蘋果樹(shù)需肥規(guī)律及施肥技術(shù)分析

于洪科

（蓋州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，遼寧 蓋州 115200）

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，近年來(lái)，農(nóng)業(yè)科研人員就農(nóng)作物需肥規(guī)律及科學(xué)施肥技術(shù)進(jìn)行了深入研究。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，科學(xué)合理施肥能夠促進(jìn)農(nóng)作物健康生長(zhǎng)。就蘋果樹(shù)種植而言，只有充分掌握蘋果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中的需肥規(guī)律，才能夠科學(xué)合理地進(jìn)行施肥，確保蘋果樹(shù)根部的營(yíng)養(yǎng)吸收效果和果實(shí)的整體生長(zhǎng)情況達(dá)到最佳，從而有效提高整體產(chǎn)量。

1 蘋果樹(shù)需肥規(guī)律

1.1 整體需肥特征

幼樹(shù)期果樹(shù)以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，這一時(shí)期種植工作的關(guān)鍵任務(wù)就是促進(jìn)蘋果樹(shù)冠和根部的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)完善生長(zhǎng)。因此，這一時(shí)期對(duì)蘋果樹(shù)施肥要以氮肥為主，以確保蘋果樹(shù)健康良好生長(zhǎng)。與此同時(shí)，在使用氮肥的過(guò)程中要適當(dāng)搭配磷肥和鉀肥，確保果樹(shù)主體良好發(fā)育的同時(shí)，蘋果樹(shù)各個(gè)枝條也能夠充分生長(zhǎng)，以保證其能夠穩(wěn)定地度過(guò)溫度較低的冬季。初果期是蘋果樹(shù)生長(zhǎng)最為關(guān)鍵的時(shí)期，這一時(shí)期蘋果樹(shù)施肥要以磷肥和鉀肥為主，根據(jù)實(shí)際種植情況合理搭配微肥，并且要嚴(yán)格把控氮肥的使用量，以保證蘋果樹(shù)能夠有效吸取營(yíng)養(yǎng)成分。而在結(jié)果時(shí)期，蘋果樹(shù)生長(zhǎng)會(huì)損耗大量養(yǎng)分，務(wù)必要嚴(yán)格把控肥料的穩(wěn)定施用，確保實(shí)現(xiàn)均勻施肥，讓蘋果樹(shù)能夠充分吸取全面的營(yíng)養(yǎng)元素。

1.2 蘋果樹(shù)一年期需肥特征

在蘋果樹(shù)種植過(guò)程中，如果種植環(huán)境、土質(zhì)及溫度等因素均較為穩(wěn)定可靠，能夠確保其一年內(nèi)持續(xù)生長(zhǎng)。但需要注意的是，不同季節(jié)果樹(shù)的生長(zhǎng)速度存在很大的差異。蘋果樹(shù)根部一年會(huì)出現(xiàn)3次左右的生長(zhǎng)高峰，生長(zhǎng)高峰多出現(xiàn)在每年5月中旬、6月下旬至7月和8月下旬。這一時(shí)期是蘋果樹(shù)首次生長(zhǎng)高峰時(shí)期，蘋果樹(shù)逐漸開(kāi)花并出現(xiàn)新芽，這時(shí)蘋果樹(shù)根部生長(zhǎng)處于低峰時(shí)期。高峰期蘋果樹(shù)的根須發(fā)育較為旺盛，但根須發(fā)育旺盛存在的時(shí)間周期較短，主要還要憑借前一年生長(zhǎng)所汲取的營(yíng)養(yǎng)成分，以此類比，一旦前一年蘋果樹(shù)施肥沒(méi)有達(dá)到果樹(shù)需肥要求，則會(huì)直接制約蘋果樹(shù)的新芽萌生。就這一問(wèn)題，種植人員務(wù)必要重視上一年的施肥情況，堅(jiān)持以氮肥為主，合理搭配磷肥、鉀肥及其他營(yíng)養(yǎng)成分，以確保有效提高蘋果樹(shù)的種植質(zhì)量。

2 蘋果樹(shù)施肥技術(shù)

