論大學(xué)英語(yǔ)教育中的中國(guó)文化翻譯教學(xué)

李燕玲

2013年，習(xí)近平主席在訪問(wèn)中亞和東南亞國(guó)家時(shí)，提出了建設(shè)“新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的合作倡議，希望與有關(guān)國(guó)家建立和發(fā)展經(jīng)濟(jì)合作伙伴關(guān)系，在和平發(fā)展的旗幟下，共同打造政治互信、經(jīng)濟(jì)融合、文化包容的利益共同體?！耙粠б宦贰苯ㄔO(shè)涉及政治互信、經(jīng)濟(jì)合作和文化交流，其中文化交流是政治互信、經(jīng)濟(jì)合作的基礎(chǔ)。

翻譯是不同國(guó)家和民族之間文化交流不可或缺的工具[1]。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和對(duì)外文化交流的不斷深入，尤其是在“一帶一路”背景下，各行各業(yè)都需要應(yīng)用型翻譯人才，英語(yǔ)翻譯能力已逐漸成為各類專業(yè)人才都應(yīng)該具備的重要能力之一。

一、加強(qiáng)中國(guó)文化翻譯教學(xué)的必要性

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)一直十分重視英語(yǔ)教學(xué)。但是，在英語(yǔ)教學(xué)中普遍存在一種現(xiàn)象：閱讀和聽(tīng)說(shuō)技能被擺在優(yōu)先考慮的位置，而寫(xiě)作和翻譯被放在次要位置。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，則是把學(xué)習(xí)理解語(yǔ)言形式（語(yǔ)法和詞匯）排在首位，文化教學(xué)尤其是用英語(yǔ)介紹中國(guó)文化的教學(xué)卻被邊緣化了[2]。普通高校的非英語(yǔ)專業(yè)沒(méi)有專門(mén)開(kāi)設(shè)英語(yǔ)翻譯課程，教材和考卷中缺乏足夠的翻譯學(xué)習(xí)材料，英語(yǔ)課堂上介紹和講解翻譯方法也往往只是為應(yīng)試服務(wù)。翻譯這個(gè)重要技能的終極使命——學(xué)習(xí)了解西方文化與對(duì)外介紹中國(guó)文化，已經(jīng)被逐漸遺忘[3]。此外，在跨文化學(xué)習(xí)和交流中，也存在偏重外來(lái)文化輸入而忽視中國(guó)文化輸出的傾向，在學(xué)生中間出現(xiàn)了“母語(yǔ)文化失語(yǔ)癥”現(xiàn)象[4]。因此，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中必須加強(qiáng)中國(guó)文化翻譯教學(xué)。

一些學(xué)者針對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的中國(guó)文化缺失問(wèn)題，已經(jīng)提出了一些建議，比如對(duì)改革大學(xué)英語(yǔ)考試和英語(yǔ)教材的建議[5]。2013年12月開(kāi)始，全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)和六級(jí)考試中翻譯部分的題型就發(fā)生了很大的變化：分值從5%增加到15%，答題時(shí)間從5分鐘延長(zhǎng)到30分鐘，形式從單句翻譯變成了篇章翻譯，內(nèi)容涵蓋中國(guó)文化、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。通過(guò)篇章翻譯，不僅可以測(cè)試學(xué)生的英語(yǔ)水平和漢英翻譯能力，也可以考查他們的中國(guó)文化知識(shí)及用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化的能力。在全國(guó)性的英語(yǔ)統(tǒng)一考試中，建立覆蓋中國(guó)文化的考查模塊，這是一次前所未有的改革，將中國(guó)文化的傳承和傳播推向了一個(gè)新的高度[6]。青年大學(xué)生要重視中國(guó)文化，主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索中國(guó)文化，努力成為熟知中西文化又能把中國(guó)文化引向世界的高素質(zhì)人才。

二、加強(qiáng)中國(guó)文化翻譯教學(xué)的對(duì)策

（一）教材中增加本土文化相關(guān)內(nèi)容

英語(yǔ)教材的內(nèi)容和要求對(duì)于教師和學(xué)生來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的，它對(duì)教學(xué)活動(dòng)具有導(dǎo)向指引的作用。目前，大學(xué)英語(yǔ)課程所用的教材基本上仍然以閱讀、詞匯和語(yǔ)法訓(xùn)練為中心；翻譯實(shí)踐部分，局限于對(duì)單句和段落的翻譯，教學(xué)目的停留在檢測(cè)學(xué)生從閱讀材料中學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)。在翻譯練習(xí)中，對(duì)翻譯理論和技巧沒(méi)有作出任何解釋，對(duì)翻譯知識(shí)沒(méi)有進(jìn)行較為系統(tǒng)的介紹。此外，教材的內(nèi)容和涉及的題材主要是關(guān)于西方的社會(huì)和文化的，缺乏關(guān)于中國(guó)文化的知識(shí)和信息。因此，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教材的既定內(nèi)容限制了學(xué)生利用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化的機(jī)會(huì)，這不利于培養(yǎng)他們?cè)谟糜⒄Z(yǔ)進(jìn)行交流中引入中國(guó)本土文化話題的能力。

