我國(guó)慢綜藝真人秀電視節(jié)目的內(nèi)涵、分類及創(chuàng)新

□ 程姍姍

一、慢綜藝真人秀的內(nèi)涵

慢綜藝是綜藝節(jié)目的一種，大體上分為兩類：一種是文化類的慢綜藝，如《見字如面》（黑龍江衛(wèi)視2016年12月29日播出）、《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》（中央電視臺(tái) 2016年2月12日播出）及《朗讀者》（中央電視臺(tái) 2017年2月18日播出）等。這些節(jié)目通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)的價(jià)值觀，運(yùn)用詩(shī)詞文化來(lái)傳遞漢字、詩(shī)詞、書信中獨(dú)特的情感，“重新引發(fā)了電視觀眾對(duì)于文學(xué)、情感以及人生的深度思考，并充分利用鮮明的電視文學(xué)、生動(dòng)的電視語(yǔ)言、瑰麗的藝術(shù)表現(xiàn)等特征，實(shí)現(xiàn)了節(jié)目?jī)?nèi)容、資源創(chuàng)新、環(huán)節(jié)設(shè)置和主持人作用等諸多突破”。①另外一種是真人秀類的慢綜藝，如湖南衛(wèi)視《向往的生活》《中餐廳》《親愛的客棧》等。

慢綜藝真人秀的節(jié)目目前已經(jīng)出現(xiàn)，但還沒有論文對(duì)此進(jìn)行研究。我們認(rèn)為，慢綜藝真人秀是指以“慢”為主，沒有劇本和游戲規(guī)則，沒有競(jìng)爭(zhēng)，以日常生活體驗(yàn)為主要內(nèi)容的真實(shí)電視節(jié)目。2017年1月15日，湖南衛(wèi)視推出國(guó)內(nèi)首檔“慢綜藝”大型生活服務(wù)紀(jì)實(shí)類真人秀電視節(jié)目《向往的生活》，引起了一股以“慢”為主要內(nèi)容的真人秀節(jié)目熱潮，如《中餐廳》（2017年7月22日播出）、《親愛的客棧》（2017年10月7日播出），以及東方衛(wèi)視2017年9月22日播出的《青春旅社》、浙江衛(wèi)視2017年10月13日播出的《漂亮的房子》、江蘇衛(wèi)視2017年12月17日播出的《三個(gè)院子》等。而以《奔跑吧，兄弟》為代表的快綜藝的真人秀節(jié)目，節(jié)奏比較快，游戲環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，人物角色定位較明顯，每期節(jié)目中的笑點(diǎn)也比較密集。

“慢”是相對(duì)于“快”的對(duì)立面。近年火爆熒屏的《奔跑吧，兄弟》《極速前進(jìn)》《極限挑戰(zhàn)》《男生女生向前沖》等強(qiáng)調(diào)戲劇性、規(guī)則性、游戲性、競(jìng)爭(zhēng)性、沖突性的真人秀已經(jīng)發(fā)展到了一種比較成熟的電視節(jié)目形態(tài)，與之不同的是，“明星手里沒有固定的劇本，甚至沒有固定角色，他們回到日常生活中，表露他們社會(huì)化、接地氣的一面，鏡頭大體上負(fù)責(zé)真實(shí)記錄”。②“慢綜藝并沒有劇本，也沒有游戲環(huán)節(jié)，運(yùn)用的是紀(jì)實(shí)的拍攝手法，將明星嘉賓放在較為寬松的環(huán)境之中，讓其表現(xiàn)出最為自然的狀態(tài)?！雹圻@些以明星真人秀為主的電視節(jié)目，以明星為主角，內(nèi)容涉及對(duì)田園生活的回歸，在飲食、民宿、創(chuàng)業(yè)、裝修等不同領(lǐng)域的探索，以不同的觀察生活的體驗(yàn)方式來(lái)感受生活。

