周樹霞 高付城 (山東省武城縣畜牧獸醫(yī)站 253300)
經(jīng)過十幾年的發(fā)展,我國集約化、產(chǎn)業(yè)化瘦肉型養(yǎng)豬場日新月異,我國對(duì)洋二元雜種后備母豬飼養(yǎng)培育技術(shù)的研究報(bào)道相對(duì)較少,許多養(yǎng)豬生產(chǎn)者生搬硬套國外相關(guān)技術(shù),很多養(yǎng)豬場對(duì)二元后背母豬的選擇還是依靠從前的經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)不適應(yīng)當(dāng)前母豬的管理需求,以致其終生的繁殖性能參差不齊,直接影響?zhàn)B豬場的整體經(jīng)濟(jì)效益。
后備母豬的挑選應(yīng)該分5次進(jìn)行,即出生、窩選、月齡選擇、配種前給予挑選。其中月齡選擇有4、6月齡2次選擇。若有疝氣、八字腿、鎖肛、隱睪和其它先天性缺陷的窩仔豬均不能作后備母豬挑選的對(duì)象,而應(yīng)從個(gè)體出生重較大的窩里挑選體格強(qiáng)壯、奶頭充足、其母親應(yīng)有良好的母性(泌乳多和母性好)、斷奶體重大、整窩體重均勻度較好的窩里挑選為宜。窩選是在仔豬2月齡時(shí)選擇,就是選留大窩中的好個(gè)體。窩選是在父母親都是優(yōu)良的個(gè)體的相同條件下,從產(chǎn)豬頭數(shù)多、哺育率高、斷奶窩重大的窩中選留發(fā)育良好的仔豬。4月齡選擇主要是淘汰那些生長發(fā)育不良或者是有突出缺陷的個(gè)體。6月齡選擇后備豬達(dá)6月齡時(shí)各組織器官已經(jīng)有了相當(dāng)發(fā)育,優(yōu)缺點(diǎn)更加突出明顯,可根據(jù)多方面的性能進(jìn)行嚴(yán)格選擇,淘汰不良個(gè)體。配種前選擇是后備豬在初配前進(jìn)行最后一次挑選,淘汰性器官發(fā)育不理想、性欲低下、精液品質(zhì)較低的后備公豬和發(fā)情周期不規(guī)律、發(fā)情癥狀不明顯的后備母豬。將生長太慢的后備母豬給予淘汰。口、眼、鼻、生殖孔無異常排泄物、粘連、眼病。若在配種前發(fā)現(xiàn)眼睛周圍有大量分泌物、眼睛睜不開的青年母豬,應(yīng)及時(shí)診治,如果發(fā)現(xiàn)傳染病性疾病應(yīng)立即淘汰。
2.1 身體健康和無遺傳疾患 后備母豬應(yīng)是生長發(fā)育正常,精神活潑,健康無病,并來自無任何遺傳疾患的家系。豬的遺傳病有多種,常見的有疝氣、隱睪、偏睪、乳頭排列不整齊、瞎乳頭等。遺傳疾病影響生產(chǎn)性能的發(fā)揮,給生產(chǎn)管理帶來不便,嚴(yán)重的造成死亡。
2.2 體形外貌的選擇 后備豬體形外貌應(yīng)具有品種特征。例如,毛色、耳型、頭型、背腰長短、體驅(qū)寬窄、四肢粗細(xì)高矮等均要符合品種要求。在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)特別注意后備母豬的肢、蹄、趾問題,因只肢、蹄、趾問題而導(dǎo)致母豬淘汰的比例較高,大約占母豬淘汰總數(shù)的10%~15%,尤其對(duì)于第一胎的母豬因肢、蹄、趾問題而導(dǎo)致淘汰的母豬所占比例更高,因此,外觀變現(xiàn)為八字腿、蹄裂、鴿趾和鵝步的豬不能留作后備母豬,而要選足墊著地面積大且有彈性的豬,這樣的豬容易起臥,走路靈便。