紀錄片中的少數(shù)民族文化體現(xiàn)及其形象塑造
——以《行走貴州》中的苗族影像為例

□ 陸彥舟 張月

一、紀錄片中的主體構(gòu)成

在紀錄片《行走貴州》當中，創(chuàng)作者將少數(shù)民族本土居民作為敘事者，對苗族文化進行展現(xiàn)。觀眾們跟隨苗族姑娘吳興來的腳步，貼近苗族群眾，走進我國最大、原生態(tài)保存最好的苗族生活聚居區(qū)——西江千戶苗寨，向觀眾們呈現(xiàn)出一個最真實和具有本民族特色的生活環(huán)境。

（一）創(chuàng)作者

在影片中，創(chuàng)作者沒有采用“第三者參與”的方式來體驗異鄉(xiāng)風(fēng)情，而是通過讓當?shù)鼐用?、苗族姑娘吳興來作為主持人，來帶領(lǐng)我們更直接地、零距離地去了解當?shù)厣顮顟B(tài)。創(chuàng)作者選擇從最接近我們?nèi)粘Ｉ畹囊暯浅霭l(fā)，將該片分為衣、食、住、行四個板塊來進行制作，將服飾、飲食、建筑、民俗風(fēng)情等一系列文化元素通過身著少數(shù)民族服裝的敘事者串聯(lián)起來，增加了親切感和觀眾的參與感，充分反映了他們多姿多彩的民族文化。

（二）敘事者

苗族女孩吳興來既是此片的主持人，同時還是帶領(lǐng)我們走進貴州省西江千戶苗寨體驗民族文化的敘事者。作為土生土長的本地人，她以動態(tài)的方式帶領(lǐng)觀眾走村竄寨，敘述了苗寨概況和民族生活狀態(tài)。直接參與到苗族同胞日?；顒又?，從民族元素的相互接觸中展現(xiàn)民族文化內(nèi)涵，用最日常的方式將苗族文化展示給觀眾，這種親歷性更加具備了感染力和真實性。

二、紀錄片內(nèi)容的民族文化體現(xiàn)及形象塑造

紀錄片從衣、食、住、行四個方面，記錄了苗族的服飾、飲食、建筑、民俗風(fēng)情等文化內(nèi)容，逐步為我們建立起獨具風(fēng)采的苗族形象。

（一）衣——穿在身上的史書

少數(shù)民族服飾總是能體現(xiàn)出一個民族的審美和信仰，從而進一步展現(xiàn)出一個民族的整體精神風(fēng)貌。吳興來身著苗族服飾，向我們展示了苗族服飾的美麗。每逢佳節(jié)喜事，苗族姑娘們就會穿上盛裝來打扮自己。其最重的銀飾可達二十多斤，苗家姑娘卻愿意負重二十多斤身著盛裝來歡慶節(jié)日，一方面向我們展示了苗族是一個熱愛生活熱愛美麗的民族，另一方面體現(xiàn)了他們對銀飾的喜愛和鑄銀技巧的精湛。苗族沒有自己的文字，但是他們的歷史文化的起源卻以服飾和銀飾向世人展示出來。苗族服飾多用色彩和圖騰，這些豐富的元素向我們反映了其民族的獨特審美和價值觀信仰，甚至反映了民族的演變歷史。吳興來對苗寨中非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、銀匠顧永沖的采訪，向我們述說了精妙苗銀飾品的鍛造不易，需要經(jīng)過鑄煉、捶打、焊接等一系列復(fù)雜工序，蝴蝶、牛角、飛鳥等對苗族文化起源有著重要意義的圖騰，最后才能打造在一件件勾勒苗族姑娘動人倩影的民族藝術(shù)品上。

（二）食——食韻黔山秀水

貴州地處高原山區(qū)，氣候潮濕，人們喜食酸辣，也擅長制酸，其中酸湯魚就作為貴州的著名特色美食之一，深受八方游客的喜愛。影片通過記錄苗家人從稻田抓魚到自制酸湯原料的過程來作鋪墊，再以訪談的方式來講述如何做好一鍋酸湯魚。紀錄片通過對苗族長桌宴上酸湯魚、鼓藏肉、糯米飯等其他特色菜肴的解說，向觀眾展現(xiàn)具有代表性的苗族飲食文化元素，將苗族飲食禮儀和歷史串聯(lián)起來，讓觀眾感受到長桌宴作為一種苗家迎接喜事的方式和歡慶節(jié)日的禮儀，已經(jīng)具備悠久的歷史和極高的價值。另外，在就餐時，苗家人還會用最原生態(tài)的歌聲來迎客和助興。這些獨特的文化元素能夠讓我們產(chǎn)生深刻的聯(lián)想，也從多方面向我們展現(xiàn)出了苗族淳樸至深的熱情和獨有的飲食文化。