加強(qiáng)中國(guó)文化翻譯教學(xué)，首先應(yīng)當(dāng)解決教材中的本土文化缺位問(wèn)題。大學(xué)英語(yǔ)課程所用的教材等教學(xué)資料，內(nèi)容要盡量涵蓋文化、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、社會(huì)等各個(gè)方面，既要有關(guān)于西方世界的，也要有關(guān)于我們中國(guó)的。同時(shí)，要補(bǔ)充中西方文化相關(guān)題材的篇章翻譯資料。在學(xué)習(xí)教材內(nèi)容、使用教學(xué)資料的過(guò)程中，學(xué)生經(jīng)常有機(jī)會(huì)比較中西方的異同，才能深刻理解中國(guó)文化和西方文化，并在此基礎(chǔ)上堅(jiān)定文化自信，增強(qiáng)翻譯介紹中國(guó)文化的意識(shí)和能力。

我國(guó)近代以來(lái)出現(xiàn)了許多著名的翻譯家，如林語(yǔ)堂、錢鐘書(shū)、楊憲益等，他們一直致力于介紹中國(guó)文化的寫(xiě)作或翻譯。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，可以將他們的有關(guān)作品作為教學(xué)資料。另外，外國(guó)媒體對(duì)中國(guó)的介紹和報(bào)道資料如英語(yǔ)報(bào)紙和雜志中的有關(guān)文獻(xiàn)，也可以選擇用作大學(xué)英語(yǔ)翻譯教學(xué)中的學(xué)習(xí)材料。

（二）利用微課加強(qiáng)文化翻譯教學(xué)

微課是近年來(lái)頗受歡迎的省時(shí)而高效的教學(xué)方式，它具有在線學(xué)習(xí)、內(nèi)容可重復(fù)使用等優(yōu)點(diǎn)。大學(xué)英語(yǔ)的翻譯教學(xué)也可以運(yùn)用微課方式，通過(guò)短視頻講座，為學(xué)生介紹講解文化翻譯的重難點(diǎn)和應(yīng)試點(diǎn)，并及時(shí)進(jìn)行測(cè)試考查。在課堂教學(xué)中，教師可以通過(guò)生動(dòng)而有趣的視頻系列教學(xué)，分類展示和講解不同的翻譯理論和實(shí)用技巧。結(jié)合與中國(guó)文化主題相關(guān)的案例分析，比如有關(guān)儒家思想、飲食文化、傳統(tǒng)節(jié)日、禮儀習(xí)俗等方面的案例，全面梳理增詞法、刪詞法、順譯法、逆譯法、拆分法、合并法等翻譯方法，制作成一系列的翻譯教學(xué)視頻。每個(gè)視頻都內(nèi)含一定的文化元素和翻譯知識(shí)點(diǎn)，它們組合在一起則構(gòu)成一個(gè)完整的翻譯講座模塊。

在學(xué)生自主學(xué)習(xí)并完成課前相關(guān)練習(xí)之后，教師可安排適當(dāng)時(shí)間開(kāi)展翻轉(zhuǎn)課堂活動(dòng)，給學(xué)生提供問(wèn)答、討論及內(nèi)化知識(shí)的機(jī)會(huì)，使他們的在線學(xué)習(xí)與離線資源結(jié)合起來(lái)[7]。采用這種方式，既不會(huì)耗費(fèi)大量課堂時(shí)間而延遲課程進(jìn)度，又能在教學(xué)過(guò)程中有效實(shí)施翻譯教學(xué)。

（三）改革大學(xué)英語(yǔ)課的評(píng)價(jià)模式

在英語(yǔ)的統(tǒng)一考試中翻譯題型的分量和難度都在逐步增加，大學(xué)英語(yǔ)課程也應(yīng)調(diào)整考核評(píng)價(jià)模式。為強(qiáng)調(diào)文化翻譯的重要性，引導(dǎo)學(xué)生重視對(duì)文化知識(shí)和翻譯技能的學(xué)習(xí)，應(yīng)該將文化知識(shí)和文化翻譯技能納入考核評(píng)價(jià)的內(nèi)容之中。

首先，課堂教學(xué)中要改變過(guò)分強(qiáng)調(diào)語(yǔ)法和詞匯知識(shí)的傳統(tǒng)做法，增加介紹本土文化的教學(xué)環(huán)節(jié)。在講解課文時(shí)應(yīng)補(bǔ)充介紹相關(guān)的文化背景知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生分析和比較中西文化差異。同時(shí)，組織學(xué)生圍繞有關(guān)文化知識(shí)和翻譯理論與技能，開(kāi)展課堂實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)提高學(xué)生的文化素養(yǎng)和跨文化交際能力。而學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)及實(shí)踐活動(dòng)中的參與情況，應(yīng)作為形成性評(píng)價(jià)內(nèi)容的一部分。