二、慢綜藝真人秀的主要分類

根據(jù)慢綜藝真人秀的節(jié)目?jī)?nèi)容，可以把它分為田園生活類、飲食類、民宿類、裝修體驗(yàn)類和“共享”生活類。

（一）田園生活類

慢綜藝真人秀田園生活類以鄉(xiāng)村田園為舞臺(tái)，表現(xiàn)回歸田園的生活方式和生活理想，代表節(jié)目有《向往的生活》。該節(jié)目由著名的電視節(jié)目主持人何炅、演員黃磊、音樂才子劉憲華和小狗H為主要家庭成員，邀請(qǐng)明星嘉賓宋丹丹、巴圖、王中磊、海清、大張偉等“客人”來(lái)訪，有一種“自力更生，自給自足，反映待客之道”的純粹的鄉(xiāng)村生活的回歸。在一座叫做“蘑菇屋”的北京郊區(qū)農(nóng)家小院，一家四口人接待來(lái)自四面八方的親朋好友，并通過(guò)自己的辛勤勞動(dòng)獲得食物?！安删諙|籬下，悠然見南山”的生活方式剛好符合了現(xiàn)在的都市人對(duì)日出而落、日落而息這種純樸生活的向往。

（二）飲食類

慢綜藝真人秀飲食類以中華餐飲文化為主要內(nèi)容，表現(xiàn)年輕人對(duì)飲食的傳承和傳播，代表節(jié)目有《中餐廳》。湖南衛(wèi)視2017年7月份推出以“經(jīng)營(yíng)餐廳”為體驗(yàn)的真人秀《中餐廳》，節(jié)目由趙薇、黃曉明、周冬雨、張亮、靳夢(mèng)佳5位經(jīng)營(yíng)合伙人在泰國(guó)象島共同經(jīng)營(yíng)一家中餐廳。每期邀請(qǐng)嘉賓作為幫工出現(xiàn)，做出屬于中國(guó)特色的飲食，并通過(guò)食物向外國(guó)友人傳遞中國(guó)的飲食文化。節(jié)目中，除了張亮曾經(jīng)做過(guò)廚師以外，其余都是通過(guò)挑戰(zhàn)自己、超越自己，在學(xué)習(xí)中掌握更多的廚藝，從中獲得成功的快樂。

（三）民宿類

慢綜藝真人秀民宿類以明星經(jīng)營(yíng)民宿接待普通旅客為內(nèi)容，傳遞年輕人的創(chuàng)業(yè)價(jià)值觀和對(duì)理想生活狀態(tài)的追求，代表節(jié)目有《親愛的客?！贰肚啻郝蒙纭?。2017年6月25日韓國(guó)JTBC電視臺(tái)最新綜藝節(jié)目《孝利家民宿》的播出，引發(fā)了“民宿熱”。湖南衛(wèi)視2017年7月推出的《親愛的客?！贰|方衛(wèi)視2017年9月推出的《青春旅社》，也以民宿為題材?！队H愛的客?！芬詣?、王珂夫婦為老板，闞清子、紀(jì)凌塵情侶和歌手陳翔為員工，在美麗的瀘沽湖畔經(jīng)營(yíng)一家民宿?！肚啻郝蒙纭芬在w英俊、王源、景甜、李小璐、王自如為一組，李靜、戴軍、何穗、程曉玥、狄倩伊、郭勁岐為一組，分別經(jīng)營(yíng)兩家青春旅社，并進(jìn)行友好的競(jìng)爭(zhēng)，體現(xiàn)年輕人的創(chuàng)業(yè)觀和價(jià)值觀。

（四）裝修體驗(yàn)類

慢綜藝真人秀裝修體驗(yàn)類以房屋（家）為核心，對(duì)老舊房屋進(jìn)行理想化改造，創(chuàng)造對(duì)理想家園的回歸，代表節(jié)目有《漂亮的房子》。該節(jié)目由畢業(yè)于美國(guó)俄勒岡大學(xué)建筑系的吳彥祖帶隊(duì)，隊(duì)員有馮德倫、唐藝昕、伊一、黃仁德、潘宥誠(chéng)6位帥哥美女，用60萬(wàn)人民幣在兩個(gè)月的時(shí)間里，在浙江、安徽、福建、河北4省的古鎮(zhèn)完成4個(gè)房屋的改造任務(wù)。該節(jié)目提出“歸心、浪漫、歸隱、理想國(guó)”四個(gè)主題，在改造完成之后再邀請(qǐng)兩位明星嘉賓來(lái)進(jìn)行體驗(yàn)。早在2010年CCTV-2就開辦了服務(wù)類節(jié)目《交換空間》，其主要內(nèi)容是雙方家庭在節(jié)目組提供的資金和時(shí)間內(nèi)，和設(shè)計(jì)師聯(lián)手給對(duì)方設(shè)計(jì)房子?！镀恋姆孔印返牟煌幵谟?，讓沒有任何裝修經(jīng)驗(yàn)的明星團(tuán)隊(duì)，對(duì)老舊的房屋進(jìn)行大的改造，創(chuàng)造一個(gè)夢(mèng)想的家園。

