平頂山市休閑農(nóng)業(yè)不同區(qū)域的發(fā)展?jié)摿υu價*

王 靜

(四川華新現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院，成都 610107)

0 引言

21世紀(jì)以來，中國經(jīng)濟呈現(xiàn)出不斷上升的趨勢，人們的生活水平也大幅度提高，從過去對于衣食住行的追求逐漸提升到了精神的享受之上，人們開始愈發(fā)偏向于周邊地區(qū)的休閑度假，這也在一定程度上推動了城市區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及成長。我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展起步相對較晚但發(fā)展迅速，尤其是最近幾年，發(fā)展突飛猛進(jìn)，規(guī)模和數(shù)量急劇擴大，其發(fā)展模式也呈現(xiàn)出多樣化，再加上區(qū)位和環(huán)境條件的特點各地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿σ泊嬖谳^大的差異。與之相對應(yīng)，國內(nèi)學(xué)者對于休閑農(nóng)業(yè)的區(qū)域空間分布及其發(fā)展?jié)摿Φ难芯恳猜燥@不足，但研究結(jié)論值得借鑒。劉在強[1]認(rèn)為發(fā)展都市近郊休閑農(nóng)業(yè)有助于增加農(nóng)民收入，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，提供就地就業(yè)機會。曹盼等[2]采用層次分析法構(gòu)建指標(biāo)評價體系分析河北省的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿ΓY(jié)果表明河北省休閑農(nóng)業(yè)整體上發(fā)展?jié)摿薮?，但也具有明顯空間差異。張桂華[3]運用層次分析法建立休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展評價模型對湖南省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行評價。彭慧軍等[4]運用層次分析法構(gòu)建城郊生態(tài)農(nóng)莊休閑旅游的可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)體系，并以衡陽怡心園生態(tài)農(nóng)莊為例進(jìn)行實證研究。趙慧娟等[5]通過構(gòu)建投入產(chǎn)出指標(biāo)體系，運用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法，對河北省12個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的整體技術(shù)效率、規(guī)模效率進(jìn)行分析，評估其休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿?。陳志斌[6]基于層次分析法分析太原市的休閑農(nóng)業(yè)布局和發(fā)展模式。劉琪[7]研究成都城郊休閑旅游現(xiàn)狀及可持續(xù)發(fā)展模式。盧樹昌等[8]研究天津市城郊型觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΓJ(rèn)為農(nóng)游產(chǎn)業(yè)具有資源優(yōu)勢和客源優(yōu)勢，是推動天津現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的新的經(jīng)濟增長點。張芬[9]建立了新疆休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展評價體系，并評價了新疆休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展程度。陸嘉輝[10]利用SWOT分析方法研究新時期長沙市城郊休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢與劣勢，面臨的機遇與挑戰(zhàn)。盡管區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿ρ芯课墨I(xiàn)較多，但分區(qū)進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)潛力評價的文獻(xiàn)尚未見報道?；诖?，文章對平頂山市不同區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿M(jìn)行分析和評價，以期為平頂山市休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考和借鑒。

1 研究區(qū)概況及分區(qū)休閑農(nóng)業(yè)特征

1.1 基本概況

平頂山市位于河南省中南部，地理坐標(biāo)介于北緯33°08′～34°20′，東經(jīng)112°14′～113°45′ 之間。東與許昌市的襄城縣、漯河市的舞陽縣、駐馬店市的西平縣和遂平縣交界； 西與洛陽市的汝陽縣、嵩縣毗鄰； 南與駐馬店市的泌陽縣、南陽市的方城縣和南召縣相連； 北與洛陽市的伊川縣、鄭州市的登封市、許昌市的襄城縣和禹州市接壤。平頂山市處于暖溫帶和亞熱帶氣候交錯的邊緣地區(qū)，具有明顯的過渡性特征，四季分明，氣候溫和，雨水充沛，無霜期長。全境東西長150km，南北寬140km，轄新華區(qū)、衛(wèi)東區(qū)、湛河區(qū)、石龍區(qū)、舞鋼市、葉縣、魯山、寶豐、郟縣4個區(qū)5個縣(市)，總面積7 882km2，總?cè)丝?37.5萬(2014年底)。平頂山市是中國優(yōu)秀旅游城市，有A級景區(qū)16家，其中5A級景區(qū)1家、4A級景區(qū)4家、3A級景區(qū)8家、 2A級景區(qū)3家； 有4個“全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點”和兩個國家城市濕地公園，旅游資源極其豐富，旅游資源單體數(shù)量多。

