閩西土樓與豫西地坑院

張儒雷

豫西地坑院，閩西土樓，都是獨(dú)具特色的奇特民居，一個(gè)地上，一個(gè)地下，既有不同，又有淵源。我曾經(jīng)生長在地坑院，對(duì)它非常熟悉。但土樓是什么樣？和地坑院有何異同？對(duì)我們一直是個(gè)謎。為了弄明白，我們幾個(gè)豫西陜塬人，冒著炎熱酷暑，千里迢迢，走近閩西山區(qū)的土樓群，輕輕撩開它神秘的面紗，驚喜地發(fā)現(xiàn)閩西土樓與豫西地坑院有著驚人的異曲同工之妙，堪稱土建筑史上的奇跡。

群山深處的神秘土樓

閩西土樓位于閩贛粵3省交界的閩西南山區(qū)，以龍巖市的永定縣土樓群為代表。土樓的主要特點(diǎn)是歷史悠久、數(shù)量眾多、規(guī)模宏大、風(fēng)格獨(dú)特、結(jié)構(gòu)精巧、內(nèi)涵豐富，于2008年7月7日被聯(lián)合國教科文組織列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》，成為中國第36處世界文化遺產(chǎn)。

閩西土樓誕生于宋代，明清時(shí)期逐漸成熟，是世界上獨(dú)一無二的山區(qū)大型夯土民居建筑。從建筑場地上講，它不受地形限制，不管是山勢(shì)蜿蜒、峰巒疊嶂的土坳，還是開闊平坦的沼澤坡地，依山就勢(shì)，均可構(gòu)建。從建筑材料上講，就地取材，物盡其用，當(dāng)?shù)氐恼惩痢⒓?xì)砂、白灰、竹片、木材、鵝卵石等都可派上用場。從建筑模式上講，大小不一，形態(tài)各異，錯(cuò)落有致，雄渾壯觀。從建筑用途上講，土樓冬暖夏涼、堅(jiān)固耐住、綠色環(huán)保、防風(fēng)防震、防盜防獸、群居安全。

閩西土樓是客家人的發(fā)明，是客家文化的象征。是客家人在當(dāng)?shù)刈匀坏乩項(xiàng)l件下，將中原古老的生土建筑技藝發(fā)揚(yáng)光大而創(chuàng)造出來的世界建筑“奇葩”。

客家人源于地道的中原漢民，永定縣下洋鎮(zhèn)就是古代中原洛陽地區(qū)南遷的漢人發(fā)展起來的?？图业闹性让褚蚨惚軕?zhàn)亂舉家南遷，歷史上較大規(guī)模的南遷就有五次。古時(shí)候的戶籍有主、客之分，移民入籍后就編入“客籍”，故南遷的中原漢人被稱為客家人。古時(shí)閩西南一代封閉落后，人煙稀少，是不毛之地，朝廷常把犯罪之人發(fā)配流放于此，加之盜賊嘯聚山林，侵害百姓，戰(zhàn)亂和漂泊的日子在客家先民中留下了難以磨滅的陰影。長途跋涉，客居他鄉(xiāng)，“家”是首先要解決的問題，有了家才能生存發(fā)展。為了抵御強(qiáng)盜土匪，分散在群山中的客家人自覺聚集起來，將客家單一的小屋建成連屋，上下四層，一層五六十間房子，一二層不留窗戶，并就地取材，用當(dāng)?shù)氐哪嗤梁唤ǜ叽蠛駥?shí)的土墻，形成一個(gè)相對(duì)封閉堅(jiān)固的居住空間，一個(gè)大土樓多個(gè)樓梯上下，庭院中間設(shè)置大廳，是族長召集大家開會(huì)議事的地方。一個(gè)大門出入，外人不能輕易入內(nèi)，同時(shí)土樓內(nèi)居住的成百上千人群又能形成強(qiáng)大的力量，共同抵御來犯之?dāng)场?/p>

客家土樓何以稱之固若金湯呢？在初溪土樓博物館內(nèi)，我們看到資料介紹，建土樓的泥土必須是沒有雜質(zhì)的細(xì)凈紅土，按一定的比例摻以細(xì)河沙、水田底層的淤泥和年代久遠(yuǎn)的老墻泥。夯建土墻時(shí)，還要在泥里加入一些木片、竹片或是山石、鵝卵石以加固墻體，這樣夯成的土樓外墻將不懼水浸，堅(jiān)如磐石。世道不幸泥匠幸，活到絕路工便成。在沒有鋼筋水泥的年代，聰慧的客家人就是用這種看起來近乎原始的建筑方式建成了神秘而龐大的土樓，成就了建筑史上的奇跡。

