上?！涔凇鎴@土壤和葉片養(yǎng)分狀況調(diào)查分析

王曉慶，施春暉，張學(xué)英，褚長(zhǎng)彬，吳淑杭，駱 軍*

（1上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林木果樹(shù)研究所/上海市設(shè)施園藝技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，上海201403；2上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究所，上海201403）

‘翠冠’梨系浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育出的早熟砂梨品種，肉質(zhì)細(xì)嫩松脆，品質(zhì)上等，坐果率高，產(chǎn)量高且穩(wěn)產(chǎn)［1］，目前是上海地區(qū)主栽梨品種，在生產(chǎn)上深受果農(nóng)的青睞。土壤是果樹(shù)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，果品的質(zhì)量直接受果園土壤養(yǎng)分狀況的影響，葉片是樹(shù)體上對(duì)土壤礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)反應(yīng)最敏感的器官，眾多研究工作者致力于把果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)診斷應(yīng)用于指導(dǎo)施肥［2］，并取得了顯著效益［3-4］。果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)診斷研究，最好的診斷方法是將兩者結(jié)合起來(lái)［5-6］。生產(chǎn)上由于果農(nóng)缺乏對(duì)土壤、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況的了解，生產(chǎn)中仍采用傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)施肥法，因而施肥不合理成為進(jìn)一步提高果品質(zhì)量的關(guān)鍵性障礙因子。本研究通過(guò)對(duì)上?！涔凇嬷鳟a(chǎn)區(qū)5個(gè)在產(chǎn)量和管理水平上有代表性的‘翠冠’梨園土壤、葉片營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行了跟蹤調(diào)查和分析，以期摸清上海梨主產(chǎn)區(qū)果園土壤及葉片的養(yǎng)分狀況，不僅為合理施肥提供依據(jù)，而且對(duì)提高‘翠冠’梨的品質(zhì)、保持長(zhǎng)期豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有重要作用。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)于2009—2010年，在松江區(qū)倉(cāng)橋鎮(zhèn)、奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)、金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)、崇明縣廟鎮(zhèn)、青浦區(qū)徐涇鎮(zhèn)等示范基地進(jìn)行，采集‘翠冠’梨園內(nèi)土壤和葉片進(jìn)行分析。

土壤和葉片取樣參照李美陽(yáng)等［7］和魏雪梅等［8］的方法，略加改進(jìn)。各園中，采用對(duì)角線法，每點(diǎn)選取5棵有代表性的植株作為采樣點(diǎn)，分別采取3月（萌芽期）、7月（果實(shí)采收前）、9月（施基肥前）的土壤，于樹(shù)冠垂直投影部位挖取兩個(gè)方向相對(duì)的0—40 cm深的土壤。分別將5棵樹(shù)的10個(gè)取土點(diǎn)的土樣混合為一個(gè)樣品，重復(fù)3次，遇到施肥部分則繞過(guò)，所取土樣裝入布袋中，帶回實(shí)驗(yàn)室，陰干后用對(duì)角四分法進(jìn)行取棄，直至剩下的土樣為500 g左右為止，磨碎、過(guò)篩，待分析。

結(jié)合土壤采集，從4月份起，每個(gè)月采葉樣1次，一年內(nèi)共采樣7次。取樹(shù)冠外圍目視高度東南西北各方位，新梢中部無(wú)病蟲(chóng)害及機(jī)械損傷的完好葉片，每棵樹(shù)取20片葉，每個(gè)采樣點(diǎn)合計(jì)100片葉，裝入紙袋中，盡快帶回實(shí)驗(yàn)室內(nèi)。葉樣清理首先放入自來(lái)水中清洗，再用無(wú)離子水沖洗，濾紙吸干水，放入140℃鼓風(fēng)干燥箱中殺青3 min，然后再在70—80℃烘干至脆，取出放在干凈塑料薄膜中，輕輕搓碎，然后在磨樣機(jī)中研細(xì)成粉，裝入紙袋置于干燥器中備用。

