淺析雞白痢的防控

田 水 （山東省平邑縣畜牧獸醫(yī)局 273300）

雞白痢是由雞白痢沙門氏菌引起的雛雞的一種極其常見(jiàn)的傳染性疾病。世界各地均有發(fā)生，是危害養(yǎng)雞業(yè)最嚴(yán)重的疾病之一。另外，雞白痢沙門氏菌能夠在家禽腸道、卵黃囊內(nèi)定植，在生產(chǎn)加工過(guò)程中污染雞肉和雞蛋，繼而進(jìn)入人類食物鏈，成為人類沙門氏菌感染的潛在來(lái)源。因此，掌握好雞白痢的特點(diǎn)與癥狀，制定相應(yīng)的合理防治措施，不僅可以有效控制本病的流行，促進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，而且還能有利于保障人類健康。

1 病原

雞白痢沙門氏菌是腸桿菌科沙門氏菌屬成員之一。本菌為革蘭氏陰性、兼性厭氧、無(wú)芽孢菌，菌體兩端鈍圓、中等大小、無(wú)莢膜、無(wú)鞭毛、不能運(yùn)動(dòng)。沙門氏菌對(duì)熱及直射陽(yáng)光的抵抗力不強(qiáng)，60℃加熱10min內(nèi)死亡，但在干燥的排泄物中可活5年，土壤中活4個(gè)月以上，糞便中存活3個(gè)月以上，水中存活200d，尸體中存活3個(gè)月以上。附著在孵化器中小雞絨毛上的病菌在室溫條件下可存活4年。在低溫(-10)℃時(shí)4個(gè)月不死。常用的消毒藥物都可迅速殺死本菌。

2 流行特點(diǎn)

該病主要危害1周齡以內(nèi)的雛雞，造成高死亡率，是嚴(yán)重危害雛雞存活的重要疾??；中雞偶然亦可暴發(fā)疫情，成雞主要呈隱性或慢性感染。病雞、帶菌雞是主要傳染源。病雞的血液、實(shí)質(zhì)器官、腸道、和卵黃囊內(nèi)，都帶有大量的病菌，并不斷隨分泌物和排泄物排泄。被污染的飼料、飲水、土壤、墊草等，皆為傳染媒介。健雛多因吞食污染的飼料和飲水等經(jīng)過(guò)消化道感染。病雛多數(shù)死亡，耐過(guò)者發(fā)育受阻，成為帶菌雞。成年種雞的傳染常局限于卵巢及輸卵管等處，因此，所產(chǎn)卵20%～30%含菌。這種卵部分成為死胚，不能孵出，部分孵出病弱雛，污染孵化器、育雛室及周圍環(huán)境，大量傳染給同群健雛，本病就是帶菌雞產(chǎn)出帶菌卵，孵出病雛從而使本病在雞群中代代相傳。另外，本病的發(fā)生與飼養(yǎng)管理有密切的關(guān)系。如雛群擁擠、育雛室潮濕、溫差過(guò)大和通風(fēng)不良、飼料營(yíng)養(yǎng)不全、環(huán)境衛(wèi)生惡劣、蟲(chóng)鼠大量滋生等因素對(duì)本病的流行具有明顯的促進(jìn)作用。

3 臨診癥狀

雞白痢沙門氏菌病的潛伏期短，雛雞一般為2～3d，有時(shí)僅為1d。出殼后第2天就開(kāi)始死亡，病雞精神萎頓，縮頭頸，閉眼昏睡，絨毛松亂，常擠在一起；初期病雞僅表現(xiàn)食欲減少，繼而不食；腹瀉，排白色帶氣泡的糊狀稀便，泄殖腔周圍絨毛被糞便粘連，糊堵肛門，排糞時(shí)發(fā)出尖叫聲；后期病雛衰弱，呼吸困難，多在1～3d死亡，3～12日齡期間死亡率最高。10～20日齡以上雛雞發(fā)病時(shí)，多為亞急性或慢性經(jīng)過(guò)，死亡率低，幸存者發(fā)育不良，羽毛干燥，松亂，生長(zhǎng)遲緩，終生帶菌。育成雞發(fā)病時(shí)精神不振，拉稀死亡。成年蛋雞和蛋種雞多為隱形帶菌或慢性經(jīng)過(guò)。病雞表現(xiàn)為貧血、消瘦、排綠色或白色稀糞，產(chǎn)蛋率下降或個(gè)別雞產(chǎn)蛋停止，種蛋的受精率、孵化率及健雛率降低，個(gè)別雞因突然死亡。

4 剖檢變化

4.1 雛雞 死雛消瘦貧血；肝腫大、充血，并有條紋狀出血。卵黃吸收不良，呈油脂樣或未吸收的卵黃干枯呈豆腐渣樣。膽囊腫大，脾或腫大。輸尿管擴(kuò)張，充滿尿酸鹽。盲腸膨大，腸內(nèi)有奶酪樣凝結(jié)物，有時(shí)混有血液。病程較長(zhǎng)時(shí)，在心肌、肝、肺、肌胃、腸管等到部位可見(jiàn)隆起的白色白痢結(jié)節(jié)。

4.2 育成雞 肝臟顯著腫大，質(zhì)脆易碎，被膜下散在或密布出血點(diǎn)或灰白色壞死灶.心臟可見(jiàn)腫瘤樣黃白色白痢結(jié)節(jié)，嚴(yán)重時(shí)可見(jiàn)心臟變形。白痢結(jié)節(jié)也可見(jiàn)于肌胃和腸管。脾臟腫大，質(zhì)脆易碎。

