高中生物細胞基本結(jié)構(gòu)學習策略探析

（西安市第一中學 陜西西安 710082）

引言

細胞相關(guān)的知識是高中生物學習的基礎(chǔ)內(nèi)容，對于后面學習的“生物的生殖發(fā)育”“生物的新陳代謝”以及“遺傳變異”等內(nèi)容具有重要作用。在我們學習細胞的相關(guān)知識中，其中“真核細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)”、“蛋白質(zhì)和核酸的化學結(jié)構(gòu)”以及“細胞的整體性”是學習的重難點，在學習中需要一定的學習策略來促進細胞基本結(jié)構(gòu)學習的質(zhì)量與效率。

一、觀察和描述

觀察和描述是學習細胞基本結(jié)構(gòu)知識的基礎(chǔ)，我們可以選擇比較典型的細胞進行觀察，比如，教材所給出的心肌細胞與洋蔥表皮細胞。通過觀察細胞，可以結(jié)合自己的知識理解對其進行描述，可以描述細胞的形態(tài)、特點等等。例如，洋蔥表皮細胞的形態(tài)是長方形，最外側(cè)有明顯的邊界，并且細胞除了中間部分有黑點，其他部位沒有顏色；心肌細胞的形態(tài)是兩邊尖中間凸，類似與棱形，結(jié)構(gòu)則與洋蔥表皮細胞一樣。除了以上觀察和描述后，還應該將兩種細胞進行對比，形態(tài)結(jié)構(gòu)是不是一樣，如果不一樣的話，差異在什么地方。最終得出相應的結(jié)論，心肌細胞與洋蔥表皮細胞的結(jié)構(gòu)相似，形態(tài)上則有著明顯的差異。這種方式的學習，可以有效調(diào)度高中生的學習積極性，不僅讓我們對相關(guān)基本內(nèi)容有了一定的了解，還使得自身的自主學習能力得到了提升。

二、繪制基本的圖像

在細胞基本機構(gòu)的學習過程中，我們通常是需要結(jié)合圖像來幫助我們理解與掌握基本的知識，但是在實際的學習中，顯微鏡的使用機會比較少，而觀察教材上的圖像有比較抽象，學習起來就會比較吃力。因此，為了進一步促使我們對于相關(guān)知識的理解與掌握，高中生可以在學習過程中學會繪制基本的圖像，這樣主要是可以幫助我們理解相關(guān)知識，并且通過與顯微鏡觀看的圖像對比，發(fā)現(xiàn)自己理解的不足，及時進行糾正。同時，還可以激發(fā)學生的學習興趣，提升學生的動手能力。例如，我們在探討洋蔥表皮細胞的外結(jié)構(gòu)是幾層的時候，可以通過顯微鏡與動物、植物細胞的模式圖來進行對比，從而發(fā)現(xiàn)動物細胞與植物細胞的區(qū)別之一就是細胞壁。動物細胞只有細胞核與細胞膜，而植物細胞是有細胞壁的，這樣就可以讓我們逐漸構(gòu)建起細胞膜、細胞核與細胞質(zhì)的三大細胞結(jié)構(gòu)基本框架，對于之后的學習具有重要作用。

三、觀察細胞電鏡照片，深入認識細胞基本結(jié)構(gòu)

在進一步的細胞基本結(jié)構(gòu)學習時，我們首先應該對細胞的基本分類有一定的了解，明白真核細胞內(nèi)有成形的細胞核，原核細胞內(nèi)沒有成形的細胞核，兩者相比真核細胞的結(jié)構(gòu)相對復雜，大多數(shù)的生物基本都是由真核細胞所構(gòu)成。所以，對于真核細胞的觀察就需要植物細胞亞顯微鏡結(jié)構(gòu)模式圖、模型和細胞電鏡照片進行，另外還應該將細胞整體與細胞的各部分結(jié)構(gòu)和功能結(jié)合起來分析，逐漸對自己的細胞結(jié)構(gòu)圖進行完善。

蛋白質(zhì)與磷脂分子是細胞膜組成的基本要素，我們在實際學習這部分內(nèi)容的時候，需要利用細胞膜結(jié)構(gòu)圖來學習、認識兩者的排列組合。同時，我們還應該知道細胞膜的結(jié)構(gòu)特點，它具有一定的流動性，是一種選擇透過性膜，在進行細胞內(nèi)外物質(zhì)交換的時候，起到的作用是其主要的工程。并且需要與比較清晰的相關(guān)圖像結(jié)合，根據(jù)有無載體協(xié)助、物質(zhì)的擴散方式和是否消耗能量等來歸納物質(zhì)出入細胞的三種方式，深刻理解主動運輸對于細胞完善各項生命活動所具有的意義。

細胞質(zhì)的學習中，也同樣應該首先清楚細胞質(zhì)是由細胞器與基質(zhì)組成。在細胞質(zhì)中是存在6種細胞器，但是它們的形態(tài)、分布、功能與結(jié)構(gòu)又截然不同，其中我們學習的重難點是線粒體與葉綠體這兩種細胞器。因此，我們?yōu)榱丝梢蕴嵘龑W習的質(zhì)量與效率，可以將兩者的基本內(nèi)容進行列表對比，對兩者的相同與不同之處進行分析，有助于我們學習的理解與掌握。

而我們學習細胞核的時候，也應該清楚細胞核的組成是由核仁、核膜、核液和染色質(zhì)所構(gòu)成的，其中染色質(zhì)與核膜是我們學習的重難點。在學習有關(guān)核膜的內(nèi)容時，應該注意核膜是真核細胞才有的，原核細胞是不存在核膜的。同時，大分析物質(zhì)的出入是在核膜上的核孔上，是確保生命活動穩(wěn)定、正常的關(guān)鍵內(nèi)容。除此之外，還應該在學習該部分內(nèi)容的時候，仔細分表染色體與染色質(zhì)成分的關(guān)系。

四、制作細胞結(jié)構(gòu)模型，構(gòu)建細胞立體結(jié)構(gòu)

在對以上關(guān)于細胞基本結(jié)構(gòu)的概念與知識有了一定的了解之后，我們還需要在此基礎(chǔ)上進一步完善自己對于細胞結(jié)構(gòu)的認識。細胞作為一個三維立體的存在，我們在學習中通常都是建立在二維畫面的基礎(chǔ)上，在對其的理解上存在一定的缺陷，為了能夠進一步彌補這方面的內(nèi)容，我們可以通過對觀察實際的細胞模型或者通過互聯(lián)網(wǎng)搜集相關(guān)的視頻動畫，結(jié)合這些內(nèi)容來自己制作一個細胞結(jié)構(gòu)的模型，并且可以與同學和老師交流，這樣有助于我們對細胞結(jié)構(gòu)的形態(tài)、位置以及比例關(guān)系有一個相對準確的把握，對于之后的高中生物知識學習打下了堅實的基礎(chǔ)。

結(jié)語

總而言之，細胞基本結(jié)構(gòu)作為高中生物學習的重點內(nèi)容，我們在實際學習的過程中應該講究方式方法，要立足于生物教材，并根據(jù)自身的實際學習情況來優(yōu)化與創(chuàng)新自己的學習策略，這樣才有助于我們更進一步掌握和理解細胞基本結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識，從而提升我們的生物知識水平。