民宿類慢綜藝的成功之道
——以《親愛的客?！窞槔?/h1>
2018-04-01 18:11:55趙雨荷
視聽 2018年7期
□趙雨荷
在泛娛樂化的時代語境下，真人秀節(jié)目呈現(xiàn)出井噴的發(fā)展態(tài)勢。隨著《向往的生活》和《中餐廳》等慢綜藝的熱播，民宿類慢綜藝節(jié)目也開始異軍突起。湖南衛(wèi)視打造的《親愛的客棧》正迎合了當今時代的人們在高壓狀態(tài)之下想要釋放焦慮而慢下來生活的精神需求，邀請了王珂劉濤夫婦、闞清子、紀凌塵及陳翔在美麗的瀘沽湖畔經(jīng)營民宿，呼喚大家“慢下來，去生活”，在慢節(jié)奏里回歸自然的同時尋找生活的初心，體會人與人之間的真情，從而展示出風光之美、人性之美與人文之美。節(jié)目開播至今引發(fā)網(wǎng)上熱議并取得收視成功。本文以該節(jié)目為例，探討如何讓民宿類慢綜藝不落入單純追求感官娛樂的俗套之中，而讓節(jié)目更有價值、更富有人文情懷。
一、節(jié)目設置
近幾年真人秀節(jié)目遍地開花，尤其是網(wǎng)絡綜藝節(jié)目《中國有嘻哈》《明日之子》成為了現(xiàn)象級綜藝，它們共同的特點就是環(huán)節(jié)之間銜接緊湊、看點密集等。而國產慢綜藝一出現(xiàn)成為一種特殊的存在，引起受眾廣泛的討論，認為它缺乏競技感，戲劇化沖突不強，但在情感的碰撞方面卻更加飽滿，適合慢慢去品味和體會。湖南衛(wèi)視《親愛的客棧》作為一檔經(jīng)營體驗觀察類真人秀，節(jié)目開播后，前五周雙網(wǎng)均拿下收視第一，相關微博話題的瀏覽量居高不下。從它的大火來看，民宿類慢綜藝節(jié)目的特點及在收視上取得成功的原因有以下幾點。
（一）主題設置貼近大眾生活，場景設置吸引受眾目光
精神壓力的日益增加與物質生活的逐步富裕引發(fā)了人們對慢節(jié)奏的電視節(jié)目的追捧，而民宿類綜藝剛好可以滿足人們在集體焦慮的大環(huán)境下想要回歸自然、享受慢生活的心理需求，從而有效消除人們處理生活瑣事時所產生的疲憊感與高壓工作下的精神壓力?！队H愛的客?！诽岢觥奥聛?，去生活”的創(chuàng)新理念，是處于快節(jié)奏、強壓力社會下群體性焦慮的年輕都市人的態(tài)度、價值觀及全新的生活方式的集中體現(xiàn)?！队H愛的客?！蜂浿频攸c選在了瀘沽湖畔，猶如世外桃源般的一片凈土，湖光映襯著山色，四季旖旎。在民宿類慢綜藝中，整個民宿客棧周圍環(huán)境呈現(xiàn)出的畫面很大程度上影響著節(jié)目主旨的傳遞，受眾更能與天堂般的美景產生共情。
（二）放棄任務和流程設置，觀察更關照現(xiàn)實
身為觀察類真人秀的開拓者，岑俊義認為“慢綜藝”這一表達并不準確，他更希望稱之為“觀察類真人秀”：“這類節(jié)目的操作手法一般是將嘉賓放入一個生活情境之中，動用固定的攝像頭全程記錄，工作成員隱匿在掩體背后，整個環(huán)境逼近真實和天然，不做任務，不玩對抗，沒有明顯和激烈的人物關系沖突?！薄队H愛的客?！饭?jié)目團隊這次拍攝主要采用24小時無干擾觀察記錄，沒有設計任何節(jié)目流程和任務安排，所有的狀況都由藝人自己處理，工作人員所做的就是盡量隱匿觀察和記錄他們的生活，回歸生活本真面貌。幾年前的觀眾可能更想看到一些戲劇性或更有爆點的情節(jié)，而現(xiàn)在大家更想看到真實生活中產生的自然的化學反應，更加希望看到和諧與美好的畫面。
