為促進(jìn)中日兩國餐飲文化交流,世界中餐業(yè)聯(lián)合會委派旅游飯店餐飲委員會副主席金輝為團(tuán)長,會員單位法國亞洲餐飲聯(lián)合總會孫和平會長,清真餐飲(食品)產(chǎn)業(yè)專委會常務(wù)副主席、北京西部馬華餐飲集團(tuán)總裁馬華為副團(tuán)長的世界中餐業(yè)聯(lián)合會中法會員赴日餐飲考察團(tuán)于12月14日訪問了日本國會,受到日本眾議院議員、內(nèi)務(wù)府大臣政務(wù)官武部新先生和農(nóng)林水產(chǎn)省食料產(chǎn)業(yè)局外食品產(chǎn)業(yè)室長新藤光明先生的親切會見。
會見開始,武部新議員發(fā)表了熱情洋溢的歡迎詞,對考察團(tuán)的到來表示熱烈歡迎,他說自己的祖父是廚師,父親曾是日本餐飲協(xié)會會長,所以他對餐飲行業(yè)有特殊的感情,他介紹了日本餐飲發(fā)展的情況,希望今后加強(qiáng)中日餐飲界的交流合作,將日本傳統(tǒng)的和式料理推廣到中國;發(fā)揮中日餐飲的優(yōu)勢,在全球范圍內(nèi)共同打造有影響力的亞洲餐飲品牌,弘揚中日美食文化。武部新議員肯定了中日餐飲界開展交流合作的廣闊前景,并表示他本人會積極推進(jìn)中日餐飲界的交流合作,希望共同促進(jìn)日本的農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味料在中國、法國的出口。
之后,農(nóng)林水產(chǎn)省食料產(chǎn)業(yè)局外食產(chǎn)業(yè)室長新藤光明先生聽取了馬華和孫和平關(guān)于中日餐飲界交流合作的意見和建議,馬華女士講解了日本拉面源于中國面條的歷史,表示日本餐飲產(chǎn)品技術(shù)和質(zhì)量深受中餐的青睞,希望日本企業(yè)能夠在產(chǎn)品價格和渠道拓展、售后服務(wù)等方面進(jìn)一步提升在中國市場的競爭優(yōu)勢。新藤光明先生表示,農(nóng)林水產(chǎn)省將積極促進(jìn)中日餐飲協(xié)會、企業(yè)間的交流合作,探討日本餐飲產(chǎn)品在中國市場提升競爭力的問題。
會見在友好的氣氛中進(jìn)行,雙方充分表達(dá)了加強(qiáng)中日餐飲界交流合作的愿望,促進(jìn)中日餐飲協(xié)會、企業(yè)間的交往,搭建互利共贏的交流合作平臺。會見結(jié)束后,向他們贈送了世界中餐業(yè)聯(lián)合會的會刊、會旗和禮品,進(jìn)行了合影留念;代表世界中餐業(yè)聯(lián)合會、法國亞洲餐飲聯(lián)合總會邀請他們擇時訪問兩個協(xié)會,武部新先生和新藤光明先生愉快接受了邀請。
參加會見的還有法國亞洲餐飲聯(lián)合總會副會長黃美娜女士、會員陳東曉、何林榮、金千先生,諸范曄女士;北京大碗茶文化發(fā)展公司常務(wù)副總經(jīng)理唐波先生,西部馬華餐飲集團(tuán)公司副總經(jīng)理馬思林先生、西部馬華餐飲集團(tuán)公司執(zhí)行總裁馬小娟女士。