我國烤煙斷水煉苗技術(shù)研究進展及其展望

李曉峰+汪正鑫+張建軍+劉洪華+張亞玲

摘要 本文對烤煙斷水煉苗技術(shù)進行了綜述，指出了斷水煉苗技術(shù)的優(yōu)點，總結(jié)了斷水煉苗技術(shù)在實際生產(chǎn)推廣過程中存在的問題，并對其下一步的探索研究進行了展望。

關(guān)鍵詞 烤煙；育苗；斷水煉苗；研究進展；展望

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）02-0004-02

Research Progress and Prospect of Flue-cured Tobacco Hardening-Seedling Without Water in China

LI Xiao-feng WANG Zheng-xin ZHANG Jian-jun LIU Hong-hua ZHANG Ya-ling

（Shidian Branch，Baoshan City Tobacco Company，Yunnan Province Tobacco Company，Shidian Yunnan 678200）

Abstract In this paper，technology of flue-cured tobacco hardening-seedling without water was overviewed，the advantages and existing problems of flue-cured tobacco hardening-seedling without water were summarized，and the future research was prospected.

Key words tobacco；seedling；hardening-seedling without water；research progress；prospect

目前，烤煙漂浮育苗技術(shù)應(yīng)用最為廣泛，煙苗出苗整齊，生長迅速，集約化程度高，易于管理[1-3]。但由于漂浮育苗整個育苗過程都是在人工控溫和營養(yǎng)條件下進行的，煙苗與外界環(huán)境接觸少，成苗后直接移栽大田，很難適應(yīng)大田環(huán)境，且煙苗成苗后根系多為水生根且無根毛，移栽后根系需要轉(zhuǎn)化為旱生根，導致緩苗期延長，制約了煙苗移栽后快速恢復(fù)生長[4-6]。對煙苗進行適當?shù)臄嗨疅捗缒芸朔∮缂夹g(shù)的這個缺陷。斷水煉苗是將漂浮盤從營養(yǎng)液水床上取出，放置在地上或支架上，待煙苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象后再放回營養(yǎng)池中，如此重復(fù)，直至煙苗移栽。經(jīng)過斷水煉苗培育出的煙苗根系發(fā)達，煙苗素質(zhì)高，具有較高的抵御逆境的能力，在干旱煙區(qū)，采用斷水煉苗有利于煙苗移栽后縮短緩苗期，早生快發(fā)[7-8]。但由于斷水煉苗需要勞動力投入多，無形中增加了育苗成本，導致這一技術(shù)在生產(chǎn)中很難得到推廣，對于它的研究報道也少之又少。本文對斷水煉苗及類似斷水煉苗這一技術(shù)進行了綜述，以期為廣大煙草科技工作者繼續(xù)探索育苗技術(shù)提供參考，同時也希望斷水煉苗技術(shù)在生產(chǎn)上能夠引起重視，得到推廣應(yīng)用。

1 研究進展

周仰泉等[9]進行斷水煉苗對比試驗，結(jié)果表明，斷水煉苗能促進移栽后前期煙株的株高、莖圍、最大葉長和葉寬的生長，促進團棵期葉片的分化與生長，最終促進煙株長高、葉片增寬。斷水煉苗能增加產(chǎn)量、產(chǎn)值和上等煙比例，斷水煉苗4～8 d后移栽的產(chǎn)量、產(chǎn)值增加較明顯，但差異不顯著；斷水煉苗4～6 d后移栽，上等煙比例增加較明顯，與其他處理差異顯著。生產(chǎn)實踐中宜斷水煉苗4～6 d。

楊繼周等[10]通過不同斷水時間研究表明，在移栽前15 d斷水煉苗有助于烤煙生長發(fā)育，在生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)天氣、煙苗長勢等實際情況確定具體煉苗時間。如果時間太短，煉苗的效果不明顯；時間太長，煙苗會出現(xiàn)脫水癥狀，如果不及時補水，煙苗可能因枯萎而死亡。因此，最佳煉苗方案為移栽前對煙苗斷水煉苗7～15 d。

方騰[11]通過對烤煙二段式漂浮育苗煉苗方式研究表明，采用斷水揭膜方法煉苗能促進煙苗根系生長，增加煙苗移栽抗旱能力，提高煙苗移栽成活率，減少移栽成本78.61元/hm2，其減工降本效果顯著，能有效解決實際煙葉生產(chǎn)過程中二段式漂浮育苗大田移栽成活率低、移栽成本高的難題。

楊懷千等[12]通過對烤煙漂浮育苗中不同水位煉苗對煙株生長發(fā)育及生理特性的影響研究表明，煙苗緩苗率、根系活力、硝酸還原酶活性、光合速率和葉綠素含量總體表現(xiàn)為超低水位（墊入磚塊使漂盤底對照面與水面隔開5 cm）>淺水水位>對照。