（三）弱化戲劇化的沖突
真人秀的特質是通過情景的設定和矛盾的沖突展現(xiàn)純真和美好，以人性之美和價值觀之真為節(jié)目主旨，沒有沖突，節(jié)目會流于平淡；沖突過激，節(jié)目會出現(xiàn)偏頗。對于民宿類慢綜藝來說，如果只是單純地展示經(jīng)營客棧與風景風情，沒有矛盾沖突，節(jié)目仿佛很難吸引受眾，但實際上它在情感的碰撞和情緒的釋放方面卻十分飽滿。其中矛盾沖突大概有三種：人與陌生環(huán)境之間的沖突、人與人之間的沖突、人物自身內心的沖突。而《親愛的客?！穭t更多地呈現(xiàn)了人與陌生環(huán)境之間、人物自身內心的沖突，節(jié)目變得更簡單純粹。
在《親愛的客棧》里，劉濤和王珂是這個客棧的負責人，從一開始客棧的布置、定價、客人的安排到每天的吃飯問題都需要親自安排與執(zhí)行，在一個完全熟悉的環(huán)境里，會遇到一些突發(fā)狀況，比如客棧突然停電，他們會如何解決，遇到經(jīng)營的問題是否會求助周圍的鄰居，這都是大家所關注的內容。陳翔在談到一些話題時，也會忍不住地失聲痛哭起來。把自己內心脆弱的一面展示給大家，坦言自己雖然熱愛音樂但是卻有一個耳朵失聰，這是人物自身內在的沖突。這些沖突的自然呈現(xiàn)，滿足了受眾對于明星生活的窺視欲，同時也從這些明星的真實相處中找到了情感上的共鳴。
二、參與者
一檔真人秀的成功與否，很大程度上在于嘉賓的選擇。對于弱化了戲劇化的沖突而側重人物情感交流與人物塑造的慢綜藝來說，節(jié)目嘉賓的選擇對節(jié)目的成功起了近乎決定性的作用。同時民宿類慢綜藝節(jié)目要想突圍，關鍵在于主要嘉賓選擇得當，弱化明星與素人的身份定位，使明星與素人的故事、情感更好地結合。總之，實現(xiàn)自然平等的星素關系是此類節(jié)目成功的重要法寶。
（一）多元化人物關系的呈現(xiàn)
選擇什么樣的嘉賓對于一檔真人秀的意義早已不言而喻。尤其是對于側重人物情感交流的慢綜藝來說，嘉賓的選擇對于節(jié)目效果起到了近乎決定的作用。《親愛的客?！返墓潭钨e選擇為五位，一對成熟的夫妻、一對年輕的情侶和一個單身的青年，加上不定時參與進來的流動飛行嘉賓，給節(jié)目帶來了新的吸引力。
與其他同類型的幾檔民宿類慢綜藝相比，《親愛的客棧》的一個優(yōu)勢是注重從兩性情感關系入手，呈現(xiàn)了夫妻、情侶這兩種人物關系。從王珂、劉濤夫婦身上我們看到了一段細水長流的愛情，可以看到如何經(jīng)營婚姻。而闞清子、紀凌塵則是一對歡喜冤家，還沒有學會如何更好地與伴侶相處，日常吵吵鬧鬧，從他們身上看到了愛情在青春該有的樣子。在其余兩組人物的對比下，總是抱著吉他獨自吟唱的陳翔，便凸顯出了單身男青年的悲涼之情，這樣的對比充滿了戲劇化的色彩。
最后，當這三組嘉賓合在一起，他們之前既有老板和員工、前輩與新人的關系，又有夫妻、情侶和朋友之間的關系，這種多重關系的展現(xiàn)成為我們現(xiàn)實中人際交往的教材，為我們展示了人與人之間究竟該如何溝通與交流，受眾從中獲得成長與提升。
