蒙脫石在防治斷奶仔豬腹瀉中的應(yīng)用進(jìn)展

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(黑龍江省獸醫(yī)科學(xué)研究所，黑龍江 齊齊哈爾 161006)

0 引言

天然蒙脫石是由兩層硅氧四面體夾一層鋁(鎂)氧八面體構(gòu)成的2∶1型層狀硅酸鹽粘土礦物，是組成膨潤土的主要礦物，其晶體結(jié)構(gòu)中的兩個結(jié)構(gòu)單元層以分子間力結(jié)合，結(jié)構(gòu)比較松散，四面體中的Si4+可以被Al3+置換，八面體中的Si4+、Al3+易被Mg2+、Fe2+、Fe3+、Zn2+、Mn2+等離子置換，形成一系列復(fù)雜的化學(xué)成分和層間負(fù)電荷，這些特征賦予它遇水膨脹、吸附、帶電和離子交換特性，使之用于藥學(xué)上具有獨(dú)特的優(yōu)勢[1]。蒙脫石作為藥用礦物，是一種用十分有效的消化道黏膜保護(hù)藥物，廣泛用于治療消化系統(tǒng)疾病如食管炎、胃炎和消化性潰瘍，尤其對各種原因所致的腹瀉有較好的療效。

1 致斷奶仔豬腹瀉的因素

早期斷奶是現(xiàn)階段國內(nèi)外集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中普遍采用技術(shù)手段，可以有效降低豬場生產(chǎn)成本，提高收益。然而，早期斷奶會造成一系列問題，如采食量下降、腹瀉和病死等。其中斷奶仔豬腹瀉問題相當(dāng)普遍。有報(bào)道稱，斷奶仔豬腹瀉率在20%～30%，一般情況下，斷奶后3～5 d的腹瀉率為0.6%，而8～13 d腹瀉就變得嚴(yán)重，腹瀉率達(dá)32%左右。該病造成的死亡率可達(dá)10%～20%，即使治愈，仔豬的生長受阻，影響出欄時(shí)間，給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失[2]。

1.1 非感染因素

仔豬斷奶后母源抗體急劇下降，機(jī)體免疫功能還沒有發(fā)育好，消化道結(jié)構(gòu)功能不健全，消化酶在斷奶后也大量下降，日糧消化吸收不完等是發(fā)生腹瀉的生理性因素；斷乳后仔豬食物由液體母乳轉(zhuǎn)變?yōu)楣腆w飼料，而日糧的抗原性、粗蛋白質(zhì)含量過高維生素、礦物元素的缺乏、日糧的酸度過高和日糧電解質(zhì)不平衡等原因可造成仔豬的營養(yǎng)性腹瀉[3]；斷奶后的仔豬發(fā)生應(yīng)激性，尤其是環(huán)境應(yīng)激，如舍飼是否清潔，溫度是否適宜，有報(bào)道稱溫差超過2℃仔豬就會發(fā)生腹瀉，如果溫差超過10℃時(shí)，腹瀉率就會增加25%～30%[4]。

1.2 感染因素

仔豬斷奶后機(jī)體免疫功能不健全，加之環(huán)境應(yīng)激等因素作用下，使機(jī)體免疫力下降，更易感染病原微生物，病原微生物入侵仔豬的免疫器官，腸道，進(jìn)一步破壞其免疫機(jī)能，打破腸道本身的微生態(tài)平衡，致使仔豬腹瀉。目前已報(bào)道致病細(xì)菌有致病性大腸桿菌、C型魏氏梭菌、沙門氏菌和豬痢疾密螺旋體等細(xì)菌；致病病毒包括傳染性胃腸炎病毒、流行性腹瀉病毒、輪狀病毒、豬偽狂犬病毒、豬圓環(huán)病毒、豬嵴病毒和博卡病毒等病毒；寄生蟲感染主要以球蟲感染為主。其中比較常見病原是致病性大腸桿菌及輪狀病毒。有報(bào)道稱在我國大約有35%的仔豬腹瀉病例是由致病性大腸桿菌引起的[4]；輪狀病毒一般在病豬或隱性感染帶毒豬的消化道內(nèi)生存增殖, 能夠隨糞便排出體外,污染環(huán)境，在豬群中常在，仔豬斷奶后病毒易侵襲消化道，造成腹瀉[5]。

