威海：水產(chǎn)品市場(chǎng)較為淡定

徐春暉

受寒潮天氣影響，近期我國(guó)多地出現(xiàn)明顯大風(fēng)降溫和雨雪天氣，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)部分蔬菜和水果價(jià)格上漲，但此次降溫降雪對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)整體影響并不是太大。

調(diào)查顯示，近期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)整體貨源供應(yīng)較為充足，鮮魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格整體運(yùn)行平穩(wěn)。目前市場(chǎng)新鮮海捕大牙鲆魚(yú)價(jià)格為56？60元/公斤，新鮮大鲅魚(yú)價(jià)格在36？40元/公斤，新鮮大鯧魚(yú)價(jià)格在160？ 180元/公斤。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，大幅降溫、降雪天氣導(dǎo)致市場(chǎng)的采購(gòu)較為平淡，預(yù)計(jì)隨著天氣的好轉(zhuǎn)，節(jié)前的市場(chǎng)采購(gòu)也將會(huì)迎來(lái)一個(gè)小高峰，部分鮮魚(yú)價(jià)格也將逐漸步入上漲軌道。

降溫降雪天氣導(dǎo)致市場(chǎng)梭子蟹的價(jià)格繼續(xù)高位堅(jiān)挺，目前市場(chǎng)本地個(gè)重200克以上活的公梭子蟹價(jià)格上漲至140？160元/公斤；本地200克以上活的母梭子蟹價(jià)格上漲至280？320元/公斤。由于威海本地野生梭子蟹貨源十分緊張，導(dǎo)致去年入冬以來(lái)市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走高，面對(duì)市場(chǎng)如此高的價(jià)位，市場(chǎng)的銷售顯得較為清淡。

受天氣影響，本地活爬蝦價(jià)格，由于市場(chǎng)貨源持續(xù)偏緊，市場(chǎng)報(bào)價(jià)達(dá)到了100元/公斤左右。

貝類區(qū)域主要品種價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，其中：市場(chǎng)鳥(niǎo)貝肉一般在76？80元/公斤，天鵝蛋肉價(jià)格在28？30元/公斤，花蛤價(jià)格在7？8元/公斤，牡蠣價(jià)格一般在10元/公斤左右，統(tǒng)貨扇貝價(jià)格在7？8元/公斤。由于市場(chǎng)經(jīng)銷商春節(jié)冷庫(kù)備貨較為充裕，所以水產(chǎn)品供給保障沒(méi)有出現(xiàn)太大的波動(dòng)。endprint