高等農(nóng)業(yè)院校分子生物學(xué)教學(xué)方法改革探索

許發(fā)芝，丁小玲

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物科技學(xué)院，安徽 合肥 230036)

分子生物學(xué)是一門從分子水平研究生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能從而闡明生命現(xiàn)象本質(zhì)的學(xué)科[1]。自20世紀50年代以來，分子生物學(xué)是生物學(xué)的前沿與生長點，其主要研究領(lǐng)域包括蛋白質(zhì)體系、蛋白質(zhì)-核酸體系和蛋白質(zhì)-脂質(zhì)體系。隨著生物技術(shù)和重組DNA 技術(shù)的發(fā)展與建立，分子生物學(xué)的基本理論和研究方法對生命科學(xué)相關(guān)學(xué)科的發(fā)展具有重要的借鑒和推動作用，逐漸成為現(xiàn)代生物學(xué)領(lǐng)域最具活力的學(xué)科之一。

分子生物學(xué)課程是生命科學(xué)高等農(nóng)業(yè)院校重要的基礎(chǔ)理論課程之一，該課程具有理論性強、內(nèi)容抽象和新知識、新概念、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)等特點[2]。目前的教學(xué)方法存在諸多的問題：(1)教學(xué)內(nèi)容存在重復(fù)。分子生物學(xué)與遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細胞生物學(xué)等課程之間重復(fù)內(nèi)容較多；(2)授課學(xué)時相對有限。分子生物學(xué)是一門新興的學(xué)科，內(nèi)容和知識點多，有限的授課學(xué)時很難將知識點闡明透徹；(3)教學(xué)模式相對單一。分子生物學(xué)涉及的知識點較為抽象、微觀，按照傳統(tǒng)的教學(xué)模式很難讓學(xué)生理解吃透知識點。如何改革創(chuàng)新分子生物學(xué)課程教學(xué)體系，使授課形式生動有趣，充分利用有限的學(xué)時將理論知識、實驗方法和最新進展傳授給學(xué)生，是農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)具有實踐能力和創(chuàng)新精神的復(fù)合型人才的關(guān)鍵所在[3]。因此，筆者從教材的選擇、教學(xué)手段、教學(xué)模式和課程考核等方面，開展分子生物學(xué)教學(xué)方法改革探索，并取得了較好的實踐效果。

1 選擇合理的教材

高校教材的征訂基本都是由授課教師來完成，這為教學(xué)內(nèi)容改革提供了便利。教材是學(xué)生學(xué)習(xí)知識的載體之一，也是學(xué)習(xí)一門課程的最直接途徑。對于普通高校的學(xué)生來說，分子生物學(xué)教材內(nèi)容要求是難易度適中，否則會影響學(xué)生對該課程學(xué)習(xí)的興趣和信心[4]。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)2012級本科生實行了新的教學(xué)大綱，將分子生物學(xué)課程排在第二學(xué)年第一學(xué)期，學(xué)生僅學(xué)習(xí)了生物化學(xué)，對核酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能等基本知識點僅僅是初步了解，所以分子生物學(xué)的部分重點難點對學(xué)生來說仍是晦澀難懂的。因此征訂一本難易適中，重點突出的教材尤為重要。

在教材選用上，選擇朱玉賢編著的《現(xiàn)代分子生物學(xué)(第四版)》作為授課教材，該書內(nèi)容全面，難易適中，綜合了生命科學(xué)在分子水平上取得的研究成果、發(fā)現(xiàn)的基本原理，羅列的新思維和新方法全面完整地反映了分子生物學(xué)各領(lǐng)域的最新進展，符合普通高等院校本科生的教學(xué)要求。

在具體的授課過程中，比對遺傳學(xué)和細胞生物學(xué)等課程的內(nèi)容，適當(dāng)刪減部分重復(fù)內(nèi)容[5]，如染色體與 DNA、生物信息的傳遞等內(nèi)容，以復(fù)習(xí)回顧的形式，把相應(yīng)知識點精練濃縮化，快速梳理一遍，這樣既能溫故而知新，又能夠節(jié)約課時，為重難點的講解提供更多的教學(xué)時間。而對基因表達調(diào)控、基因與發(fā)育等內(nèi)容，則進行適量的展開和細化，結(jié)合當(dāng)前的最新研究進展，更加便于學(xué)生的理解掌握。因此，為了凝練授課內(nèi)容，教師必須查閱文獻，更新知識點，根據(jù)教學(xué)大綱，重新組織教學(xué)內(nèi)容。通過教學(xué)內(nèi)容改革，讓學(xué)生充分掌握分子生物學(xué)課程的精髓內(nèi)容。