1.2 方法

1.2.1 土壤及葉片營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定

委托上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)所環(huán)境微生物課題組測(cè)定，土壤測(cè)定pH、電導(dǎo)率（EC）、有機(jī)質(zhì)含量、堿解氮、有效磷、速效鉀。pH及電導(dǎo)率（EC）分別使用pH計(jì)及電導(dǎo)率儀進(jìn)行測(cè)定，有機(jī)質(zhì)采用重鉻酸鉀外加熱法測(cè)定，堿解氮采用堿解擴(kuò)散法測(cè)定，有效磷采用碳酸氫鈉提取-鉬銻抗比色法測(cè)定，速效鉀采用乙酸銨溶液浸提-火焰光度法測(cè)定；葉片測(cè)定全氮（N）、全磷（P）、全鉀（K）、全鋅（Zn）、全鐵（Fe）、全鎂（Mg），大量元素N含量采用H2SO4-H2O2消煮-蒸餾法測(cè)定，P含量采用H2SO4-H2O2消煮-鉬銻抗比色法測(cè)定，K含量采用H2SO4-H2O2消煮-火焰光度法測(cè)定，微量元素采用原子吸收法測(cè)定。

1.2.2 梨園果實(shí)可溶性固形物含量、平均單果重及單位產(chǎn)量測(cè)定

果實(shí)可溶性固形物含量采用日本產(chǎn)的MASTER-α糖度計(jì)進(jìn)行測(cè)定，測(cè)定10個(gè)果子，重復(fù)3次；果實(shí)平均單果重及單位產(chǎn)量參考徐超等［9］的方法進(jìn)行計(jì)算。

1.2.3 土壤、葉片養(yǎng)分適宜值標(biāo)準(zhǔn)

土壤、葉片養(yǎng)分適宜值參照亞熱帶季風(fēng)區(qū)砂梨［10］的標(biāo)準(zhǔn)。pH適宜值參照南方梨［11］的標(biāo)準(zhǔn)。

1.2.4 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2003和SPSS 11.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 上?！涔凇鎴@土壤養(yǎng)分狀況

2.1.1 上海‘翠冠’梨園不同樣點(diǎn)土壤養(yǎng)分含量

一年中分別于3月（萌芽期）、7月（果實(shí)采收前）、9月（施基肥前）取來(lái)自上?！涔凇嬷鳟a(chǎn)區(qū)各點(diǎn)的土樣，北、中、南各點(diǎn)依次為崇明廟鎮(zhèn)、青浦徐涇鎮(zhèn)和金山楓涇鎮(zhèn)。

從pH可以得出（表1），廟鎮(zhèn)梨園的土壤呈堿性，徐涇的呈中性，楓涇的偏酸性，pH均值分別為8.04、7.16和6.72。參考適宜標(biāo)準(zhǔn)范圍5.8—7.0，可見(jiàn)廟鎮(zhèn)梨園的土壤pH不在適宜標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。土壤電導(dǎo)率Ec值以果實(shí)采收前最高，尤其是廟鎮(zhèn)梨園的土壤Ec值，達(dá)389μS/cm。廟鎮(zhèn)、徐涇、楓涇梨園土壤的有機(jī)質(zhì)平均含量都在適宜標(biāo)準(zhǔn)上限，楓涇的土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富。

表1 上海‘翠冠’梨園0—40 cm土層土壤養(yǎng)分含量（2009年）Table 1 The contents of soil nutrients in 0—40 cm soil layer in‘Cuiguan’pear orchards in Shanghai（2009）

3個(gè)梨園土壤堿解氮、有效磷和速效鉀平均含量在適宜標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，徐涇和楓涇的土壤堿解氮含量在萌芽期比適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值偏高，廟鎮(zhèn)土壤速效鉀含量在施基肥前略低于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，未缺乏。從萌芽期-果實(shí)采收前-施基肥前，整體來(lái)看徐涇和楓涇的土壤堿解氮含量減少量小，相近時(shí)期兩樣點(diǎn)差異都不顯著；有效磷和速效鉀含量降低量多，相近時(shí)期徐涇有效磷、速效鉀差異顯著，楓涇有效磷、速效鉀從萌芽期到果實(shí)采收前差異顯著，之后差異不顯著，可見(jiàn)果實(shí)采收前對(duì)有效磷和速效鉀需求大。廟鎮(zhèn)土壤堿解氮、有效磷和速效鉀含量從萌芽期到果實(shí)采收前沒(méi)有減少，各養(yǎng)分該階段差異不顯著，且堿解氮和速效鉀含量在該階段較楓涇和徐涇低，從果實(shí)采收前到施基肥前，有效磷和速效鉀含量減少，差異顯著。

