提高小龍蝦養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵措施

高崇喜

本文主要結(jié)合個人工作經(jīng)驗，就提高小龍蝦養(yǎng)殖效益的幾點技術(shù)措施進行了分析，現(xiàn)將具體研究內(nèi)容介紹如下：

1 堅持自繁自育

由于小龍蝦繁殖過程相對較為特殊，大部分繁殖時間主要在洞內(nèi)完成，加上小龍蝦產(chǎn)卵量較少和包仔習(xí)性，從而限制了優(yōu)質(zhì)小龍蝦種苗的規(guī)模化生產(chǎn)。小龍蝦養(yǎng)殖過程中，對于有生產(chǎn)能力的養(yǎng)殖戶，應(yīng)該堅持自繁自育，通過自行培育優(yōu)質(zhì)小龍蝦種苗，降低增進成本，提高育苗質(zhì)量，保證成活率。

1.1 種苗挑選

龍蝦育苗過程中，應(yīng)該從養(yǎng)殖池塘和天然水域捕撈成年小龍蝦，捕撈時間一般在7～9月份，按照雌雄比例2：1或3：1的方法挑選。雌蝦應(yīng)該確保鰲足較小，腹部不存在交接器，雄蝦鰲足粗大，觀察腹部，存在鈣化的管狀交接器。不管選擇雌蝦還是雄蝦，都應(yīng)該確保個體呈現(xiàn)暗紅色或黑紅色，身體有光澤感，無明顯的異物和病害，個體始中，通常情況下體重在30g左右，一般雄蝦要略微大于雌蝦。如果成年小龍蝦的個體較大不容易提高繁殖率，很容易導(dǎo)致死亡，個體較小，繁殖能力較差，不利于提高經(jīng)濟效益。

1.2 繁殖方式

根據(jù)第二年小龍蝦的養(yǎng)殖規(guī)模來確定父本和母本的養(yǎng)殖數(shù)量。一般情況下，按照每尾雌蝦平均產(chǎn)100尾仔蝦計算。繁殖方式可以選擇半人工繁殖和自然繁殖。首先，半人工繁殖，池塘面積控制在1～5畝，水深深度控制在1m左右，池塘四周應(yīng)該建設(shè)防護網(wǎng)避免小龍蝦逃跑。并做好池塘的清理消毒工作，種植水草之后在7～9月間每畝投放親蝦100kg。投放之后應(yīng)該保持水質(zhì)良好，確保飼料營養(yǎng)價值全面，促進小龍蝦性腺的生長發(fā)育。一般當(dāng)年秋季在池塘中即可孵化出一部分的幼蝦，此時應(yīng)該增加飼料中的營養(yǎng)價值，增投魚糜、豆粕等適合幼蝦生長的適口性飼料。進入冬季之后，應(yīng)該確保池塘水位穩(wěn)定，不存在突然下降突然增多的現(xiàn)象，確保水中溶氧量合理。同時在水體中還應(yīng)該增加水草等隱蔽物，以保證幼蝦能夠正常越冬。進入第二年春季，等到池塘中的大部分親蝦繁殖結(jié)束之后，可以將其捕撈出售;其次，自然繁殖。對于飼養(yǎng)規(guī)模較大，池塘面積大的養(yǎng)殖戶，一般采用自然繁殖模式。池塘中投放親蝦，讓其自然繁育。在投放之前，同樣需要做好池塘的衛(wèi)生消毒和清理工作，將池塘中的野雜魚及時去除，移栽水草之后，每畝投放親蝦25kg左右。為了提高青沙的繁殖能力，應(yīng)該確保飼料營養(yǎng)價值全面，飼料中包含新鮮的雜碎魚塊，螺蚌肉等，加速成年蝦性腺發(fā)育，讓其自然繁殖。進入冬季之后，要確保池塘水深保持在1m以上，保證水溫穩(wěn)定，這樣有利于親蝦和幼年蝦正常越冬，等到第二年春季水溫升高到10度以上時，可以向水中投入適量的飼料，當(dāng)水溫升高到15度時，要逐步增加玉米，豆粕等，適合幼蝦進食的適口性飼料，并將繁殖后的親蝦打撈出售。

1.3 蝦苗培育

對于繁殖出來的幼蝦，可以采用土池或者水泥池培育，池塘面積一般在五畝左右，確保水深在0.8～1m。蝦苗進入池塘之前，需要既做好消毒清理，除去野雜魚等工作，然后移栽水草，將蝦苗放入池塘，每畝投放20～30萬尾。放養(yǎng)之后，向池塘中投位魚糜或蝦蟹育苗飼料。日常管理過程中，要確保水質(zhì)良好，一般經(jīng)過半個月的培育，蝦苗長到3cm左右之后就可以作為種苗放養(yǎng)在池塘中養(yǎng)殖。

