休眠期蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治原理與方法

王曉霞 高九思 周吉生

蘋(píng)果樹(shù)從落葉到來(lái)年樹(shù)體萌芽這段時(shí)間稱(chēng)為休眠期，在豫西地區(qū)一般為11月到第2年3月上旬。在休眠期進(jìn)行蘋(píng)果園病蟲(chóng)害防治往往能起到事半功倍的效果。

1 休眠期防治蘋(píng)果病蟲(chóng)害優(yōu)勢(shì)

1）病蟲(chóng)害生命力弱，防治效果好。蘋(píng)果樹(shù)休眠期氣候寒冷、干燥，是蘋(píng)果樹(shù)害蟲(chóng)、病原菌生命力全年較弱的時(shí)期，病蟲(chóng)害在這一特殊時(shí)期雖進(jìn)行各種各樣的自我保護(hù)，但其弱點(diǎn)極易暴露，便于防治，防治效果好。

2）樹(shù)體抵抗力增強(qiáng)，利于藥劑防治。蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)入休眠期后，為抵御不良環(huán)境，在秋后將葉片貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部回流到枝干上，增強(qiáng)了樹(shù)體抗旱、抗凍、抗風(fēng)能力，提高了樹(shù)體耐藥能力，使用較高濃度的藥劑，也不會(huì)對(duì)樹(shù)體造成傷害。再加上這一時(shí)期樹(shù)上無(wú)葉、無(wú)果，不存在藥劑對(duì)葉、果的傷害。正因?yàn)檫@一點(diǎn)，藥劑防治時(shí)，暢通無(wú)阻，操作方便，易噴布均勻，可有效地提高防治效果。

3）果園通透性好，農(nóng)業(yè)措施能方便操作。

4）樹(shù)體殘留藥量少，利于無(wú)害化生產(chǎn)。休眠期的蘋(píng)果樹(shù)代謝能力低，對(duì)農(nóng)藥的吸收功能減弱，因此經(jīng)樹(shù)體進(jìn)入體內(nèi)的有毒物質(zhì)幾乎為零，不論是枝干涂抹，或是樹(shù)體噴淋，或是霧噴均可進(jìn)行，有利于蘋(píng)果無(wú)害化生產(chǎn)。

2 休眠期主要潛伏蘋(píng)果病蟲(chóng)害

1）蘋(píng)果樹(shù)腐爛病。病菌以菌絲體、分生孢子器、孢子角、子囊殼等在病樹(shù)皮內(nèi)越冬，也能以菌絲形態(tài)在病疤木質(zhì)部?jī)?nèi)越冬。腐爛病菌分生孢子和子囊孢子的萌發(fā)適溫為25～30℃，在5℃條件下經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間也能萌發(fā)。栽培管理粗放和凍害是腐爛病流行的主要誘因。每年有3次侵染高峰，分別為3月、9月、11月。

2）蘋(píng)果褐斑病。病菌以菌絲體和分生孢子盤(pán)在病葉上越冬，第2年春天產(chǎn)生分生孢子，通過(guò)風(fēng)雨傳播，直接或從氣孔侵染。該病潛育期短，一般6～12天，在田間多次再侵染。病菌發(fā)育適溫20～25℃，分生孢子發(fā)芽適溫20～25℃。分生孢子的傳播和侵入須有水，冬季溫暖潮濕利于病原菌越冬。

3）蘋(píng)果輪紋病。病菌以菌絲體、分生孢子器在病組織內(nèi)越冬，是初次侵染和連續(xù)侵染的主要菌源。于春季開(kāi)始活動(dòng)，隨風(fēng)雨傳播到枝條上。在果實(shí)生長(zhǎng)初期，因?yàn)橛懈鞣N保護(hù)機(jī)制，病菌無(wú)法侵染。在果實(shí)膨大期之后病菌均能侵入，其中從7月中旬到8月上旬侵染最多。病菌發(fā)育適溫27℃，孢子萌發(fā)適溫為27～28℃。氣溫高于20℃，相對(duì)濕度大于75%，或連陰雨天氣利于發(fā)病。7月中旬到8月上旬侵染最多。

