記者 丁云
竟然真有個(gè)詞語,叫“獨(dú)食難肥”,還上升到了百度百科有專門的詞語解釋。就是字面意思,一個(gè)人獨(dú)吃,長(zhǎng)不胖,因?yàn)橐粋€(gè)人吃飯不知其味,再好吃的東西也不覺得香。引申為一個(gè)人做事沒有競(jìng)爭(zhēng),沒有合作,出不了高效率,難以出成效,強(qiáng)調(diào)人們要團(tuán)結(jié)互助,與人分享。
這樣的解釋在現(xiàn)實(shí)中聽著真有點(diǎn)令人難以置信,一人食或者吃定食,哪有吃不下飯的,只會(huì)吃更多,“易肥”才對(duì)吧。
不過一個(gè)詞語,卻透露出一種視角,一個(gè)人就是孤獨(dú)的。且不管他孤不孤獨(dú),只是孤獨(dú)的人多了,攢成一盤,就成“市”了。
難道是因?yàn)槲覀兇蟛糠謺r(shí)候都過著群體生活,久而久之就形成心理上的依賴,一定要有人一起。一個(gè)人單獨(dú)就會(huì)覺得怪怪的,看到別人一個(gè)人也覺得怪怪的,孤獨(dú)的人就是可“恥”的?
每個(gè)人或多或少都需要有“個(gè)人時(shí)間”。對(duì)現(xiàn)代人來說,“孤獨(dú)”與“獨(dú)立”難以分清界限。因?yàn)閱渭兒ε鹿陋?dú),害怕別人認(rèn)為自己孤獨(dú),從而拒絕獨(dú)立,也會(huì)浪費(fèi)大量時(shí)間。
一個(gè)人要順暢地執(zhí)行自己的計(jì)劃安排,就不能害怕孤獨(dú)。如果一個(gè)人走路、吃飯、學(xué)習(xí)、工作都一定要找人聊天,結(jié)伴,反而一段時(shí)間無人陪伴更加難以忍耐這樣的寂寞。
出門旅行,一定要呼朋喚友,經(jīng)過一系列湊假期、辦證件、綜合各自吃住行上的喜好,東等西等,七拼八湊,最后又往往會(huì)因?yàn)橥话l(fā)事件而取消,屆時(shí)更加沮喪崩潰。
跟團(tuán)游,花費(fèi)大量時(shí)間在“跟團(tuán)”,而不是“游”。早上集合,有人遲到或有事逗留很久,有次途中因?yàn)橛腥松眢w不適,整個(gè)大巴等在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院門口。從學(xué)生時(shí)代就期盼依舊的景點(diǎn),看了20分鐘,就因?yàn)橐s下一個(gè)行程,簡(jiǎn)直是匆匆一瞥。為了到某個(gè)餐廳用團(tuán)餐舟車勞頓,再花費(fèi)一個(gè)小時(shí)車程回到“荒無人煙”的酒店。晚餐后,因?yàn)榈靥幤В1粚?dǎo)游規(guī)勸待還是待在酒店比較安全。這就是參團(tuán)的結(jié)果,有很多人陪。同樣長(zhǎng)的時(shí)間里,可以完成、打卡的事情少一半,該玩的該看的都沒仔細(xì)。
事事有人陪,會(huì)放棄很多人人生樂趣。等別人有空了,想看的電影也下檔了,你的繁忙期來臨了。有些事,大家一起協(xié)作做得更好,更有趣,有些事,自己做會(huì)更干脆利落些。
但大眾眼中,一個(gè)人是孤獨(dú)。一個(gè)人吃飯,一個(gè)人看電影,一個(gè)人旅行,易于接收周遭人異樣的眼光,但當(dāng)越來越多類似的情景成為社會(huì)文化現(xiàn)象時(shí),尷尬也逐漸化解。
《孤獨(dú)的美食家》走紅好幾年。主人公五郎總喜歡出差工作之余一個(gè)人尋找美食,細(xì)細(xì)品嘗,感受食材質(zhì)感,順便展現(xiàn)自己在食物之上的精道學(xué)問。單論他那份何時(shí)何地都對(duì)美食充滿興致,表現(xiàn)出的對(duì)生活孜孜不倦的追求就令人贊嘆不已,反省自己原來活得這么粗糙,這么不認(rèn)真啊。
