淺談職業(yè)院?！肮そ尘瘛比瞬排囵B(yǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

夏金鳳

摘 要： 傳統(tǒng)手工藝術(shù)課堂教學(xué)對(duì)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新與發(fā)展具有實(shí)效性，有利于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，對(duì)學(xué)生開(kāi)展專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注、精準(zhǔn)、創(chuàng)新和個(gè)性化培養(yǎng)，“工匠精神”是需要學(xué)生具備工藝細(xì)致、精益求精的職業(yè)素質(zhì)，是國(guó)家培養(yǎng)大國(guó)工匠精神的基本要求。本文分析了職業(yè)院?！肮そ尘瘛比瞬排囵B(yǎng)發(fā)展現(xiàn)狀。

關(guān)鍵詞： 職業(yè)院校 工匠精神 發(fā)展現(xiàn)狀

一、工匠精神的釋義

“工匠精神”是一個(gè)可從多角度理解的范疇，指手藝人對(duì)待作品時(shí)能竭盡所能花費(fèi)時(shí)間與精力，工作起來(lái)孜孜不倦，產(chǎn)品反復(fù)改進(jìn)提升，對(duì)質(zhì)量嚴(yán)謹(jǐn)苛刻，不懈追求好產(chǎn)品；指在創(chuàng)作和服務(wù)每一件產(chǎn)品的時(shí)候，對(duì)待每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)以顧客和消費(fèi)者至上為宗旨，細(xì)節(jié)嚴(yán)謹(jǐn)，十分注重產(chǎn)品的精雕細(xì)琢，精益求精，追求完美與極致的生產(chǎn)；追求完美的造物品質(zhì)是匠人專(zhuān)注和具有的“工匠精神”靈魂。

二、國(guó)內(nèi)外“工匠精神”發(fā)展現(xiàn)狀

談及“追求卓越、崇尚質(zhì)量”，國(guó)外“工匠精神”的精髓值得提倡學(xué)習(xí)的是英國(guó)西裝，荷蘭“王室供應(yīng)商”，德國(guó)職業(yè)教育和日本千年制刀技藝等都是堪稱(chēng)典范。

德國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“秘密武器”是職業(yè)教育的核心，德國(guó)培養(yǎng)的學(xué)生都是高質(zhì)量技工，他們實(shí)行雙元制職業(yè)教育。就像瑞士的鐘表稱(chēng)雄天下一百多年，得益于制表人的工匠精神。他們的職業(yè)教育精神引導(dǎo)是：“一絲不茍、照操作規(guī)程辦事”?！皣?yán)謹(jǐn)、負(fù)責(zé)態(tài)度”是高度職業(yè)精神，正是這種精神使得他們國(guó)家的職業(yè)教育注重培養(yǎng)學(xué)生的工藝技術(shù)，培養(yǎng)的學(xué)生出類(lèi)拔萃，為“德國(guó)制造”高品質(zhì)產(chǎn)品做好了鋪墊。以德國(guó)教育來(lái)說(shuō)，中學(xué)生少數(shù)人會(huì)選擇上大學(xué)，多半人會(huì)選擇職業(yè)教育學(xué)習(xí)技術(shù)，當(dāng)中有很多學(xué)習(xí)成績(jī)好的，還有能被大學(xué)錄取的學(xué)生依然是選擇職業(yè)教育學(xué)習(xí)技術(shù)。瑞士是高檔鐘表業(yè)先鋒制造者，20世紀(jì)是他們制造業(yè)的鼎盛發(fā)展時(shí)期，像伯爵、勞力士、百達(dá)翡麗、名士等一批世界高端名牌相繼創(chuàng)業(yè)奠基盛產(chǎn)，這樣的獨(dú)特景觀離不開(kāi)職業(yè)教育培養(yǎng)的學(xué)生。日本人在那個(gè)時(shí)候采用新材料發(fā)明了石英手表，以超便宜的價(jià)格和輕便的優(yōu)勢(shì)打破了機(jī)械表行業(yè)的壟斷，形成了一股新潮，沖擊了其他表業(yè)發(fā)展。