4）蘋(píng)果斑點(diǎn)落葉病。以菌絲在受害葉、枝條或芽鱗中越冬，翌春產(chǎn)生分生孢子，隨氣流、風(fēng)雨傳播，從氣孔侵入進(jìn)行初侵染。葉齡20天內(nèi)的嫩葉易受侵染，30天以上葉不再感病。分生孢子1年有2個(gè)活動(dòng)高峰。第1高峰從5月上旬至6月中旬，導(dǎo)致春秋梢和葉片大量染病，嚴(yán)重時(shí)造成落葉；第2高峰在9月份，可再次加重秋梢發(fā)病程度，造成大量落葉。病菌生長(zhǎng)適宜溫度為25～30℃，侵染適溫在20～30℃。

5）蘋(píng)果白粉病。蘋(píng)果白粉病以菌絲在冬芽鱗片間或鱗片內(nèi)越冬。來(lái)年春季冬芽萌發(fā)時(shí)，越冬菌絲產(chǎn)生分生孢子，此孢子靠氣流傳播。病菌侵入嫩芽、嫩葉和幼果主要在花后1個(gè)月內(nèi)，所以5月為發(fā)病盛期，通常受害最重的是病芽抽出的新梢。生長(zhǎng)季中病菌陸續(xù)傳播侵害葉片和新梢，病梢上產(chǎn)生有性世代，子囊殼放出子囊孢子行再侵染。分生孢子萌發(fā)入侵的最適溫度為21℃左右，最適濕度為100%。，當(dāng)氣溫在21～25℃，濕度達(dá)70%以上時(shí)，有利于孢子的繁殖與傳播，而高于25℃即有阻礙作用。

6）蘋(píng)果霉心病。以菌絲體潛存于壞死組織或病僵果內(nèi)或以孢子潛藏在芽的鱗片間越冬，次年以孢子傳播浸染，從萼筒侵入果心，蘋(píng)果萌芽（或更早）至花期是病菌侵入的重要時(shí)期。多種病原菌侵染引起，以分生孢子傳播侵染。蘋(píng)果花期是病原菌侵染高峰期。

7）蘋(píng)小卷葉蛾。以幼齡（多為2齡）幼蟲(chóng)在粗翹皮下、剪鋸口周緣裂縫中結(jié)白色薄繭越冬。第2年蘋(píng)果樹(shù)萌芽后出蟄，金冠品種盛花期為其出蟄盛期，并吐絲纏結(jié)幼芽、嫩葉和花蕾為害，長(zhǎng)大后則多卷葉為害，老熟幼蟲(chóng)在卷葉中結(jié)繭化蛹。河南1年發(fā)生4代。越冬代為5月下旬，第1代為6月末至7月初，第2代在8月上旬，第3代在9月中羽化。

8）金紋細(xì)蛾。以蛹在被害葉片中越冬。第2年蘋(píng)果發(fā)芽時(shí)出現(xiàn)成蟲(chóng)，第1代發(fā)生盛期為5月下旬到6月上旬。河南1年發(fā)生4代。

9）蘋(píng)果綿蚜。以無(wú)翅胎生成蟲(chóng)及1～2齡若蟲(chóng)在在傷口、根蘗處越冬。若蟲(chóng)是主要越冬蟲(chóng)態(tài)?？棵缒?、接穗、果實(shí)及其包裝物、果箱、果筐等遠(yuǎn)距離傳播。在田間靠有翅蚜遷飛或剪枝、疏花疏果等農(nóng)事操作而人為擴(kuò)散。1年發(fā)生多代，世代重疊嚴(yán)重。5月上旬開(kāi)始胎生繁殖，5月下旬至6月，是全年繁殖盛期，6月下旬至7月上旬為為害高峰期。