一個(gè)人旅行,安安靜靜地尋找自己旅行的意義和心境。讀萬卷書行萬里路,我們本來就渴望在旅行中印證自己那些曾經(jīng)學(xué)過的,聽說過的,遇見更多奇妙、美好的人、事、物。旅行真正實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)見識(shí),擴(kuò)充人生的幾率才會(huì)大很多。
一個(gè)人的時(shí)候,這場(chǎng)旅行大部分由你掌控。不必在旅途中因?yàn)閭€(gè)性、興趣、想法上的差異,不斷妥協(xié)、忍讓、將就,最后失去這次旅行的目的和意義,留下遺憾,可惜了自己逝去的時(shí)間、金錢和準(zhǔn)備的心血。你選擇自己喜歡的方式、線路,更安靜地思考,回歸真實(shí)的自己。甚至一個(gè)人旅行,會(huì)看到人性的更多面,也收到更多關(guān)懷,有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)更多朋友。脫離了早已駕輕就熟的生活軌道,旅行中反而能夠更好地再發(fā)現(xiàn)自己,再挑戰(zhàn)自己,重新挖掘出隱藏已久的能力,被自己的機(jī)智嚇到,回去時(shí)能夠更加自信、開朗,滿血復(fù)活。
“一個(gè)人吃火鍋”、“一個(gè)人旅行”之類的話題、案例越來越多,大多數(shù)人并不覺得自己孤獨(dú),反而很享受這種一個(gè)人的感覺。現(xiàn)代社會(huì),有時(shí)候迫于頻繁社交,游走在各種群體、關(guān)系之間,即便看上去游刃有余,適時(shí)還是希望自己有時(shí)能夠享受做個(gè)單細(xì)胞生物。類似社會(huì)文化的流行走紅,也鼓勵(lì)著人們,何必在乎別人的眼光,一個(gè)人尷尬,應(yīng)該追求你在乎的東西,人少更要靜靜地享受。
當(dāng)消費(fèi)還是個(gè)問題時(shí),很多時(shí)候一人行的最大尷尬,在于固定成本無法分?jǐn)?,?dǎo)致總成本的增加;需求量的有限,使得想要多樣化、個(gè)性化的體驗(yàn)卻無法得到滿足,比如住宿時(shí)的酒店房間使用、餐廳用餐等,1/2的用量>1/2的費(fèi)用,可能2/3甚至1的費(fèi)用。娛樂場(chǎng)館或設(shè)施也常常打出“兩人同行更優(yōu)惠”的招貼。
超市里同一種商品數(shù)種包裝,大多數(shù)時(shí)候數(shù)量越多,平均成本越低一些,數(shù)量越少平均成本略高一些。但當(dāng)這樣的消費(fèi)已經(jīng)不是問題的時(shí)候,人們就不再單純考慮單件成本而選擇價(jià)格更低的那種。人們會(huì)綜合考慮使用頻率、消費(fèi)品狀態(tài)、儲(chǔ)存空間、包裝美觀度等,導(dǎo)向于更綜合、更理性的選擇。一言以蔽之,大家有了更成熟的消費(fèi)觀念,市場(chǎng)上價(jià)格更貴的未必不好賣。消費(fèi)取向就是向著更多樣化、個(gè)性化、少量化。
最直觀的例子就是KTV包廂,小包間或迷你包間走俏,大小包間在數(shù)量格局發(fā)生了變化。當(dāng)年成群結(jié)隊(duì)去KTV狂歡,如今三三兩兩想去就去,為了獨(dú)自練習(xí),為了減少尷尬,一個(gè)人狂飆的也不在少數(shù)。這或許也是街頭迷你KTV走俏的原因,。
尤其當(dāng)消費(fèi)愈加獨(dú)立、多樣,單身個(gè)體越來越多時(shí),一人經(jīng)濟(jì)幾乎確定成為市場(chǎng)的下一個(gè)突破口。
2011年,日本經(jīng)濟(jì)學(xué)家大前研一出版了《一個(gè)人的經(jīng)濟(jì):成熟市場(chǎng)也有大金礦》一書,提出“一個(gè)人的經(jīng)濟(jì)”概念,“這是個(gè)年輕人想要一個(gè)人生活,中年人愛上一個(gè)人生活,老年人必須一個(gè)人生活的時(shí)代?!?年過去了,單身青年越來越多。