2.1.2 上?！涔凇鎴@不同年份土壤養(yǎng)分含量

在2009年采樣期間，布置倉(cāng)橋和莊行兩個(gè)地方，連續(xù)兩年對(duì)‘翠冠’梨園果實(shí)采收前的土壤養(yǎng)分進(jìn)行跟蹤，以第1年指導(dǎo)第2年，調(diào)查其效果（表2）。

表2 2009—2010年上?！涔凇鎴@0—40 cm土層土壤養(yǎng)分含量（7月份）Table 2 The contents of soil nutrients in 0—40 cm soil layer in‘Cuiguan’pear orchards in Shanghai in 2009—2010（July）

倉(cāng)橋‘翠冠’梨園土壤pH較穩(wěn)定，為7左右，莊行梨園土壤pH不穩(wěn)定，或呈堿性或呈酸性。倉(cāng)橋、莊行梨園土壤的有機(jī)質(zhì)含量都較高，接近豐富，且前者比后者高，含量近3%。

倉(cāng)橋、莊行梨園土壤2年里通過(guò)施肥的調(diào)整，堿解氮、有效磷和速效鉀含量2010年比2009年增加，差異顯著（倉(cāng)橋梨園土壤有效磷除外）。2009年莊行梨園土壤pH為8.40時(shí)，其土壤堿解氮和速效鉀含量本身也較低，與前面廟鎮(zhèn)梨園高pH土壤的養(yǎng)分趨勢(shì)一致，2010年施肥量的增加也增加了土壤電導(dǎo)率Ec值，同時(shí)土壤pH下降。倉(cāng)橋土壤堿解氮和速效鉀含量超過(guò)適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值。

2.2 上?！涔凇鎴@葉片養(yǎng)分狀況

2.2.1 上海‘翠冠’梨園不同樣點(diǎn)葉片大量元素的含量

結(jié)合土壤測(cè)試，從4月份開(kāi)始，葉樣每月取樣1次，直到秋施基肥后，全氮（N）、全磷（P）、全鉀（K）含量變化見(jiàn)表3。

表3 上?！涔凇鎴@葉片大量元素含量（2009年）Table 3 The contents of leafmacroelements in‘Cuiguan’pear orchards in Shanghai（2009） g·kg－1

3個(gè)梨園葉片N和P含量存在一定差異，K含量均低于適宜標(biāo)準(zhǔn)范圍13—25 g/kg，多在7 g/kg上下，缺K狀態(tài)嚴(yán)重。廟鎮(zhèn)‘翠冠’梨葉片N含量在4月與8月份超出適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值，4月份高達(dá)34.82 g/kg，7月份不足適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，P含量在4、7、9、10月份都超出適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值，7月份高達(dá)3.73 g/kg，高出標(biāo)準(zhǔn)上限值約50%。徐涇梨葉片N含量除了8月份超出適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值，6月份不足適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，其他都在適宜標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，P含量在4、6、7月份都超出適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值。楓涇梨葉片N含量在4、5、6、8月都超出適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值，4月高達(dá)42.23 g/kg，高出標(biāo)準(zhǔn)上限值近51%，7月與9月份不足適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，P含量在5、7、8、9、10月份都超出適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值?？梢?jiàn)，廟鎮(zhèn)和楓涇‘翠冠’梨葉片N含量施用不合理，尤其是后者，徐涇則葉片N含量施用較均衡。而P含量整個(gè)生長(zhǎng)期都有超標(biāo)的發(fā)生。

7月份（果實(shí)采收前），廟鎮(zhèn)、楓涇葉片N含量降低，徐涇N含量升高，采收后8月份又逐漸上升，9、10月份又減少。K含量整個(gè)生長(zhǎng)期7月份最低，果實(shí)采收前對(duì)K需求大，吸收多，轉(zhuǎn)化多。

2.2.2 上海‘翠冠’梨園不同樣點(diǎn)葉片微量元素的含量

全鋅（Zn）、全鐵（Fe）、全鎂（Mg）含量變化見(jiàn)表 4。

表4 上海‘翠冠’梨園葉片微量元素含量（2009年）Table 4 The contents of leafm icroelements in‘Cuiguan’pear orchards in Shanghai（2009）

