栽培密度對水稻產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

章魁濤 王曉明 霍建明

栽培的密度始終都是水稻科技工作者用來調(diào)節(jié)群體的結(jié)構(gòu)、降低成本與提高產(chǎn)量的一類重要方式。該項(xiàng)栽培技術(shù)發(fā)揮的是個(gè)體植株的優(yōu)勢，以此來提升單株稻苗的分蘗數(shù)量，使其分蘗期有效的延長，從而使得單位面積的產(chǎn)量，獲得大幅度的提升。因?yàn)楦呶淮畏痔Y相對較多，而且主穗與蘗穗存在著較大的差異。如果想要獲得豐厚的產(chǎn)量，就一定要應(yīng)用科學(xué)合理的技術(shù)與之相匹配，使得單位面積的產(chǎn)量可以最大化。

1 試驗(yàn)材料與方法途徑

試驗(yàn)于2017年在江西省余干縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)田當(dāng)中進(jìn)行，以供試驗(yàn)的土壤是白漿型水稻土。土壤的營養(yǎng)成分如下表所示。

試驗(yàn)材料選擇使用的是優(yōu)質(zhì)的水稻品種中嘉早17，秈型常規(guī)水稻品種。全生育期平均109.0天。株型及分蘗力適中，莖稈粗壯，葉片寬挺，熟期轉(zhuǎn)色好，穗長18.0cm，結(jié)實(shí)率為82.5%，千粒重26.3g?？沟疚敛〉木C合指數(shù)為5.7級(jí)。該實(shí)驗(yàn)田設(shè)有9個(gè)密度進(jìn)行處理，如表1.2所示。每穴插3株稻苗，12行區(qū)，行長是5m，小區(qū)的面積是20-25m2，通過4次重復(fù)，隨即區(qū)組排列，在外設(shè)有保護(hù)行區(qū)，應(yīng)用的是拋秧盤育苗，在5月10號(hào)播種，每孔播種3粒催芽種子，設(shè)5月30號(hào)移栽，7月30號(hào)收獲，試驗(yàn)田間管理是根據(jù)生產(chǎn)田進(jìn)行常規(guī)的管理，并及時(shí)的對病蟲草害進(jìn)行防治。

出穗期一般是選擇出穗一致的穗進(jìn)行掛牌，每一周取樣本一次，每一次取10穗，對上中下部的一次枝粳籽粒（優(yōu)勢粒）、二次弱勢粒干物質(zhì)重，進(jìn)而計(jì)算出他們的灌漿速率、最大灌漿速率，以及實(shí)現(xiàn)最大灌漿速率的時(shí)間。對產(chǎn)量的測定選擇中間的10行和10穴室內(nèi)考種，待稻谷風(fēng)干90天之后，依據(jù)《米質(zhì)測定方法》對稻米的品質(zhì)進(jìn)行測定，進(jìn)而得出相關(guān)的結(jié)果。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量及產(chǎn)量的構(gòu)成的因素分析

由表1.2可知，各個(gè)處理間的產(chǎn)量存在著明顯的差異，產(chǎn)量最高的處理是18.7、16.7，以及15.0穴/m2，屬于中間密度型，也是當(dāng)前在生產(chǎn)上大量使用的栽培途徑。然后是密植栽培，并隨著密度的增加，使產(chǎn)量出現(xiàn)不斷下降的情況。而產(chǎn)量較低的則是稀植與超稀植栽培，14.0穴/m2以下處理。通過對統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行分析表明，每平方米的穗數(shù)與產(chǎn)量間的相關(guān)系數(shù)，其水平已較為明顯（r= 0. 6366），超稀植栽培產(chǎn)量低是因?yàn)閱挝幻娣e的穗數(shù)減少引起。即使穗粒數(shù)已經(jīng)增加，但是飽滿粒率與單位面積的總粒數(shù)卻在下降。密植栽培的單位面積穗數(shù)相對較多，而且產(chǎn)量也相對穩(wěn)定。通過統(tǒng)計(jì)分析可以發(fā)現(xiàn)，每穗穎花數(shù)、二次枝梗的數(shù)量均和產(chǎn)量成反比（r=-0. 8343、-0.5738 ），表明構(gòu)建科學(xué)有效的穗數(shù)結(jié)構(gòu)之后，粒密度與二次枝梗數(shù)量的提，對于水稻的高產(chǎn)都極為不利。

2.2 灌漿的特性分析

通過分析能夠發(fā)現(xiàn)，從提升灌漿速率的角度，到栽培密度的擴(kuò)的大，均對稻穗上、中部優(yōu)勢粒及上部弱勢粒的灌漿速率，有著極大的促進(jìn)作用，而稀植的栽培方式，則對下部優(yōu)勢粒與中、下部弱勢粒的灌漿速率提升，具有一定的益處。

3 結(jié)論與討論

穗數(shù)與產(chǎn)量間的相關(guān)系數(shù)，其水平已較為明顯，超稀植栽培產(chǎn)量低是因?yàn)閱挝幻娣e的穗數(shù)減少引起。即使穗粒數(shù)已經(jīng)增加，但是飽滿粒率與單位面積的總粒數(shù)卻在下降。密植栽培的單位面積穗數(shù)相對較多，而且產(chǎn)量也相對穩(wěn)定。通過統(tǒng)計(jì)分析可以發(fā)現(xiàn)，每穗穎花數(shù)、二次枝梗的數(shù)量均和產(chǎn)量成反比，表明構(gòu)建科學(xué)有效的穗數(shù)結(jié)構(gòu)之后，粒密度與二次枝梗數(shù)量的提，對于水稻的高產(chǎn)都極為不利。