遼西丘陵地區(qū)山棗嫁接大棗試驗(yàn)

楊秀麗(北票市南八家子鄉(xiāng)林果服務(wù)站，遼寧 朝陽 122118)

山棗(ZiziphnsmontanaW.)系鼠李科落葉灌木或亞喬木，在遼寧西部，錦州、葫蘆島、朝陽和北票地區(qū)有廣泛分布，利用山棗嫁接大棗不僅能充分利用本地的充足植物資源條件，維護(hù)生態(tài)環(huán)境，還能振興地區(qū)經(jīng)濟(jì)。就山棗嫁接大棗的研究而言，多見一種嫁接方法的成活率和生長量的報(bào)道[1-3]，而同時(shí)利用幾種方法進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)研究卻十分少見，通過比較試驗(yàn)，找出一種成活率高、簡單易行的嫁接方法，為生產(chǎn)應(yīng)用提供技術(shù)支撐。

1 試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)地設(shè)在北票市上園鎮(zhèn)丘陵區(qū)，海拔218 m，年均氣溫8.5 ℃，年平均降雨量420 mm，無霜期148 d。土壤為褐土類，土壤質(zhì)地黏質(zhì)壤土。土壤有機(jī)質(zhì)平均11.8 gkg-1，土壤全氮0.984 gkg-1，水解氮19.03 mgkg-1，有效磷8.45 mgkg-1，速效鉀52.86 mgkg-1，pH值7.2。土層厚度平均42.5 cm，坡度17.9°。地被植物中木本植物主要有山棗、山杏、胡枝子、鼠李；草本植物主要有狗尾草、荻、莎草、鴨趾草、豬毛菜、蒙古蒿等。

2試驗(yàn)材料和方法

2.1 試驗(yàn)材料

山棗在嫁接的頭一年，進(jìn)行清場作業(yè)，割除雜草和藤本植物，野生山棗進(jìn)行割冠撫育，剪除不必要的枝杈，清除過密的山棗，對(duì)密度較低的地塊進(jìn)行移栽，最終達(dá)到每666.7 m2保留111株的試驗(yàn)密度要求。

2.2 試驗(yàn)方法

分別采用劈接、插皮接和貼芽接3種方法進(jìn)行嫁接，每種方法嫁接60株，重復(fù)3次，即每種嫁接方法為180株，隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，用抽簽的方法把每一種嫁接方法布置到地塊上。

嫁接時(shí)期：在清明后，山棗樹液流動(dòng)的旺期，即5月5日—5月20日，本次試驗(yàn)嫁接日期為5月10日。

嫁接后管理：嫁接10 d后發(fā)現(xiàn)接穗樹皮失水和接口風(fēng)干現(xiàn)象，及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)接。對(duì)成活的嫁接苗要及時(shí)放風(fēng)，芽子萌動(dòng)放葉后及時(shí)打開塑料袋。在接穗生長旺季，接口愈合后要及時(shí)去掉塑料帶綁扎物。在風(fēng)口的地帶，當(dāng)萌發(fā)的新枝達(dá)到15 cm以上時(shí)立支棍預(yù)防風(fēng)折。

3 試驗(yàn)結(jié)果與分析

表1 山棗嫁接大棗不同嫁接方法調(diào)查結(jié)果

由表1山棗嫁接大棗不同嫁接方法調(diào)查結(jié)果看出，供試的山棗砧木和接穗粗度不存在顯著差異，說明選擇的山棗可供比較試驗(yàn)。從中還可以看出，不同的嫁接方法在嫁接成活率上有較大的差異，基本看出插皮接成活率最高，其次是劈接，最差是貼芽接。這是因?yàn)樯綏椘虞^厚，形成層較為發(fā)達(dá)，插皮接能增加砧木形成層與接穗形成層最大接觸面積，增加了愈傷組織面積，愈傷快，成活率高。而劈接，砧木的縱向切口長度不易控制，有時(shí)劈切砧木時(shí)切口長短不易控制，形成機(jī)械傷害較大，其次劈接的砧木與接穗粗度不同，不易把砧木形成層雙面對(duì)齊，形成層的接觸面積相對(duì)較小，成活率比插皮接低。貼芽接在取芽時(shí)必須帶木質(zhì)部，即形成層在芽片的邊緣，形成層接觸面積相比其他兩種方法而言最小，嫁接成活率相應(yīng)最低。