2 蒙脫石藥理作用及治療斷奶仔豬腹瀉

2.1 蒙脫石對腹瀉病原的吸附作用

有研究表明：蒙脫石無抑菌或殺菌作用，但蒙脫石可以吸附、清除病原體及其產(chǎn)生的毒素。蒙脫石進(jìn)入消化道后可覆蓋在黏膜表面，遇水后形成“卡房式”凝膠結(jié)構(gòu)，通過靜電作用可吸附帶電性致病菌，如致病性大腸桿菌、霍亂弧菌、金黃色葡萄球菌等，還可吸附致腹瀉的病毒尤其輪狀病毒及其產(chǎn)生的毒素，吸附后將其固定，而后隨腸道蠕動排出體外，從而控制病原體的復(fù)制和傳播。韋麗萍等[6]采用聚乙二醇(PEG)/蒙脫石插層復(fù)合物的制備方法制備納米蒙脫石,應(yīng)用納米蒙脫石和蒙脫石作細(xì)菌吸附實(shí)驗(yàn)。結(jié)果：納米蒙脫石和蒙脫石均無殺菌和抑菌作用，蒙脫石吸附率為61.4%,PEG400插層的納米蒙脫土的吸附率為90.3%，PEG6000插層的納米蒙脫土吸附率為73.8%。說明蒙脫石對細(xì)菌有較強(qiáng)的吸附性。

2.2 蒙脫石對消化道黏膜的保護(hù)作用

近年來蒙脫石作為消化道黏膜保護(hù)劑被廣泛的應(yīng)用，研究發(fā)現(xiàn)其作用的機(jī)制可能是： 一方面蒙脫石遇水形成的水化凝膠具有顯著的黏附性和負(fù)電性，通過與破損黏膜表面一些帶正電荷的蛋白質(zhì)的電荷吸引作用，覆蓋于損傷的黏膜表面，在其表面形成牢固的保護(hù)層；另一方面蒙脫石獨(dú)特的物理結(jié)構(gòu)使得它具有一般胃黏膜保護(hù)劑所不具備的陽離子交換吸附能力，因此在胃內(nèi)，蒙脫石可以把一些有害陽離子(如乙醇、胃蛋白酶、膽鹽等)吸附到表面，將其固定至層間，形成蒙脫石—有機(jī)絡(luò)合物，減少有害物質(zhì)對胃黏膜的直接傷害，進(jìn)而達(dá)到了保護(hù)胃黏膜的作用[7]。

2.3 蒙脫石治療斷奶仔豬腹瀉

在治療斷奶仔豬腹瀉中，有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)蒙脫石治療仔豬白痢和早期斷奶腹瀉綜合征，具有良好效果，其治療總有效率高于抗菌藥物[8]；應(yīng)用蒙脫石預(yù)防斷奶仔豬腹瀉時(shí)，在28日齡斷奶仔豬日糧中分別添加2 000，2 500和3 000 mg/kg的納米蒙脫石，結(jié)果發(fā)現(xiàn)隨著日糧中蒙脫石添加水平的提高，仔豬腹瀉頻率及腹瀉指數(shù)顯著降低(P<0.05)，但斷奶仔豬生產(chǎn)性能無顯著變化(P>0.05)[9]；在斷奶仔豬日糧中添加2%蒙脫石原土和2%超微粉碎蒙脫石(蒙脫石含量為75%)，能夠降低仔豬腹瀉率(57.6%和60.2%)，提高平均日采食量(55.5%和50.6%)和平均日增重(76.5%和93.6%)，差異均達(dá)到顯著水平(P<0.05)[10]?？梢姡擅撌诜乐螖嗄套胸i腹瀉方面有著巨大的應(yīng)用開發(fā)潛力和廣泛的應(yīng)用前景。

3 結(jié)語

蒙脫石由于其獨(dú)特的性能結(jié)構(gòu)，在治療和預(yù)防仔豬腹瀉上都有顯著的功效且綠色環(huán)保無毒副作用，但在使用蒙脫石用于獸醫(yī)臨床時(shí)，需注意糾正脫水，并注意蒙脫石對其他藥物有不同程度的吸附、破壞作用。我國蒙脫石礦藏豐富，成本相對較低，有利于蒙脫石的應(yīng)用推廣。