產(chǎn)出導(dǎo)向法在藝術(shù)院校大學(xué)英語教學(xué)中的應(yīng)用

李冬輝

(大連藝術(shù)學(xué)院，遼寧 大連 116600)

隨著大學(xué)英語教學(xué)改革的深入，為了滿足《大學(xué)英語課程要求》中“語言綜合運用能力”與“跨文化交際能力”的雙重目標(biāo)[1]，文秋芳教授以我國大學(xué)英語教學(xué)現(xiàn)狀為出發(fā)點，提出了“產(chǎn)出導(dǎo)向法”(production-oriented approach,POA)。簡單地說，產(chǎn)出導(dǎo)向法“就是顛倒傳統(tǒng)的教學(xué)順序”[2]。這種全新的大學(xué)英語教學(xué)理論經(jīng)過九年的錘煉，目前已形成相對完整的體系。經(jīng)文教授的大力推廣，這一本土化教學(xué)方法受到了國內(nèi)學(xué)者的廣泛關(guān)注，并已被應(yīng)用到很多院校的大學(xué)英語教學(xué)中。產(chǎn)出導(dǎo)向法使學(xué)生的學(xué)習(xí)和應(yīng)用得到了很好的銜接，強調(diào)教師必須是教學(xué)的主導(dǎo)，因地制宜、因人而異。

一、產(chǎn)出導(dǎo)向法的理論基礎(chǔ)

產(chǎn)出導(dǎo)向法將二語習(xí)得理論與實踐教學(xué)相融合，實現(xiàn)了教學(xué)輸入和實踐應(yīng)用的完美銜接，提高了教學(xué)質(zhì)量和效率。產(chǎn)出導(dǎo)向法理論體系包括教學(xué)理念、教學(xué)假設(shè)以及教學(xué)流程[2]，而教學(xué)理念包含“學(xué)習(xí)中心、學(xué)用一體和全能教育”[2]。

產(chǎn)出導(dǎo)向法包含三個教學(xué)環(huán)節(jié)：驅(qū)動、促成、評價[2]。這三個環(huán)節(jié)循序漸進(jìn)、緊密對接，強調(diào)在教學(xué)過程中以學(xué)生為中心，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。在驅(qū)動環(huán)節(jié)，教師以學(xué)生的專業(yè)為切入點，設(shè)計適合交際的情景和任務(wù)，為下一個環(huán)節(jié)提供鋪墊；在促成環(huán)節(jié)，教師提供交際所需的必要資料及語言點，并由學(xué)生進(jìn)行甄選，以確保輸出任務(wù)的完成；在評價環(huán)節(jié)，教師對學(xué)生的產(chǎn)出任務(wù)進(jìn)行及時、有效、公正的評價，從而進(jìn)一步完善教學(xué)。

二、藝術(shù)學(xué)院大學(xué)英語教學(xué)面臨的困境

一方面，多數(shù)藝術(shù)院校的大學(xué)英語教學(xué)面臨著學(xué)用分離、學(xué)做分離的低效學(xué)習(xí)困境。個別院校仍然沿襲傳統(tǒng)的教學(xué)方式,重輸入輕產(chǎn)出，重學(xué)輕用；或者照搬國外的二語習(xí)得教學(xué)理論，重產(chǎn)出輕輸入，重用輕學(xué)。由于課時銳減，教師在有限的課堂時間內(nèi)無法達(dá)到良好的教學(xué)效果，課堂教學(xué)效率低下。

另一方面，高等藝術(shù)教育的迅猛發(fā)展，亟須藝術(shù)院校培養(yǎng)出一批既懂藝術(shù)又懂外語的創(chuàng)新復(fù)合型藝術(shù)人才。與之相形見絀的是，我國藝術(shù)院校學(xué)生的英語水平普遍薄弱，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力較差。因此，在藝術(shù)院校大學(xué)英語教學(xué)中，教師的主導(dǎo)作用至關(guān)重要。只有充分發(fā)揮教師的“腳手架”作用，才能保證藝術(shù)院校大學(xué)英語教學(xué)有效進(jìn)行。

三、產(chǎn)出導(dǎo)向法應(yīng)用于藝術(shù)院校大學(xué)英語課堂實踐

筆者以新標(biāo)準(zhǔn)大學(xué)英語第二版視聽說教程1 Unit2 “Food,glorious food”為例，精心設(shè)計了一個單元的教案，經(jīng)過反復(fù)調(diào)研，應(yīng)用于播音主持專業(yè)7班的學(xué)生，班級人數(shù)34人，每周2課時。筆者采用示范課形式，邀請本教研組教師進(jìn)行觀摩，及時收集大家的反饋和評價，從而進(jìn)一步指導(dǎo)教學(xué)。