2 小龍蝦苗放養(yǎng)

小龍蝦苗的質(zhì)量對提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益有很大幫助。優(yōu)質(zhì)的小龍蝦種苗，應(yīng)該確保規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，四肢齊全，無明顯傷病，不存在病蟲害，通常情況下要求蝦苗在0.8cm以上，蝦種規(guī)格應(yīng)該在2.5～3cm以上。池塘飼養(yǎng)同一個規(guī)格的蝦苗，一次要投放充足，避免后續(xù)補充。方法是先將蝦苗放在塑料盆內(nèi)，向其中緩慢添加池塘水，確保水盆中的水溫和池塘水的水溫接近，并按照水盆內(nèi)的水量添加4%的食鹽，浸潤消毒五分鐘，然后沿著池塘水面緩慢的倒入到池塘中。冬季放養(yǎng)小龍蝦，應(yīng)該選擇在晴朗的天氣進行，夏秋季節(jié)放養(yǎng)小龍蝦應(yīng)該選擇在清晨或傍晚進行，避免在中午放養(yǎng)。從外地購進的小龍蝦幼苗，由于離水時間較長，可以將小龍蝦幼苗在池水中浸泡一分鐘，離水間隔2～3分鐘，再浸泡一分鐘，如此反復(fù)2～3次，讓小龍蝦體表和鰓部吸足水分之后再放入到池塘中，這對提高成活率有很大幫助。小龍蝦放養(yǎng)過程中，合理的養(yǎng)殖密度，既有利于發(fā)揮池塘的生產(chǎn)能力，又能提高小龍蝦的生長速度，增加養(yǎng)殖效益，如果片面的追求養(yǎng)殖密度，增加飼養(yǎng)管理難度，小龍蝦也會因為空間狹小相互爭奪空間自相殘殺。高密度的飼養(yǎng)模式會使得水體的污染物和排泄物大大增加，加速水質(zhì)腐敗，影到小龍蝦的生長。因此在有限的水體內(nèi)投放適量的小龍蝦，對提高養(yǎng)殖效益有很大幫助。以池塘水深1.5m為準，池塘單養(yǎng)小龍蝦的隔離養(yǎng)殖密度為每畝50～60kg。

3 改良水質(zhì)

很多養(yǎng)殖戶由于養(yǎng)殖理念落后，認為小龍蝦在水質(zhì)較差的環(huán)境中，依然能夠健康生長，錯誤的認為小龍蝦具有較強的耐污能力。事實上水質(zhì)條件的好壞，會嚴重影響到小龍蝦的體質(zhì)和活力，最終影響到經(jīng)濟效益。小龍蝦養(yǎng)殖過程中要確保池塘透明度在30～40cm，水體PH值在7.5～8.5，溶氧量控制在3mg/L。因此在日常養(yǎng)殖過程中，應(yīng)該加強水質(zhì)管理，定期向池塘注入新水。小龍蝦水質(zhì)調(diào)節(jié)過程中，應(yīng)該遵循先改底后調(diào)水的原則，一般分為以下幾個步驟：首先，水體解毒。水體進行殺毒、殺蟲、驅(qū)蟲處理之后，選擇相應(yīng)的藥物及時中和水體中的過量有毒有害物質(zhì)，消除農(nóng)藥殘留對小龍蝦健康生長造成的負面影響;其次，凈水。小龍蝦養(yǎng)殖過程中，由于飼料投喂量較大，再加上小龍蝦的排泄物、重金屬、化學(xué)藥物不斷積累，會導(dǎo)致水體污染嚴重，對小龍蝦健康生長造成極大影響。如果遇到降雨天氣，它會導(dǎo)致外界的污染物進入水體當(dāng)中，爆發(fā)一系列傳染性疫病，造成巨大經(jīng)濟損失。為此可以選擇使用絮凝劑產(chǎn)品投入到水體當(dāng)中，將水體中上部的懸浮物和有害物質(zhì)沉入到池塘底部;再次，污染物有效分解。對于深入到池塘底部的各種污染物和有毒有害物質(zhì)可以選擇使用微生態(tài)制劑將分解，改良水質(zhì)。一般采用的微生態(tài)制劑主要是芽孢桿菌，該種有益菌具有很強的分解能力;第四，調(diào)節(jié)水質(zhì)。在使用芽孢桿菌對水體中的污染物進行分解改良之后，還可以選擇使用光合細菌、酵母菌、乳酸菌、放線桿菌等復(fù)合微生態(tài)制劑，對水質(zhì)進行調(diào)節(jié)改良，增加水體透明度，改良水質(zhì);最后，肥水。當(dāng)池塘底部改良，水質(zhì)調(diào)節(jié)良好，再向池塘中施入腐熟有機質(zhì)，增加水體營養(yǎng)物質(zhì)，促進小龍蝦快速健康生長。