3個(gè)梨園葉片Zn、Fe、Mg含量存在一定差異。廟鎮(zhèn)‘翠冠’梨葉片Zn含量在4、6、7月份雖在適宜標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，但最高為7月份的23.02 mg/kg，其他低于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，F(xiàn)e含量在6、9月份低于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，其余都在適宜標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，其中7月份高達(dá)132.00 mg/kg，Mg含量基本在適宜范圍內(nèi)，最高也為7月份。徐涇梨葉片Zn含量在適宜標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，F(xiàn)e含量除了6月份的低于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，其余都在適宜范圍內(nèi)，采收后高于采收前。Mg含量基本在適宜標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，7月份過(guò)后逐漸降低。楓涇梨葉片Zn含量5月份低于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，其余都在適宜范圍內(nèi)，F(xiàn)e含量除了8月份的低于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，其余都在適宜范圍內(nèi)，Mg含量除了6、10月份的低于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，其余都在適宜范圍內(nèi)。

7月果實(shí)采收之后，各樣點(diǎn)葉片Mg含量逐漸降低。廟鎮(zhèn)‘翠冠’梨葉片Zn含量在7月之后低于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，F(xiàn)e含量最高值和最低值（低于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值）都在該園發(fā)生，施肥存在不合理。

2.2.3 上?！涔凇鎴@不同年份葉片養(yǎng)分含量

在2009年土壤養(yǎng)分跟蹤的同時(shí)，測(cè)定了兩個(gè)樣點(diǎn)的‘翠冠’梨葉片的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分含量（表5）。

表5 2009—2010年上?！涔凇鎴@葉片大量與微量元素含量（7月份）Table 5 The contents of leafmacroelements and m icroelements in‘Cuiguan’pear orchards in Shanghai in 2009—2010（July）

倉(cāng)橋‘翠冠’梨葉片N含量2009年在適宜標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，2010年則超過(guò)適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值，莊行梨葉片兩年里N含量都超過(guò)適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值。葉片P含量，2009年兩個(gè)樣點(diǎn)都超適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值，2010年通過(guò)調(diào)整，莊行的回落到適宜標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，倉(cāng)橋的不但沒(méi)有降低，反而上升。葉片K含量均低于標(biāo)準(zhǔn)下限值，只為下限值一半，葉片缺鉀嚴(yán)重。葉片Zn、Fe、Mg含量基本都在適宜標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，Zn、Fe含量莊行比倉(cāng)橋的略高，兩年變化小，Mg含量莊行比倉(cāng)橋的低，其中2009年的處于缺乏狀態(tài)，2010年的略高于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值。

2.3 上海‘翠冠’梨園各樣點(diǎn)果實(shí)成熟時(shí)可溶性固形物含量及單位產(chǎn)量

通過(guò)跟蹤調(diào)查，對(duì)5個(gè)果園的‘翠冠’梨果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量進(jìn)行了測(cè)試（表6）。5個(gè)果園的‘翠冠’梨樹(shù)齡高低依次為：廟鎮(zhèn)、倉(cāng)橋、楓涇、莊行、徐涇；廟鎮(zhèn)示范基地‘翠冠’梨樹(shù)齡大，產(chǎn)量最高，每667 m2產(chǎn)量為3 370.4 kg，果實(shí)可溶性固形物含量最高，為12.6%；倉(cāng)橋示范基地‘翠冠’梨的單果重最大435 g，產(chǎn)量較高，果實(shí)可溶性固形物含量次之；楓涇示范基地‘翠冠’梨產(chǎn)量和果實(shí)可溶性固形物含量居中；莊行 ‘翠冠’梨的樹(shù)齡小，產(chǎn)量最低，每667 m2產(chǎn)量為1 765.0 kg，果實(shí)可溶性固形物含量最低，為12.2%；徐涇示范基地‘翠冠’梨樹(shù)齡最小，果實(shí)單果重較大，可溶性固形物含量高?？梢?jiàn)，樹(shù)齡大的‘翠冠’梨單位產(chǎn)量高，平均單果重大，果實(shí)可溶性固形物含量也高。樹(shù)齡較小的‘翠冠’梨單位產(chǎn)量中等，平均單果重也大，果實(shí)可溶性固形物含量也高。而莊行6年生樹(shù)齡的‘翠冠’梨單位產(chǎn)量和果實(shí)可溶性固形物含量最低，可能和該基地施肥的不穩(wěn)定性有關(guān)。

