生豬市場現(xiàn)狀調(diào)查報告

董江洪

（云南省玉溪市江川區(qū)前衛(wèi)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心獸醫(yī)組，云南 玉溪 652602）

自2015年以來，全國肥豬價格一直穩(wěn)中有升，最高已經(jīng)到了18元/kg，至2017年10月逐步走低，到18年1月肥豬價格15.2元/kg。2018年春節(jié)剛過，我省肥豬價格一路持續(xù)走低，價格每天都在下滑。

1 散養(yǎng)戶養(yǎng)殖成本

散養(yǎng)本地母豬，現(xiàn)存欄能繁母豬11頭。

1.1 母豬成本投入

（1）飼料投入，現(xiàn)在的玉米面價格2.28元/kg，麥麩2.15元/kg，濃縮飼料235元/40kg每袋，喂的是自配混合飼料，自配飼料價格為2.7元/kg，每頭母豬每天飼喂兩餐，每餐飼喂1.4kg，一頭母豬每天的飼料成本投入是7.56元，每頭母豬一年飼料成本為7.56元×365等于2759.4元。（2）輸精成本，每頭母豬一年平均兩胎共計60元。（3）疫苗投入，按照該戶免疫程序，每頭母豬一年疫苗投入為46.6元。（4）水電費用，養(yǎng)殖11頭母豬每月水費130元，電費50元，每頭母豬每年水電費為196.4元。每頭母豬一年的養(yǎng)殖成本為3062.4元不計人工費。

1.2 每頭母豬每年產(chǎn)出

（1）按照現(xiàn)行市場行情，每頭母豬一年平均能產(chǎn)23頭小豬，窩均育成11頭，一頭母豬一年能提供商品仔豬22頭，每頭商品仔豬按照月底價格為每頭13kg130元，每頭母豬產(chǎn)出毛收入為130元×22頭等于2860元。（2）仔豬保育支出，從哺乳到斷奶需要投入飼料成本30.9元。每頭仔豬防疫支出為15.3元，每頭仔豬需要投入46.3元。除去成本每頭母豬一年產(chǎn)出2860減去46.3×22=1018.6最后剩余1841.4元。

1.3 成本與產(chǎn)出核算

每頭母豬每年養(yǎng)殖成本為3062.4元，每頭母豬每年產(chǎn)出凈收入為1841.4元，實際每頭母豬每年現(xiàn)在虧損1221元。

2 規(guī)模戶養(yǎng)殖成本（出售商品仔豬型）

規(guī)模養(yǎng)殖LY母豬，現(xiàn)存欄能繁母豬238頭

2.1 母豬成本投入

（1）飼料投入，現(xiàn)在的東北玉米價格為2.32元/kg，自己加工為玉米面加工費0.05元/kg，麥麩2.075元/kg，豆粕3.4元/kg，自己加工為自配飼料飼喂，妊娠母豬料成本為2.65元/kg。哺乳母豬料成本為3.15元/kg。每頭母豬一個繁殖期需飼喂妊娠母豬料90d，每天兩餐，每餐1.6kg，每天共計2.65元×3.2kg×90d等于763.2元，飼喂哺乳母豬料52d，其中24d每天2餐，每餐1.7kg，每天共計3.15元×3.4kg×24d等于257.04元，其中28d每天飼喂3餐，每餐1.7kg，每天共計3.15元×5.1kg×28d等于449.82元，每一個繁殖期（142d）每頭母豬飼料投入為1470.06元。（2）防疫投入，按照該養(yǎng)殖場免疫程序，每頭母豬一個繁殖期防疫投入每頭共計32.1元。（3）人工工資投入，養(yǎng)殖238頭母豬共聘用工人3人，每月人均工資2000元，一個繁殖期工資投入28400元不含伙食費。（4）種公豬養(yǎng)殖支出，238頭母豬需要種公豬8頭，每頭公豬每天2餐，每餐1.5kg，每頭母豬一個繁殖期飼養(yǎng)種公豬成本為51.5元。（5）固定資產(chǎn)投入，租地6400元每年，廠房和硬件設(shè)施投入184萬元，設(shè)計使用年限為30年，每年租地和固定資產(chǎn)折舊為110.7元。（6）水電費支出，每月2000元、每天66.6元，每頭母豬一個繁殖期水電費支出39.7元。因此養(yǎng)殖一頭能繁母豬飼養(yǎng)成本為一個繁殖期1823.9元。

2.2 母豬產(chǎn)出

（1）商品仔豬收入，每頭母豬窩均提供育成仔豬9頭，按照現(xiàn)行市場價格20kg內(nèi)20元/kg，20kg以上多余重量按10元/kg計算，本場一般養(yǎng)到50kg出售，毛利潤為700元×9頭等于6300元。

（2）保育支出，飼料支出，每頭仔豬從哺乳到斷奶需投入飼料成本350元。疫苗支出，每頭商品豬防疫成本為75.2元。飼料及防疫支出成本為425.2元×9頭等于3826.8元。實際每頭母豬一個繁殖期凈收入為6300-3826.8-1823.9＝649.3元。略有盈利。

3 結(jié)論

根據(jù)養(yǎng)殖情況調(diào)查成本核算，散養(yǎng)本地母豬明顯出現(xiàn)了嚴(yán)重虧損經(jīng)營，而優(yōu)良母豬養(yǎng)殖以出售商品仔豬和自繁自養(yǎng)育肥為主要養(yǎng)殖模式略有盈利。