1.2 分區(qū)休閑農(nóng)業(yè)特征

平頂山市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展起步晚，其發(fā)展模式主要包括：農(nóng)業(yè)觀賞型開發(fā)模式(自然景觀光觀賞、畜牧養(yǎng)殖觀賞、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀賞)、參與體驗型開發(fā)模式(農(nóng)園采摘、漁場垂釣)、綜合型開發(fā)模式(多功能生態(tài)園區(qū))。根據(jù)區(qū)域位置和地理環(huán)境以及休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展速度，將平頂山市休閑農(nóng)業(yè)劃分為4個區(qū)域：北部山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、東部城鄉(xiāng)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、南部現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、西部傍水休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，不同區(qū)域具體發(fā)展特征見表1。

表1 平頂山市分區(qū)休閑農(nóng)業(yè)特征

區(qū)域劃分主要發(fā)展特征北部山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)平頂山市北部郊區(qū)以山區(qū)為主，主要是平頂山和金牛山，而且此地多人文旅游資源，當(dāng)?shù)鼐用褚劳猩絽^(qū)旅游資源優(yōu)勢，發(fā)展了農(nóng)業(yè)觀賞型(自然景觀光觀賞、畜牧養(yǎng)殖觀賞)和參與體驗型(農(nóng)園采摘)休閑農(nóng)業(yè)模式。東部城郊休閑農(nóng)業(yè)區(qū)平頂山市東部郊區(qū)以小城鎮(zhèn)為主，與市區(qū)聯(lián)系較為緊密，相對其他地區(qū)自然和人文資源較少，該區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展相對滯后，主要是農(nóng)業(yè)觀賞型(現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀賞)和綜合型開發(fā)模式(多功能生態(tài)園區(qū))休閑農(nóng)業(yè)模式。南部現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)區(qū)平頂山市南部郊區(qū)也以平原為主，適合發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是該市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展較快的區(qū)域，依托地形優(yōu)勢，該區(qū)主要發(fā)展了參與體驗型開發(fā)模式(農(nóng)園采摘)和綜合型開發(fā)模式(多功能生態(tài)園區(qū))休閑農(nóng)業(yè)模式，其中該區(qū)的采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展速度遠(yuǎn)超其他區(qū)域。西部傍水休閑農(nóng)業(yè)區(qū)平頂山市西部郊區(qū)依靠白龜山水庫及景區(qū)，是周末市民首選主要的休閑區(qū)域，該區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展速度最快、模式最全，農(nóng)業(yè)觀賞型開發(fā)模式(自然景觀光觀賞、畜牧養(yǎng)殖觀賞、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀賞)、參與體驗型開發(fā)模式(農(nóng)園采摘、漁場垂釣)、綜合型開發(fā)模式(多功能生態(tài)園區(qū))在該區(qū)域均有涉及。

2 研究方法

該文采用層次分析法(AHP)，構(gòu)建平頂山市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿χ笜?biāo)評價體系，并確定指標(biāo)權(quán)重。然后根據(jù)各指標(biāo)的游客和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的打分值(分值范圍為1～10分)與權(quán)重值加權(quán)計算各區(qū)域的發(fā)展?jié)摿χ笖?shù)并比較發(fā)展?jié)摿Υ笮　?/p>

2.1 指標(biāo)選取

根據(jù)AHP模型的基本構(gòu)建流程和指標(biāo)選取原則，以平頂山市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿χ笜?biāo)評價體系為目標(biāo)層，設(shè)計平頂山市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿χ笜?biāo)評價體系的系統(tǒng)層包括經(jīng)營水平、發(fā)展基礎(chǔ)、社會效益3個方面，指標(biāo)層包含17個具體指標(biāo)，具體見表2。

2.2 構(gòu)造判斷矩陣

在AHP模型中，將各指標(biāo)因素按層次進(jìn)行劃分，將各層指標(biāo)因素根據(jù)其重要程度兩兩比較判斷評分。設(shè)總目標(biāo)層為A，與下層B1，B2，…，Bn有聯(lián)系，構(gòu)造判斷矩陣M=P(A-B)，其中

(1)

表2 平頂山市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿χ笜?biāo)評價體系

目標(biāo)層系統(tǒng)層指標(biāo)層平頂山市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿?biāo)評價體系經(jīng)營水平游客接待水平經(jīng)營效率發(fā)展水平發(fā)展規(guī)模管理水平發(fā)展基礎(chǔ)區(qū)位條件農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)硬件設(shè)施交通條件植被覆蓋度景觀搭配協(xié)調(diào)度休閑項目豐富度社會效益游客滿意度農(nóng)業(yè)知識宣傳度農(nóng)民增收水平農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出量吸納農(nóng)村勞動力

