數(shù)字化管理在輕工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中的作用研究

史茜

摘 要：文章以某年輕工行業(yè)信息化的發(fā)展情況為切入點(diǎn)，描述了河北省輕工行業(yè)的企業(yè)信息化水平，圍繞提升企業(yè)管理模式，探索輕工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：輕工行業(yè)；信息化；評(píng)價(jià)；創(chuàng)新；競(jìng)爭(zhēng)力

制造業(yè)的信息化和工業(yè)化深度融合，是黨的十八大作出的重大戰(zhàn)略部署，對(duì)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，重塑競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，具有重大戰(zhàn)略意義?！吨袊?guó)制造2025》提出“以加快新一代信息技術(shù)與制造業(yè)深度融合為主線”“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)指導(dǎo)意見(jiàn)明確要求“推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與制造業(yè)融合，提升制造業(yè)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化水平”，工業(yè)化和信息化深度融合已經(jīng)成為搶占產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)，加快制造強(qiáng)國(guó)的必然選擇。同時(shí)，企業(yè)不能一味追求IT功能的先進(jìn)性，而應(yīng)該把制造業(yè)的提質(zhì)增效和產(chǎn)品創(chuàng)新作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。

文章以某年輕工行業(yè)工業(yè)化和信息化融合區(qū)域發(fā)展水平數(shù)據(jù)為樣本，摸清現(xiàn)狀和問(wèn)題的同時(shí)，闡述如何借助信息化手段，為輕工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)尋求競(jìng)爭(zhēng)力。

1 產(chǎn)品全生命周期的數(shù)字化管理，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新活力

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)著企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，由內(nèi)部企業(yè)管理模式的創(chuàng)新，帶動(dòng)產(chǎn)品的創(chuàng)新。輕工行業(yè)通過(guò)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售后服務(wù)等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中引入、深入應(yīng)用數(shù)字化工具，發(fā)揮了數(shù)字化工具在產(chǎn)品全生命周期的應(yīng)用效益，優(yōu)化了企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、售后流程，提升了研發(fā)創(chuàng)新能力，推動(dòng)了研發(fā)制造一體化，為形成一批優(yōu)秀的工業(yè)大數(shù)據(jù)解決方案提供數(shù)據(jù)支撐。

從產(chǎn)品全生命周期各環(huán)節(jié)的引入數(shù)字化工具的程度來(lái)看，生產(chǎn)制造和售后服務(wù)是短板。如圖1所示，輕工行業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售后服務(wù)等產(chǎn)品全生命周期主要環(huán)節(jié)引入數(shù)字化工具開展初級(jí)應(yīng)用的企業(yè)占比依次為78.38%，55.86%，52.25%，52.25%，生產(chǎn)制造和售后服務(wù)環(huán)節(jié)的數(shù)字化工具引入比例偏低。設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)數(shù)字化引入水平高，但深入應(yīng)用的后勁不足，制約數(shù)字化工具效益的發(fā)揮，由于輕工行業(yè)以離散大批量類型的金屬制品業(yè)為主，加工方式紛繁復(fù)雜、個(gè)性化程度較強(qiáng)，涉及的數(shù)字化預(yù)裝配建模和數(shù)字化樣機(jī)的水平較高，且工序規(guī)程設(shè)計(jì)和工藝動(dòng)態(tài)仿真等標(biāo)準(zhǔn)化程度低、復(fù)雜度高，限制了設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)數(shù)字化工具深入應(yīng)用。金屬制品業(yè)加工種類較多、設(shè)備技術(shù)單一且水平偏低，促使生產(chǎn)制造和售后服務(wù)環(huán)節(jié)引入數(shù)字化工具的企業(yè)比例不高。

輕工行業(yè)的數(shù)字化工具引入促進(jìn)在各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的規(guī)范化，降低了生產(chǎn)成本，提高了工作效率。數(shù)字化工具的深入應(yīng)用，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品模塊化設(shè)計(jì)、預(yù)裝配模型建立、產(chǎn)品性能的數(shù)字化驗(yàn)證和仿真分析等；在工藝設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的工藝過(guò)程動(dòng)態(tài)仿真與優(yōu)化；在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)加工、裝備、物流等全過(guò)程信息跟蹤與管控；在售后服務(wù)環(huán)節(jié)構(gòu)建以用戶為中心的平臺(tái)化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化服務(wù)體系等，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期一體化管控，提升企業(yè)的創(chuàng)新能力。

2 整合供應(yīng)鏈管理，提升產(chǎn)業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是企業(yè)生存之本，促使企業(yè)獲得贏利和自身發(fā)展的綜合素質(zhì)。輕工行業(yè)圍繞滄州肅寧皮革皮毛、保定白溝箱包、秦皇島山海關(guān)區(qū)金屬材料等主要產(chǎn)業(yè)集群，打通供應(yīng)鏈上下游企業(yè)間的數(shù)據(jù)，應(yīng)用信息技術(shù)對(duì)供應(yīng)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)管理及模式創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)采購(gòu)、定制生產(chǎn)以及精準(zhǔn)配送，為企業(yè)構(gòu)建系統(tǒng)化、柔性化、智能化供應(yīng)鏈體系提供支撐。