表6 上?！涔凇鎴@各樣點(diǎn)果實(shí)成熟時(shí)的可溶性固形物含量及單位產(chǎn)量（2010年）Table 6 Fruit soluble solid content and yield per 667 m2 in‘Cuiguan’pear orchards in Shanghai different sam p les point（2010）

3 結(jié)論與討論

在土壤科學(xué)中，常用電導(dǎo)法估測(cè)土壤的可溶鹽含量，對(duì)于非鹽漬化土壤，土壤電導(dǎo)率可作為土壤肥力的一個(gè)綜合性參考指標(biāo)［12］。電導(dǎo)率也作為反映城市土壤鹽漬化的指標(biāo)，如包兵等［13］發(fā)現(xiàn)重慶市主城區(qū)部分市街綠地土壤電導(dǎo)率高于1mS/cm，甚至高達(dá)2mS/cm，開(kāi)始出現(xiàn)鹽漬化現(xiàn)象。本研究發(fā)現(xiàn)，土壤電導(dǎo)率EC值果實(shí)采收前最高，尤其是廟鎮(zhèn)梨園的土壤EC值，達(dá)389μS/cm。可見(jiàn)該地方的水溶性含鹽量較高，但未鹽漬化。

廟鎮(zhèn)、徐涇、楓涇梨園土壤堿解氮、有效磷和速效鉀含量在適宜標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。從萌芽期-果實(shí)采收前-施基肥前，整體來(lái)看果實(shí)采收前對(duì)有效磷和速效鉀需求大，符合果實(shí)成熟前對(duì)磷、鉀需求的特點(diǎn)。廟鎮(zhèn)土壤堿解氮、有效磷和速效鉀含量從萌芽期到果實(shí)采收前沒(méi)有減少，且堿解氮和速效鉀本身含量較低，從果實(shí)采收前到施基肥前，有效磷和速效鉀含量減少。這與廟鎮(zhèn)土壤“萌芽期到果實(shí)采收前，EC高，pH 8.26—8.52，果實(shí)采收前到施基肥前，EC降低，pH 8.52—7.35”相吻合，土壤pH呈堿性，不利于養(yǎng)分的吸收利用，而土壤回到弱堿性，則促進(jìn)了養(yǎng)分吸收。在倉(cāng)橋和莊行連續(xù)兩年‘翠冠’梨園果實(shí)采收前的土壤養(yǎng)分跟蹤也表明，2009年莊行梨園土壤pH為8.40時(shí)，其土壤堿解氮和速效鉀含量較低，2010施肥量的增加，土壤pH降低，土壤堿解氮和速效鉀含量增加。土壤pH影響果樹(shù)根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和利用，適宜的土壤pH可以避免許多營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏和毒害作用［14］。果樹(shù)生長(zhǎng)的土壤pH小于6.0時(shí)，許多必需的大量元素（N、P、K、Ca、Mg）被果樹(shù)根系吸收利用率低，pH大于7.5時(shí)，許多微量元素（Fe、Zn、B）也不能被果樹(shù)根系吸收利用［15］，沈洋等［16］在南果梨上的研究結(jié)果表明，土壤pH值微酸且接近中性時(shí)，才會(huì)得到較好品質(zhì)。本研究的結(jié)果也基本與其吻合：徐涇、倉(cāng)橋梨園的土壤呈中性，楓涇的偏酸性，pH均值分別為7.16、7.05和6.72，廟鎮(zhèn)、徐涇、楓涇3個(gè)基地的‘翠冠’梨果實(shí)可溶性固形物含量較高，分別為12.6%、12.4%和12.4%；莊行土壤pH偏堿性，果實(shí)可溶性固形物含量相對(duì)較低，為12.2%；廟鎮(zhèn)土壤pH均值為8.04，呈堿性，但果實(shí)可溶性固形物含量高，達(dá)12.6%，這可能與崇明島氣候或管理技術(shù)有關(guān)。