現(xiàn)代社會(huì)職業(yè)道德所缺失的正是傳統(tǒng)工匠對(duì)自身聲譽(yù)、尊嚴(yán)和道德品德的維護(hù)，不僅需要對(duì)做人品格的精神追求，職業(yè)技能更需要精益求精的態(tài)度。德、日、美等國(guó)家能成為世界制造業(yè)的強(qiáng)國(guó)，關(guān)鍵是他們的員工對(duì)待工作非常嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、精益求精、注重細(xì)節(jié)，尤其是對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求相當(dāng)高。發(fā)達(dá)國(guó)家員工的“工匠精神”離不開(kāi)他們國(guó)家的職業(yè)教育，職業(yè)教育體系的完善證明了企業(yè)對(duì)他們的培訓(xùn)要求是相當(dāng)高的，同時(shí)是企業(yè)長(zhǎng)期職業(yè)精神培養(yǎng)，有良好的傳承。

三、國(guó)內(nèi)職業(yè)院?！肮そ尘瘛钡娜瞬排囵B(yǎng)發(fā)展存在問(wèn)題與現(xiàn)狀

2016年李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中提及“工匠精神”作為各院校包括職業(yè)院校主要教育形式，而職業(yè)教育對(duì)工匠精神認(rèn)識(shí)不到位是導(dǎo)致教育理念的偏失。工匠精神缺失的是由當(dāng)代職業(yè)教育造成的，有深層次的歷史和現(xiàn)實(shí)原因，有復(fù)雜社會(huì)因素的作用，同時(shí)也包含學(xué)生自身因素的影響。如果職業(yè)教育體系不能很好地滿(mǎn)足我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，不能滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，不能滿(mǎn)足高級(jí)技術(shù)技能人才的需求，那么，工匠精神的系統(tǒng)培育、傳承與沉淀，將無(wú)從談起。

1.職業(yè)認(rèn)知不足，缺乏與普通高校的融通。

職業(yè)院校的人才培養(yǎng)和普通高校的人才培養(yǎng)還是有一定的區(qū)別。職業(yè)院校著重技能技術(shù)的訓(xùn)練與提升，普通高校的注重理論與實(shí)踐結(jié)合，兩者的教育導(dǎo)向不同，職業(yè)院校要提高認(rèn)知和辦學(xué)水平，需要將職業(yè)教育融入一些高校普通教育體系，要使技術(shù)技能人才培養(yǎng)發(fā)揮協(xié)同作用，先要發(fā)揮基礎(chǔ)教育和高等教育。教育需要從中小學(xué)開(kāi)始，我國(guó)中小學(xué)對(duì)文化與實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合的課程開(kāi)設(shè)甚少，學(xué)生對(duì)職業(yè)基礎(chǔ)、能力和觀念的認(rèn)知方面尚有不足，進(jìn)入職業(yè)教育后他們對(duì)自身特點(diǎn)、行業(yè)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)不夠了解，沒(méi)有形成職業(yè)認(rèn)同意識(shí)，在畢業(yè)時(shí)將很難選擇適合自己的職業(yè)崗位。同時(shí)與本科院校缺乏融通，沒(méi)能形成完整的學(xué)科專(zhuān)業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，使產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈脫節(jié)，學(xué)校的學(xué)科布局和專(zhuān)業(yè)設(shè)置生硬老套，凸顯不了特色。

2.不能靈活運(yùn)用課堂，使學(xué)生缺乏創(chuàng)新意識(shí)。

為什么有些發(fā)達(dá)國(guó)家的設(shè)計(jì)和創(chuàng)作作品總讓人耳目一新？國(guó)外的職業(yè)教育人才備受企業(yè)青睞？誠(chéng)然，他們制作技術(shù)和每一件作品都是追求的一絲不茍，精致卓越?？梢愿惺艿氖菤W洲和中國(guó)國(guó)情及教育體制不一樣，課堂對(duì)學(xué)生的人才培養(yǎng)素質(zhì)與質(zhì)量也是截然不同。在我國(guó)某些職業(yè)院校中某些專(zhuān)業(yè)教師被動(dòng)地完成正常教學(xué)工作，課堂對(duì)學(xué)生互動(dòng)少，教學(xué)方法單一呆板，作業(yè)指出問(wèn)題后沒(méi)有深層次的做出引導(dǎo)，對(duì)學(xué)生布置的作業(yè)量較多等等，我們要多學(xué)習(xí)國(guó)外教師要靈活利用課堂，多引導(dǎo)學(xué)生做創(chuàng)意設(shè)計(jì)作品，線上線下與學(xué)生互動(dòng)學(xué)習(xí)，帶學(xué)生多參觀與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的展覽活動(dòng)，下企業(yè)領(lǐng)會(huì)職業(yè)崗位技能的重要性，對(duì)待作業(yè)任務(wù)嚴(yán)格執(zhí)行，反復(fù)設(shè)計(jì)，做到妙手精心制作，取質(zhì)不取量。