客家土樓中最具有美感的當(dāng)數(shù)圓樓，圓樓采光、通風(fēng)相對(duì)平均，因?yàn)槭芰鶆颍L(fēng)阻小，抗震能力很強(qiáng)。俯瞰圓樓，狀如飛碟般的土樓中間黑糊糊的一個(gè)大圓洞，怪異和神秘使人產(chǎn)生無限遐想。20世紀(jì)80年代初，美國的間諜衛(wèi)星在高空測(cè)到福建西南部山區(qū)隱藏著上萬座蘑菇狀建筑，疑似遠(yuǎn)程導(dǎo)彈發(fā)射井，曾一度引起了大洋彼岸決策層的驚慌不安。改革開放后，首批來自美國的旅游團(tuán)隊(duì)中，就有前來土樓探秘的中央情報(bào)局官員。當(dāng)然，這些神秘的建筑群根本不是什么核設(shè)施，只不過是在不為世人所知的山坳里屹立了數(shù)百年的古老民居。

地平線下的奇特村莊

20世紀(jì)初，德國人魯?shù)婪蛩够凇稕]有建筑師的建筑》一書中，最早向全世界介紹了中國的地坑院窯洞。稱地坑院建筑為“大膽的創(chuàng)作、洗練的手法、抽象的語言、嚴(yán)密的造型?！睍锌d地坑院窯洞照片的拍攝地點(diǎn)，就是豫西陜縣三道塬（2016年5月陜縣改為陜州區(qū)）。

陜縣地處黃土高原的邊緣，數(shù)萬年來，黃土高原的風(fēng)沙給生活在這里的人民帶來諸多災(zāi)害和不便，也為勤勞的人民休養(yǎng)生息提供了天然的營地。作為民居，地坑院起源于人類早期的穴居，黃土高原地區(qū)是我國人類文明早期發(fā)祥地之一，在五千年前的仰韶文化時(shí)期，這里就有原始農(nóng)耕業(yè)，有群居部落，有能為人群擋風(fēng)遮雨的天然窯洞。有了窯洞，就有了地坑院，而這些地坑院就成為炎黃子孫繁衍生息、創(chuàng)造燦爛文明的地方。

陜縣現(xiàn)存地坑院一萬多座，主要分布在張汴鄉(xiāng)、西張村鎮(zhèn)和菜元鄉(xiāng)三道塬上。

陜縣三道塬地處陜縣南部土塬，黃土層堆積深厚。這些形成于早更新世、中更新世和晚更新世的黃土，歷經(jīng)千年，由空中風(fēng)沙和地面雨水沖刷沉淀聚集而成，土質(zhì)細(xì)膩，層次豎立，為“地下挖坑，四壁鑿洞”這種建筑形式提供了得天獨(dú)厚的條件。地坑院就是在這樣平坦的黃土地上向下挖6～7米深、長12—15米的長方形或正方形土坑作為院子，然后在坑的四壁挖幾個(gè)窯洞，窯洞高3米左右，深8～12米，寬約4米。窯洞2米以下的墻壁為垂直，2米以上至頂端為圓拱形。其中把一窯洞鑿成斜坡通向院上，是人們出入的通道，稱為門洞。門洞有直進(jìn)型、曲尺型、回轉(zhuǎn)型三種。門洞窯多數(shù)只有一個(gè)大門，在門洞窯的一側(cè)挖一個(gè)拐窯，再向下挖20～30米、直徑1米左右的水井，用轆軸汲水，用于解決院內(nèi)人畜吃水問題。在地坑院內(nèi)居住，排水和防滲是最重要的事情，因此，窯基一般以青磚加固，防潮同時(shí)防止雨水浸泡窯基。院內(nèi)地面四周砌一圈青磚，院心是在比院子邊長窄2米左右的基礎(chǔ)上再向下挖30厘米左右的平地，在其偏角挖一眼小水坑作滲井，用來滲漏院內(nèi)積水。