2 變換教學(xué)手段

多媒體技術(shù)具有信息承載的多元化和集成化特征，利用多媒體教學(xué)增加了教學(xué)的信息量和豐富了信息的表達力，在提高課堂效率上顯現(xiàn)重要作用，已成為提高教學(xué)質(zhì)量的重要教學(xué)工具[6]。分子生物學(xué)課程內(nèi)容豐富，知識點多，主要研究內(nèi)容多在分子水平上，具有抽象性和復(fù)雜性等特點，學(xué)生的認識較難具備直觀性。多媒體授課可以將抽象復(fù)雜的授課內(nèi)容簡單化形象化，讓學(xué)生對微觀的知識在認知上具體化，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如在講授“乳糖操縱子”章節(jié)，體系中有無乳糖和葡萄糖以及cAMP對基因調(diào)控的影響時，通過設(shè)置了動畫的模式，將體系的“on”和“off”動態(tài)地演示出來，體系中存在葡萄糖時開關(guān)是“off”狀態(tài)，而加入乳糖時體系的開關(guān)則為“on”的狀態(tài)，從一系列的動畫中，讓學(xué)生更加形象、直觀地理解操縱子的作用機制。

分子生物學(xué)理論知識微觀、抽象，僅僅依靠教師在課堂上的講授是較難將知識消化吸收的。所以在課后布置重難點的作業(yè)，課前5～8 min提問、復(fù)習(xí)和回顧。同時，讓學(xué)生注冊一些生物學(xué)網(wǎng)站，如丁香園、小木蟲和NCBI等，和學(xué)生一起分享當(dāng)前的研究熱點，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過這樣的方式，既可以讓學(xué)生拓寬本課程的知識范圍，也能夠更好的理解課堂所授知識。

3 改變教學(xué)模式

多媒體設(shè)備的普及使課堂信息量顯著增多，但學(xué)生沒有真正參與課程教學(xué)，如果依然采用填鴨式教學(xué)，不及時對授課方式進行調(diào)整，學(xué)生會產(chǎn)生反應(yīng)速度跟不上多媒體播放的逆反心理，導(dǎo)致視覺疲勞，課堂氣氛壓抑沉悶，往往適得其反[7-8]。因此，我們通過師生互動模式，讓學(xué)生從被動接受知識變?yōu)橹鲃訁⑴c教學(xué)過程，使課堂氣氛活躍起來。這樣不僅激發(fā)了學(xué)生的思維，而且也更好地帶動了教師的教學(xué)熱情，所謂教師有所教，學(xué)生有所應(yīng)。比如，在講授原核生物與真核生物轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物時，二者具有一定的相似性，但同樣存在幾個方面的差異，教學(xué)時通過提示和引導(dǎo)，由學(xué)生總結(jié)二者的主要不同之處。為了加深對這兩個知識的理解和掌握，我們將學(xué)生分為2組，模仿受多數(shù)學(xué)生追棒的真人秀綜藝節(jié)目，進行組間PK，這樣既活躍了課堂氣氛，也滿足了他們當(dāng)下的好勝心，拉近了師生的心里距離。

教學(xué)過程中也適當(dāng)引入學(xué)生感興趣的課堂討論，如人類的正常壽命在120歲，但真正活到這個年齡的人卻少之又少，引導(dǎo)學(xué)生展開課堂討論。最后總結(jié)真正的原因，多為疾病的困擾、作息時間的混亂和不健康的飲食等。這時引入“疾病與人類健康”章節(jié)。通過這樣的方式，將學(xué)生帶入所講授的知識點，讓他們真正愿意聽，而不是人在課堂，心在宿舍。

4 改革課程考核

現(xiàn)在多數(shù)高校都采用學(xué)分制，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)校也不例外。實施學(xué)分制以后，雖然多數(shù)學(xué)生不再高喊60分萬歲了，但課程考核的手段和方式仍具有較強的導(dǎo)向性，直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性[9-10]。當(dāng)前多數(shù)高校仍然沿用傳統(tǒng)閉卷考試的模式，無論學(xué)生平時課堂表現(xiàn)如何，到課與否，只要期末考試能通過就行，這樣的考試制度對于平時勤奮學(xué)習(xí)的學(xué)生多少有一些沖擊力和負面的影響。因此，為了避免一錘定乾坤，應(yīng)該多方面綜合考察學(xué)生對一門課堂的掌握程度，從而提高大學(xué)生的整體綜合素質(zhì)，創(chuàng)建有利于創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程考核評價體系。

在課程考核方面，期末的卷面成績占有率最高為60%，其他40%由學(xué)生的到課率、課后重難點作業(yè)完成情況和參與課堂集體等分攤，這樣不僅提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，保證學(xué)生的到課率和最基本的學(xué)習(xí)時間；而且也具有相對的公平性，對于多數(shù)愿意學(xué)習(xí)的學(xué)生來說也是一種激勵機制。

5 小 結(jié)

對分子生物學(xué)教學(xué)方法的改革僅僅是一個開始，真正的教學(xué)改革是一項長期而艱巨的任務(wù)。分子生物學(xué)課程因其較強的理論性和實踐性，也是一門發(fā)展非常迅速的前沿學(xué)科，決定了授課教師要緊跟時代步伐，深入探索合適的教學(xué)方法。只有勇于改革、不斷創(chuàng)新，才可能把分子生物學(xué)的教學(xué)改革工作推向一個更高的水平，獲得更好的教學(xué)效果。