4.3 成年雞 無(wú)癥狀感染雞剖檢時(shí)人肉眼可見(jiàn)病變，病雞一般表現(xiàn)卵巢炎，可見(jiàn)卵泡萎縮、變形、變色，呈三角形、梨形、不規(guī)則形，呈黃綠色、灰色、黃灰色、灰黑色等異常色彩，有的卵泡內(nèi)容物呈水樣、油狀或干酪樣。卵泡大小不等，系帶長(zhǎng)短不一，有的落于腹腔。由于卵巢的變化與輸卵管炎的影響，常形成卵黃性腹膜炎，輸卵管阻塞，輸卵管膨大。病公雞睪丸發(fā)炎，睪丸萎縮變硬、變小，實(shí)質(zhì)內(nèi)有大小不一的壞死灶。

5 診斷

5.1 雛雞 根據(jù)流行病學(xué)、臨床癥狀和剖檢變化綜合分析可做出初步診斷，確診需做病菌的分離培養(yǎng)鑒定。

5.2 實(shí)驗(yàn)室診斷 （1）細(xì)菌學(xué)檢查 將從病、死雞的心、肝、脾、肺、卵巢等器官采集的病料，接種于普通瓊脂培養(yǎng)基進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)。24h后，可長(zhǎng)出邊緣整齊、表面光滑、濕潤(rùn)閃光、灰白色半透明、直徑為1cm的小菌落。（2）平板凝集試驗(yàn)：將滴管吸取診斷液(雞白痢全血凝集反應(yīng)抗原)1滴，放在潔凈的載玻片或玻璃板上，隨即從被檢雞冠部采1滴血在診斷液上，用充分?jǐn)嚢杈鶆?。將玻璃板放在溫暖?約25～35)℃并隨時(shí)搖動(dòng)玻璃板，促使抗原與血液混合。2min內(nèi)出現(xiàn)明顯的凝集者為陽(yáng)性反應(yīng)(陽(yáng)性：出現(xiàn)明顯的顆粒凝集或塊狀凝集；陰性：不出現(xiàn)凝集或僅呈現(xiàn)微細(xì)的顆粒；可疑：不易判定為陽(yáng)性或陰性時(shí)，可判為可疑)。

6 防治措施

6.1 預(yù)防措施 防制本病的原則是杜絕病原傳入和消除群內(nèi)的帶菌雞與慢性雞，建立和培育無(wú)白痢病的種雞群。（1）定期檢疫，淘汰帶菌雞。在種雞群中定期進(jìn)行雞白痢檢疫及時(shí)淘汰陽(yáng)性雞，以實(shí)現(xiàn)雞場(chǎng)凈化。（2）堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，如確需引進(jìn)，而需對(duì)引進(jìn)雞場(chǎng)進(jìn)行雞白痢檢測(cè)咨詢，確定為無(wú)雞白痢雞群后，方可引進(jìn)。但仍應(yīng)作好檢疫和隔離觀察工作，證明確實(shí)健康時(shí)，方能混群飼養(yǎng)。（3）搞好孵化和育雛工作。種蛋必須來(lái)自健康種雞，入孵前對(duì)種蛋進(jìn)行嚴(yán)格的熏蒸消毒。同時(shí)對(duì)孵化器、卵盤、育雛室及各種育雛器械進(jìn)行消毒，以便殺滅環(huán)境中的細(xì)菌。（4）應(yīng)盡量減少各種應(yīng)激因素，如飼養(yǎng)密度大、長(zhǎng)途高溫或低溫運(yùn)雛、通風(fēng)不良、舍內(nèi)溫度過(guò)高或過(guò)低、衛(wèi)生條件不良等；改善飼養(yǎng)管理，提高育雛雞營(yíng)養(yǎng)水平，加強(qiáng)雞的抵抗力。（5）雛雞、產(chǎn)蛋雞、種雞不要亂投藥，應(yīng)根據(jù)藥敏試驗(yàn)的結(jié)果選擇敏感藥物防治雞白痢病，注意地區(qū)耐藥菌株的出現(xiàn)，要定期給種雞投藥，加強(qiáng)雞舍消毒，消除沙門氏菌的帶菌污染。若其中有一個(gè)種雞場(chǎng)白痢凈化后未進(jìn)行雞舍消毒，結(jié)果不出一個(gè)月必將導(dǎo)致雞白痢的污染，重測(cè)時(shí)白痢陽(yáng)性率增高。（6）在剛出殼時(shí)雛雞進(jìn)行敏感藥物注射或飲水預(yù)防雛雞白痢，有很好的預(yù)防效果，一般在1～5日齡和7～10日齡時(shí)各加藥一個(gè)療程。

6.2 常用治療措施 （1）飼料加入痢特靈200～400mg/kg拌勻喂雞，連用7d，停3d，再喂7d。（2）用土霉素200mg/kg體重，喂服或飲料加土霉素2～3g/kg體重拌勻喂雞，連用3～4用。（3）用青霉素2000IU/d·只拌料喂服，連用7d。（4）飼料加入磺胺脒10g/kg或磺胺二甲基嘧啶5g/kg拌料喂雞，連用5d。以上藥物最好交替使用，以利提高療效。