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      淺談花椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)

      2018-02-25 12:56:08楊志偉
      農(nóng)家科技中旬版 2018年12期
      關(guān)鍵詞:優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)花椒

      楊志偉

      摘 要:我國是花椒的原產(chǎn)地,花椒屬于蕓香科,主要作為調(diào)味品使用,同時(shí)還具有溫中散寒,活血止痛之功效?;ń贩N植管理簡(jiǎn)便,適應(yīng)性強(qiáng),結(jié)果年限長(zhǎng),可以在荒山、荒地連片種植,因此,深受農(nóng)民喜愛,它作為農(nóng)村和山區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物,本文主要探討花椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)。

      關(guān)鍵詞:花椒;優(yōu)質(zhì)高產(chǎn);種植技術(shù)

      花椒的果實(shí)含有芳香油,是主要調(diào)味品之一,花椒屬于落葉灌木,果、枝、葉、干均有香味,同時(shí)還有藥用價(jià)值,具有較高的栽培效益。近年來,我國農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸在優(yōu)化和調(diào)整,其中花椒的種植最為廣泛,因其結(jié)果年限長(zhǎng)栽培條件要求低,花椒成為農(nóng)民增收致富的主要產(chǎn)業(yè)。對(duì)此,提高花椒的栽培技術(shù),增加花椒的品質(zhì)與產(chǎn)量,可以提升當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,對(duì)我國經(jīng)濟(jì)也有著重要影響。

      一、花椒的繁殖技術(shù)

      1.土地的選擇和品種的選擇

      土地選擇是花椒產(chǎn)量的基礎(chǔ),選擇土地時(shí)要看土壤松弛程度、含水量是否適度。分析當(dāng)?shù)氐耐恋厍闆r盡量選取排水良好、偏堿性的土地,同時(shí)花椒的耐水性不好,在種植時(shí)不能選取低洼、存水量大的地方,再配合有機(jī)肥的使用達(dá)到最適宜種植花椒土地?;ń返钠贩N有很多,選擇優(yōu)質(zhì)的品種是提高產(chǎn)量、質(zhì)量的關(guān)鍵,同時(shí)要根據(jù)地域不同來選取相對(duì)應(yīng)的花椒品種,如大紅袍、大紅椒品種,其喜肥抗旱,抗逆性強(qiáng),較適合貴州土地。

      2.種子處理和選擇

      花椒的種子處理的好壞直接關(guān)系到花椒的產(chǎn)量,花椒種子應(yīng)保存在陰涼通風(fēng)處,其目的是防止花椒種子發(fā)霉,影響花椒品質(zhì)。陰干后,需要用手搓掉花椒的表皮,這樣可以提高花椒的發(fā)芽率。選取優(yōu)質(zhì)、果實(shí)完好、飽滿的種子,進(jìn)行播種,將劣質(zhì)種剔除,根據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),優(yōu)質(zhì)種所出可以大大提高花椒的產(chǎn)量。將選好的優(yōu)質(zhì)種子先與還有少量洗衣粉的溫水進(jìn)行搓洗,這樣可以去除花椒表皮的油脂,利于種子的發(fā)苗,再與甲基托布津進(jìn)行浸泡,可以減少蟲子對(duì)花椒苗的破壞和降低在發(fā)芽后的得病率。

      3.播種和田間管理

      在播種過程中需要注意:一、時(shí)間,花椒播種育苗有春播和秋播,春季播種一般在三月上旬,秋季播種一般在7月下旬到8月中旬。二、開溝條播。播種一般在秋末到土壤封凍前進(jìn)行。每畦開溝4~5行,溝深5厘米,每畝播種10~12千克,最后蓋上細(xì)土。三、合理密植,花椒成樹后,樹冠較大,合理密植提高土壤的利用率,植株之間的距離可以控制在1.5m,每公頃控制在3300到3400之間,可以有效提高花椒的產(chǎn)量。

      在種子長(zhǎng)成幼苗時(shí),進(jìn)行查苗,若有缺苗現(xiàn)象,要及時(shí)補(bǔ)種,同時(shí)要定期除草,防治雜草吸收幼苗的營養(yǎng),在種子開花前需要進(jìn)行兩次培土,培土厚度控制在三厘米左右,可以減少對(duì)花椒苗的損害,花椒在初期時(shí),花椒苗生長(zhǎng)速度會(huì)逐漸加快,土壤中的磷、鉀、鈣的消耗最大,需要給花椒及時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng),對(duì)花椒及時(shí)進(jìn)行施肥,即可滿足花椒生長(zhǎng)需要的營養(yǎng),保證花椒產(chǎn)量。

