齊修云
沂源縣總面積1636平方公里,轄11個鎮(zhèn)、1個街道辦事處、1個經(jīng)濟開發(fā)區(qū),633個行政村,人口56萬,是山東省平均海拔最高的縣,平均海拔高度400米,素有“山東屋脊”之稱,果品種植面積70多萬畝,農(nóng)民收入的70%來自林果業(yè),是“全國果品生產(chǎn)百強縣”?,F(xiàn)將對個別鎮(zhèn)小農(nóng)生產(chǎn)情況調(diào)研如下:
1 小農(nóng)生產(chǎn)的現(xiàn)狀和特點
1.1 不同區(qū)域小農(nóng)生產(chǎn)的構(gòu)成特點,不同層次和水平小農(nóng)發(fā)展情況。南魯山鎮(zhèn)小農(nóng)生產(chǎn)的構(gòu)成呈現(xiàn)以下幾個特點(1)耕種面積小。人均耕種0.4畝責(zé)任田(俗稱口糧田)即兩季水澆田(小麥-玉米輪作)、1.5畝山地(大多沒有進行土地經(jīng)營確權(quán)),(2)從事產(chǎn)業(yè)復(fù)雜。全鎮(zhèn)玉米面積2.35萬畝,小麥常年播種面積250~500畝,各類經(jīng)濟林1.25萬畝,46個村均有面積不等分布,其生產(chǎn)專業(yè)村12個,占26%,經(jīng)濟林樹種以蘋果、桃、大櫻桃、獼猴桃等為主;全鎮(zhèn)花生、大豆常年播種面積1.25萬畝,全鎮(zhèn)中藥材面積1.5萬畝,以桔梗、丹參等為主;小雜糧0.35萬畝,主要以小米、豆類為主。(3)、產(chǎn)業(yè)化程度底。糧食作物自產(chǎn)自用,水果以農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場銷售或冷庫代存代銷為主渠道,花生、大豆作物以自榨油用或榨油企業(yè)收購,中藥材以加工企業(yè)收購,小雜糧多以自給或農(nóng)貿(mào)市場銷售。
1.2 不同行業(yè)小農(nóng)經(jīng)濟情況。全鎮(zhèn)從事林業(yè)干果生產(chǎn)的小農(nóng)生產(chǎn)戶1850戶,約占總戶數(shù)的15.7%,主要從事板栗、核桃等產(chǎn)業(yè),戶均占有面積8.11畝,常年畝均收入3500元,戶均收入28385元,效益較好,面積規(guī)模穩(wěn)定;全鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖戶350戶,其中規(guī)?;B(yǎng)殖場40家,以養(yǎng)殖沂蒙黑山羊、生豬、雞、鴨等為主。除生豬受市場價格的波動效益不穩(wěn)定外,其它養(yǎng)殖行業(yè)收入穩(wěn)定,常年戶均收入保持在3.5萬元左右;農(nóng)業(yè)小農(nóng)種植業(yè)戶總戶數(shù)8500戶,其中從事果樹、中藥材生產(chǎn)的小農(nóng)生產(chǎn)農(nóng)戶3500戶,年經(jīng)濟收入戶均2.55萬元,其它小農(nóng)生產(chǎn)種植戶經(jīng)濟效益較低。
2 扶持小農(nóng)生產(chǎn)、把小農(nóng)生產(chǎn)引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道的好經(jīng)驗好做法
一是充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社等農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營主體的引領(lǐng)示范作用,著重在發(fā)展行業(yè)(蘋果、大櫻桃、桃、獼猴桃等)、種植模式(比如蘋果的矮砧密植栽培)、新技術(shù)的推廣應(yīng)用等方面示范引領(lǐng),破解體質(zhì)增效的課題。二是積極做好一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的文章。把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營與深加工、鄉(xiāng)村旅游有機結(jié)合起來,改變傳統(tǒng)經(jīng)營方式,特別是休閑農(nóng)業(yè)的參與,精品采摘園的建設(shè),可以取得較好的經(jīng)濟效益。三是培育農(nóng)產(chǎn)品公用品牌。積極培育“沂源蘋果”等公用品牌,打造農(nóng)產(chǎn)品的公眾知名度,可使小農(nóng)生產(chǎn)直接受惠。
3 小農(nóng)生產(chǎn)在提升傳統(tǒng)農(nóng)耕文明水平和生態(tài)文明建設(shè)中發(fā)揮的作用
