優(yōu)質(zhì)絲苗水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)及示范推廣措施

黃曉鳳

摘要? ? 隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平的不斷提高，目前興寧市絲苗水稻栽培逐漸走向優(yōu)質(zhì)化、高效化。從性狀優(yōu)良品種選擇及種子處理、適時(shí)播種與加強(qiáng)秧田期管理、適期移栽、移栽后大田管理、適時(shí)收獲等方面總結(jié)了優(yōu)質(zhì)絲苗水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，在此基礎(chǔ)上提出了示范推廣該技術(shù)的措施，以期為實(shí)現(xiàn)水稻的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 水稻;高產(chǎn);高效;栽培技術(shù);推廣措施

中圖分類號? ? S511.048? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2018）23-0038-01

絲苗水稻是興寧市種植面積最大的糧食作物之一，在當(dāng)?shù)馗乜偯娣e中占20%左右，據(jù)統(tǒng)計(jì)2018年種植面積達(dá)到了8 400 hm2以上。隨著我國城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，大量的耕地被用作建設(shè)用地，造成人均耕地面積減少，對糧食的安全生產(chǎn)造成了一定的威脅。因此，從根本上提高糧食的單位面積產(chǎn)量意義重大。為了實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)絲苗水稻在興寧市的高產(chǎn)高效栽培，現(xiàn)結(jié)合實(shí)踐，將其栽培技術(shù)及示范推廣的措施簡單總結(jié)如下。

1? ? 高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

1.1? ? 優(yōu)先選擇性狀優(yōu)良的高產(chǎn)品種，做好種子處理工作

要實(shí)現(xiàn)絲苗水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，最為關(guān)鍵的就是選擇性狀優(yōu)良的品種，如宜香優(yōu)2115、粵禾絲苗、五優(yōu)粵禾絲苗、深兩優(yōu)5814、泰豐絲苗等。上述品種具有產(chǎn)量高、綜合抗性強(qiáng)、米質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，可以在興寧市推廣種植。品種選好后進(jìn)行種子處理，先對種子進(jìn)行消毒處理，確保種子有較高的發(fā)芽率;之后進(jìn)行催芽，確保種子出苗整齊，常見的催芽方法包括高溫破胸法、溫床催芽法、攤晾催芽法等[1]。

1.2? ? 適時(shí)播種，加強(qiáng)秧苗期管理

興寧地區(qū)適時(shí)、適量播種對絲苗水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)有著重要的作用。早造播種期在2月28日至3月5日，晚造以6月30日至7月5日播種為宜。一般來說，不同水稻品種的播種時(shí)間及播種量均有所差異，如種植的水稻為晚熟品種，則播種時(shí)間有較大的彈性，可采取適期稀播的方式，為秧苗的健壯生長提供良好的條件;如果種植的絲苗水稻品種生育期較短，則可采取適期密播的方式，以利于絲苗水稻幼穗的分化[2]。

秧田期絲苗水稻的管理重點(diǎn)是要做好施肥與灌溉工作。絲苗水稻播種后至出苗之前這段時(shí)間需要露田管理，絲苗水稻出苗后至2葉之間堅(jiān)持露田與淺水相結(jié)合。絲苗水稻進(jìn)入1葉1心后及時(shí)施入斷奶肥，當(dāng)絲苗水稻顏色轉(zhuǎn)深時(shí)施入適量的接力肥，達(dá)到移栽秧齡之前2 d左右施入送嫁肥[3]。

1.3? ? 適期移栽密植

絲苗水稻實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效栽培的關(guān)鍵措施是適期移栽、合理密植，以實(shí)現(xiàn)絲苗水稻群體發(fā)展與個(gè)體生長之間的協(xié)調(diào)，增加有效穗數(shù)、提高籽粒重，最終實(shí)現(xiàn)絲苗水稻的高產(chǎn)。適當(dāng)?shù)孛苤部梢栽黾咏z苗水稻群體的光合面積，提高絲苗水稻植株對光照資源的利用率。一般在興寧市土壤條件較好的區(qū)域，絲苗水稻適宜的栽植密度為22萬穴/hm2。