再往前推,2001年《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》提出“單身女性經(jīng)濟(jì)”概念,“她們是廣告業(yè)、出版業(yè)、娛樂業(yè)和媒體業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)的生產(chǎn)者和消費(fèi)者。因?yàn)楠?dú)身而且收入不菲,她們是最理想的顧客。與其他階層相比,她們更有花錢的激情和沖動(dòng),只要東西夠時(shí)髦、夠奇趣,她們就會(huì)一擲千金。”
《2017中國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》指出,中國(guó)社會(huì)已經(jīng)迎來了有史以來最大的一波“單身潮”:目前中國(guó)單身人口數(shù)量已近2億,獨(dú)居人口從10年前的6%上升到了16%,35歲以上依然單身的人群比10年前上漲了4倍多,達(dá)到21%。36%的單身女性表示,不結(jié)婚也很幸福;而高達(dá)80%的人表示,寧愿單身也不愿?jìng)}促結(jié)婚。全球范圍內(nèi),獨(dú)居人口也大幅度增長(zhǎng)。
“一人經(jīng)濟(jì)”代表的是一個(gè)人所產(chǎn)生的消費(fèi)和體驗(yàn)。這么多單身個(gè)體,就代表有這么多消費(fèi)個(gè)體。相比以家庭為單位的決策,一人消費(fèi)決策更加情緒化、感性化,對(duì)價(jià)格的敏感度不高?!安唤?jīng)考慮就購買奢侈品的比例占28.6%?!笔谴饲搬槍?duì)單身人士的一項(xiàng)調(diào)查顯示。
有名的料理店中,單人體驗(yàn)套餐為“獨(dú)自一人吃飯”開發(fā)的菜單:店中的招牌菜式都會(huì)包含其中,每種菜式的數(shù)量淺嘗輒止,整份套餐的量剛好夠一人享用;單人體驗(yàn)套餐也分ABC數(shù)種,滿足不同口味需求的單人使用。這樣,一人行也可以享用店里的招牌美食,又減少不必要的浪費(fèi)。
“一人經(jīng)濟(jì)”概念相當(dāng)寬泛,除了狹義的個(gè)體消費(fèi),包括一個(gè)人獨(dú)立消費(fèi)的行為,已婚人士在沒有配偶陪伴的情況下享受個(gè)人空間、獨(dú)立消費(fèi)決策也屬于“一人經(jīng)濟(jì)”?!耙蝗私?jīng)濟(jì)”的核心在于,“即使不便宜,也買自己喜歡的?!?/p>
除了通常的消費(fèi)選項(xiàng),“一人經(jīng)濟(jì)”對(duì)寵物市場(chǎng)的增長(zhǎng)也有很大貢獻(xiàn),擼狗和吸貓成為重要的精神慰藉,單身個(gè)體更強(qiáng)的消費(fèi)能力及個(gè)性化選擇傾向也推動(dòng)寵物市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)。
從被動(dòng)單身到選擇單身,反映出個(gè)人價(jià)值的追求與探索日漸成為主導(dǎo)?!盁o論是身份上還是心態(tài)上的單身,單身族這一客群都推崇方便至上、輕量消費(fèi)、注重玩樂享受與追求高品質(zhì)生活的消費(fèi)方式?!?/p>
當(dāng)人們對(duì)“孤獨(dú)式”的消費(fèi)越來越無感,享受“一個(gè)人”的過程時(shí),不管有意于個(gè)人深入探索個(gè)體價(jià)值,或是無意間單純的單身個(gè)體數(shù)量增加,“一人經(jīng)濟(jì)”都會(huì)成為市場(chǎng)上的一個(gè)發(fā)展方向。