表2 山棗嫁接大棗不同嫁接方法結(jié)果分析

由表2看出：插皮接平均嫁接成活率為86.6%，比貼芽接差異達(dá)到極顯著水平。劈接嫁接成活率為71.0%，比貼芽接差異達(dá)到極顯著水平，比貼芽接提高嫁接成活率13.6%。由此說明清明季節(jié)后在山棗樹液流動(dòng)旺期嫁接，采用插皮接成活率最高。不同的嫁接方法的嫁接成活率高低與不同操作人員技術(shù)手法、嫻熟程度也有關(guān)，也與選擇嫁接的時(shí)期有關(guān)。但最關(guān)鍵的因素有3點(diǎn)，一是山棗樹液流動(dòng)期較晚，不能嫁接過早，在臨近五一前后較為適宜，不同地區(qū)受氣候條件影響，嫁接時(shí)期不盡相同，受小氣候環(huán)境影響，同一地區(qū)樹液流動(dòng)高峰期出現(xiàn)早晚也不盡一致，所以選擇恰當(dāng)?shù)募藿訒r(shí)期是重要的因子之一。其二是選擇一個(gè)較為適宜的嫁接方法，要選擇嫁接成活率高和嫁接便捷、速度快的。其三是掌握一項(xiàng)嫻熟的嫁接技術(shù)，其中塑料綁繩的強(qiáng)度和綁扎的松緊程度，套塑料袋保濕也是必要的關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。所以山棗嫁接大棗的成效高低受多方面的因素制約，各方面環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)并進(jìn)才能得到較高的嫁接成活率。

4 結(jié)論與討論

山棗嫁接大棗的方法很多，但不同的嫁接方法嫁接成活率不盡相同，在嫁接技術(shù)相同的條件下，嫁接成活率的高低還受山棗和大棗的砧木粗度、接穗截取的大小，厚薄和長短等有關(guān)。

嫁接時(shí)期的早晚也影響嫁接成活率的高低，樹液流動(dòng)的旺期，形成層最活躍，愈傷組織形成最快。嫁接時(shí)期也與溫度高低有關(guān)，嫁接過早氣溫較低，不利于傷口的愈合。所以山棗嫩芽萌動(dòng)是樹液流動(dòng)旺期，是嫁接時(shí)期較為合適的一個(gè)標(biāo)志。

嫁接技術(shù)要點(diǎn)在于嫁接速度要快，減少砧木和接穗傷口氧化時(shí)間，刀口要鋒利，切口沒有毛茬。形成層要對(duì)齊，接觸面積越大，越增加愈傷組織的親合概率。保溫保濕是關(guān)鍵，實(shí)踐證明，塑料綁繩加套袋處理切口最好，增溫和保濕有減少抽干和加速傷口愈合的作用，與傳統(tǒng)的蠟封、泥封、土埋等保濕方法相比，具有操作簡單、嫁接速度快、省工，減少嫁接成本的特點(diǎn)。

[1] 鞠秀芝.遼西丘陵山棗嫁接大棗技術(shù)試驗(yàn)初報(bào)[J].內(nèi)蒙古林業(yè)調(diào)查設(shè)計(jì),2015,38(3):70-71

[2] 王芳.不同氮肥用量對(duì)2種棗樹幼苗生長的影響[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2017,23(18):47,83

[3] 田淑紅.3種大棗育苗方法及技術(shù)特點(diǎn)比較[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2017(18):77,80