（二）弱化星素身份定位，實現(xiàn)自然平等交流
民宿類慢綜藝中，明星們作為民宿的經(jīng)營者，要接待來自各地而且身份、性格以及需求都不同的各類客人，他們首要的任務便是服務好這些客人，滿足客人的需求。這類題材的節(jié)目首先是提高了素人在節(jié)目中的地位，明星們作為服務者，自然弱化了身份。明星們與素人以經(jīng)營者與客人這樣的特殊身份在客棧里相處，他們的身份差異在這樣特殊的情境中被抹平，實現(xiàn)了星素之間自然平等的對話。在《親愛的客?！防飫傞_始的試營業(yè)期間，最先入住的客人是三位經(jīng)營民宿的高手，他們一來到客棧邊毫不留情地指出了客棧經(jīng)營存在的一系列問題，并幫著解決這些問題?？腿藗兗兇獍堰@些明星當作經(jīng)營者來對待，相互探討如何更好地經(jīng)營客棧，這才是生活中人與人自然相處的面貌。
節(jié)目還與素人的情感故事相結合，嘉賓們集體為一位男客人策劃求婚活動，為他們播放電影，制作花束，紀凌塵擔任造型指導，陳翔深情為他們伴奏情歌，為客人營造出一個難忘的求婚場景，最終使人與人之間的各種情感都得到升溫。在節(jié)目中，我們可以感受到明星與素人之間已經(jīng)拋開了身份上的差異，同在一間客棧里彼此溫暖、彼此付出。
三、結語
相比其他的民宿類慢綜藝來說，《親愛的客?！贩艞壯堃蝗捍罂Щ蛘吒哳佒蹬枷駚砦鼙姷哪抗猓亲⒅貙Χ嘣娜宋镪P系及兩性情感關系的挖掘與探討，同時弱化了明星與素人之間的身份定位，最終使節(jié)目回歸生活本真面貌，回歸到人與人之間的情感關系命題上。節(jié)目的整體制作十分精良，畫面美輪美奐、風格充滿詩意、文案走心，節(jié)目組深知“慢下來，去生活”才是治愈當下年輕人群體性焦慮的一劑良藥，或許這才是讓民宿類綜藝不落入單純追求感官娛樂的俗套之中而是讓節(jié)目更有價值與人文情懷的成功之道。
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□趙雨荷
在泛娛樂化的時代語境下，真人秀節(jié)目呈現(xiàn)出井噴的發(fā)展態(tài)勢。隨著《向往的生活》和《中餐廳》等慢綜藝的熱播，民宿類慢綜藝節(jié)目也開始異軍突起。湖南衛(wèi)視打造的《親愛的客棧》正迎合了當今時代的人們在高壓狀態(tài)之下想要釋放焦慮而慢下來生活的精神需求，邀請了王珂劉濤夫婦、闞清子、紀凌塵及陳翔在美麗的瀘沽湖畔經(jīng)營民宿，呼喚大家“慢下來，去生活”，在慢節(jié)奏里回歸自然的同時尋找生活的初心，體會人與人之間的真情，從而展示出風光之美、人性之美與人文之美。節(jié)目開播至今引發(fā)網(wǎng)上熱議并取得收視成功。本文以該節(jié)目為例，探討如何讓民宿類慢綜藝不落入單純追求感官娛樂的俗套之中，而讓節(jié)目更有價值、更富有人文情懷。
一、節(jié)目設置
