臺灣苗木花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對我省的啟示

蹇兆忠，劉英軍，王學榮，劉 紅，李 興，張鵬遠，楊洪臣

（山東省林木種苗和花卉站，山東 濟南 250014）

為學習借鑒臺灣苗木和花卉生產(chǎn)經(jīng)營管理等方面的先進技術和管理經(jīng)驗，應臺北市農(nóng)經(jīng)會邀請并報經(jīng)有關部門批準，2017年5月11日至5月18日，我們組織了國有苗圃主任、苗木花卉企業(yè)負責人等有關人員20人。對臺灣苗木和花卉生產(chǎn)經(jīng)營管理情況進行了考察學習?？疾旖M先后實地查看了南投縣臺一生態(tài)農(nóng)場、屏東縣農(nóng)友種苗股份有限公司、臺東原生植物應用園區(qū)和花蓮光豐吉安蘭園等單位，聽取了有關負責人員情況介紹，并就苗木和花卉生產(chǎn)經(jīng)營管理等方面的做法進行了交流，達到了很好的學習考察目的。

1 臺灣苗木花卉產(chǎn)業(yè)的主要特點

1.1 容器育苗技術普及

早在50年代初,臺灣就引進了容器育苗技術，先后在木麻黃、按樹、相思等樹種開展容器育苗。進入上世紀80年代，容器育苗技術在臺灣普遍推廣,其技術也不斷得到改進和提高,研制和使用了多種類型的育苗容器和基質配制,應用范圍從苗木培育，延伸到花卉栽培和水果蔬菜生產(chǎn)。此次考查的明富種苗農(nóng)場，是一家專門研究容器育苗基質、容器育苗材料和容器育苗示范推廣的企業(yè)，自主研制的容器育苗一體機，從基質配置、容器制作、基質填充到播種壓實、裝盤傳輸，流水作業(yè)，一氣呵成，3人操作，每小時可生產(chǎn)容器苗1萬株，機械化程度相當高，節(jié)省了大量人工。

1.2 苗圃規(guī)模大、功能全

苗圃規(guī)?；?，是發(fā)展趨勢。苗圃實行規(guī)?；?jīng)營，便于種植結構調整，便于機械化生產(chǎn)，便于擴展苗圃功能。臺灣雖然地貌復雜，山多平原少 ，但苗木花卉生產(chǎn)經(jīng)營面積普遍較大，一般在20hm2畝以上，屬于中型苗圃，其功能非僅限于苗木花卉培育，每個苗圃都具備品種研發(fā)、示范推廣、科普教育等多種功能。我們考查的南投縣臺一生態(tài)農(nóng)場，創(chuàng)建于1991年，生產(chǎn)經(jīng)營面積200 hm2，屬特大型苗圃，根據(jù)海拔高度和小氣候條件的差異，結合苗木花卉不同特點，將苗圃劃分為翠峰育苗區(qū)、清境育苗區(qū)、西塔山育苗區(qū)、九芎育苗區(qū)、臺一生態(tài)休閑區(qū)、福興育苗區(qū)、赤崁育苗區(qū)、魚池育苗區(qū)等8個功能區(qū)。翠峰育苗區(qū)，海拔2300m，主要開展高寒冷地球根花卉培育；清境育苗區(qū)，海拔2000m，建有現(xiàn)代化溫室，主要生產(chǎn)荷包花等高冷地、高經(jīng)濟價值的盆花；西塔山育苗區(qū)，建有現(xiàn)代化溫室，采用組培、扦插等方式快速繁育市場上急需的苗木；魚池育苗區(qū)，花卉播種苗木繁育區(qū)；九芎育苗區(qū)，主要從事蔬菜種苗繁育；九芎育苗區(qū)，主要生產(chǎn)草花、盆花、蔬菜種苗、木本植物；赤崁育苗區(qū)，集示范科教于一體，在這里，每年都舉辦《南投花卉博覽會》。

1.3 品種研發(fā)能力強

臺灣是全球知名的蝴蝶戀主產(chǎn)區(qū)，年交易額約41億元新臺幣，約合10億元人民幣，并保持著年經(jīng)營額增長約20%的增幅，在全球經(jīng)濟增長乏力的背景下，臺灣蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，靠的就是資源保護和品種創(chuàng)新。我們所考查的花蓮光豐吉安蘭園，是一家專門從事蝴蝶戀育種的企業(yè)，其主人劉定榮先生，創(chuàng)辦花蓮光豐吉安蘭園已有54年的歷史，先后從日本、韓國、德國、荷蘭等數(shù)十個國家廣泛引進蝴蝶戀種質資源，開展雜交育種工作，培育出了2000多個蝴蝶戀新品種。近年來，把蝴蝶戀培育目標定在花小型、花香型等方面，最近培育出的“臺灣之光”蝴蝶戀品種，銷售價格高達300萬元新臺幣。

1.4 苗木花卉產(chǎn)業(yè)鏈條長

臺灣苗木花卉生產(chǎn)作為第一產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，并與第二、第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了良好互動。在臺灣許多地方，我們看見的不僅僅是高品質的苗木花卉產(chǎn)品，還有無處不在的苗木花卉市場、苗木花卉商店以及琳瑯滿目的苗木花卉文化創(chuàng)意產(chǎn)品，使得苗木花卉產(chǎn)業(yè)在臺灣有了更讓人向往的現(xiàn)代意義。比如臺東原生植物應用園區(qū)，收集、保存了近千種林木種質資源，常年開展養(yǎng)生美容、醫(yī)療保健等方面的研究，利用豐富的樹種和草本植物資源研發(fā)出了數(shù)百種保健品和藥品，并開辦了養(yǎng)生食堂、養(yǎng)生會館等，苗木花卉產(chǎn)業(yè)的內涵與外延都得到了擴展和延伸。