1.教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定

教學(xué)目標(biāo)分為語言目標(biāo)和深層次的文化目標(biāo)。語言目標(biāo)即通過本單元的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握菜單、味道及烹飪方面的英語詞匯以及單詞的發(fā)音。文化目標(biāo)定位為培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力：(1)學(xué)生利用自己播音專業(yè)方面的技能，將烹飪的具體步驟表述清楚，清晰表達(dá)現(xiàn)代大學(xué)生的飲食習(xí)慣；(2)向外國游客簡單介紹中國的飲食文化；(3)培養(yǎng)思辨能力。

2.驅(qū)動環(huán)節(jié)

在這一環(huán)節(jié)，教師要結(jié)合學(xué)生的實際情況和專業(yè)特點，精心設(shè)計潛在的交際情境和任務(wù)，從而吸引學(xué)生的興趣，這是“產(chǎn)出導(dǎo)向法的起點”[3]。

課堂上，教師可根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格安排不同的教學(xué)內(nèi)容。大體的教學(xué)步驟如下：

第一步，“熱身”階段，教師以PPT、微信平臺等形式，向?qū)W生展示一些與本課相關(guān)的知識點，發(fā)揮“支架”作用。大部分藝術(shù)專業(yè)學(xué)生掌握的詞匯量較小，所以采用圖片與實物有效結(jié)合的方式能夠加深學(xué)生的印象。在此過程中，要不斷糾正學(xué)生的發(fā)音。

第二步，“觀摩階段”，觀看15分鐘左右的微視頻文件。教師把課前精心截取的與本課相關(guān)的視頻文件，如英美情景劇等，上傳到網(wǎng)上或微信公眾號上，使學(xué)生能夠隨時隨地反復(fù)下載和觀看，打破學(xué)習(xí)的時空限制。直觀的交際情境使學(xué)生有身臨其境之感，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和熱情。

第三步，教師呈現(xiàn)可能出現(xiàn)的情景，采用探究式學(xué)習(xí)方式，提出假設(shè)：(1)如果你是美食節(jié)目的主持人，會如何表述烹飪某種美食的具體步驟？(2)如果你是“舌尖上的中國”的記者，如何向外國游客簡單介紹中國的飲食文化？學(xué)生模擬真實情境，以角色扮演的方式分組完成任務(wù)。筆者以視頻文件為媒介，是因為它能為學(xué)生創(chuàng)造出更真實的語言環(huán)境，同時提供最新的語言表達(dá)素材，更加貼近生活實際。

3.促成環(huán)節(jié)

這一環(huán)節(jié)要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)及“支架”作用。為學(xué)生構(gòu)建烹飪方面的語言點，介紹烹飪步驟的表達(dá)句式，指導(dǎo)其對相關(guān)材料進(jìn)行甄選，做到有的放矢，以保證產(chǎn)出任務(wù)的順利進(jìn)行。任務(wù)一，提高學(xué)生的文化意識。組織學(xué)生觀看《美國美食》節(jié)目，學(xué)生通過觀看此類電視節(jié)目，將自身專業(yè)與英語學(xué)習(xí)進(jìn)行了較好融合，提高了播音主持專業(yè)技能及語言運用能力。任務(wù)二，向外國游客介紹中國飲食文化，提高學(xué)生的跨文化交際能力。這一任務(wù)的設(shè)計能使學(xué)生掌握一些交際技巧。任務(wù)三，培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力。教師在教學(xué)中要不斷滲透中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)及教育理念，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的思辨能力，使教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步升華。

4.評價環(huán)節(jié)

評價環(huán)節(jié)要做到公正、公平、及時。教師在學(xué)生展示前已經(jīng)收集了臺詞，為了方便其他同學(xué)對整個展示環(huán)節(jié)的理解，各組組長把重要的語言知識點傳到班級微信群中，這樣既可以加深對其他組展示內(nèi)容的了解，也可以實現(xiàn)知識數(shù)據(jù)共享。展示時間為每組6～10分鐘，展示前每位聽眾都會有評分表，結(jié)合教師制定的評分標(biāo)準(zhǔn)，為每組的展示給予合適分?jǐn)?shù)。同時，教師及各組組長對每組展示成果都要給出及時評價。每組學(xué)員也要結(jié)合自己的展示，向聽眾提出一些劇本中的問題。對于回答問題正確的組要加分，以便各組互相督促。最后，各組對教師及同學(xué)意見進(jìn)行整合梳理，及時補救自己的臺詞本，并由教師存檔。