小農(nóng)生產(chǎn)在品種的選擇、耕種方式、收獲方式、初加工方式、銷售方式等環(huán)節(jié)最大限度的保持了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng),使得農(nóng)產(chǎn)品更容易被城市市民接受,象石磨小米、石磨面粉等,將其融入到鄉(xiāng)村休閑旅游當(dāng)中,深受城市市民的歡迎,已成為生態(tài)農(nóng)業(yè)景區(qū)重要的組成部分,在提升傳統(tǒng)農(nóng)耕文化方面小農(nóng)生產(chǎn)發(fā)揮了主要作用。
3.1 小農(nóng)生產(chǎn)土地耕作較少使用機械:盡管近年來國家出臺了小型農(nóng)機具購置補貼惠農(nóng)政策,但小農(nóng)生產(chǎn)的購買力較低,生產(chǎn)環(huán)節(jié)所需機械較多,需加大小型耕作機械的研發(fā),為其提供適合的耕作機械,降低勞動強度,提高耕作效率,降低勞動成本。
3.2 農(nóng)田設(shè)施建設(shè):近年來小型農(nóng)田水利等建設(shè)項目多向農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營主體傾斜,小農(nóng)生產(chǎn)自行建設(shè),能力有限,且建設(shè)水平較低。
3.3 科技應(yīng)用:國家實施的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)及培育工程更多地是傾向于種植大戶以上的農(nóng)民,小農(nóng)生產(chǎn)更多地是靠區(qū)域內(nèi)科技示范戶或技術(shù)能手的技術(shù)擴散獲得科技的應(yīng)用,相對滯后。
3.4 資金投入:小農(nóng)生產(chǎn)因其規(guī)模較小,難以獲得維持生計的經(jīng)濟收入,資金投入相對不足,積極性也不高。
3.5 產(chǎn)品銷售:小農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)濟作物農(nóng)產(chǎn)品更多地是靠大市場銷售,一般由農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)代為收購,或者由儲藏冷庫代為銷售,自我銷售能力非常低,小雜糧等農(nóng)產(chǎn)品依靠集市小市場銷售。
3.6 信貸保險:小農(nóng)生產(chǎn)因其規(guī)模較小、效益不穩(wěn),很難靠土地經(jīng)營權(quán)抵押實現(xiàn)信貸,在政策性農(nóng)業(yè)保險方面,玉米、小麥保費完全由各級財政負擔(dān),在全縣實現(xiàn)了全覆蓋,因其保費較少、賠付偏低、理賠程序復(fù)雜,難以發(fā)揮作用。
4 地方干部、基層群眾關(guān)于把握好鼓勵適度規(guī)模經(jīng)營與扶持小農(nóng)戶關(guān)系,把小農(nóng)生產(chǎn)引入現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道的意見建議。
4.1 充分發(fā)揮規(guī)模化經(jīng)營的引領(lǐng)示范作用
一般規(guī)?;?jīng)營由農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社或其他經(jīng)營組織主辦,國家或地方在土地流轉(zhuǎn)、信貸、農(nóng)業(yè)項目、技術(shù)應(yīng)用等方面給予了較大扶持,規(guī)?;?jīng)營有義務(wù)將自己成型的生產(chǎn)方式、新技術(shù)的應(yīng)用等成果示范擴散給小農(nóng)生產(chǎn),在產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化方面發(fā)揮作用,在產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)發(fā)揮“船大骨架大”的品牌作用,化解市場風(fēng)險,逐步培育形成小農(nóng)生產(chǎn)與規(guī)模生產(chǎn)“依托但不依賴”共生關(guān)系。
4.2 加大對小農(nóng)生產(chǎn)的扶持力度
小農(nóng)生產(chǎn)是國家實行家庭承包責(zé)任制的產(chǎn)物,從業(yè)人員巨大,傳承了傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化,對生態(tài)文明建設(shè)貢獻較大,對農(nóng)村發(fā)展和社會穩(wěn)定發(fā)揮了不可替代的作用,國家和地方各級政府應(yīng)加大在提高耕地質(zhì)量、農(nóng)田建設(shè)、科技應(yīng)用、資金信貸、保險和化解風(fēng)險等方面的扶持力度,引領(lǐng)到現(xiàn)代化發(fā)展的正確軌道,使其不掉隊、不落伍,成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主力軍。
(作者單位:256110山東省淄博市沂源縣燕崖鎮(zhèn)農(nóng)技站)