3.對(duì)待產(chǎn)品制作態(tài)度，追求越快愈好。

“慢工出細(xì)活”、“精雕細(xì)琢”、“術(shù)業(yè)專(zhuān)攻”，對(duì)于高職藝術(shù)院校著重技能技術(shù)，是對(duì)陶鑄職業(yè)的一種信念，工匠是妙手智心，是追求精致卓越精神，創(chuàng)作設(shè)計(jì)是在不斷修改和完善中實(shí)現(xiàn)對(duì)完美品質(zhì)的追求。目前，我國(guó)職業(yè)院校的教師與學(xué)生在某種程度上就缺乏這種“等待”與“琢磨”的態(tài)度。課堂作業(yè)不會(huì)課外練習(xí)，量多還得追求速度，質(zhì)量那就可想而知，最后結(jié)課時(shí)老師過(guò)目作業(yè)夠數(shù)量就及格萬(wàn)歲。對(duì)于這種現(xiàn)象，教師要清醒，對(duì)制度要嚴(yán)要新，工作要思要勤，學(xué)習(xí)要精要細(xì)。

4.有些學(xué)生的設(shè)計(jì)生搬硬套，制作工藝又淺又糙。

少數(shù)學(xué)生很多作品設(shè)計(jì)都是直接網(wǎng)抄，少數(shù)借鑒。我們談?wù)摰墓そ尘袷切枰獎(jiǎng)?chuàng)新設(shè)計(jì)，推陳出新，精益求精，不是因循守舊，生搬硬套。少數(shù)老師對(duì)于這樣的現(xiàn)象也是睜一只眼閉一只眼，不問(wèn)他們作業(yè)怎樣，設(shè)計(jì)抄也好，工藝糟也罷，只要按時(shí)求完成基本量，這樣的現(xiàn)象使得部分職業(yè)院校教育水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量低下，學(xué)生畢業(yè)就業(yè)處處碰壁，很難適應(yīng)社會(huì)崗位需求。因此，職業(yè)教育需要工匠精神，老師也需要工匠教學(xué)精神。工匠精神是每個(gè)人對(duì)待設(shè)計(jì)、作品和工作態(tài)度不斷的創(chuàng)造新工藝、新技術(shù)、新方法的過(guò)程，是創(chuàng)新與傳承的并存，好的精神和榜樣是需要被傳承下來(lái)的。時(shí)代不斷變更，日新月異的今天，職業(yè)教育的發(fā)展迫切需要?jiǎng)?chuàng)新理念，需要教師不斷根據(jù)新問(wèn)題思考新辦法，應(yīng)當(dāng)以“創(chuàng)”的理念，嚴(yán)以學(xué)生拓寬反思視角，豐富反思內(nèi)容，建立一種持續(xù)不斷的、積極主動(dòng)的、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)思維。

5.某些學(xué)校采用單一人才培養(yǎng)方式，與企業(yè)融合少。

職業(yè)院校的校企合作是培養(yǎng)人才的一個(gè)重要方式，打造“工匠精神”培育人才，需要強(qiáng)化校企合作育人模式。某些學(xué)校在承接項(xiàng)目的時(shí)候做足了“校企合作育人”的材料，實(shí)際卻沒(méi)有付諸行動(dòng)實(shí)踐，很少組織學(xué)生走進(jìn)工廠、企業(yè)、車(chē)間，導(dǎo)致學(xué)生難以接觸企業(yè)文化，難以受到職業(yè)精神的熏陶，更談不上零距離上崗就業(yè)。

時(shí)代呼喚工匠精神，職業(yè)教育應(yīng)以工匠精神為核心。針對(duì)上述“工匠精神”存在的現(xiàn)象與問(wèn)題，國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的政策已加大力度扶持，社會(huì)對(duì)技能人才培養(yǎng)亦日漸尊重，大眾對(duì)工匠精神的普遍認(rèn)同，以及職業(yè)教育改革的不斷深化，都為培養(yǎng)工匠精神營(yíng)造了良好的氛圍。

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