驅(qū)蟲抑菌育苗基質(zhì)在辣椒生產(chǎn)上的應用效果*

楊 帆 毛文秀 陳玉平

（南京萬成生態(tài)園林有限公司， 江蘇 南京 210000）

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，種植和養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)生了大量的有機廢棄物，嚴重污染了生態(tài)環(huán)境，資源利用和保護環(huán)境成為農(nóng)業(yè)園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的前提條件。南京萬成生態(tài)園林有限公司結合《2018南京市農(nóng)業(yè)委員會生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術集成示范項目——農(nóng)業(yè)園區(qū)生態(tài)種植及廢棄物循環(huán)利用》實施，利用園區(qū)苗木修剪枝、蔬菜秸稈與畜禽糞便等廢棄資源，研制開發(fā)出了驅(qū)蟲抑菌育苗基質(zhì)。將苗木修剪枝（香樟占30%以上）、蔬菜秸稈分別粉碎混合，然后將豬糞（含水量60%）與秸稈按體積比3∶1混合，每m3混合物加入尿素1～1.5 kg、驅(qū)蟲抑菌植物材料50 kg，充分混勻后接入EM發(fā)酵菌進行高溫好氧發(fā)酵，混合物腐熟后再粉碎過篩（孔徑0.5 cm）制得驅(qū)蟲抑菌基質(zhì)主要原料，用此原料與蛭石、珍珠巖按體積比4∶0.4∶0.6混合，制得驅(qū)蟲抑菌育苗基質(zhì)。為了探明驅(qū)蟲抑菌育苗基質(zhì)的應用效果，我們于2018年開展了將其應用于辣椒生產(chǎn)的試驗，現(xiàn)將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試基質(zhì)為驅(qū)蟲抑菌育苗基質(zhì)（南京萬成生態(tài)園林有限公司研制）、中藥渣基質(zhì)（南京市蔬菜科學研究所提供），供試辣椒品種為蘇椒5號。

1.2 試驗方法

試驗設在南京萬成生態(tài)園溫室內(nèi)。試驗設3個處理。（1）驅(qū)蟲抑菌育苗基質(zhì)：辣椒苗期不用藥。（2）中藥渣基質(zhì)（用藥）：辣椒子葉展平時噴灑54.5%噁霉靈·福美雙可濕性粉劑800倍液，二葉一心時噴灑54.5%噁霉靈·福美雙可濕性粉劑800倍液加10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液，定植前噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液加10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液。（3）中藥渣基質(zhì)（不用藥）：辣椒苗期不用藥。采用50孔穴盤育苗，每穴播已催芽露白種子1粒，確保全苗。每個處理播20盤，各處理間隔20 m以上。分別在心葉長出、二葉一心、四葉一心時調(diào)查辣椒猝倒病、根腐病及蚜蟲發(fā)生情況。定植后，田間管理一致，各處理3次重復，隨機排列，小區(qū)面積20 m2，跟蹤調(diào)查病毒病發(fā)病情況并統(tǒng)計產(chǎn)量。

2 結果與分析

2.1 不同處理對辣椒病蟲害的預防效果

由表1可知，驅(qū)蟲抑菌育苗基質(zhì)處理辣椒在3個調(diào)查期猝倒病零星發(fā)生、無根腐病發(fā)生，未發(fā)現(xiàn)蚜蟲危害；中藥渣基質(zhì)（用藥）處理辣椒在3個調(diào)查期猝倒病和根腐病發(fā)病率僅為1.3%和3%，僅有少量蚜蟲危害；中藥渣基質(zhì)（不用藥）處理在辣椒心葉展開時發(fā)生猝倒病，發(fā)病率為23%，二葉一心時發(fā)生根腐病，發(fā)病率為12%，且蚜蟲較多。由此可見，驅(qū)蟲抑菌育苗基質(zhì)有驅(qū)蟲抑菌作用，使用該基質(zhì)進行辣椒育苗可不用藥或少用藥，而使用中藥渣基質(zhì)育苗需多次用藥防治病蟲害。

表1 各處理辣椒猝倒病、根腐病及蚜蟲發(fā)生情況

2.2 不同處理對辣椒苗生長的影響

由表2可知，各處理間辣椒苗的平均株高、莖粗、干物重、壯苗指數(shù)差異不大，且均達到壯苗標準，說明驅(qū)蟲抑菌育苗基質(zhì)與中藥渣基質(zhì)均可培育壯苗。

表2 各處理辣椒苗的生長情況

2.3 不同處理對辣椒病毒病發(fā)病及產(chǎn)量的影響

由表3可知，驅(qū)蟲抑菌育苗基質(zhì)處理辣椒苗田間定植后病毒病發(fā)病率最低（2.8%），辣椒產(chǎn)量最高（667 m2產(chǎn)量2 005 kg），較中藥渣基質(zhì)（不用藥）處理增產(chǎn)22%，差異達顯著水平。說明使用驅(qū)蟲抑菌基質(zhì)育苗，辣椒苗期沒有感染蚜蟲，驅(qū)蟲抑菌基質(zhì)可顯著降低辣椒病毒病的發(fā)病率。中藥渣基質(zhì)（用藥）處理辣椒病毒病發(fā)病率低于中藥渣基質(zhì)（不用藥）處理，較中藥渣基質(zhì)（不用藥）處理增產(chǎn)達19%，差異顯著。說明用中藥渣基質(zhì)育苗，苗期噴灑農(nóng)藥控制蚜蟲并做到帶藥定植，也可有效預防辣椒病毒病，獲得較高產(chǎn)量。

表3 各處理辣椒病毒病發(fā)病率及產(chǎn)量

3 小結

南京萬成生態(tài)園林有限公司研制的驅(qū)蟲抑菌育苗基質(zhì)抑菌、驅(qū)避蚜蟲效果顯著，可有效預防辣椒苗期猝倒病、根腐病的發(fā)生和蚜蟲危害，從而降低田間病毒病的發(fā)病率，提高辣椒產(chǎn)量。