10）蘋(píng)果黃蚜。以卵在寄主枝梢的皮縫、芽旁越冬。來(lái)年蘋(píng)果芽萌動(dòng)時(shí)開(kāi)始孵化。1年發(fā)生多代，世代重疊嚴(yán)重。5月份開(kāi)始為害，為害高峰期為6—7月，7月中下旬隨著氣溫升高危害減輕。

11）介殼蟲(chóng)。以卵和初孵幼蟲(chóng)在樹(shù)干基部的土壤里，或以2齡若蟲(chóng)在枝干、葉痕、樹(shù)干、枝干裂縫、粗翹皮、傷口邊緣等處越冬，來(lái)年3月份若蟲(chóng)開(kāi)始在為害。5—6月是卵孵化期和若蟲(chóng)期，也是初孵若蟲(chóng)為害盛期。

12）山楂葉螨 以受精雌蟲(chóng)在樹(shù)皮裂縫內(nèi)，粗皮下及地面土縫中越冬，一般6月份之前危害較輕，6～7月份進(jìn)入嚴(yán)重危害階段，可造成大量落葉。1年發(fā)生度多代。6月份之前危害較輕，6～7月份進(jìn)入嚴(yán)重危害期。

13）果臺(tái)螨。以卵在主枝及側(cè)枝的陰面及果臺(tái)等處越冬，來(lái)年4月蘋(píng)果發(fā)芽時(shí)開(kāi)始孵化，6月中旬至7月上旬危害最重，一般以8月初卵出現(xiàn)。

14）蘋(píng)果全爪螨。以卵在果臺(tái)、果痕及2年生細(xì)枝上越冬，高溫干燥有利于蘋(píng)果全爪螨的繁殖危害。7—8月進(jìn)入為害盛期。

15）桃小食心蟲(chóng)。以老熟幼蟲(chóng)結(jié)繭在土中越冬。大部分在樹(shù)冠下10～15 cm深的土層中，還有的在樹(shù)干老翹皮縫隙內(nèi)結(jié)繭越冬。來(lái)年當(dāng)10 cm處地溫在10℃左右時(shí)結(jié)繭開(kāi)始向地表上移，越冬代幼蟲(chóng)在5下旬開(kāi)始破繭出土，出土盛期在6月中下旬，出土后多在樹(shù)冠下的蔭蔽處做夏繭并在其中化蛹、羽化，羽化后經(jīng)1～3天產(chǎn)卵，絕大多數(shù)卵產(chǎn)在果實(shí)絨毛較多的萼洼處。1年發(fā)生1代。6月中下旬陸續(xù)羽化，7月中旬為羽化盛期。

16）蚱蟬。以若蟲(chóng)在土壤中或以卵在寄住枝干內(nèi)越冬。若蟲(chóng)在土壤中刺吸植物根部，老熟若蟲(chóng)在雨后傍晚鉆出地面，爬到樹(shù)干及植物莖桿上脫皮羽化。成蟲(chóng)棲息在樹(shù)干上，夏季不停地鳴叫，8月為產(chǎn)卵盛期。

17）金龜子。以幼蟲(chóng)、成蟲(chóng)或蛹在土壤中越冬。成蟲(chóng)出土為害期多集中在4—7月份。

3 休眠期蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治方法

1）清潔果園。在秋季樹(shù)上葉片脫落以后及時(shí)并徹底清掃落葉、病果和園內(nèi)雜草，摘除樹(shù)上僵果，集中燒毀或深埋，以消滅在其中越冬的病菌和害蟲(chóng)。同時(shí)結(jié)合冬季修剪，剪除樹(shù)上病蟲(chóng)枝。對(duì)清除的枯枝落葉進(jìn)行燒毀會(huì)污染環(huán)境，進(jìn)行深埋費(fèi)工費(fèi)時(shí)，且效果不好，為了使枯枝落葉科學(xué)回田，現(xiàn)介紹一種堆漚回田法。先將果園修剪后的枝條粉碎，連同落葉一起堆放，再用43%戊唑醇4 000倍液+20%氰戊菊酯500倍液進(jìn)行均勻噴施，翻拌，然后堆置3～5天，以殺死潛藏的病蟲(chóng)。將處理好的材料與農(nóng)家肥按照1∶1的比例混勻后集中堆漚發(fā)酵，讓農(nóng)家肥與鋸末充分腐熟。漚肥時(shí)可加入少量的過(guò)磷酸鈣，效果更佳。秋季結(jié)合翻耕，采用溝施法將發(fā)酵好的有機(jī)肥施入，深度為30～60 cm。枯枝落葉還園后及時(shí)在樹(shù)盤(pán)周?chē)嘧闼?，并用秸稈覆蓋樹(shù)盤(pán)保墑。

