園林技術專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)狀況調查與分析

江國華，汪秀琴，隋潔 謝樹方，周建平

(宣城職業(yè)技術學院建筑藝術系，安徽 宣城 242000) (安徽材料工程學校，安徽 寧國 242300)

推進職業(yè)院校開展綜合改革，促進中等和高等職業(yè)教育協(xié)調發(fā)展，建立銜接緊密、特色鮮明、有效銜接的中高職課程體系，主動適應現(xiàn)代社會發(fā)展的需求，是目前需要探討的重要課題[1，2]。為了加強園林技術專業(yè)中高職銜接的課程體系建設，提升專業(yè)建設水平，根據(jù)安徽省教育廳《關于開展中等和高等職業(yè)教育銜接課程體系建設改革試點工作的通知》要求，宣城職業(yè)技術學院與安徽材料工程學校園林技術專業(yè)的教師自2016年7月開始，歷時近3個月，走訪了安徽省與周邊省市的9所中高職院校，發(fā)放問卷9份，收回9份，有效問卷7份。同時，走訪15個行業(yè)企業(yè)單位，發(fā)放問卷15份，收回13份，有效問卷12份。本次調研內容主要涉及中高職院校園林技術專業(yè)的課程體系建設和專業(yè)教學情況以及企業(yè)關于園林技術專業(yè)人才需求情況(包括職業(yè)崗位對知識技能的要求、相應職業(yè)資格準入要求和企業(yè)崗位設置及對人才結構類型要求等)。此外，對安徽省74所高職院校中與園林技術有關的涉農專業(yè)的情況進行了統(tǒng)計分析?，F(xiàn)將調查分析結果報道如下。

1 職業(yè)院校園林技術專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.1 招生與就業(yè)現(xiàn)狀

1)招生情況 調查發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)職業(yè)院校園林技術專業(yè)是面向本省或本市招生。其中，28.57%的院校是面向本市招生，71.28%的院校面向本省招生，面向全國招生的院校僅占28.57%。學生生源中有高中畢業(yè)生的院校占71.28%，有對口職校生的院校占14.29%，有應屆初中畢業(yè)生的院校占14.29%。從學生生源區(qū)域分布看，85.7%的院校學生來自農村，僅14.3%的院校有部分學生來自縣城或城市。

2)學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)情況 調查發(fā)現(xiàn)，園林技術專業(yè)學生的整體就業(yè)質量良好。85.71%的院校園林技術專業(yè)學生就業(yè)率在90%以上，專業(yè)對口比例達到70%以上，就業(yè)滿意率在80%以上。此外，所有參與調研的職業(yè)院校都有學生自主創(chuàng)業(yè)的典型案例。

3)專業(yè)對口升學情況 在對口升學方面，學生綜合升學率在60%～80%以上的職業(yè)院校占85%。因此，職業(yè)院校尤其是中職學校園林技術專業(yè)學生升學需求比較突出。

1.2 專業(yè)建設基本狀況

截止2015年，安徽省74所高職院校共設置21個涉農專業(yè)，目錄覆蓋率為23.08%。其中，農業(yè)技術二級類23個專業(yè)中，有10個專業(yè)與園林技術相關，分別為園藝技術、種子生產與經營、都市園藝、茶藝、綠色食品生產與檢驗、觀光農業(yè)、茶葉生產加工技術、中草藥栽培技術、植物保護和農產品質量檢測，目錄覆蓋率為43.48%；林業(yè)技術二級類23個專業(yè)中，有5個專業(yè)與園林技術相關，分別為園林技術、城市園林、林業(yè)技術、森林生態(tài)旅游和園林建筑，目錄覆蓋率為21.73%。從專業(yè)布點情況看，林業(yè)技術二級類中的園林技術專業(yè)和農業(yè)技術二級類中的園藝技術專業(yè)布點較多，分別為11個和7個，其他相關專業(yè)布點較少。由此可以看出，目前目錄專業(yè)覆蓋率較低，表明高職院校園林技術專業(yè)沒有很好傳承以往以農業(yè)為特色的中專學校的辦學優(yōu)勢，而政府和學校對園林技術專業(yè)的關注度較低，對專業(yè)建設的投入有限。

