楊鳳仁 運永志 張 賀
(1.內蒙古科左中旗設施農業(yè)生產辦公室,內蒙古 保康 029300;2.內蒙古科左中旗農業(yè)廣播電視學校,內蒙古 ???029300)
芹菜的耐寒性強,4℃以上即可發(fā)芽,幼苗能耐-5℃低溫,成株在零下7~10℃低溫也不致凍死。在通遼地區(qū)露地生長時間長達6個月以上,是一個生產成本低,易貯耐運及產量高效益好的蔬菜作物。
芹菜內含有豐富的維生素、胡蘿卜素、礦物質和揮發(fā)性芳香油,還具有降低血壓,促進食欲等功效。因此,有必要為大家介紹一下露地芹菜直播栽培技術。
適宜多種作物后茬種植,以禾谷類作前茬為宜,不宜連作,輪作周期3年以上。合理輪作是芹菜高產的關鍵,不但能減輕病蟲害發(fā)生,還能改善土壤水分,平衡土壤養(yǎng)分。生產地塊必須有良好的排水條件。
前茬作物收獲后及時清除殘枝落葉,并在土壤封凍前秋翻曬垡熟化土壤。芹菜播種前翻耙土地筑埂做畦,畦寬2~3m,達到播種標準。芹菜是需肥較高的作物,畝施復合肥40kg,優(yōu)質農肥2500kg以上。農肥結合翻耙地施入,復合肥筑埂后用施肥機械施入到10~15cm深耕層內。
品種應選擇耐熱、耐寒、耐貯、抽苔晚、產量高的實心津南實芹2號、中芹二號、西芹一號等。
播種前進行曬種2~3d,以提高發(fā)芽率和出苗率。
通遼地區(qū)一般早芹菜在4月中旬播種,晚芹菜5下旬播種。
采取機械開溝人工點種,每畝用種1kg左右。溝距15~18cm,深5~6cm,溝內散播種子(種子和3倍細砂混勻),淺覆土0.5cm左右,人工踩實。有條件的用遮陽網進行遮蔭。
播后用噴灌澆水,以后連續(xù)噴水10d左右至苗出齊止,幼苗全部出土后,有條件的晴天上午10點~下午4點用遮陽網進行遮蔭,盡可能使幼苗有一個適宜的生長溫度。以后根據(jù)天氣情況3~5d澆水一次。
播種后10d左右出苗,出苗后及時檢查苗情,苗期注意防除雜草及蚜蟲和地下害蟲危害。苗期間苗1~2次,保持3~5cm苗距,4~5片真葉時定苗,苗距10cm左右,每畝留苗40000~50000株之間。
適時中耕除草,促進幼苗早發(fā),保證全苗,培育壯苗。4~5葉時淺中耕除草一次,深度5~7cm,不宜過深,防止雜草生長。也可以在芹菜播種澆水后出苗前每畝用33%施田補乳油125ml或72%都爾乳油100ml,對水40~50kg均勻噴霧土壤表面除草。
播種后土壤墑情不足要及時澆水,可根據(jù)條件采取噴灌、滴灌方式,保證芹菜出全苗。澆水次數(shù)及澆水多少根據(jù)土壤墑情和天氣情況決定。一般下午葉子不萎蔫說明不缺水,應推遲澆水或澆得少一點,反之應提早澆水或澆得多一些。
2~3片真葉時,隨水畝施硫銨10kg,5~6片真葉時隨水畝施硫銨15kg,8~9片真葉時隨水畝施硫銨20kg。生長期可噴施0.3%~0.5%磷酸二氫鉀溶液,或1%尿素溶液進行葉面噴施,每畝40kg肥液。間隔7天噴1次,也可以結合病蟲防治噴施。
使用包衣種子或50%辛硫磷乳油進行土壤施藥,或制成毒餌顆粒劑隨種子一起施入播種溝內(或與肥料混拌均勻一起施入地下均可)防治地下害蟲(螻蛄、金針蟲、地老虎等),苗期害蟲(黑絨金龜甲和象甲、跳甲等)可每畝選用48%毒死蜱乳油40ml、或5%氟蟲腈懸浮劑30ml,對水30L葉面噴霧。
芹菜生長期可每畝選用2.8%阿維.高氯乳油50ml、或4.5%高效氯氰菊酯乳油45ml、或2.5%功夫乳油30ml對水30L葉面噴霧防治蚜蟲、白粉虱等害蟲。
芹菜早疫?。涸诎l(fā)病初期可選用5%百菌清粉塵或5%撲海因粉塵每畝1kg噴粉;10%百菌清煙劑熏煙;50%多菌靈500倍液或40%硫膠懸劑800倍液或70%甲基托布津600倍液噴霧。
芹菜斑枯?。涸诎l(fā)病初期用70%的代森錳鋅可濕性粉劑600倍液;或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液;或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液;或40%多硫懸浮劑500倍液等藥劑噴霧防治。
芹菜病害每隔7~10噴藥1次,連續(xù)防治2~3次,收獲前10d停止用藥。
通遼地區(qū)4月中旬播種的早芹菜9月上旬開始收獲。5月下旬播種的晚芹菜10月上旬開始收獲,可收獲到11月上旬。收獲時根據(jù)市場需求及價格情況分批分期收獲,前期可以劈收,后期可一次性用刀割收,刀入土1~2cm,帶部分根莖,以芹菜莖葉不散為宜。