在黃土塬上的風(fēng)土民俗中，建造地坑院是一件關(guān)系到家庭興衰、子孫繁衍、財(cái)路官運(yùn)的大事情。因此，村民修院前必請(qǐng)陰陽先生察看，根據(jù)宅基地勢(shì)、面積按易經(jīng)八卦決定修建何種形式的院落。依據(jù)正南、正北、正東、正西4個(gè)不同的方位朝向和地坑院主窯洞的所處方位，窯院分別被稱作東震宅、西兌宅、南離宅、北坎宅。院內(nèi)各個(gè)窯洞分為主窯、客窯、牲口窯、茅廁窯、門洞窯等功能。正對(duì)門洞向陽的一面為長輩居住的正窯，左右為側(cè)窯。傳統(tǒng)的地坑院，窯洞內(nèi)用土坯壘成火坑，冬天往里邊點(diǎn)把柴火，既暖和舒適又干凈衛(wèi)生，還沒有煤氣之險(xiǎn)。窯洞多安裝兩套門，朝內(nèi)開的為老門，堅(jiān)固防賊；朝外開的叫風(fēng)門，透氣美觀，起裝飾作用。

地坑院是在黃土層中挖出來的居住空間，建造巧妙，頗具匠心。由地面下到院落，再經(jīng)由院落進(jìn)到窯洞，形成收放有序的空間序列，整個(gè)空間充滿了明暗、虛實(shí)、節(jié)奏的對(duì)比變化，窯洞與大地相通，臥于大地之中，隨大地脈搏跳動(dòng)。同時(shí)，又具有很強(qiáng)的藝術(shù)性。窯洞的拱形曲線是窯洞立面構(gòu)圖的重要元素，它與攔馬墻、瓦檐這些直線因素形成對(duì)比，尖拱、半圓形拱、拋物線拱等，這些拱形曲線的構(gòu)圖中心，則是門窗。鮮紅的窗花給整體立面增添了色彩。窯畔、窯腿用藍(lán)磚勾勒裝飾，線條素潔生動(dòng)。從上往下看，整個(gè)窯院為方形，站在院中間看天空，天似穹窿，天高地厚，人在其中，是天地之合的縮影。

地坑院具有多種功能。一是省工、省料、省錢，堅(jiān)固耐用。建造一所地坑院，不需要鋼筋、水泥、木料。農(nóng)閑季節(jié)、雨雪天氣都可以修建，自家勞力、親朋好友勞力都可以參與。只要注意維修，住上幾代人不成問題。二是冬暖夏涼、擋風(fēng)隔音。冬天窯洞溫度在10攝氏度以上，夏天保持在20攝氏度左右，中午休息還要蓋上被子。窯與窯之間獨(dú)立成室，各項(xiàng)活動(dòng)互不影響。人們稱它是“天然空調(diào)、恒溫住宅”。三是防盜防震，生態(tài)環(huán)保。地坑院深約兩層樓高度，夜晚大門一關(guān)，盜賊無路可入，望院興嘆。生人夜入民宅，慎之又慎，一不小心跌下院中，輕者致殘，重則喪命。偶遇地震，窯洞無搖擺之象，圓形地穴，震感不強(qiáng)。因整個(gè)村莊潛伏于地平面之下，遠(yuǎn)看是樹林，近看無村落，具有隱蔽性。古時(shí)戰(zhàn)亂，路過官兵和草寇很難發(fā)現(xiàn)村莊而擾民。因此，“見樹不見村，聞聲不見人”，就是它的真實(shí)寫照。

2006年，陜縣地坑院建筑群被河南省人民政府列為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2013年5月地坑院營造技藝被文化部列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

異曲同工的建筑奇跡

閩西土樓和豫西地坑院同是以黃土為根，一脈相承，都是以燦爛的中原文化為基點(diǎn)，逐步演繹發(fā)展成熟起來的。它們的共同點(diǎn)：都是我國獨(dú)一無二的生土建造卓越技術(shù)的歷史見證；都是中國傳統(tǒng)文化“方圓”思想的杰出實(shí)物代表；都是民居形式“天人合一”和諧共生的典范；都是中國傳統(tǒng)建筑規(guī)劃“風(fēng)水”理念的充分體現(xiàn)；都極具美觀的科學(xué)設(shè)計(jì)；都具備生態(tài)環(huán)境的自然環(huán)保；它們還有相似的具體功能——堅(jiān)固耐用、冬暖夏涼、防盜防風(fēng)防震、就地取材、省工省料，自成體系的防御、供水、采光、通風(fēng)、儲(chǔ)藏、起居、勞作等生活系統(tǒng)，就像一座微縮城池，好比一個(gè)濃縮的社會(huì)。

閩西土樓和豫西地坑院，一南一北，取土建樓、挖地成院，都是用“土”“地”命名；“地上”“地下”遙相呼應(yīng)，方圓并存，尊天敬地；一陰一陽，對(duì)立統(tǒng)一，珠聯(lián)璧合，相得益彰；可謂天生和諧、地結(jié)連理、日月同輝、華夏一家！