1.3 課程設置、教學模式和方法

調查發(fā)現(xiàn)，中職學校園林技術專業(yè)主要以對口升學為主，在專業(yè)課程設置上以基礎專業(yè)課程為主，如《植物生產與環(huán)境》《園林植物保護技術》《花卉栽培》《藝術插花》《園林美術》和《園林設計》等。高職院校園林技術專業(yè)則以就業(yè)為主。園林技術專業(yè)分不同方向，主要包括園林技術、園林景觀設計、園林施工和園林建筑等，據(jù)此選擇不同核心專業(yè)課程。例如，園林技術方向側重學習《園林樹木學》《花卉學》《園林植物保護》和《組織培養(yǎng)》等課程，而園林景觀設計方向側重《園林規(guī)劃設計》《計算機輔助設計》《園林制圖》和《園林工程技術》等課程。園林技術專業(yè)教學模式主要包括工學交替項目推進模式、“分層次分階段”現(xiàn)代學徒制、產教融合式等。在教學方法上，主要包括教學做一體化教學、現(xiàn)場教學、翻轉課堂教學、信息化教學、情境教學、案例教學等。

2 企業(yè)對園林技術專業(yè)人才培養(yǎng)的要求

2.1 學歷層次

調查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)選擇高職生的比例占75%，選擇中職生的比例占16.7%，還有少數(shù)企業(yè)選擇本科及本科以上學歷的畢業(yè)生?？傮w來看，企業(yè)對高職生的需求量較大。

2.2 職業(yè)崗位能力素質

關于專業(yè)能力，66.7%的企業(yè)認為園林植物栽培、園林綠地規(guī)劃設計與施工、園林規(guī)劃設計、計算機輔助設計等專業(yè)能力對該職業(yè)崗位“非常重要”，80%的企業(yè)認為園林藝術、園林植物保護、園林工程等專業(yè)能力對于該職業(yè)崗位“比較重要”。關于非專業(yè)能力，所有企業(yè)認為職業(yè)道德“非常重要”；83.3%的企業(yè)認為生產組織管理能力“非常重要”；66.7%的企業(yè)認為職業(yè)規(guī)劃和從業(yè)適應能力、人際交往能力“非常重要”；80%以上的企業(yè)認為普通話、自學能力、文字寫作與應用能力“比較重要”。

2.3 專業(yè)設置與人才培養(yǎng)模式

調查發(fā)現(xiàn)，80%的企業(yè)認為中職學校設置園林技術專業(yè)時，專業(yè)面范圍盡量要寬廣一些，應涉及到園林養(yǎng)護、現(xiàn)場施工、景觀設計、園林植物保護等方向。針對人才培養(yǎng)模式，66.7%的企業(yè)表示愿意走校企聯(lián)合辦學之路，實行訂單式培養(yǎng)(考慮到目前單個企業(yè)對人才需求量不是很大，可以考慮幾個企業(yè)與職業(yè)院校合作辦班)。此外，所有參與調研的企業(yè)都表示，非常愿意職業(yè)院校師生到企業(yè)開展教學和生產實習活動。

3 討論與建議

3.1 關于生源市場建設

從招生角度看，職業(yè)院校園林技術專業(yè)長期存在生源吸引力不足的現(xiàn)象，而國家或省市尚未出臺有關保護性政策。在生源總體數(shù)量下滑的情況下，職業(yè)院校如何更好地建設園林技術專業(yè)，是一個需要特別關注的問題。目前，初中畢業(yè)生及其家長對園林技術專業(yè)的發(fā)展前景不是很看好，認為就業(yè)后工作環(huán)境、福利待遇等不盡人意。為此，建議中職學校組織教師開發(fā)課程送教下鄉(xiāng)，指導果農進行園林植物病蟲害防治等技術服務，由此加大園林技術專業(yè)的影響力。此外，目前中職學校的招生對象主要是應屆初中畢業(yè)生，而每所學校每年的畢業(yè)生數(shù)量是相對固定的。為了擴大生源市場，建議適當招收往屆初中畢業(yè)生(含社會人員)。