（五）“共享”生活類

慢綜藝真人秀“共享”生活類打造共享的概念，幾個(gè)院子接待來(lái)往的客人和朋友，通過(guò)對(duì)住宿的共享達(dá)到對(duì)情感的共享，代表節(jié)目有《三個(gè)院子》。林更新、朱楨組合入住真心院子，以友情為主；陳小春、應(yīng)采兒夫婦入住許愿池院子，以愛情為主；大張偉和媽媽入住的大霞131院，以親情為主。三個(gè)不同的地方接待過(guò)往的普通客人，一起種花、養(yǎng)草、養(yǎng)寵物，一起吃飯、收拾房間、整理衛(wèi)生，他們與旅客之間是主客的關(guān)系，也是朋友關(guān)系。節(jié)目組提出“共享生活”的概念，在共享中品味生活意義。三個(gè)院子在共享的基礎(chǔ)上加入了更多的愛情、親情、友情的情感表達(dá)在里面，把生活和情感的共享與生活融為一體。

三、慢綜藝真人秀的主要?jiǎng)?chuàng)新

慢綜藝真人秀的創(chuàng)新主要體現(xiàn)在節(jié)目模式，人與人、人與自然的關(guān)系設(shè)置，以及“個(gè)體”到“集體”的生活方式的表現(xiàn)等方面。

（一）節(jié)目模式的創(chuàng)新

首先，表現(xiàn)以日常生活內(nèi)容為主的“慢”生活。如湖南衛(wèi)視慢綜藝《向往的生活》以日常生活點(diǎn)滴為主要內(nèi)容，展現(xiàn)一日三餐、家長(zhǎng)里短。三位男性明星嘉賓帶著家庭成員小H在純樸的農(nóng)家小院，種玉米、種菜，自己搭灶做飯，為來(lái)自遠(yuǎn)方的朋友做一道菜而努力著，真實(shí)地展現(xiàn)日常生活。

其次，游戲規(guī)則和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的模糊化。《青春旅社》雖是兩個(gè)旅舍的獨(dú)自經(jīng)營(yíng)，卻親如一家人。在節(jié)目播出中期重新分配旅舍成員，大家依依不舍，傳達(dá)出友情的關(guān)愛和溫暖。在這種慢綜藝的節(jié)目中，游戲規(guī)則和競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)逐漸邊緣化、模糊化，互相幫助和情感的共鳴變成了主體。

再次，人物的“去光環(huán)”化。在慢綜藝的節(jié)目中，明星的光環(huán)被明顯地削弱。如知名演員趙薇變成了廚房的幫手，甚至是個(gè)節(jié)約女神。著名的主持人何炅變身為肩負(fù)“媽媽”職責(zé)的形象，黃磊變成“黃小廚”，演員吳彥祖變成了舊房屋改造設(shè)計(jì)師，主持人戴軍變成了愛煮飯的暖男等。一系列慢綜藝中的人物在另外一種行業(yè)或者是生活中展現(xiàn)最真實(shí)的自己，這更進(jìn)一步拉近了與觀眾的距離。

