賈 冰
(錦州農(nóng)業(yè)科學院,遼寧 錦州 121017)
鮮食大豆指豆莢鼓粒飽滿、豆莢和籽粒顏色翠綠未轉(zhuǎn)黃時采青食用的大豆,屬大豆的專用型品種。廣義上,鮮食大豆還應該包括菜用和休閑消費使用的成熟有色籽粒。鮮食大豆在我國又稱為“毛豆”或“青毛豆”。鮮食大豆因其口感香甜柔糯,風味獨特于常規(guī)大豆而深受人們喜愛。
試驗選地要科學,能夠滿足所有品種方案的設計要求,如:土地平整,遠離高大建筑、樹木及高稈作物;前茬一致,不重茬、不迎茬;土地肥沃,肥力均勻;交通便利,方便排灌等。這樣可以大大減少地溫、肥力、旱澇等自然因素的影響。
做好田間種植圖,并編寫田間播種賬。田間要合理,采用隨機排列,同一品種不可出現(xiàn)在同一縱向壟上。保護行數(shù)不少于4行,通道寬度不小于1.5m。
播種前需要將種子分裝。種子按重復數(shù)分成3包,寫明名稱和編號,并將同一重復的種子排列在一起便于田間分發(fā)。為了確保出苗率,應去除雜粒、霉粒等破損粒然后稱重分裝。經(jīng)檢查無誤后放入播種器備播。
播種前需要寫好插地牌,并在上面寫明品種名稱、編號,方便田間記載和拍照。
試驗田要根據(jù)田間播種圖用白石灰打點畫線,確定廂寬,然后開廂溝、整理圍溝,腰溝可根據(jù)試點情況選擇,廂溝與圍溝相通,便于排水。播前或播種時人工開播種溝。提倡機械施肥,可減少人工誤差,施肥深度也能達到要求,可避免化肥燒苗現(xiàn)象。
灌水宜在清晨或傍晚進行,避開大風的天氣,采取溝灌。春旱時一般在播前5~6d進行灌水或進行噴灌。
根據(jù)試驗要求的行長在試驗地兩邊釘上木棍,然后根據(jù)木棍拉直繩子,再用鎬沿著繩子邊緣劃一條細溝。按照試驗方案設計要求,把小區(qū)牌子插到相應位置,沿著觀察通道邊緣線插,便于播種時和種子袋上的編號相核對及田間調(diào)查,播種標記繩選擇白色無彈性的細繩或線繩,根據(jù)每行播種株數(shù)和株距用紅鉛油畫上標記,繩長比小區(qū)余出20~30cm即可,兩端系上可以插入地下的竹扦。
播種是試驗的重要環(huán)節(jié),包括播種期、播種方法、播種量等方面。播種期可根據(jù)當?shù)靥鞖庾孕姓{(diào)節(jié),不宜過早或過晚。播種方式采用點播,按株距繩上的標記,每穴3~4粒下種,覆土深淺一致。整個試驗應在一天內(nèi)完成。
間苗時可根據(jù)要求密度確定每行所留株數(shù),按行確定苗數(shù),保證密度。間苗應在趟完頭遍地時進行,去除弱苗、病苗、小苗。同一項操作要在同一天內(nèi)完成。
主要防治的幾種害蟲有:一,蠐螬、地老虎等地下害蟲類,可通過拌種或后期施藥防治;二,草地螟、豆卷葉螟、大造橋蟲等可用觸殺、胃毒型殺蟲劑防治。
播種當天的日期,以月/日表示。
指50%以上幼苗子葉出土的日期,以月/日表示。
指50%植株開始開花的日期,以月/日表示。
綠色飽滿豆莢達80%時為采收適宜期,以月/日表示。
指出苗的當日起至采收鮮莢當天的日數(shù)。
開花繁盛期調(diào)查植株中上部發(fā)育成熟的三出復葉中間小葉的形狀,分為披針形、橢圓形、卵圓形和圓形4類。
指花瓣的顏色,分為白和紫兩種顏色。
植株莖稈中上部或莢皮上茸毛的顏色,分灰色和棕色。
采摘時莢的顏色,分淡綠、綠、深綠色三種。
指植株生長的形態(tài),調(diào)查下部分枝的著生方向,目測與主莖的自然夾角。分三種:收斂、開張、半開張。收斂:植株整體較緊湊,下部分枝與主莖角度小于30℃以內(nèi);
開張:植株上下均松散,下部分枝與主莖角度大于60℃;
半開張:介于上述兩型之間,下部分枝與主莖角度在 30~60℃之間。
分有限、亞有限和無限三種。
有限:開花結莢順序由中上部而下,多長花序,結莢密集,主莖頂端結莢成簇。
亞有限:開花結莢順序由下而上,花序中等,結莢狀況介于無限和有限之間,主莖頂端莢簇較?。ㄒ话?~4)個莢。
無限:開花結莢順序由下而上,花序短,結莢分散,主莖頂端莢不成簇(一般1~2個莢)。
除記載倒伏時期、面積和原因外,在成熟前后觀察植株倒伏程度,分5級。
不倒:全部植株直立不倒;輕倒:0<倒伏植株率≤25%;
中倒:25%<倒伏植株率≤50%;重倒:50%<倒伏植株率≤75%;嚴重倒:倒伏植株率>75%。
0級:葉片無癥狀或其他感病標志。
1級:葉片有輕微明顯斑駁,植株生長正常。
2級:葉片斑駁明顯,有輕微皺縮,葉片有褐脈,植株生長無明顯異常。
3級:葉片有泡狀隆起,葉緣卷縮,植株稍矮化。
4級:葉片皺縮畸形呈雞爪狀,全株僵硬矮化,結少量無毛畸形莢。
記載發(fā)生嚴重的病蟲害名稱及發(fā)生程度。
取試驗小區(qū)內(nèi)中間兩行生長正常無缺株的連續(xù)10株為考種樣本,三個小區(qū)各取一次(計算小區(qū)產(chǎn)量時注意在哪個小區(qū)收取的樣本,產(chǎn)量應計入該取樣小區(qū)內(nèi))。將以上三個樣本各算其平均值,取均值較近的兩個算均值。
小區(qū)產(chǎn)量稱取應使用感量為5g以下的電子天平,樣本產(chǎn)量及稱重性狀(如單株莢重、百粒重、各種莢率等)均應使用感量為0.1g的電子天平。
根據(jù)田間調(diào)查、室內(nèi)考種及脫粒等得到大量原始數(shù)據(jù),按方案要求進行整理,填寫試驗總結表,對參試品種全面客觀地做出評價和總結,保證數(shù)據(jù)的準確性和真實性。
記載本完成后要檢查試驗數(shù)據(jù)的準確性和規(guī)范性,包括生長日數(shù)是否準確;合計莢和多粒莢率是否準確;各種莢率之和是否為100%;花色、毛色等記錄是否規(guī)范;倒伏性是否用級別數(shù)字表示;小數(shù)位數(shù)是否按要求保留等等。
如輸入兩個小數(shù)點、不符合項目的異常極大值、數(shù)字輸入錯誤等。