1.5 苗木花卉銷售網(wǎng)絡健全

臺灣苗木花卉銷售渠道有市場拍賣、直銷、行業(yè)買斷、合同買賣、委托銷售等多種，一些規(guī)模較大的苗木花卉企業(yè)，還在全球設立辦事機構，從事苗木花卉經(jīng)營，如此次考查的臺灣農(nóng)友種苗規(guī)范有限公司，是一家跨國公司，從事苗木花卉、草坪植被、瓜果蔬菜、溫室工程等業(yè)務，在全球150多個國家和地區(qū)設有分公司或辦事機構，在大陸的總公司設在福建省廈門市，在我省的青州市也設有辦事機構，負責臺灣農(nóng)友種苗股份有限公司在山東的業(yè)務，并致力于蔬菜、花卉、草坪等優(yōu)良品種的研究與推廣，以及農(nóng)業(yè)資材產(chǎn)品的開發(fā)和應用。

2 借鑒臺灣經(jīng)驗，加快我省苗木花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建設

我省苗木花卉業(yè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組織部分、農(nóng)民增收的重要渠道和生態(tài)文明建設的重要內容。借鑒臺灣花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗做法，應當抓好以下幾項工作：

2.1 強化品種創(chuàng)新

抓好林木良種選育。注重生產(chǎn)實際，著眼長遠發(fā)展，利用現(xiàn)有育種資源，以良種基地為平臺，以科研教學專家為支撐，有序開展苗木花卉良種選育，特別要選育優(yōu)質、高產(chǎn)、高抗的品種。制定主要造林樹種、珍貴稀有樹種和花卉的中長期育種計劃，突破種質創(chuàng)新、新品種選育、快速繁殖、加工流通等關鍵環(huán)節(jié)的核心技術，提高科技創(chuàng)新能力。推行科研、生產(chǎn)、管理三結合的良種選育推廣機制，進一步完善良種選育技術協(xié)助組制度。開展多目標育種和定向育種，進行多世代連續(xù)改良，推進高世代育種，提高良種增益。

2.2 培育龍頭企業(yè)

因地制宜，整合苗圃，擴大苗圃規(guī)模，培育不同類型、獨具特色的種苗示范基地,培育一批具有示范帶動作用的種苗企業(yè)，在技術和資金方面予以重點扶持，組建研發(fā)機構，開展新品種、新技術、新工藝研發(fā)，加快構建以創(chuàng)新型企業(yè)為主體的苗木花卉生產(chǎn)體系。支持苗木花卉企業(yè)通過兼并、重組、收購、控股等方式，組建大型苗木集團，鼓勵符合條件的重點龍頭企業(yè)上市。支持苗木花卉龍頭企業(yè)申報馳名商標、名牌產(chǎn)品、原產(chǎn)地標記、產(chǎn)品地理標志，積極培育苗木產(chǎn)品品牌。

2.3 調整產(chǎn)業(yè)結構

壓縮常規(guī)苗木和規(guī)格較小的綠化苗木，重點發(fā)展鄉(xiāng)土樹種、特色樹種、容器苗、全冠苗、造型苗，形成不可替代的獨特優(yōu)勢與核心競爭力，獲取定價權和用戶選擇權。集中力量建設一批高標準示范基地，推進苗木花卉生產(chǎn)設施化、標準化、精品化,引導苗木花卉生產(chǎn)單位和個人，采用輕基質容器育苗、組織培養(yǎng)工廠化育苗等先進技術，實現(xiàn)種苗生產(chǎn)設施化、機械化、標準化，把山東的種苗賣得更廣、成活率更高、銷售季節(jié)更長。

2.4 強化社會服務

著力構建全省苗木產(chǎn)業(yè)信息服務體系。加快發(fā)展苗木專業(yè)合作社，發(fā)展壯大經(jīng)紀人隊伍，不斷提高產(chǎn)業(yè)組織化程度。積極培育苗木專業(yè)市場，加快市場需求信息公共服務平臺建設，支持大型苗木花卉批發(fā)市場改造升級，鼓勵和引導各地建設現(xiàn)代苗木花卉物流中心;大力發(fā)展園林綠化設計施工產(chǎn)業(yè)，鼓勵園林企業(yè)與苗農(nóng)合作，探索發(fā)展大宗苗木花卉產(chǎn)品訂單生產(chǎn);加快培育發(fā)展專用肥、栽培基質、包裝、容器等配套產(chǎn)業(yè)；充分利用苗圃生態(tài)景觀資源，著力培育休閑觀光、科普教育等服務業(yè)，促進一、二、三產(chǎn)聯(lián)動發(fā)展；加快省、市、縣三級苗木花卉信息平臺建設，加強苗木花卉生產(chǎn)供需預測預報，提供技術服務，發(fā)布市場供求信息，引導苗木花卉生產(chǎn)有序開展；在苗木花卉龍頭企業(yè)，結合苗木花卉資源，組織舉辦苗木花卉博覽會，充分展示展銷特色苗木花卉，促進地區(qū)交流合作，營造和提升全省苗木品牌形象。繼續(xù)努力開拓國際市場，提高苗木花卉產(chǎn)業(yè)對外開放水平。