表3 判斷矩陣標(biāo)度及對應(yīng)含義

式(1)中，Bij>0，Bji=1/Bij，Bi表示比Bj的重要程度，比值越大說明越重要。判斷矩陣中要素和指標(biāo)的重要性數(shù)值通過權(quán)衡專家的意見和相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)等多方面綜合得到結(jié)果。通常Bij的取值為1～9及其倒數(shù)，其標(biāo)度及對應(yīng)含義見表3。

2.3 一致性檢驗

表4 平均隨機一致性指標(biāo)RI值

n123456789RI000 580 901 121 241 321 411 45

2.4 計算方法

(1)判斷矩陣的計算

(2)

(2)計算Ni的n次方根

(3)

(4)

(4)計算最大特征值λmax

(5)

2.5 發(fā)展?jié)摿χ笖?shù)計算

將各指標(biāo)權(quán)重值與打分值的加權(quán)求和計算結(jié)果等價為發(fā)展?jié)摿χ笖?shù)：

(6)

式(6)中，Wi為指標(biāo)權(quán)重值，F(xiàn)i為指標(biāo)打分值。

3 結(jié)果與分析

3.1 指標(biāo)權(quán)重值和打分值及分析

從表5中可以看出，在系統(tǒng)層中，經(jīng)營水平的權(quán)重值最大，其次為社會效益，發(fā)展基礎(chǔ)權(quán)重值最小； 經(jīng)營水平的指標(biāo)中，游客接待水平的權(quán)重值最大，管理水平權(quán)重值最小，發(fā)展基礎(chǔ)的指標(biāo)中，區(qū)位條件的權(quán)重值最大，植被覆蓋度權(quán)重值最小，社會效益的指標(biāo)中，游客滿意度的權(quán)重值最大，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出量的權(quán)重值最?。?各指標(biāo)分別在4個區(qū)域中的打分值存在不同程度的差異，有高也有低。出現(xiàn)該結(jié)果的主要原因是平頂市存在山地和平原的差異，突出了各區(qū)域區(qū)位交通條件的重要性。此外，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展水平是當(dāng)?shù)匕l(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)和主要支柱，而這幾個方面在不同區(qū)域間存在差異性，因此給休閑度假的游客帶來不同的感受和體驗，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來的經(jīng)濟效益和環(huán)境改善程度也有高低差距，進(jìn)而造成各指標(biāo)打分結(jié)果的差異。

表5 指標(biāo)權(quán)重值及不同區(qū)域指標(biāo)打分結(jié)果

目標(biāo)層系統(tǒng)層權(quán)重值W指標(biāo)層權(quán)重值W打分值F北郊東郊南郊西郊平頂山市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿χ笜?biāo)評價體系經(jīng)營水平0 4269游客接待水平0 13217578經(jīng)營效率0 10137567發(fā)展水平0 06437477發(fā)展規(guī)模0 08845457管理水平0 04086466發(fā)展基礎(chǔ)0 2681區(qū)位條件0 08226667農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)0 04265565硬件設(shè)施0 04896556交通條件0 03827767植被覆蓋度0 01095566景觀搭配協(xié)調(diào)度0 02825456休閑項目豐富度0 01716467社會效益0 3050游客滿意度0 10918678農(nóng)業(yè)知識宣傳度0 04126556農(nóng)民增收水平0 07657566農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出量0 02633445吸納農(nóng)村勞動力0 05198666

3.2 不同區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/h3>

表6 不同區(qū)域發(fā)展?jié)摿χ笖?shù)

區(qū)域劃分發(fā)展?jié)摿χ笖?shù)北部山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)6 4854東部城郊休閑農(nóng)業(yè)區(qū)5 0545南部現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)區(qū)6 0462西部傍水休閑農(nóng)業(yè)區(qū)6 8050