近幾年真人秀節(jié)目遍地開花，尤其是網(wǎng)絡綜藝節(jié)目《中國有嘻哈》《明日之子》成為了現(xiàn)象級綜藝，它們共同的特點就是環(huán)節(jié)之間銜接緊湊、看點密集等。而國產慢綜藝一出現(xiàn)成為一種特殊的存在，引起受眾廣泛的討論，認為它缺乏競技感，戲劇化沖突不強，但在情感的碰撞方面卻更加飽滿，適合慢慢去品味和體會。湖南衛(wèi)視《親愛的客棧》作為一檔經(jīng)營體驗觀察類真人秀，節(jié)目開播后，前五周雙網(wǎng)均拿下收視第一，相關微博話題的瀏覽量居高不下。從它的大火來看，民宿類慢綜藝節(jié)目的特點及在收視上取得成功的原因有以下幾點。
（一）主題設置貼近大眾生活，場景設置吸引受眾目光
精神壓力的日益增加與物質生活的逐步富裕引發(fā)了人們對慢節(jié)奏的電視節(jié)目的追捧，而民宿類綜藝剛好可以滿足人們在集體焦慮的大環(huán)境下想要回歸自然、享受慢生活的心理需求，從而有效消除人們處理生活瑣事時所產生的疲憊感與高壓工作下的精神壓力?！队H愛的客?！诽岢觥奥聛?，去生活”的創(chuàng)新理念，是處于快節(jié)奏、強壓力社會下群體性焦慮的年輕都市人的態(tài)度、價值觀及全新的生活方式的集中體現(xiàn)?！队H愛的客?！蜂浿频攸c選在了瀘沽湖畔，猶如世外桃源般的一片凈土，湖光映襯著山色，四季旖旎。在民宿類慢綜藝中，整個民宿客棧周圍環(huán)境呈現(xiàn)出的畫面很大程度上影響著節(jié)目主旨的傳遞，受眾更能與天堂般的美景產生共情。
（二）放棄任務和流程設置，觀察更關照現(xiàn)實
身為觀察類真人秀的開拓者，岑俊義認為“慢綜藝”這一表達并不準確，他更希望稱之為“觀察類真人秀”：“這類節(jié)目的操作手法一般是將嘉賓放入一個生活情境之中，動用固定的攝像頭全程記錄，工作成員隱匿在掩體背后，整個環(huán)境逼近真實和天然，不做任務，不玩對抗，沒有明顯和激烈的人物關系沖突?！薄队H愛的客?！饭?jié)目團隊這次拍攝主要采用24小時無干擾觀察記錄，沒有設計任何節(jié)目流程和任務安排，所有的狀況都由藝人自己處理，工作人員所做的就是盡量隱匿觀察和記錄他們的生活，回歸生活本真面貌。幾年前的觀眾可能更想看到一些戲劇性或更有爆點的情節(jié)，而現(xiàn)在大家更想看到真實生活中產生的自然的化學反應，更加希望看到和諧與美好的畫面。
（三）弱化戲劇化的沖突
真人秀的特質是通過情景的設定和矛盾的沖突展現(xiàn)純真和美好，以人性之美和價值觀之真為節(jié)目主旨，沒有沖突，節(jié)目會流于平淡；沖突過激，節(jié)目會出現(xiàn)偏頗。對于民宿類慢綜藝來說，如果只是單純地展示經(jīng)營客棧與風景風情，沒有矛盾沖突，節(jié)目仿佛很難吸引受眾，但實際上它在情感的碰撞和情緒的釋放方面卻十分飽滿。其中矛盾沖突大概有三種：人與陌生環(huán)境之間的沖突、人與人之間的沖突、人物自身內心的沖突。而《親愛的客?！穭t更多地呈現(xiàn)了人與陌生環(huán)境之間、人物自身內心的沖突，節(jié)目變得更簡單純粹。
在《親愛的客棧》里，劉濤和王珂是這個客棧的負責人，從一開始客棧的布置、定價、客人的安排到每天的吃飯問題都需要親自安排與執(zhí)行，在一個完全熟悉的環(huán)境里，會遇到一些突發(fā)狀況，比如客棧突然停電，他們會如何解決，遇到經(jīng)營的問題是否會求助周圍的鄰居，這都是大家所關注的內容。陳翔在談到一些話題時，也會忍不住地失聲痛哭起來。把自己內心脆弱的一面展示給大家，坦言自己雖然熱愛音樂但是卻有一個耳朵失聰，這是人物自身內在的沖突。這些沖突的自然呈現(xiàn)，滿足了受眾對于明星生活的窺視欲，同時也從這些明星的真實相處中找到了情感上的共鳴。
