山地益智高產(chǎn)栽培技術(shù)

鐘海峰

（高州市林業(yè)科學(xué)研究所，廣東 高州 525200）

益智與檳榔、巴戟、砂仁并稱為我國四大南藥，其在醫(yī)學(xué)上能夠起到比較重要的作用，對(duì)于多種疾病都有一定的治療和調(diào)理作用，是一種非常重要的常用藥。但是，由于其對(duì)生長環(huán)境的要求比較高，所以在我國的中藥材市場上比較短缺。因此，隨著近年來我國中藥種植技術(shù)的不斷發(fā)展，我國也加強(qiáng)了益智栽培技術(shù)研究，很多省區(qū)都引進(jìn)了益智進(jìn)行栽培，并經(jīng)過實(shí)踐，大大提高了其產(chǎn)量，緩解了我國的益智藥材短缺問題。隨著經(jīng)濟(jì)與科技的不斷發(fā)展，益智作為一種十分重要的藥材，其功能逐漸被開發(fā)出來，經(jīng)濟(jì)效益和藥用價(jià)值都得到了提升，在當(dāng)前受到了高度重視。因此，下文對(duì)益智栽培技術(shù)進(jìn)行探討，為山地益智的栽培提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 選擇良種

益智作為一種比較重要的中藥材，其產(chǎn)量與種子的質(zhì)量有很大關(guān)系，很多地區(qū)益智產(chǎn)量之所以不高，是由于種子質(zhì)量不佳，存在病蟲害問題，或者種子生活力不足，這會(huì)影響最終的益智發(fā)芽率和掛果率。因此，在對(duì)山地益智進(jìn)行豐產(chǎn)栽培之前，首先需要合理選擇益智種子，最好選擇豐產(chǎn)的良種，保證益智在生長過程中能夠在最合適的時(shí)間內(nèi)發(fā)芽、出苗，保證益智的生長質(zhì)量和速度。另外，不同的益智品種在生長過程中對(duì)于周圍環(huán)境的要求也存在一定的差異，所以，在正式選種之前，首先需要對(duì)栽種地周圍的地理環(huán)境等要素進(jìn)行分析，針對(duì)栽種地周圍的土質(zhì)、水源和氣候條件，選擇最適合種植的益智品種，保證益智能夠在該地健康生長［1］。

2 選擇栽培地

栽培地的自然狀況對(duì)益智的生長速度和質(zhì)量也有著直接影響，因此，要想提高山地益智的產(chǎn)量，首先需要選擇合適的栽培地。益智屬于喜溫植物，在種植過程中對(duì)于周圍的溫度和水分條件要求比較高，要求種植地的年降水量、空氣濕度和土壤濕度都能夠滿足其種植要求。但同時(shí)，益智屬于喜半陰植物，對(duì)于周圍的郁閉度也有要求。因此，在選擇益智種植地時(shí)，通常會(huì)選擇山谷、山溝和稀疏的林地，盡量將其種植在樹木的蔭蔽區(qū)域，保證該地區(qū)土壤肥沃和松軟濕潤，具有良好的排水條件，并且在種植過程中要給其提供足夠的蔭蔽環(huán)境，防止太陽直接暴曬［2］。在準(zhǔn)備好種植地之后，還需要進(jìn)行整地，對(duì)種植地周圍的雜草和灌木進(jìn)行清理，保證種植地平坦整潔，并在周圍挖好排水溝，提高種植地的排水能力。

3 種苗培育

3.1 種子繁殖

3.1.1 種子處理。在選擇好栽種地之后，還要對(duì)挑選好的種子進(jìn)行簡單的處理。一般益智的種子都會(huì)從成熟的益智果實(shí)中采得，益智會(huì)在每年5—6月成熟，成熟后的益智果實(shí)呈淡黃色，有濃烈的氣味，種子有辛辣味，出現(xiàn)這些基本特征之后，就能夠進(jìn)行采種。將采得的種子放置5 d左右，然后將草木灰和細(xì)沙以3∶7的比例混合在一起，加入適量的水?dāng)嚢杈鶆颍糜谇宄N子表面的膠質(zhì)層，保證種子表面的清潔和干燥。將清理好的種子放在陰涼處晾干，或者與濕沙混合在一起進(jìn)行保存，等待后期的催芽和育苗處理。

3.1.2 催芽。種子處理完成后，其表面會(huì)形成一層蠟質(zhì)，催芽之前，需要用40℃的熱水對(duì)種子進(jìn)行浸泡，除去種子表面的蠟質(zhì)層，然后再用冷水浸約24 h，將種子撈出，放置在花盆和培育土中進(jìn)行催芽［3］。益智在發(fā)芽的過程中對(duì)于水分的要求比較高，所以，催芽時(shí)需要定時(shí)對(duì)種子所栽種的花盆和沙床進(jìn)行淋水，保持土壤濕潤，直至益智種子露白，說明催芽成功，這樣種子就可以進(jìn)行育苗。