企業(yè)供應(yīng)鏈管理涉及原料采購(gòu)、原材料庫(kù)存、生產(chǎn)管理、產(chǎn)成品庫(kù)存、產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品配送等6個(gè)主要環(huán)節(jié)，各個(gè)單項(xiàng)環(huán)節(jié)的數(shù)字化是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈集成管理及協(xié)同運(yùn)作的重要基礎(chǔ)。如圖2所示，輕工行業(yè)供應(yīng)鏈單項(xiàng)環(huán)節(jié)數(shù)字化普及率呈現(xiàn)中間低、兩端高的“微笑態(tài)勢(shì)”，處于供應(yīng)鏈兩端的采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、銷售管理及配送管理的數(shù)字化普及率已接近或超過(guò)65%，但供應(yīng)鏈中間的生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)的數(shù)字化普及率僅為53.03%，是供應(yīng)鏈單項(xiàng)環(huán)節(jié)數(shù)字化普及率的薄弱環(huán)節(jié)。

輕工企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈協(xié)同管控方案，一方面?zhèn)戎卦谠喜少?gòu)和庫(kù)存管理等財(cái)務(wù)方面，另一方面?zhèn)戎劁N售環(huán)節(jié)等人為方面，企業(yè)利用資源管理、供應(yīng)鏈管理、客戶關(guān)系管理等經(jīng)營(yíng)管理軟件快速降低了生產(chǎn)成本和解決了供應(yīng)鏈人財(cái)物存在的問(wèn)題，在這個(gè)過(guò)程中采購(gòu)、銷售、庫(kù)存等環(huán)節(jié)的數(shù)字化普及率隨之提升。輕工行業(yè)涉及子行業(yè)較多、類型多樣、生產(chǎn)環(huán)節(jié)復(fù)雜，導(dǎo)致生產(chǎn)管理復(fù)雜度較高、差異性較大，數(shù)字化程度的水平又受網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施、底層生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)控制、資金投入等眾多因素影響，常用的成熟生產(chǎn)管理解決方案相對(duì)較少，嚴(yán)重阻礙了生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)的數(shù)字化普及。

3 提升企業(yè)管控水平，優(yōu)化資源配置

生產(chǎn)管理與控制是工業(yè)企業(yè)的核心關(guān)注點(diǎn)，是工業(yè)化和信息化融合發(fā)揮作用的重點(diǎn)領(lǐng)域。輕工企業(yè)為應(yīng)對(duì)個(gè)性化需求、生產(chǎn)管理與制造過(guò)程復(fù)雜多變的市場(chǎng)特點(diǎn)，需要合理配置有限的生產(chǎn)資源，提升生產(chǎn)資料利用效率，從而促進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程的精準(zhǔn)化、柔性化、敏捷化。

從生產(chǎn)管理與控制的4個(gè)層級(jí)上來(lái)看，數(shù)字化普及水平整體呈現(xiàn)“兩端高、中間低”的特點(diǎn)。如圖3所示，輕工行業(yè)在底層裝備層和生產(chǎn)管理層的數(shù)字化普及率均在65%以上，過(guò)程控制層和制造執(zhí)行層的數(shù)字化普及率則在60%以下，在實(shí)現(xiàn)PLC/DCS生產(chǎn)線等過(guò)程控制系統(tǒng)、作業(yè)模型、過(guò)程監(jiān)控等方面仍有待提高，是生產(chǎn)管控的突破口。

針對(duì)輕工行業(yè)流程型企業(yè)，底層裝備層數(shù)字化水平的提升與底層裝備數(shù)控化率相關(guān)，企業(yè)可通過(guò)引入成熟的生產(chǎn)線或?qū)σ延性O(shè)備進(jìn)行數(shù)控化改造從而提高關(guān)鍵工序數(shù)控化率；而生產(chǎn)管理層可借助ERP在企業(yè)的個(gè)性化實(shí)施，提高生產(chǎn)管理層的數(shù)字化普及率。相對(duì)于底層裝備層和生產(chǎn)管理層，輕工行業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程相對(duì)復(fù)雜、個(gè)性化程度高，導(dǎo)致生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)相對(duì)難控制，涉及從原料到產(chǎn)成品的多工序間關(guān)聯(lián)自動(dòng)控制，因此數(shù)字化水平提升更難。