（二）人與人、人與自然的關(guān)系設(shè)置

人與人之間，從情感的缺失到重新找尋。快節(jié)奏的生活、錯(cuò)綜復(fù)雜的人際關(guān)系，導(dǎo)致人與人之間的情感缺乏。我們經(jīng)常說(shuō)的“低頭族”、面對(duì)面的用手機(jī)微信聊天，都成為當(dāng)下人們生活的正常方式。而“慢”綜藝的出現(xiàn)，帶我們走向理想生活的突破口。找尋人與人之間更密切的交流，更真實(shí)的情感互換，通過(guò)家庭生活的回歸和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，集體創(chuàng)業(yè)的友好合作，共享生活的日常分享。無(wú)論是生活還是創(chuàng)業(yè)都需要集體的力量，需要人與人之間最真實(shí)的情感，親情、愛情、友情，都在慢綜藝節(jié)目中得到很好的發(fā)展和體現(xiàn)。

人與自然的和諧相處。在《向往的生活》中，讓動(dòng)物參與拍攝，把它們變成朋友，以朋友的方式和平共處，這是節(jié)目的亮點(diǎn)所在。另外，《中餐廳》《青春旅社》《親愛的客?！贰度齻€(gè)院子》都選擇風(fēng)景優(yōu)美的旅游景點(diǎn)作為拍攝場(chǎng)地，把大自然美景通過(guò)節(jié)目進(jìn)行展現(xiàn)，這也是將自然與人類生活相融合的表現(xiàn)?！镀恋姆孔印分心昀鲜薜睦吓f房屋，被翻新打造，獲得重生?！镀恋姆孔印贰爸鲝堃环N能持續(xù)健康發(fā)展的建筑之道，以在一個(gè)經(jīng)濟(jì)、科技和消費(fèi)文化主導(dǎo)的社會(huì)里，能自信地去重構(gòu)有意義有個(gè)性的城鄉(xiāng)人文秩序。它是對(duì)躁動(dòng)城市生活的調(diào)試，是對(duì)家園和精神的重建之旅”。④慢綜藝真人秀在探索中，找尋人們丟失的關(guān)于人與人、人與自然、人與生活之間更好的和諧相處方式。

（三）從“個(gè)體”到“集體”的生活方式

《三個(gè)院子》節(jié)目傳遞出共享生活的概念，母子、夫妻、朋友，各自住在一個(gè)有著幾間客房的院子，和不同的朋友分享合住的權(quán)利，提出分享房子，把來(lái)客都當(dāng)作自己的家人?！断蛲纳睢分懈福S磊）、母（何炅）、子（劉憲華）的角色擔(dān)當(dāng)，《中餐廳》中對(duì)飲食文化、集體合作的追求，《青春旅社》和《親愛的客?！分型ㄟ^(guò)開旅社的這種創(chuàng)業(yè)模式，結(jié)交來(lái)自四面八方的朋友，《漂亮的房子》重新打造與追求對(duì)自己家的舒適程度，這其實(shí)表現(xiàn)了現(xiàn)代都市人情感的缺失，他們希望在集體生活中回歸。

四、結(jié)語(yǔ)

慢綜藝真人秀是2017年才興起的新的電視真人秀綜藝節(jié)目形式，在節(jié)目的制作和理念上還不甚完善和成熟，但是人文價(jià)值的體現(xiàn)、情感表達(dá)的突出、回歸本性的內(nèi)容，引發(fā)了審美疲勞下廣大觀眾的新鮮感和情感的共鳴。希望慢綜藝的節(jié)目以個(gè)人價(jià)值為要點(diǎn)，側(cè)重在普通生活中探索人性的閃光點(diǎn)以及真實(shí)情感流露，變成一種可持續(xù)的節(jié)目模式繼續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，而不是曇花一現(xiàn)淹沒在快綜藝的浪潮中。

注釋：

①鐘永平.《朗讀者》：電視文化類節(jié)目的新突破——兼談《見字如面》現(xiàn)象[J].中國(guó)廣播電視學(xué)刊,2017(4):46.

②黃娟.“慢綜藝”：以慢生活緩解快時(shí)代的文化焦慮——以湖南衛(wèi)視《中餐廳》為例[J].新聞研究導(dǎo)刊,2017(21):130.

③黃燁.新媒體背景下慢綜藝節(jié)目成功原因及發(fā)展建議[J].新媒體研究,2017(22):58.

④漂亮的房子[EB/OL].https://baike.so.com/doc/2572 5838-26855901.html.