二、參與者
一檔真人秀的成功與否，很大程度上在于嘉賓的選擇。對于弱化了戲劇化的沖突而側重人物情感交流與人物塑造的慢綜藝來說，節(jié)目嘉賓的選擇對節(jié)目的成功起了近乎決定性的作用。同時民宿類慢綜藝節(jié)目要想突圍，關鍵在于主要嘉賓選擇得當，弱化明星與素人的身份定位，使明星與素人的故事、情感更好地結合。總之，實現(xiàn)自然平等的星素關系是此類節(jié)目成功的重要法寶。
（一）多元化人物關系的呈現(xiàn)
選擇什么樣的嘉賓對于一檔真人秀的意義早已不言而喻。尤其是對于側重人物情感交流的慢綜藝來說，嘉賓的選擇對于節(jié)目效果起到了近乎決定的作用。《親愛的客?！返墓潭钨e選擇為五位，一對成熟的夫妻、一對年輕的情侶和一個單身的青年，加上不定時參與進來的流動飛行嘉賓，給節(jié)目帶來了新的吸引力。
與其他同類型的幾檔民宿類慢綜藝相比，《親愛的客棧》的一個優(yōu)勢是注重從兩性情感關系入手，呈現(xiàn)了夫妻、情侶這兩種人物關系。從王珂、劉濤夫婦身上我們看到了一段細水長流的愛情，可以看到如何經(jīng)營婚姻。而闞清子、紀凌塵則是一對歡喜冤家，還沒有學會如何更好地與伴侶相處，日常吵吵鬧鬧，從他們身上看到了愛情在青春該有的樣子。在其余兩組人物的對比下，總是抱著吉他獨自吟唱的陳翔，便凸顯出了單身男青年的悲涼之情，這樣的對比充滿了戲劇化的色彩。
最后，當這三組嘉賓合在一起，他們之前既有老板和員工、前輩與新人的關系，又有夫妻、情侶和朋友之間的關系，這種多重關系的展現(xiàn)成為我們現(xiàn)實中人際交往的教材，為我們展示了人與人之間究竟該如何溝通與交流，受眾從中獲得成長與提升。
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節(jié)目還與素人的情感故事相結合，嘉賓們集體為一位男客人策劃求婚活動，為他們播放電影，制作花束，紀凌塵擔任造型指導，陳翔深情為他們伴奏情歌，為客人營造出一個難忘的求婚場景，最終使人與人之間的各種情感都得到升溫。在節(jié)目中，我們可以感受到明星與素人之間已經(jīng)拋開了身份上的差異，同在一間客棧里彼此溫暖、彼此付出。
三、結語
相比其他的民宿類慢綜藝來說，《親愛的客?！贩艞壯堃蝗捍罂Щ蛘吒哳佒蹬枷駚砦鼙姷哪抗猓亲⒅貙Χ嘣娜宋镪P系及兩性情感關系的挖掘與探討，同時弱化了明星與素人之間的身份定位，最終使節(jié)目回歸生活本真面貌，回歸到人與人之間的情感關系命題上。節(jié)目的整體制作十分精良，畫面美輪美奐、風格充滿詩意、文案走心，節(jié)目組深知“慢下來，去生活”才是治愈當下年輕人群體性焦慮的一劑良藥，或許這才是讓民宿類綜藝不落入單純追求感官娛樂的俗套之中而是讓節(jié)目更有價值與人文情懷的成功之道。
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