其次，大學(xué)英語(yǔ)課的期末測(cè)試要加強(qiáng)對(duì)文化知識(shí)和文化翻譯能力的考查。文化測(cè)試的內(nèi)容應(yīng)包含3個(gè)層次，即文化知識(shí)、情感態(tài)度和交際技能[8]。期末考試中的文化測(cè)試可以分為2個(gè)部分。（1）考核文化知識(shí)。通過(guò)填空題、多項(xiàng)選擇題、判斷題的形式，考查學(xué)生對(duì)中西文化知識(shí)的了解和掌握情況。（2）考核文化翻譯。通過(guò)篇章翻譯的形式，考查學(xué)生對(duì)中西文化知識(shí)的漢譯英及英譯漢能力。語(yǔ)言測(cè)試與文化測(cè)試相結(jié)合，符合語(yǔ)言與文化教育的動(dòng)態(tài)要求，有助于促進(jìn)學(xué)生將翻譯理論與翻譯實(shí)踐相結(jié)合。

（四）增加介紹中國(guó)文化的選修課程

要培養(yǎng)學(xué)生的中國(guó)文化意識(shí)，還需加強(qiáng)課程建設(shè)，調(diào)整大學(xué)英語(yǔ)課程體系。從文化教育角度看，當(dāng)前高校的英語(yǔ)類課程設(shè)置還存在許多不足。一些英語(yǔ)類選修課程，在提高學(xué)生的語(yǔ)言水平和幫助學(xué)生擴(kuò)大文化知識(shí)方面沒(méi)有充分發(fā)揮作用，不能有效增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際能力[2]。高校應(yīng)根據(jù)加強(qiáng)文化教育的需要，重新規(guī)劃大學(xué)英語(yǔ)課程設(shè)置，適當(dāng)增加介紹中國(guó)文化和研究文化翻譯的課程。比如面向不同年級(jí)的學(xué)生，分別開(kāi)設(shè)世界簡(jiǎn)史、中國(guó)通史、中國(guó)文學(xué)、中國(guó)飲食文化、中國(guó)民間習(xí)俗、傳統(tǒng)民間藝術(shù)等選修課程；同時(shí)，根據(jù)學(xué)生的英語(yǔ)水平，在部分課程實(shí)行漢英雙語(yǔ)教學(xué)。

筆者所在學(xué)校已經(jīng)于2014年對(duì)大學(xué)英語(yǔ)課程體系進(jìn)行了調(diào)整。在進(jìn)校后的第二學(xué)期通過(guò)英語(yǔ)四級(jí)考試的學(xué)生，便可以選修ESP課程和跨文化課程，如商務(wù)英語(yǔ)、英美社會(huì)與文化、中國(guó)文化、跨文化交際等課程。中國(guó)文化課系統(tǒng)介紹中國(guó)的文化基本知識(shí)，并開(kāi)展用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化的實(shí)踐訓(xùn)練活動(dòng)。

另外，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生的課外閱讀活動(dòng)。課外閱讀輸入是積累文化知識(shí)的有效途徑。在教學(xué)過(guò)程中，大學(xué)英語(yǔ)課教師和有關(guān)選修課教師可以有計(jì)劃地為學(xué)生推薦課外讀物，引導(dǎo)學(xué)生廣泛閱讀中國(guó)文化的相關(guān)書(shū)籍。

三、結(jié)語(yǔ)

培養(yǎng)提高學(xué)生的文化翻譯能力，前提是讓學(xué)生廣泛了解和深入理解文化。翻譯是文化交流的工具，而文化交流是雙向的，既要了解對(duì)方的文化，更需要熟悉自己的文化。在建設(shè)“一帶一路”的背景下，在對(duì)外開(kāi)放不斷擴(kuò)大的新時(shí)代，我們需要全面了解西方文化，同時(shí)也需要讓世界全面了解中國(guó)，推動(dòng)中國(guó)文化走向世界。大學(xué)英語(yǔ)課教學(xué)必須重視培養(yǎng)學(xué)生的文化翻譯能力，尤其是應(yīng)加強(qiáng)中國(guó)文化翻譯教學(xué)，讓學(xué)生具備用英語(yǔ)準(zhǔn)確表達(dá)中國(guó)文化的能力。

[1]朱明炬.季羨林的翻譯觀[J].長(zhǎng)江大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2011（4）.

[2]李忠華.大學(xué)英語(yǔ)翻譯教學(xué)：現(xiàn)狀與對(duì)策[J].外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2007（9）.

[3]馬菡，晉剛.大學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)能力探析[J].長(zhǎng)春師范學(xué)院學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），2014（2）.

[4]叢叢.“中國(guó)文化失語(yǔ)”：我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)的缺陷[N].光明日?qǐng)?bào)，2000-10-19.

[5]宋伊雯，肖龍福.大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)“中國(guó)文化失語(yǔ)”現(xiàn)狀調(diào)查[J].中國(guó)外語(yǔ)，2009（6）.

[6]張偉平.新大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)考試段落翻譯部分對(duì)學(xué)習(xí)者跨文化意識(shí)的反撥作用[J].外語(yǔ)教育研究，2014（4）.

[7]裴瓊.關(guān)于微課應(yīng)用于大學(xué)英語(yǔ)翻譯教學(xué)的探討[J].蘭州教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2016（11）.

[8]張紅玲.跨文化外語(yǔ)教學(xué)[M].上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2007.