3.1.3 育苗。種子催芽結(jié)束之后，育苗工作至關(guān)重要，育苗工作的質(zhì)量直接影響益智的成活率和產(chǎn)量。因此，育苗時(shí)需要按照正式種植的要求，對(duì)其進(jìn)行苗床制作、基肥制作、施加追肥和管理，提高出苗率，提高益智苗的質(zhì)量。育苗時(shí)，需要在準(zhǔn)備好的苗床上挖溝，控制好每一行溝之間的距離，用火燒土或廄肥作為基肥，然后在苗床上間隔一定的距離點(diǎn)播催芽種子，并在其上方覆蓋草葉或其他的遮蔽物并淋水，保證土壤濕潤。通常益智種子會(huì)在15～20 d開始出苗，30 d后苗木就會(huì)長齊，出苗之后就可以將其上部的遮蔽物揭掉，搭設(shè)遮陰棚。出現(xiàn)真葉之后，就能夠用尿水稀釋進(jìn)行施肥，并每個(gè)月定期進(jìn)行追肥，而且要適當(dāng)增加肥料的濃度。育苗工作需要持續(xù)到益智苗長高至30 cm左右，并出現(xiàn)5個(gè)新芽才能停止，這時(shí)就可以進(jìn)行益智苗的移栽［4］。

3.2 分株繁殖

益智苗在育苗成功之后，還需要對(duì)其進(jìn)行分株，從眾多的益智苗中選擇比較健壯、產(chǎn)量較高的植株，并將地下莖和新芽從母株上分離出來，減除老弱的根莖，從而保證最終移栽的益智苗能夠健康、高產(chǎn)。

4 種植

4.1 種植時(shí)間

益智的花果期為3—9月，果實(shí)在夏秋間成熟，因此，要想進(jìn)行種植，最好選擇在春季或者秋季進(jìn)行種植，具體的種植時(shí)間需要根據(jù)種植地的氣候條件來決定。

4.2 種植規(guī)格

益智作為一種叢生的中藥材，其在種植之后生長會(huì)比較迅速，植株的體積會(huì)不斷增加，因此，為了防止其在生長后期出現(xiàn)采光問題，控制好植株之間的距離，防止種植過密影響總產(chǎn)量或種植太少影響單位面積產(chǎn)量。

4.3 種植方法

在種植益智苗時(shí)，首先需要進(jìn)行苗木移栽，最好在秋季的雨后、陰天進(jìn)行移栽，在每個(gè)穴中施入一定的雜肥用作基肥，然后在每個(gè)穴中栽入帶有5個(gè)地上莖的種苗，然后進(jìn)行回土填充，并定時(shí)澆水，保證土壤濕潤［5］。

5 田間管理

在益智的種植過程中，田間管理工作的質(zhì)量直接影響著益智的最終產(chǎn)量。因此，在益智生長的過程中，必須做好田間管理工作，保證益智能夠擁有良好的生長環(huán)境。

5.1 灌溉排水

益智作為一種喜歡溫暖濕潤環(huán)境的植物，在其生長的過程中灌溉和排水工作是至關(guān)重要的，需要保證其在生長過程中具有充足的水分，保證土壤濕度，從而保證其正常生長發(fā)育。但同時(shí)又要保證種植地排水順暢，防止該地區(qū)出現(xiàn)暴雨問題，出現(xiàn)澇災(zāi)。

5.2 松土除草

在益智的鮮果收獲之后，需要先進(jìn)行一次除草松土，然后在冬季進(jìn)行第2次除草松土，保證土壤的透氣性。但是，注意不能在該過程中損傷植物的根莖。

5.3 施肥培土

施肥和培土對(duì)于益智的產(chǎn)量有著很大影響，如果施肥和追肥到位，就能夠保證益智獲得充足的養(yǎng)分，對(duì)于提高益智產(chǎn)量有重要作用。通常益智會(huì)在開花之前和收獲之后進(jìn)行施肥。益智開花和結(jié)果時(shí)期對(duì)于養(yǎng)分要求比較高，而在收獲之后，則需要通過施肥和培土為第2年益智生長提供養(yǎng)分，起到休養(yǎng)土地的作用。通常所施用的肥料選擇農(nóng)家肥或者硫酸鉀復(fù)合肥，而施肥量則需要根據(jù)益智的具體生長情況來確定。施肥還需要與培土結(jié)合進(jìn)行，使肥料能夠與泥土混合在一起，覆蓋在益智植株周圍，對(duì)其根莖起到一定的保護(hù)作用。

6 結(jié)語

益智是我國重要的中藥材，其藥用價(jià)值非常高，而且隨著其栽培技術(shù)的不斷發(fā)展，種植范圍不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益也得到了顯著提高。近年來，隨著我國益智栽培范圍的擴(kuò)大，很多地區(qū)的益智栽培工作出現(xiàn)了新問題，傳統(tǒng)的益智培育方法已經(jīng)難以提升其產(chǎn)量，所以，在現(xiàn)代益智的種植過程中需要優(yōu)化山地益智栽培技術(shù)，提高其產(chǎn)量。