果園土壤養(yǎng)分含量雖然可以反映樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)狀況，但葉片比土壤更直觀反映樹(shù)體的養(yǎng)分狀況。廟鎮(zhèn)‘翠冠’梨葉片N含量在4、8月份超出適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值，7月份不足適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值。楓涇梨葉片N含量在4、5、6、8月份都超出適宜標(biāo)準(zhǔn)上限值，4月份高出標(biāo)準(zhǔn)上限值近51%，7月與9月份不足適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值?？梢?jiàn)，廟鎮(zhèn)和楓涇‘翠冠’梨葉片N含量施用不合理，尤其是后者。2010年倉(cāng)橋、莊行兩個(gè)樣點(diǎn)葉片N含量較2009年高，且已超過(guò)適宜標(biāo)準(zhǔn)范圍上限值，施N肥較多。而P含量整個(gè)生長(zhǎng)期都有超標(biāo)的發(fā)生，有的高出標(biāo)準(zhǔn)上限值約50%。K含量都不在適宜標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，多在7 g/kg左右，缺K狀態(tài)嚴(yán)重，且整個(gè)生長(zhǎng)期7月份最低，果實(shí)采收前對(duì)K需求大，吸收多，轉(zhuǎn)化多。這也與“果實(shí)采收前土壤對(duì)速效鉀需求大”相一致。故生產(chǎn)上應(yīng)合理施用N肥；控制P含量的超標(biāo)，適量的P能促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和提高果實(shí)品質(zhì)［17］；多增施K肥，尤其是果實(shí)迅速膨大期，對(duì)K的需求量迅速增加，故可采用葉面噴K，使樹(shù)體快速獲得，以彌補(bǔ)根系吸收慢的不足，王曉慶等［18］的研究也得出‘翠冠’梨以噴施濃度為0.5% 的K2SO4葉面肥為佳。以上還說(shuō)明，雖然土壤里的大量元素在適宜范圍內(nèi)，但葉片缺K嚴(yán)重，P含量有超標(biāo)發(fā)生，N含量多。這可能與土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為葉片營(yíng)養(yǎng)的時(shí)效性有關(guān)，也可能是受各種元素絕對(duì)含量以及拮抗和促進(jìn)關(guān)系的影響［17］。因此，營(yíng)養(yǎng)診斷配方施肥方面研究還需進(jìn)一步細(xì)化。

微量元素方面，廟鎮(zhèn)‘翠冠’梨葉片Zn含量、Fe含量、Mg含量最高都在7月份。7月份之后葉片Zn含量低于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值，F(xiàn)e含量最高值和最低值（低于適宜標(biāo)準(zhǔn)下限值）都在該園發(fā)生?？梢?jiàn)，崇明的砂壤土?xí)?dǎo)致養(yǎng)分的流失，生產(chǎn)上應(yīng)少量多次施肥，發(fā)揮肥力的效應(yīng)。

結(jié)合土壤、葉片的分析發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)上因受長(zhǎng)期習(xí)慣性施肥及短時(shí)突擊的目的性施肥導(dǎo)致施肥存在不合理性。對(duì)于廟鎮(zhèn)、倉(cāng)橋、楓涇基地8年以上樹(shù)齡的盛產(chǎn)樹(shù)而言，盡管葉片養(yǎng)分顯示存在施肥的不合理/不穩(wěn)定性，但因樹(shù)體多年的養(yǎng)分的積累及調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)，并不影響最終果實(shí)的品質(zhì)和梨樹(shù)產(chǎn)量；而莊行、徐涇基地5、6年樹(shù)齡梨樹(shù)，則差別較大，前者施肥量的忽高忽低，樹(shù)體調(diào)節(jié)能力弱，單位產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)最低，后者施肥較均衡，即使是5年生的樹(shù)，單位產(chǎn)量中等，果實(shí)品質(zhì)好?？梢?jiàn)，保持合理的施肥，按時(shí)按量，避免超標(biāo)或缺乏，維持樹(shù)體對(duì)養(yǎng)分的平衡吸收，提高肥料利用率，有利于梨樹(shù)的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，改善梨果品質(zhì)，尤其對(duì)樹(shù)齡小的幼樹(shù)極其重要，對(duì)果園節(jié)本增效也有重要意義。

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