2 存在的問題

2.1 投入大量人力物力，育苗成本高

目前，大多數(shù)煙區(qū)均采用商品化集中育苗，在生產(chǎn)過程中，烤煙種植面積大，育苗數(shù)量多，在開展斷水煉苗工作時，工作量大，光靠幾個育苗管理工作者無法實施，需投入大量的人力、財力，無形中增加了育苗成本。

2.2 煙農(nóng)不認可，打擊了育苗業(yè)主的積極性

在利益的驅(qū)使下，商品化育苗業(yè)主會將增加的育苗成本加在煙苗的售價上，而通過斷水煉苗技術(shù)培育出的煙苗能夠縮短移栽后緩苗期，煙苗移栽后快速恢復(fù)生長，快速進入旺長期，能夠有效降低病蟲害危害等價值不能立即體現(xiàn)，導致煙農(nóng)不能理解而有抵觸情緒，無形中打擊了育苗業(yè)主提高煙苗質(zhì)量的積極性，產(chǎn)生了多一事不如少一事的消極心態(tài)。

2.3 育苗場地限制，不宜操作

烤煙斷水煉苗需要將漂浮盤拿出水面放在地上或支架上，商品化育苗采用斷水煉苗對育苗場地空間需求較大，而實際生產(chǎn)中由于育苗場地空間有限，造成大量育苗盤同時拿出無地方安放，可操作性受到一定的影響，從而限制了斷水煉苗這一技術(shù)在生產(chǎn)上的大面積推廣應(yīng)用。

3 解決措施

3.1 加大宣傳力度，提高煙農(nóng)認知度

利用煙農(nóng)手冊、標語及現(xiàn)場會等多種途徑向煙農(nóng)宣傳斷水煉苗技術(shù)的優(yōu)勢及必要性，提高煙農(nóng)對這一技術(shù)的認知度，轉(zhuǎn)變煙農(nóng)觀點，消除煙農(nóng)抵觸情緒，理解并接受斷水煉苗技術(shù)，并積極參與其中。endprint

3.2 加強示范點的建設(shè)，以點帶面，逐步推廣

通過創(chuàng)辦示范基地、示范項目和示范戶，帶動斷水煉苗技術(shù)逐步推廣，在煙農(nóng)素質(zhì)較高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)選取2～3個村組進行定點試驗，先利用試驗經(jīng)費補貼斷水煉苗高出的成本費用，對比斷水煉苗與不進行斷水煉苗煙苗質(zhì)量，并讓煙農(nóng)進行參觀，進行評比，移栽后定期組織煙農(nóng)參觀，見證斷水煉苗煙苗縮短緩苗期這一效果，讓煙農(nóng)真正認可斷水煉苗這一技術(shù)，待定點試驗取得成功后，利用以點帶面的形式，逐步在全鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全縣乃至全市進行推廣應(yīng)用。

3.3 鼓勵創(chuàng)新，提高斷水煉苗工作機械化程度

積極鼓勵創(chuàng)新，創(chuàng)辦課題小組，選派專人組建科研小組，積極鉆研探索，在育苗設(shè)施上下功夫，對育苗設(shè)施裝置進行改進，可在育苗池底部安裝鋼架托盤，設(shè)計出升降裝置，利用升降裝置將整池育苗盤托出水面，達到斷水煉苗的目的，這樣既節(jié)省了勞動力，又節(jié)約了時間，還充分利用了育苗場地的上部空間，能夠有效解決斷水煉苗技術(shù)受育苗場地不足而不易操作的問題，為斷水煉苗技術(shù)大面積的推廣運用奠定基礎(chǔ)。

4 展望

育苗是烤煙生產(chǎn)的前提，培育出高質(zhì)量的煙苗是現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)所必需的。斷水煉苗能促進煙苗根系生長，增加煙苗移栽抗旱能力，提高煙苗移栽成活率，培育出高質(zhì)量煙苗，進而影響煙株后期長勢及光合作用等體內(nèi)一系列代謝作用，改善煙葉品質(zhì)，尤其是在干旱地區(qū)，值得推廣應(yīng)用，但由于斷水煉苗需要大量的人力、物力，以及受育苗場地等多種因素的影響，所以在實際生產(chǎn)運用中還存在一定的困難。總之，斷水煉苗技術(shù)在實際生產(chǎn)推廣過程中還存在很多問題與困難，該技術(shù)的大面積推廣受各種條件的約束，因而各地要根據(jù)具體情況，在實際操作中靈活運用，這項煉苗技術(shù)的進一步完善需要廣大煙草科技工作者的繼續(xù)探索研究。下一步可從以下2個方面研究，一是一些專家雖然對斷水煉苗的最佳時間及對移栽后烤煙大田物理性狀及新陳代謝方面進行了研究，但斷水煉苗對煙株抗病性的影響還需進一步對比研究。二是加大機械化投入的研究，改進育苗設(shè)施，設(shè)計出升降裝置，可在育苗池底部安裝鋼架結(jié)構(gòu)的底盤，利用升降裝置直接將池內(nèi)漂浮盤全盤托起，這樣既能降低人工投入，還能有效利用育苗池立體空間，解決受育苗場地空間限制不易操作的難題。

5 參考文獻

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