4 深化精細(xì)管理，推動(dòng)企業(yè)提質(zhì)降本增效

降本增效是企業(yè)迫切要解決的重要問(wèn)題，而精細(xì)化管控恰恰能夠有效發(fā)揮經(jīng)營(yíng)管理所面臨的問(wèn)題。輕工行業(yè)為了應(yīng)對(duì)個(gè)性化需求、降低成本、提升質(zhì)量、減少能耗等問(wèn)題，致力于信息技術(shù)在質(zhì)量、財(cái)務(wù)等領(lǐng)域的數(shù)據(jù)利用和管理模式創(chuàng)新。

財(cái)務(wù)信息化管理程度由低到高可分為4個(gè)層級(jí)，分別是會(huì)計(jì)賬務(wù)管理、財(cái)務(wù)報(bào)表和財(cái)務(wù)分析、成本管理和預(yù)算管理，輕工行業(yè)在財(cái)務(wù)信息化管理的深度應(yīng)用方面尚顯不足。80.23%的輕工企業(yè)能夠利用信息系統(tǒng)不同程度地開展財(cái)務(wù)管理；其中，能夠利用系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)賬務(wù)管理的企業(yè)相對(duì)較多，為34.46%的企業(yè)；實(shí)現(xiàn)成本管理和財(cái)務(wù)預(yù)算的企業(yè)相對(duì)較少，分別為10.17%和9.60%。從各層級(jí)的企業(yè)分布比例來(lái)看，實(shí)現(xiàn)成本管理的企業(yè)比例較實(shí)現(xiàn)報(bào)表分析的企業(yè)比例有明顯下降趨勢(shì)，說(shuō)明大多數(shù)企業(yè)正處于向?qū)崿F(xiàn)成本管理的過(guò)渡期，利用信息系統(tǒng)逐漸實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)報(bào)表和分析各項(xiàng)功能，成本信息化管理的精細(xì)化程度有待加強(qiáng)。

輕工行業(yè)企業(yè)類型紛雜、企業(yè)規(guī)模以中小企業(yè)為主的現(xiàn)狀，導(dǎo)致會(huì)計(jì)賬務(wù)與資金信息化管理的應(yīng)用水平參差不齊，財(cái)務(wù)的精細(xì)化管理程度差距較大。輕工行業(yè)通過(guò)加強(qiáng)單項(xiàng)應(yīng)用環(huán)節(jié)中財(cái)務(wù)信息化管理水平和能力，有效促進(jìn)財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)系統(tǒng)銜接，從業(yè)務(wù)系統(tǒng)直接獲取源頭數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理由原來(lái)的事后分析向事先計(jì)劃、事中控制、事后分析優(yōu)化、全面成本預(yù)算等管理方式的變革。

5 加快工業(yè)電子商務(wù)發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向價(jià)值鏈高端躍升

發(fā)展工業(yè)電子商務(wù)，是培育平臺(tái)化服務(wù)新業(yè)態(tài)的重要內(nèi)容。大中型輕工企業(yè)正逐步建立采購(gòu)、銷售、服務(wù)平臺(tái)，將電子商務(wù)平臺(tái)向行業(yè)或區(qū)域平臺(tái)轉(zhuǎn)化，提升了供應(yīng)鏈管理能力，創(chuàng)建服務(wù)的品牌化。

將電子商務(wù)應(yīng)用水平分別與采購(gòu)電子商務(wù)和銷售電子商務(wù)的應(yīng)用范圍進(jìn)行比較，隨著電子商務(wù)應(yīng)用水平的提高，相應(yīng)功能的企業(yè)占比亦提高；相同的電子商務(wù)水平，采購(gòu)或銷售應(yīng)用范圍越大企業(yè)占比越低。如圖4所示，大多數(shù)輕工企業(yè)開展了電子商務(wù)應(yīng)用，網(wǎng)上詢報(bào)價(jià)功能基本實(shí)現(xiàn)，但在物流交互、電子銷售、在線客戶應(yīng)答、客戶分析等方面應(yīng)用效果尚不明顯，深度應(yīng)用范圍有待擴(kuò)展。輕工行業(yè)當(dāng)年網(wǎng)上采購(gòu)率為23.65%，高于網(wǎng)上銷售額率約為14個(gè)點(diǎn)。

輕工行業(yè)受企業(yè)規(guī)模小的影響，導(dǎo)致開放性的采購(gòu)、銷售、服務(wù)平臺(tái)偏少，電子商務(wù)應(yīng)用水平參差不齊，應(yīng)用范圍差異較大；同時(shí)，針對(duì)制造企業(yè)、電子商務(wù)企業(yè)、物流快遞企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略投資領(lǐng)域的合作尚未形成，無(wú)法建立制造、營(yíng)銷、物流等高效協(xié)同的生產(chǎn)流通一體化新生態(tài)。

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Abstract：This paper takes the development of information technology in a young industry as the starting point， describes the level of enterprise informatization in the light industry of Hebei province， and explores the new growth point of the transformation and upgrading of the light industry by improving the enterprise management mode.

Key words：light industry； informatization； evaluation； innovation； competitiveness