2.1 基肥

要想確保提升蘋果樹(shù)的種植質(zhì)量，秋季施肥時(shí)要盡早施用基肥，也就是在中熟類型蘋果樹(shù)采收之后、晚熟類型蘋果樹(shù)采收之前，科學(xué)合理地進(jìn)行施肥。在蘋果樹(shù)種植過(guò)程中，普遍在每年9月和10月施用基肥，多是將農(nóng)家肥、碾碎的秸稈等有機(jī)肥料一次性投放，只有在農(nóng)家肥料不能夠滿足蘋果樹(shù)所需時(shí)，才會(huì)選擇換用工廠制作生產(chǎn)的有機(jī)肥料［1］。對(duì)于秋季基肥的施用，普遍采用以下3種方式：①環(huán)狀、半環(huán)狀溝施肥方法，這類施肥方法多應(yīng)用于蘋果樹(shù)幼樹(shù)生長(zhǎng)時(shí)期或果實(shí)發(fā)育初期，有效進(jìn)行擴(kuò)盤開(kāi)溝作業(yè)，將溝體寬度掌控在40 cm左右，深度掌控在60 cm左右，并確保每年都對(duì)溝體進(jìn)行合理外擴(kuò)，以確保蘋果樹(shù)秋季基肥的合理施用［2］；②條溝施肥方法，多用于農(nóng)家肥料準(zhǔn)備不足或蘋果樹(shù)種植人員不充足的情況下，可以就蘋果樹(shù)種植林地進(jìn)行每行或隔行溝體挖掘，并在挖掘過(guò)程中進(jìn)行土地深翻，其中溝體的深度要求與環(huán)狀溝體保持相同即可；③全園拋撒施肥方法，多應(yīng)用于蘋果樹(shù)根部已經(jīng)長(zhǎng)成時(shí)，但該施肥方法極易致使蘋果樹(shù)根部位置向上移動(dòng)，因此使用時(shí)要有效結(jié)合其他施肥方法，以確保蘋果樹(shù)能夠健康生長(zhǎng)。

2.2 追肥

在蘋果樹(shù)的種植過(guò)程中，合理追肥能夠確保蘋果樹(shù)的整體結(jié)果質(zhì)量和產(chǎn)量。在蘋果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，追肥的施用主要分為3個(gè)時(shí)期。一是蘋果樹(shù)出現(xiàn)萌芽之前，這一時(shí)期蘋果樹(shù)追肥主要以氮肥為主，與此同時(shí)，種植人員要根據(jù)蘋果樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)情況合理搭配磷肥，也可以使用磷酸二銨及其他復(fù)合型肥料。二是蘋果樹(shù)新梢生長(zhǎng)茂盛時(shí)期，這一時(shí)期則要以磷肥和鉀肥為主，并合理搭配銨態(tài)氮進(jìn)行追肥，能夠有效促進(jìn)蘋果樹(shù)生長(zhǎng)。三是果實(shí)成熟之前，這一時(shí)期以鉀肥為主，通常2 000 m2蘋果種植面積需要施用硫酸鉀160～180 kg，以確保果實(shí)能夠充分吸收養(yǎng)分，不會(huì)因?yàn)轲B(yǎng)分過(guò)于充足而出現(xiàn)泛黃現(xiàn)象［3］?？傮w來(lái)說(shuō)，蘋果樹(shù)追肥過(guò)程中，種植人員務(wù)必要嚴(yán)格把控肥料用量，在確保不對(duì)蘋果樹(shù)造成損害的同時(shí)，促進(jìn)蘋果樹(shù)健康生長(zhǎng)，達(dá)到高產(chǎn)目標(biāo)。

3 結(jié)語(yǔ)

蘋果種植在我國(guó)種植業(yè)中占據(jù)著不可或缺的地位，蘋果種植的整體質(zhì)量和產(chǎn)量直接影響著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，為確保蘋果種植產(chǎn)量能夠得到有效提高，務(wù)必要充分掌握蘋果樹(shù)種植過(guò)程中的需肥規(guī)律，并結(jié)合蘋果樹(shù)的實(shí)際種植情況進(jìn)行科學(xué)有效的施肥，促進(jìn)蘋果樹(shù)健康生長(zhǎng)。

［1］方敬會(huì)，許玉良，任利堂，等.滴灌施肥技術(shù)對(duì)蘋果產(chǎn)量和節(jié)水節(jié)肥的影響［J］.河南農(nóng)業(yè)，2017（17）：1.

［2］郭民主.蘋果樹(shù)科學(xué)施肥綜述［J］.西北園藝（果樹(shù)），2015（4）：15-18.

［3］張新平，陳小蒼.蘋果樹(shù)施肥技術(shù)研究及應(yīng)用［J］.農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2013（17）：74-75.