      二、科學(xué)種植花椒

      1.分階段施肥、灌溉

      花椒在不同階段所需的營養(yǎng)物質(zhì)的配比是不同的,因此應(yīng)該分階段對(duì)花椒進(jìn)行施肥,主要按照花椒的生長(zhǎng)階段來確定,一是,苗期,當(dāng)花椒齊苗時(shí),使用氮肥,可以有效的促進(jìn)花椒分支早發(fā)和增加花和莢數(shù)。二是,開花,結(jié)果期,初期開花對(duì)養(yǎng)分吸收逐漸升高,根部開始供應(yīng)給花椒氮元素營養(yǎng),此時(shí)若繼續(xù)施加氮肥,容易發(fā)生幼苗折到現(xiàn)象,所以此時(shí)需要施加鈣肥,可以促進(jìn)花椒苗的生長(zhǎng)、莢果的形成和飽滿。三是,果實(shí)期,此時(shí)對(duì)磷肥的需求量加大,可以促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng),果實(shí)豐滿,可以顯著的提高花椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。四是,摘果后期,摘椒后,為保證花椒樹后期結(jié)果產(chǎn)量,需要繼續(xù)為果樹施肥,每株施55千克的綠肥配上一千克的磷肥深施覆土。

      花椒的生長(zhǎng)階段不同,需要的水量也不同,在種子發(fā)芽階段,需要及時(shí)灌溉,提高出苗整齊度,其水量應(yīng)控制在田間最大儲(chǔ)水量的60%到70%,若超過80%以上,會(huì)出現(xiàn)爛根現(xiàn)象,在田間做好排水工作,減少水量。而花椒在成果期時(shí),由于花椒樹在這個(gè)階段生長(zhǎng)最為旺盛,需要水量最大,需及時(shí)澆水,避免影響花椒的品質(zhì)。因此,要控制好用水量,可以大大提高花椒的品質(zhì)和產(chǎn)量。同時(shí)需要注意的是,當(dāng)雨季來臨時(shí),土壤的水量超過花椒苗的生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn),需要對(duì)花椒苗進(jìn)行移栽,需要注意的是,精良保持花椒苗的完好,在移栽前需要對(duì)花椒苗的枝葉進(jìn)行合理的修剪,提高移栽的成活率。

      2.病蟲防治

      花椒的常見病害有花椒銹病、炭疽病、枝枯病等危害葉部的真菌病害,蟲害有蚜蟲、鳳蝶等。主要防治方法:一、種植前觀看天氣預(yù)報(bào),挑選最合適溫度進(jìn)行播種,合理施肥,做好除草工作,做好排水工作,查漏補(bǔ)缺。二、定期做好排查工作,除去生病的花椒苗。三、做好防治工作,調(diào)配藥劑分階段進(jìn)行噴灑工作,提前預(yù)防花椒病。防治工作主要分以下幾個(gè)階段,一是,未種植前,藥劑和適量的水浸泡種子。二是,播種時(shí),用噴霧器在種植穴中噴灑藥劑。三是,花椒長(zhǎng)成幼苗時(shí),藥劑和適量的水混合后進(jìn)行灌入花椒苗根部。四是,成樹時(shí),可以采取生物藥劑對(duì)樹冠進(jìn)行噴灑藥劑。

      3.果實(shí)的成熟標(biāo)準(zhǔn)和收取

      花椒成熟時(shí),表皮的顏色有綠轉(zhuǎn)紅,且果實(shí)顏色鮮艷、油亮有光澤、麻香味濃郁,此時(shí)就是花椒最佳收獲時(shí)期,花椒收獲時(shí),需要在晴天進(jìn)行,對(duì)花椒進(jìn)行晾曬,所需要時(shí)間一般在一星期左右,因此需要看好天氣預(yù)報(bào),避免中間出現(xiàn)陰雨天氣。如果出現(xiàn)陰雨天氣,可能會(huì)導(dǎo)致花椒發(fā)霉,影響花椒質(zhì)量。為避免錯(cuò)過收獲花椒最佳時(shí)期,需要提前做好防陰、防潮等應(yīng)對(duì)措施。同時(shí)需要注意的是,在采摘花椒時(shí),要從果穗的總柄處整穗采下,并輕放在采摘筐中,防治損傷果皮,影響花椒的品質(zhì),花椒采摘后需要晾曬三到四個(gè)小時(shí),當(dāng)果實(shí)表皮裂開時(shí)需要輕輕敲打果穗,再用篩子將種子與果梗、果皮分開。

      三、結(jié)語

      近年來,我國科學(xué)技術(shù)發(fā)展腳步逐漸加快,由于科學(xué)技術(shù)水平的提升,伴隨著花椒的栽培技術(shù)也與日俱增。分析花椒栽培技術(shù),找出問題解決問題,使花椒栽培技術(shù)的逐漸完善,提升了花椒產(chǎn)量和質(zhì)量,促進(jìn)吉林省扶余市的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),帶動(dòng)國家經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。

      參考文獻(xiàn):

      [1]信國彥.花椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合栽培技術(shù)[J].科學(xué)種養(yǎng),2018(11):16-17.

      [2]楊世武,楊麗芬.花椒的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培[J].云南農(nóng)業(yè),2016(12):14.

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