利潤(rùn)近100萬(wàn)元。
牛多了,牛糞也多了,為了不影響當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,更合理地利用資源,趙昭做起了循環(huán)農(nóng)業(yè)。首先是流轉(zhuǎn)當(dāng)?shù)亻e置土地。糞便進(jìn)了土地,提高了土地肥力,在此基礎(chǔ)上,趙昭在地里種上了飼料玉米。整株玉米磨碎,可作為黃牛的飼料,能降低合作社養(yǎng)殖成本。牛糞除了回歸土地,還用來(lái)發(fā)酵沼氣。此外,牛糞和秸稈混合還可制成基料,種植雙孢菇,采摘雙孢菇后的廢基料又是現(xiàn)成的有機(jī)肥。
發(fā)展至今,合作社已有2個(gè)廠房、7棟標(biāo)準(zhǔn)化牛舍,總面積達(dá)1.6萬(wàn)多平方米,年出欄量2000頭,其中母牛300多頭,利潤(rùn)將近200萬(wàn)元。趙昭說(shuō),雖然她的合作社發(fā)展起來(lái)了,但還是缺少合作伙伴的智力支持,以及面臨貸款難題。她清楚地記得自己申請(qǐng)到第一筆貸款后的喜極而泣,她認(rèn)為當(dāng)前合作社乃至農(nóng)業(yè)貸款難是普遍問(wèn)題,也因此呼吁農(nóng)民身份職業(yè)化,建議出臺(tái)職業(yè)農(nóng)民認(rèn)定管理辦法,地方可根據(jù)實(shí)際情況再定細(xì)則。職業(yè)農(nóng)民身份可細(xì)化為管理經(jīng)營(yíng)型、技術(shù)能人型、經(jīng)紀(jì)人型,貸款考核時(shí)除了自身業(yè)務(wù)能力還需考慮人品、當(dāng)?shù)赜绊懚鹊?,作為貸款有效憑證,促進(jìn)貸款難問(wèn)題的解決。