雷天清：精心種茶帶富一方

佚 名

雷天清，浙江省云和縣石塘鎮(zhèn)第十六屆人大代表，云和縣茶產(chǎn)業(yè)的帶頭人。多年來，他通過不斷摸索，做大做強茶葉產(chǎn)業(yè)，帶動當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。

2000年，雷天清開始接觸茶葉種植。當時，他當選了石塘鎮(zhèn)聯(lián)合村村委會主任，恰逢縣里提出發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。雖然當時鄉(xiāng)里有個別茶葉種植大戶，但效益并不明顯，村民種茶興致不高、信心不足。于是，作為村委主任的雷天清帶頭“嘗鮮”種起了茶葉。

“說來容易做來難，我自己墊資把村民的山租下來，挖地、種茶，那時候不僅村民不理解我，家人也常常嘮叨我，說我投了這么多錢，什么時候才能把本錢收回來?！崩滋烨逭f。雖然遭遇了很多不理解，但雷天清對發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)依然充滿著信心。2003年，雷天清投入40多萬元辦茶廠，從外地請來制茶師傅，專門從事茶葉加工。然而，當他將制作好的產(chǎn)品運到蘇州販賣時，卻連一兩茶葉都沒有賣出去。于是，他又將茶葉運到位于松陽的浙南茶葉市場，仍然無人問津。不服輸?shù)乃谡隳喜枞~市場附近買了2間店鋪，將茶葉囤放于店鋪內(nèi)，坐等客戶，但十多天過去，茶葉依然沒有銷出去。

“從外地請來的制茶師傅制作工藝不精，茶葉沒有做干、帶有水分就上市了，有經(jīng)驗的客戶手一摸，鼻子一聞就知道了茶葉的好壞。就這樣，當年投入的40多萬元本錢全部打了水漂?！崩滋烨逭f。經(jīng)歷這場失敗后，雷天清痛定思痛，開始研究茶葉制作工藝，跑遍了全國各地茶葉市場，請教茶產(chǎn)業(yè)界資深人士，學習科學的制茶工藝技術(shù)。拜師學藝后，雷天清大膽實踐，實行“茶葉種植+機械加工+品牌銷售”的一條龍操作。通過市場調(diào)研，雷天清發(fā)現(xiàn)蘇州茶葉上市時間比云和遲一個多月，于是他把新茶再次運到蘇州茶葉市場，這一次，他的春茶被一搶而空?！拔野逊N茶、制茶、銷售當鄉(xiāng)愁來做、當事業(yè)來做，希望通過我的努力，能帶動更多農(nóng)民致富。”

2007年，雷天清成立了天清立體農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園，以“茶葉種植、生產(chǎn)（加工）、儲藏、銷售”為主營業(yè)務(wù)。目前，雷天清已承包了900多畝（1畝=667平方米）山林地，借助“茶葉+”模式，發(fā)展民宿、農(nóng)家樂，現(xiàn)在已有110個床位，年接待量逾3萬人次。在發(fā)展民宿的同時，雷天清創(chuàng)新思維，將茶葉銷售也融入其中。“游客來這里游玩，我給每位住宿的游客免費送上自產(chǎn)的茶葉禮盒，讓他們品嘗當?shù)夭枞~的清香。如果游客喝了喜歡，還可以購買?！边@樣的“住宿+茶葉”模式，為雷天清的茶葉品牌和民宿賺足了市場口碑。

雷天清先后注冊了“添清茶”“貴妃香羽”商標，其中“添清茶”牌茶葉獲得了“浙江綠茶博覽會名茶評比金獎”，“貴妃香羽”牌茶葉在上海世博會名茶評優(yōu)中獲得銀獎。同時，雷天清還獲得了“麗水市首席技師”榮譽稱號。

目前，雷天清的茶葉加工廠已達700多平方米，工人300多人，單是清明前茶葉的營業(yè)額就近7 000萬元，極大地帶動了當?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)?！吧胶?、水好是我們最大的財富，我們賣茶葉、做旅游，最終都是賣生態(tài)、賣空氣，我們要努力把麗水的好山好水推銷出去！”雷天清說。