四、產(chǎn)出導(dǎo)向法應(yīng)用于藝術(shù)院校大學(xué)英語的效果

教學(xué)實踐表明，絕大多數(shù)教師對產(chǎn)出導(dǎo)向法給予了充分肯定，認(rèn)為此種教學(xué)方法非常適合藝術(shù)院校學(xué)生，對于藝術(shù)院校大學(xué)英語任課教師來說是一個很好的機遇。教師不僅提高了自己的專業(yè)技能，而且加深了對藝術(shù)專業(yè)的了解，提高了選擇、整合資料等方面的教學(xué)能力。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代大學(xué)英語課時銳減的情形之下，教師應(yīng)該掌握在有限時間內(nèi)提高教學(xué)效率和教學(xué)效果的技能。產(chǎn)出導(dǎo)向法以語言的輸入為起點，調(diào)動學(xué)生的積極性；以輸出為落腳點，在產(chǎn)出任務(wù)中結(jié)合本專業(yè)職業(yè)需求，使學(xué)生能夠真正運用所學(xué)知識，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，真正做到了“學(xué)用一體”。

同時，有少數(shù)教師對此提出了質(zhì)疑。主要包括：個別思想保守的教師認(rèn)為大學(xué)英語教學(xué)本來就屬于藝術(shù)院校的邊緣學(xué)科，不受重視，因而他們不愿意接受新思想，更不愿意接受大數(shù)據(jù)時代的新事物；而部分老師覺得，教師過多地參與教學(xué)活動，可能會挫傷學(xué)生的積極性，不能發(fā)揮他們的個性及創(chuàng)造力，無法真正地提高其綜合能力。

筆者在實踐教學(xué)之后，采用訪談和問卷調(diào)查形式，對本班的34名學(xué)生進(jìn)行了調(diào)研。根據(jù)學(xué)生的反饋可以發(fā)現(xiàn)，多數(shù)學(xué)生對本次示范課給予了充分肯定。

32%的學(xué)生認(rèn)為，視頻文件、PPT及各種微課等教輔平臺的搭建，將自己的碎片知識進(jìn)行了整合，提高了自己的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果；31%的學(xué)生認(rèn)為，驅(qū)動環(huán)節(jié)交際場景的設(shè)定，切合本專業(yè)未來職業(yè)需求，調(diào)動了自己的好奇之心。而在促成環(huán)節(jié)的實際應(yīng)用部分，團(tuán)體合作不僅培養(yǎng)了自己的合作意識，最重要的是調(diào)動了學(xué)習(xí)英語的積極性；7%的學(xué)生認(rèn)為，在教學(xué)過程中，教師的指導(dǎo)作用對自己的語言學(xué)習(xí)至關(guān)重要。由于基礎(chǔ)薄弱，他們不敢開口說英語,而經(jīng)過老師的指引，自己能夠較好地組織語言；26%的學(xué)生覺得，示范課提高了自己的綜合能力和語言學(xué)習(xí)能力，意識到只有具備跨文化交際能力才能讓自己開闊視野；只有4%的學(xué)生認(rèn)為，詞匯太難，自己難以接受，因而不愿參加集體活動。

五、結(jié)語

教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計之前，各教研組應(yīng)該集中談?wù)?、集思廣益，制定出既能符合學(xué)生實際又能調(diào)動學(xué)生興趣的課堂設(shè)計。由于專業(yè)不同，教師也要適當(dāng)調(diào)整課堂設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，不能一刀切。教師應(yīng)制定出詳盡的評價方案，客觀、全面地對學(xué)生進(jìn)行評價。對于一些不愿參加集體活動而基礎(chǔ)特別弱的學(xué)生，教師要及時與之溝通，轉(zhuǎn)變其思想意識。

[1]教育部高等教育司.大學(xué)英語課程教學(xué)要求[M].北京：高等教育出版社，2007.

[2]文秋芳.構(gòu)建“產(chǎn)出導(dǎo)向法”理論體系[J].外語教學(xué)與研究，2015(4):387-398.

[3]張文娟.基于“產(chǎn)出導(dǎo)向法”的大學(xué)英語課堂教學(xué)實踐[J].外語教學(xué)與研究，2016(2):104-114.