根據(jù)對各指標(biāo)權(quán)重值與打分值的加權(quán)求和計算得到表6所示的各區(qū)域發(fā)展?jié)摿χ笖?shù)，可以看出，西部傍水休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的發(fā)展?jié)摿χ笖?shù)>北部山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)>南部現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)區(qū)>東部城郊休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，這說明西部傍水休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的發(fā)展?jié)摿ψ畲?，其次為北部山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，再者是南部現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，東部城郊休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的發(fā)展?jié)摿ψ钚?。主要是由于西部郊區(qū)緊靠白龜湖水庫和濕地公園，旅游業(yè)發(fā)展起步早，交通條件和硬件設(shè)施建設(shè)較完備，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展的奠定了良好的基礎(chǔ)，再加上此地豐富的游客資源，共同推動了該區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展； 北部郊區(qū)緊靠平頂山山頂公園，而且該地區(qū)多人文古跡，也是游客周末休閑旅游的重要選擇，但由于該地區(qū)早期為山區(qū)農(nóng)業(yè)，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)較西郊晚，但也正是這種農(nóng)業(yè)發(fā)展形式，使該地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展特色鮮明，吸引游客前來參觀體驗； 南部郊區(qū)為平原區(qū)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好，適合發(fā)展大規(guī)模的多功能綜合休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)和采摘農(nóng)園，也是大量市民的重要放松休閑選擇； 東部城郊為城鄉(xiāng)結(jié)合部，近年來由于城鎮(zhèn)化的告訴發(fā)展，很多農(nóng)民成為市民，農(nóng)業(yè)發(fā)展相對滯后，其休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)也相對落后，再加上該地區(qū)缺少知名的旅游景點，游客很少出現(xiàn)在該地區(qū)，故其休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿ο鄬Σ蛔恪?/p>

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

平頂山市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景廣闊，具有可持續(xù)發(fā)展的巨大潛力。由于地理區(qū)位和交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及環(huán)境條件和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)的差異，平頂山市的休閑農(nóng)業(yè)可分為4個發(fā)展區(qū)域，其中西部傍水休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、北部山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)具有較大的發(fā)展?jié)摿?，南部現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)區(qū)次之，東部城郊休閑農(nóng)業(yè)區(qū)最弱。

4.2 建議

從研究結(jié)果來看，平頂山市休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計工作應(yīng)分區(qū)進(jìn)行。將西部傍水區(qū)、北部山區(qū)作為重點發(fā)展對象，根據(jù)地域特色重點打造水岸和山村休閑農(nóng)業(yè)游； 而南部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)、東部城郊區(qū)應(yīng)借助自身優(yōu)勢突出區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)特色。

(1)西部傍水區(qū)、北部山區(qū)充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢

休閑農(nóng)業(yè)固然為平頂山市帶來了全新的經(jīng)濟發(fā)展契機，原有的湖岸景觀、鄉(xiāng)村文明形態(tài)蘊含著巨大的經(jīng)濟潛力。其中，西部傍水區(qū)鄉(xiāng)村最大的特色是沿湖分布著很多名勝古跡，散布著許多傳說故事，完全可以借助這些古跡、古傳說發(fā)展人文休閑農(nóng)業(yè)游，以白龜湖國家城市濕地公園、白龜山水庫為主線打造湖岸休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，吸引游客前來參觀，既可以欣賞湖光山色又可以了解古人事跡，形成西部特色； 北部山區(qū)在平寶葉魯郟地區(qū)中具有獨一無二的地理區(qū)位、生態(tài)優(yōu)勢，應(yīng)恢復(fù)北部山體的生態(tài)功能、生態(tài)文化、生態(tài)經(jīng)濟，建立以人與山為核心的可持續(xù)山水休閑農(nóng)業(yè)新模式，實現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)的山水綠脊、鄉(xiāng)村文明、生態(tài)循環(huán)、產(chǎn)業(yè)融合的立體休閑農(nóng)業(yè)。

(2)南部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)、東部城郊區(qū)充分突出特色資源優(yōu)勢

以休閑農(nóng)業(yè)為服務(wù)導(dǎo)向的南部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)、東部城郊區(qū)應(yīng)拋開短期經(jīng)濟效益的誘導(dǎo)，從長遠(yuǎn)的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益雙向出發(fā)，構(gòu)建獨特的鄉(xiāng)村地方景觀格局和長效發(fā)展模式。其中，南部現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)區(qū)應(yīng)突出科技特色，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技為引領(lǐng)打造科教農(nóng)業(yè)園區(qū)； 東部城郊區(qū)應(yīng)以人為核心、以健康為主線積極打造集運動型、體驗式為一體的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。

[1] 劉在強. 都市近郊休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?福建農(nóng)業(yè)， 2015，(7)： 118

[2] 曹盼， 張潤清，王健.河北省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿υu價研究分析.統(tǒng)計與管理, 2013，(1)： 42～44

[3] 張桂華. 基于AHP的湖南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展評價.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2010, 38(11): 5895～5897

[4] 彭惠軍， 黃翅勤，范勝國.城郊生態(tài)農(nóng)莊休閑旅游可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)體系構(gòu)建及應(yīng)用——以湖南衡陽怡心園為例.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2011, 38(9): 177～180

[5] 趙惠娟， 李嫣資，劉笑言.京津冀協(xié)同發(fā)展背景下河北省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估.納稅, 2017，(22)： 102～103

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