2）刮除老皮、翹皮。結(jié)合刮除自然生成的老翹皮，徹底刮除腐爛病、枝干輪紋病造成的老翹皮及病斑，力爭(zhēng)做到“一刮凈，二涂藥，三抹泥，四包纏，五橋接”的技術(shù)要求，涂藥可選用10波美度石硫合劑。對(duì)于腐爛病在刮除后要用腐必清 2～3倍液或 2%農(nóng)抗 120的 10～20倍液或5%菌毒清30～50倍液涂抹消毒，半月后再用上述藥劑涂抹1次。對(duì)于蟲(chóng)害的防治，在早春花芽萌動(dòng)前，要防治銹線(xiàn)菊蚜、蘋(píng)果瘤蚜的越冬卵和初孵若蟲(chóng)及蘋(píng)果全爪螨越冬卵、山楂葉螨越冬雌成螨和介殼蟲(chóng)等害蟲(chóng)，可噴99.1%敵死蟲(chóng)乳油20倍液或95%柴油乳油50～80倍液或50%硫懸浮劑30～50倍液或5波美度石硫合劑。

3）涂白樹(shù)干。果樹(shù)落葉后，進(jìn)行樹(shù)干涂白，特別適用于幼旺樹(shù)。取石灰0.5 kg、食鹽0.5 kg、動(dòng)物油 0.2 kg、石硫合劑 0.5 kg、黏土 0.5 kg、水18 kg，攪拌均勻后即可涂抹樹(shù)干。涂白以涂2次為好，第1次在落葉后至封凍前，第2次在早春，主要保護(hù)主干、主枝及較大的輔養(yǎng)枝和側(cè)枝。

4）深翻樹(shù)盤(pán)。封凍前將樹(shù)冠下土壤深翻20～30 cm，既可熟化土壤，又可消滅在土中越冬的害蟲(chóng)，如桃蛀果蛾、山楂葉螨、二斑葉螨等。深翻時(shí)一定要將下層土壤翻至上層。

5）噴施藥劑。3月初及時(shí)對(duì)樹(shù)體噴藥，噴藥既要防治病蟲(chóng)害，又要為樹(shù)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，樹(shù)上噴藥應(yīng)均勻周到，呈淋洗狀，地面也要噴到。花序分離期是清園的又一關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)大部分害蟲(chóng)開(kāi)始活動(dòng)，病菌開(kāi)始初次侵染，螨類(lèi)進(jìn)入出蟄盛期，用藥主要是防治卷葉蛾、金紋細(xì)蛾、螨類(lèi)、蘋(píng)果綿蚜、斑點(diǎn)落葉病、霉心病、白粉病、缺素癥及防霜凍。

6）及時(shí)追肥。萌芽至開(kāi)花前，根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)及目標(biāo)產(chǎn)量，結(jié)合基肥施入種類(lèi)和數(shù)量在樹(shù)盤(pán)內(nèi)追肥，以氮肥為主，促春梢生長(zhǎng)和幼果發(fā)育。衰老或更新果園結(jié)合追肥增施礦物質(zhì)肥，復(fù)壯樹(shù)體，恢復(fù)產(chǎn)量。

7）解除草把。對(duì)于樹(shù)干綁草把誘蟲(chóng)的果園，在果樹(shù)落葉后及時(shí)解除草把，并帶出園外將草把燒毀，以殺死草把中的冬眠害蟲(chóng)。