（三）住——家在大山深處

西江千戶苗寨坐落于貴州省黔東南苗族侗族州雷山縣東北方向，距州府凱里市大約35公里，距離省會貴陽市區(qū)大約有260公里。它作為我國原生態(tài)保存最完整、村寨分布規(guī)模最大的苗族生活聚居區(qū)，是一個環(huán)境資源功能村寨，向我們呈現(xiàn)了豐富的生態(tài)自然景觀與苗族文化景觀。①依山而建的吊腳樓層層重疊，形成了苗家傳統(tǒng)古樸的建筑景觀。為適應(yīng)貴州打挖地基不易的山區(qū)潮濕氣候，離地而建的吊腳樓被苗族人民發(fā)明出來。作為一種典型的干欄式建筑，樓上通常供人居住，并且房屋正側(cè)會修建一種S形的俗稱“美人靠”的靠椅，主要供人們休息、消遣和觀景。樓下則架空，用來存放物品和飼養(yǎng)牲畜。這種建筑一方面展現(xiàn)了苗家人在建筑方面的獨特智慧，另一方面也體現(xiàn)了他們對待生活不畏困苦的堅強意志。隨著民族旅游熱的逐步升溫，吊腳樓逐漸被改造成適合旅游者前來旅游的休憩之地，在傳統(tǒng)的民族建筑中配備現(xiàn)代化生活設(shè)施，讓游客入住更近距離地感受苗族文化。

（四）行——行走村村寨寨

在西江面積僅幾平方公里的山地之上，居住著千余戶苗家人民，因此得名西江千戶苗寨。要想進入苗寨苗家，必先在大門口喝掉熱情的苗族姑娘手中的“攔路酒”?！皵r路酒”通常用牛角杯盛裝，通常需要喝完兩杯，雙數(shù)意味著好事成雙，并且不能用手碰到杯子，否則就要喝掉所有其他的酒。喝了“攔路酒”就意味著放下疲憊的雙腿，走進村寨，盡情享受這里的美好。在這個神秘的苗寨里，有五十余家家庭博物館，博物館中陳列了各類苗族的各類日常便裝、節(jié)日盛裝、銀飾工藝品、手工刺繡品和勞作工具等。每件工藝品都出自智慧勤勞的苗家人之手，琳瑯滿目的展覽品滲透著苗族人民對待生活的熱情與期望。苗寨山腳前的銅鼓場由三個銅鼓組成，背后是七座吊腳樓，在這個銅鼓場上每天都有當?shù)氐拿缂胰诉M行民族歌舞演出，每當演出開始，銅鼓場上聚集無數(shù)游客，笙歌曼舞，熱鬧非凡。西江千戶苗寨以其獨具特色的苗族文化，吸引著越來越多的游客前來觀光旅游，向我們展示了一個自強不息、熱情質(zhì)樸的民族形象。

三、少數(shù)民族紀錄片的作用與影響

我國民族文化異彩紛呈，少數(shù)民族文化以其民族性和獨特性吸引著來自社會各界的目光關(guān)注。紀錄片用最真實的鏡頭，向我們展示了少數(shù)民族同胞們的生活狀態(tài)和深刻的文化內(nèi)涵。作為文化紀錄和傳播的一個重要載體，它提供了一個便于人們了解民族文化的平臺，有利于各民族文化交流，能夠引起社會在當今文化趨同性逐漸增強的形勢之下對這些文化瑰寶的保護關(guān)注度。

這種影像紀錄的方式，將民族文化展現(xiàn)給世人和后人，使其得以保留和傳承。拍攝少數(shù)民族紀錄片，能夠使各民族同胞增加民族認同感和自豪感，有利于構(gòu)建民族形象；以此宣傳少數(shù)民族文化，展示中華民族幾千年來各異多姿的不同文化，有利于增強我國民族凝聚力與民族團結(jié)，抵御外來文化的強勢沖擊，有利于加快推動實現(xiàn)我們偉大中國夢的步伐。

拍攝少數(shù)民族紀錄片不僅在提高社會關(guān)注度、利于文化留存與交流、利于民族形象建構(gòu)等方面具有重要作用，而且因少數(shù)民族文化的神秘性和獨特性，此題材的紀錄片影視作品吸引著越來越多的目光關(guān)注。優(yōu)秀少數(shù)民族紀錄片的出現(xiàn)為觀眾提供了最直接的畫面，用真實的感染力拉近主客體之間的距離，豐富了我國的影視內(nèi)容，推動了影視業(yè)和經(jīng)濟的發(fā)展。

四、結(jié)語

本文就少數(shù)民族紀錄片《行走貴州》中的關(guān)于苗族部分的影像進行鑒賞，對紀錄片中的敘事主體構(gòu)成、民族文化體現(xiàn)和形象塑造以及少數(shù)民族影像傳播的作用和影響進行了分析。少數(shù)民族題材的紀錄片不僅能有效地進行文化傳播，充分展示民族文化內(nèi)涵與精髓，還能增強民族自信心，有利于民族共同繁榮與國家穩(wěn)定發(fā)展。此題材的影像傳播不應(yīng)該局限于單一表現(xiàn)形式，應(yīng)當增強參與性與創(chuàng)新性，不斷推陳出新，推動紀錄片與民族文化更加融合。紀錄片是民族文化傳播不可缺少的重要載體，能夠促進各民族文化相互交流，為社會穩(wěn)定、民族繁榮和國家安定有序增添動力。

注釋：

①林若琪,蔡運龍.轉(zhuǎn)型期鄉(xiāng)村多功能性及景觀重塑[J].人文地理,2012(2).