趾要大且均勻度高,兩趾的大小相差1.5cm或以上時(shí)不適合選留后備母豬,當(dāng)兩趾大小不一致或趾與趾間縫隙過小時(shí)隨年齡的增長會(huì)加大蹄裂的風(fēng)險(xiǎn)和足墊的損傷,兩趾要很好的往兩邊分開,以便更好的承擔(dān)體重。眼觀特征應(yīng)該達(dá)到以下幾點(diǎn):胸寬且深:反映肌肉度,表明其采食量大,且肺活量大;膝關(guān)節(jié)位置合理:表明前肢結(jié)構(gòu)合理,動(dòng)物步態(tài)好,壽命長;膝、跗關(guān)節(jié)支撐理想;背腰平直;后腿長且肌肉豐滿,但并不呈現(xiàn)“球狀”;系部無損傷:后肢結(jié)構(gòu)合理,保障良好的步態(tài),站立容易;骨骼粗壯:更利于母豬行走和成熟時(shí)可足夠支撐其體重。跗關(guān)節(jié)合理:后肢結(jié)構(gòu)是良好行走的關(guān)鍵,跗關(guān)節(jié)位置不合理和/或腫脹會(huì)引起站立和躺臥時(shí)困難;趾:大小均勻,間距合理;后腿肌肉豐滿:如果希望整個(gè)身體的肌肉豐滿,后腿是評(píng)估肌肉豐滿度的理想位置。但要避免鼓出來的球狀肌肉,這樣的豬行走站立困難;尾根高:表明臀部結(jié)構(gòu)合理,對(duì)后肢位置的合理性起重要作用;后臀長且平:對(duì)后肢位置合理性起著重要作用,同時(shí)使背腰平直;身體長:使動(dòng)物個(gè)體不必過肥就可以達(dá)到足夠的體重,肩部平滑:是評(píng)估后備母豬脂肪沉積度的重要指標(biāo),突出的肩部沒有足夠的條件維持較長的生產(chǎn)壽命;肋骨深且有彈性:肋骨呈桶狀有利于母豬站立運(yùn)動(dòng),尤其是飼養(yǎng)在分娩或妊娠定位欄時(shí);身體深:胸寬、體深的母豬擁有較大的身體容積,有利于母豬采食較多的飼料,肺活量也大;前后肢之間寬度合理;肋骨形狀良好,呈桶狀。
2.3 繁殖性能的選擇 繁殖性能是種豬非常重要的性狀,后備母豬應(yīng)來自繁殖力高的家系,并有良好的外生殖器官。后備母豬應(yīng)具有理想的腹線,有足夠數(shù)量的乳頭數(shù)(不得低于6對(duì)有效乳頭,其中3對(duì)位于肚臍之前);乳頭的發(fā)育要良好、突出,沒有不通的乳頭;沒有瞎乳頭或太尖細(xì)的乳頭。間距要合理,淘汰乳頭間距太不合理或位置不佳的母豬不應(yīng)被選擇為后備母豬,太靠后的乳頭小豬根本吃不到奶;頭間距均勻,可哺育大量仔豬; 陰戶突出且平:陰戶大小合適,且不向一邊翹起;陰戶大而平,保證順利配種、分娩過程,同時(shí)避免尿液流出時(shí)感染生殖道和子宮; 小陰戶、上翹陰戶、受傷陰戶或幼稚陰戶不適合留作后備母豬,因?yàn)樾£帒艨赡軙?huì)給配種尤其是自然交配帶來困難,或者在產(chǎn)房造成難產(chǎn),上翹陰戶可能會(huì)增加母豬感染子宮炎的幾率,而受傷陰戶即使傷口能恢復(fù)愈合仍可能會(huì)在配種或分娩過程中造成傷疤撕裂,為生產(chǎn)帶來困難,幼稚陰戶多數(shù)是體內(nèi)激素分泌不正常所致,這樣的豬多數(shù)不能繁殖或繁殖性能很差。
2.4 生長和育肥性狀選擇 后備豬的生長育肥性狀或者和其同窩豬的育肥性狀都是挑選后備豬的依據(jù),包括生長速度和飼料利用率等方面。生長速度也應(yīng)作為選留后備母豬的重要指標(biāo)之一,要選留那些在窩內(nèi)生長速度處于前75%、被毛光亮、精神狀態(tài)好的豬。資料證明生長速度在窩間處于后25%的豬更容易出現(xiàn)初次發(fā)情日齡偏大、配種困難和生產(chǎn)性能偏低等問題。