3.2 關于專業(yè)人才培養(yǎng)目標

從人才培養(yǎng)的視角來看，涉農職業(yè)教育缺少體制和機制上的有效保障，政府、行業(yè)、企業(yè)等參與園林技術專業(yè)建設和人才培養(yǎng)的深度和廣度不夠。從社會服務的視角來看，園林技術專業(yè)培訓資源相對分散，面向“三農”服務存在“有力無處使”的現(xiàn)象，同時也因專業(yè)自身發(fā)展的實力不足，與現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的要求不相匹配[3,4]。為了改變上述狀況，一要徹底打通園林技術專業(yè)人才成長發(fā)展通道，即高職與中職、應用型本科聯(lián)動發(fā)展；二要與區(qū)域“三農”發(fā)展同頻共振，成為“三農”發(fā)展的資源匯聚、整合平臺。在此基礎上，將職業(yè)院校園林技術專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位如下：德、智、體、美全面發(fā)展，具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)；具備扎實的園林技術專業(yè)理論知識，能夠熟練掌握園林植物生產、園林工程設計、園林工程施工、園林植物栽培與養(yǎng)護等必備的職業(yè)技能，能適應園林生產及相關行業(yè)一線工作。具體而言，目前皖南地區(qū)對園林植物的養(yǎng)護施工人員的需求量較大，而皖北地區(qū)對園林植物繁殖和栽培一線技能人才需求量較大，應針對不同地區(qū)的崗位需求，制定合理的調研規(guī)劃(3～5年崗位需求)，真正做到以崗定目標，更好地服務地方經濟。

3.3 關于專業(yè)學制與課程體系模式

調研發(fā)現(xiàn)，常規(guī)中高職銜接園林技術專業(yè)的學制存在3+2、2+3等模式。相對而言，中高職銜接園林技術專業(yè)的學制實行3+2模式可能更合理，即學生中職學校學習3年，再到高職院校學習2年。在具體操作層面上，可以按照2.5+1.5的分段教學方式進行安排，讓學生在4年內完成校內學習任務，再進行1年的校外頂崗實踐實習活動。在課程體系建設上，采用理論加實踐的模式。根據(jù)工作崗位分解工作任務，確定學生需具備的主要能力。尤其針對植物生理實訓、園林制圖、園林測量、園林CAD、園林苗木繁育、草坪養(yǎng)護實訓、園林栽培栽培實訓、園林病蟲害實訓、園林設計實訓、園林施工實訓、園藝生產實訓、園林建筑實訓等需要及時開展實踐教學活動的課程，可以采用基于工作過程導向的方式開展教學，強化現(xiàn)場見習與實習環(huán)節(jié)。為了取得較好的校內實訓效果，必須建立完備的植物生理實訓室、景觀設計實訓室、園林機具實訓室等。此外，還必須在校內建設一定規(guī)模的露地和設施育苗基地、園林樹木栽培區(qū)和樹種(不少于300種)資源圃，以供正常教學實訓使用。

4.4 關于師資隊伍建設

目前，職業(yè)院校園林技術專業(yè)的教師主要來自于高等學校，他們雖然具備扎實的理論功底，但實踐教學能力普遍欠缺。為了改變上述狀況，建議職業(yè)院校加強師資培訓，督促教師下企業(yè)鍛煉實踐創(chuàng)新能力，具體規(guī)定如下：專業(yè)帶頭人(負責人)應具有3年以上專業(yè)教學經歷，本科以上學歷、副高以上職稱，且具有與本專業(yè)相關的技師職業(yè)資格或工程師以上職稱等，熟悉本行業(yè)產業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢；專任教師須在園林企業(yè)工作2年以上或生產服務一線實踐累計6個月以上，取得園林行業(yè)職業(yè)資格證書,并逐步成為“雙師型”教師，取得高級工以上專業(yè)技術職務或執(zhí)業(yè)資格證書。此外，由于校外兼職教師對職業(yè)院校園林技術專業(yè)建設可以發(fā)揮良好作用，應加強校外兼職教師的聘用工作，使兼職教師占專業(yè)教師比例達到10%～30%。

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[1]任平，陳文香.中高職課程和諧銜接的問題與建議[J].職業(yè)技術教育，2010，(25)：56～59.

[2]蘇琬婷，劉奕.中職與高職教育課程銜接的思考[J].廣西教育，2010,(4)：35,104.

[3]溫中林，蘇付保，蔣冬生，等.園林技術專業(yè)中高職銜接教育的狀況調查與分析[J].廣西教育，2016,(1)：45～47.

[4]鄔振江，劉穎.園林園藝類專業(yè)中高職課程結構銜接對策[J].中國林業(yè)產業(yè)，2016，(10)：56～58.