4 飼料投喂技術(shù)

小龍蝦生長速度較快，養(yǎng)殖周期較短，飼料投喂是否科學(xué)將會對小龍蝦的正常生長造成影響。小龍蝦過飽或過饑，都不利于健康生長。在日常投喂過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)該密切觀察小龍蝦的采食情況，根據(jù)每天的采食情況，確定投喂量和投喂次數(shù)，避免飼料投喂過多造成飼料浪費，影響水質(zhì)。小龍蝦可以食用的飼料來源十分廣泛，青菜、水草、豆粕、各種水產(chǎn)下腳料都是小龍蝦的飼料來源。有條件的養(yǎng)殖戶應(yīng)該投喂小龍蝦專用的顆粒性飼料。飼料投喂過程中，一定要根據(jù)水溫、天氣、水色、小龍蝦的活動情況，定時定量的投喂。一般情況下按照池塘中小龍蝦總量來計算飼料的投喂量，4～9月份是小龍蝦生長旺盛季節(jié)，投喂量為小龍蝦總重量的7%～8%，其他季節(jié)按照小龍蝦總重量的3%投喂。

5 增加隱蔽物

小龍蝦天生好動，具有較強的戰(zhàn)地習(xí)慣，如果缺乏足夠的活動場所和隱蔽場所，小龍蝦之間相互毆斗現(xiàn)象顯著增加，導(dǎo)致龍蝦死亡率顯著升高。利用小龍蝦喜歡穴居的特點，池塘周圍建設(shè)人工洞穴，有效預(yù)防小龍蝦自相殘殺。人工洞穴一般建設(shè)在水體以下的坡地上，洞口直徑6～10cm，深15～30cm。此外，小龍蝦還有攀援水草的習(xí)慣，在池塘中只是一定量的水草，既能夠為小龍蝦生長提供相應(yīng)的遮蔽物，又可以為其提供豐富的飼料來源，降低人工飼料的投喂量，節(jié)約經(jīng)濟成本。適合在小龍蝦池塘種植的水草主要有水花生、輪葉黑藻、鳳眼蓮、眼子菜以及水浮蓮等水草。一般情況下，水草的占地面積應(yīng)該占到池塘總面積的70%左右。

6 病蟲害防治

小龍蝦病蟲害主要由纖毛蟲病、腸炎、爛殼病。其中纖毛蟲病是由寄生蟲感染所致，常見的寄生蟲主要包括了聚縮蟲、鐘形蟲、單縮蟲和累枝蟲。預(yù)防該種疾病，應(yīng)該保持池塘清新，及時清理池塘污染物，每間隔7～10天選擇使低改黑金改低。治療藥物可以選擇纖蟲滅和纖必克，全池潑灑。腸炎主要是因為水體中存在大量致病菌，小龍蝦體表存在傷口或者進食了大量腐敗的食物所致。治療小龍蝦腸炎，應(yīng)該選擇高敏抗生素進行對癥治療，同時還要強化益生菌對水體的改良，抑制有害菌生長。爛殼病主要是由假單胞菌、氣單胞菌、黏細菌、弧菌感染所致。防范該種疾病，應(yīng)該確保池塘水清潔，運輸蝦苗時應(yīng)該細致操作，避免存在傷口。間隔15～20天，選擇適用于復(fù)合碘溶液，對水池進行潑灑消毒。

小龍蝦是最近幾年興起的一種水產(chǎn)動物，由于小龍蝦繁殖能力強，適應(yīng)能力較為廣泛，各個地區(qū)均能正常生產(chǎn)，具有顯著的經(jīng)濟效益。最近幾年隨著社會大眾對小龍蝦的喜愛程度不斷增加，直接促進了小龍?zhí)多l(xiāng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了確保養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，就要求養(yǎng)殖戶掌握嚴格的技術(shù)措施，確保養(yǎng)殖質(zhì)量，從而獲得更好的經(jīng)濟效益。