1.4? ? 移栽后大田管理

1.4.1? ? 返青分蘗期。此階段的管理重點(diǎn)是促進(jìn)營養(yǎng)器官生長，提高田間有效穗數(shù)，促進(jìn)水稻結(jié)實(shí)。絲苗水稻進(jìn)入分蘗期后一個(gè)重要的任務(wù)就是減少絲苗水稻植株的無效分蘗數(shù)、培養(yǎng)足夠數(shù)量的大蘗。及時(shí)在田間進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗工作。田間保持適當(dāng)深水層，為移栽秧苗的盡快返青提供良好的水分條件。結(jié)合田間秧苗長勢施入分蘗肥，并做好病蟲害的防治工作[4]。

1.4.2? ? 拔節(jié)長穗期。此階段是水稻營養(yǎng)生長、生殖生長并進(jìn)的階段，是實(shí)現(xiàn)絲苗水稻高產(chǎn)高效的關(guān)鍵時(shí)期，管理的主要任務(wù)就是做好營養(yǎng)生長與生殖生長的協(xié)調(diào)，在保穗增穗的同時(shí)實(shí)現(xiàn)大穗。此階段應(yīng)適期施入增穗肥，科學(xué)運(yùn)籌水肥，做好稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟等病蟲害的防治。

1.4.3? ? 抽穗結(jié)實(shí)期。此階段絲苗水稻從營養(yǎng)生長期轉(zhuǎn)入到生殖生長期，主要任務(wù)是促進(jìn)光合產(chǎn)物向穗部轉(zhuǎn)移，提高水稻籽粒的灌漿速度。主要管理目標(biāo)是養(yǎng)根、保葉、增重。水分管理上保持田間土壤處于濕潤狀態(tài)即可，斷水時(shí)間不可過早，避免絲苗水稻植株過早衰老，一般在絲苗水稻進(jìn)入黃熟期后開始排水，如果種植地為洼地，則排水時(shí)間可適當(dāng)提前。施肥管理上要結(jié)合水稻生長實(shí)際，及時(shí)施入葉面肥。

1.5? ? 適時(shí)收獲

絲苗水稻抽穗后約45 d進(jìn)入完熟期，此時(shí)為最佳收獲時(shí)間，不可過遲收獲。優(yōu)良絲苗水稻品種應(yīng)與其他品種分開收獲，采用機(jī)械化收獲，稻茬高度最高不得超過2 cm。

2? ? 示范推廣措施

2.1? ? 加強(qiáng)宣傳，落實(shí)各項(xiàng)高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)

要加大宣傳，各農(nóng)技推廣部門要在高產(chǎn)品種、高效種植技術(shù)等方面做好示范推廣工作，宣傳方式包括公告欄、宣傳單等。方法過于簡單且推廣普及的效果不明顯，需要開拓新的宣傳方式，如通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，科學(xué)推廣絲苗水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，聘請專業(yè)技術(shù)人員到田間地頭解決農(nóng)戶的難題，促使農(nóng)戶更好地掌握水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)。

2.2? ? 加強(qiáng)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的研究

結(jié)合興寧市絲苗水稻生產(chǎn)的實(shí)際，積極引進(jìn)先進(jìn)適用的絲苗水稻栽培新技術(shù)，提高水稻種植中的科技含量。所謂的技術(shù)引進(jìn)不僅僅包括農(nóng)業(yè)機(jī)械、種植方法、操作技術(shù)等方面，還包括引進(jìn)專業(yè)人才等。

通過有針對性地引進(jìn)適用的先進(jìn)技術(shù)并落實(shí)到位，可以及時(shí)轉(zhuǎn)變原來落后的種植技術(shù)，更加有效地推廣絲苗水稻的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。要打造興寧市稻米的產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，提高興寧市稻米的市場占有率，以獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 林朝法，吳樹業(yè)，鄭曉微.水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效節(jié)本技術(shù)示范與推廣[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（8）：50.

[2] 白玉竹.水稻綠色節(jié)本高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究[J].新農(nóng)村，2017（30）：48.

[3] 詹可.鼎城區(qū)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效綜合配套技術(shù)推廣應(yīng)用[J].基層農(nóng)技推廣，2015（10）：11-12.

[4] 蔣士宋.水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用與示范推廣[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（1）：67.