一顆“紅心”引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

馮雅可

蒼溪縣是“世界紅心獼猴桃原產(chǎn)地”，自20世紀(jì)80年代就開(kāi)始選育出世界首個(gè)紅心獼猴桃品種。通過(guò)近40年培育，獼猴桃產(chǎn)業(yè)已形成了規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展格局，成為蒼溪農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，更是脫貧致富奔康的重要產(chǎn)業(yè)。

“一個(gè)小小的獼猴桃，從栽種到銷(xiāo)售，環(huán)環(huán)相扣，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能輕視?！痹谏n溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)辜錫泉看來(lái)，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，保持獼猴桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的活力與競(jìng)爭(zhēng)力，必須走“擴(kuò)面、提質(zhì)、增效”三管齊下的道路，以重栽重管、提升品質(zhì)、拓展市場(chǎng)、做優(yōu)品牌為著力點(diǎn)，在發(fā)展規(guī)劃、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、科技研發(fā)等方面扎實(shí)下力。

擴(kuò)規(guī)模保品質(zhì) 培優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)

陽(yáng)春三月的蒼溪，除了盛放的梨花，起伏山間的成片獼猴桃果園也開(kāi)始發(fā)芽吐綠，生機(jī)盎然，向辛勞的農(nóng)民們預(yù)示新一年的好收成。陵江鎮(zhèn)陵江村五組的范華恩穿梭在自家3畝的獼猴桃園里，一絲不茍地按照農(nóng)技人員的指示為獼猴桃樹(shù)施肥、防蟲(chóng)，“去年鮮果賣(mài)了5萬(wàn)多元，希望今年鮮果品質(zhì)更好，賣(mài)價(jià)更高?！?/p>

像范華恩這樣過(guò)去靠種糧糊口，如今在家門(mén)口種上幾畝獼猴桃，人均純收入就上萬(wàn)元的普通農(nóng)民都是蒼溪獼猴桃產(chǎn)業(yè)成熟壯大的親歷者。據(jù)了解，目前蒼溪獼猴桃從業(yè)人員達(dá)到22萬(wàn)人，獼猴桃種植面積38.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)獼猴桃鮮果12.6萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)40億元。在蒼溪縣的“十三五”規(guī)劃里，到2020年，獼猴桃種植面積將達(dá)50萬(wàn)畝，年產(chǎn)量將達(dá)60萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值將達(dá)100億元。

如何保證產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)的規(guī)模發(fā)展？從源頭入手是蒼溪發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的首要任務(wù)。為了保證品質(zhì)，蒼溪縣專(zhuān)門(mén)成立了獼猴桃研究所，為全縣獼猴桃科學(xué)種植、技術(shù)更新等提供科技服務(wù)；為全縣獼猴桃種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備專(zhuān)職技術(shù)員39個(gè)；建立獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)1個(gè)，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)副教授職稱(chēng)以上的崗位專(zhuān)家5人，中級(jí)以上技術(shù)職稱(chēng)15人。

三月以來(lái)，陵江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心技術(shù)人員范波每天都泡在各個(gè)村的獼猴桃園里指導(dǎo)村民科學(xué)防蟲(chóng)防病?！疤鞖廪D(zhuǎn)暖，病毒開(kāi)始活躍。潰瘍病是獼猴桃樹(shù)里的‘癌癥，且傳染性強(qiáng)，一旦感染要及時(shí)采取防控措施，把災(zāi)害和損失降到最低程度。近年來(lái)隨著科學(xué)管理的普及，潰瘍病發(fā)生率明顯降低?！狈恫ㄒ?jiàn)證了蒼溪獼猴桃品質(zhì)的飛躍提升，隨著各項(xiàng)科研成果的轉(zhuǎn)化運(yùn)用，全縣獼猴桃產(chǎn)量大增，品質(zhì)大大提升?！?/p>

