冬瓜工廠化穴盤(pán)育苗技術(shù)

岳東杰 趙曉軍 程艷榮

（上海星輝蔬菜有限公司，上海 奉賢 201419）

1 品種選擇

選擇黑柱品種，該品種耐低溫，適宜在3～5月播種，個(gè)大抗病，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

2 準(zhǔn)備基質(zhì)和穴盤(pán)

用50孔或72孔穴盤(pán)育苗。選擇粗細(xì)均勻（顆粒直徑3～10 mm）、透氣性好的進(jìn)口草炭土，按草炭土70%、珍珠巖22%、蛭石5%、有機(jī)肥3%制成基質(zhì)，混合均勻后裝盤(pán)。

3 播種

播種前用40℃熱水浸種24 h，再用甲基托布津1 000倍液浸種0.5 h，將種子撈出后用干凈透氣的紗布吸干種子表面的水分，然后置于25℃條件下催芽，經(jīng)5～6 d種子開(kāi)始陸續(xù)發(fā)芽。每穴播種1粒已露白的種子，覆蓋珍珠巖，澆透水后置于25～28℃發(fā)芽室內(nèi)，第2 d下午撥開(kāi)土見(jiàn)冬瓜種子的芽現(xiàn)彎頭則將穴盤(pán)搬出發(fā)芽室，移至溫室大棚內(nèi)。

4 肥水管理

苗期，穴盤(pán)基質(zhì)保持半濕潤(rùn)狀態(tài)，每天灑水4～6次，陰天盡量不澆水，保證冬瓜種子脫殼（可人工輔助脫殼），防止子葉畸形；子葉展平后，選晴天澆灌營(yíng)養(yǎng)液（氮-磷-鉀=14-0-14，EC值為0.5），澆至穴盤(pán)1/3處后快速?lài)姙⑶逅?，防止植株發(fā)生肥害；第1片真葉露出后澆灌花多多10號(hào)水溶性肥，澆至穴盤(pán)1/3處時(shí)，同樣快速?lài)姙⑶逅?，防止發(fā)生肥害；苗期中后期澆灌的營(yíng)養(yǎng)液EC值可以逐漸提高到1.0、1.2、1.5。冬瓜苗期較短，一般施肥5～6次，幼苗長(zhǎng)有三葉一心后進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，易發(fā)生猝倒病，應(yīng)控制水分，低肥澆灌，使秧苗生長(zhǎng)矮壯，防止出現(xiàn)空稈。

5 病蟲(chóng)害防治

（1）病害：苗期前中期澆透水的當(dāng)天下午2∶30以后噴灑250 g/L嘧菌酯懸浮劑（阿米西達(dá)）1 000倍液預(yù)防疫病、炭疽病等真菌性病害，發(fā)貨前噴灑37%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑（世標(biāo)）防治炭疽病。（2）蟲(chóng)害：早春冬瓜蟲(chóng)害發(fā)生較少，苗期蟲(chóng)害主要有小地老虎、瓜薊馬、粉虱等。大棚密閉、設(shè)施完備，可采用懸掛黃板、藍(lán)板等綠色防控技術(shù)防治粉虱和薊馬，大棚四周可適當(dāng)放些性誘劑誘捕小地老虎成蟲(chóng)。蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，可用甲維鹽類(lèi)、茚蟲(chóng)威類(lèi)藥劑防治小地老虎幼蟲(chóng)，用60 g/L乙基多殺菌素（艾綠士）1 000倍液防治薊馬，用22%氟啶蟲(chóng)胺腈懸浮劑（特福力）2 000倍液防治煙粉虱。

6 壯苗標(biāo)準(zhǔn)

壯苗標(biāo)準(zhǔn)：苗齡25～30 d，秧苗長(zhǎng)有三葉一心，葉片墨綠色、表面有1層白色保護(hù)膜，莖稈粗壯。可用手捏一下主莖莖基部與基質(zhì)相接處，判斷是否空心，如空心還需控制水分進(jìn)行煉苗，以免影響定植成活率。將達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)的瓜苗從穴盤(pán)拔出裝至專(zhuān)用蔬菜發(fā)貨箱內(nèi)，每箱裝300株，運(yùn)輸?shù)教镱^。