不僅如此，蒼溪還嚴(yán)格按“國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”和歐盟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)把生產(chǎn)投入品管理，全縣建立了獼猴桃農(nóng)資專(zhuān)賣(mài)店57個(gè)，與業(yè)主、種植戶(hù)建立了從生產(chǎn)到銷(xiāo)售環(huán)節(jié)全程質(zhì)量可追溯體系。據(jù)悉，去年蒼溪紅心獼猴桃鮮果離園均價(jià)達(dá)每千克30元，價(jià)格是全國(guó)其他地區(qū)的兩倍。

創(chuàng)機(jī)制強(qiáng)融合 提升品牌效應(yīng)

去年8月29日，第三屆“中國(guó)·蒼溪紅心獼猴桃采摘節(jié)暨獼猴桃新零售高峰論壇”在蒼溪舉行，共吸引游客6000余人次，同步收看網(wǎng)絡(luò)直播達(dá)100萬(wàn)人次。隨后，蒼溪紅心獼猴桃榮獲“2017中國(guó)國(guó)際商標(biāo)品牌金獎(jiǎng)”“2017全國(guó)十佳果品地標(biāo)品牌”，入選全國(guó)“一縣一品”品牌扶貧行動(dòng)……蒼溪紅心獼猴桃的國(guó)內(nèi)外知名度再度提升，品牌效應(yīng)不斷擴(kuò)散。

鞏固和提升品牌，保障服務(wù)配套跟進(jìn)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，是當(dāng)前蒼溪獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。

“我們正在做的，就是以品牌建設(shè)為抓手，開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。”辜錫泉介紹，一方面，全縣打造區(qū)域公共品牌，建成集“蒼溪紅心獼猴桃”和企業(yè)自主商標(biāo)于一體的母子商標(biāo)體系，依法打擊損害蒼溪紅心獼猴桃生態(tài)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家馳名商標(biāo)、國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)等品牌的侵權(quán)行為。同時(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)在上海、廣州等大中城市建立30多家獼猴桃品牌旗艦店，構(gòu)建蒼溪紅心獼猴桃直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。

另一方面，加強(qiáng)龍頭企業(yè)的引進(jìn)與培育，以龍頭企業(yè)為承載點(diǎn)，探索實(shí)施了“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、農(nóng)戶(hù)參與建基地”“業(yè)主開(kāi)發(fā)、股份合作建基地”“企業(yè)、業(yè)主租賃土地建基地”等多種途徑推進(jìn)蒼溪獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機(jī)制。四川華樸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司作為蒼溪鮮果銷(xiāo)售規(guī)模最大的企業(yè)，目前已帶動(dòng)全縣建成13個(gè)獼猴桃萬(wàn)畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范片，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、園區(qū)務(wù)工、利潤(rùn)分紅、保底收購(gòu)等途徑獲得收益，人均增收近3萬(wàn)元。

此外，蒼溪全力圍繞紅心獼猴桃百億產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目建設(shè)，強(qiáng)勢(shì)推動(dòng)獼猴桃種植銷(xiāo)售、加工物流、商貿(mào)旅游三產(chǎn)融合聯(lián)動(dòng)發(fā)展。以廣元果王食品有限責(zé)任公司為首的加工企業(yè)，已經(jīng)開(kāi)發(fā)出獼猴桃果醬、汁、酒、果脯、酵素、含片等30多種精深加工產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不但入駐各大商超、電商平臺(tái)，也作為蒼溪開(kāi)發(fā)的蒼溪紅心獼猴桃國(guó)家AAA旅游景區(qū)、休閑旅游觀光園、休閑農(nóng)莊等旅游度假地的特色產(chǎn)品，備受游客青睞。

“到2020年，蒼溪將建成集倉(cāng)儲(chǔ)、物流、集散、批發(fā)、加工、文化、旅游、信息發(fā)布等于一體的2000畝獼猴桃休閑、觀光產(chǎn)業(yè)園和風(fēng)情小鎮(zhèn)，建成‘全國(guó)最大的獼猴桃加工基地‘中國(guó)紅心獼猴桃第一縣和‘世界紅心獼猴桃之都。”辜錫泉說(shuō)。

通過(guò)這一宏偉目標(biāo)，蒼溪向人們展示了紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)大有可為的美好前景。（責(zé)編：張微微）