“拒絕肥料染色”任重道遠(yuǎn)

□《中國(guó)農(nóng)資》記者李昕宇

“不忘初心，不忘肥料內(nèi)涵，安全、科學(xué)、合理使用肥料，保障農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)?！敝袊?guó)農(nóng)科院土壤肥料測(cè)試中心主任、國(guó)家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（北京）常務(wù)副主任汪洪在“守護(hù)土壤安全，拒絕肥料染色”大型公益活動(dòng)接力儀式暨2018中國(guó)土壤安全與生態(tài)用肥論壇上表示。汪洪長(zhǎng)期關(guān)注肥料染色問(wèn)題，并就土壤質(zhì)量與土壤污染、肥料使用管理、肥料染色及狀況等進(jìn)行深入分析探討。

土壤“本質(zhì)”面臨多重威脅

“保持和提高土壤質(zhì)量是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、綠色發(fā)展的基礎(chǔ)?！蓖艉楸硎荆寥谰哂袩o(wú)機(jī)質(zhì)、有機(jī)質(zhì)的循環(huán)利用、生物棲息地、部分生物巢穴的地基、水分供應(yīng)和涵養(yǎng)及凈化、必需營(yíng)養(yǎng)成分提供、支持某些生物（如植物）生長(zhǎng)等六大功能，這六大功能成為了人類(lèi)和地球上生命賴以生存的基礎(chǔ)，土壤的質(zhì)量問(wèn)題至關(guān)重要。據(jù)他介紹，1992年在美國(guó)召開(kāi)土壤質(zhì)量會(huì)議認(rèn)為土壤質(zhì)量包括生產(chǎn)力、環(huán)境質(zhì)量、動(dòng)物健康等三個(gè)方面。因此，土壤質(zhì)量定義為土壤在生態(tài)系統(tǒng)的范圍內(nèi)，維持生物的生產(chǎn)力、保護(hù)環(huán)境質(zhì)量以及促進(jìn)動(dòng)植物健康的能力。

作為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展基礎(chǔ)的土壤，目前面臨著嚴(yán)重的“變質(zhì)”問(wèn)題，土壤侵蝕、土壤養(yǎng)分不平衡、土壤中碳和生物多樣性喪失、土壤酸化、土壤鹽漬化、土壤板結(jié)、土壤污染等多種威脅制約著土壤質(zhì)量的發(fā)揮和土壤安全的保障。除自然因素外，土壤污染是導(dǎo)致多重土壤問(wèn)題的主要原因。汪洪表示，與大氣污染和水體污染不同，土壤污染不易被人體直接感受到，需要通過(guò)儀器設(shè)備的檢測(cè)才可以感知，具有隱蔽性、滯后性、累積性、成因復(fù)雜等特點(diǎn)，也因此易于被公眾所忽視。

隨著土壤問(wèn)題的不斷顯現(xiàn)，保護(hù)土壤安全成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域及社會(huì)的共識(shí)。從2016年出臺(tái)的《土壤污染防治行動(dòng)計(jì)劃》到今年8月31日審議通過(guò)的《中華人民共和國(guó)土壤污染防治法》，相關(guān)法規(guī)政策不斷出臺(tái)，以推動(dòng)土壤污染的防治，為行業(yè)推行綠色生產(chǎn)方式、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力提供了強(qiáng)有力的保障，也為肥料產(chǎn)品的管理提供了堅(jiān)實(shí)的法律基礎(chǔ)。

肥料管理道出肥料“本色”

作為農(nóng)業(yè)投入品，肥料的施用數(shù)量和方式都在影響著土壤的質(zhì)量。汪洪表示，肥料施用安全是土壤質(zhì)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保證，肥料合理施用是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，而肥料的不合理使用則會(huì)導(dǎo)致農(nóng)學(xué)安全風(fēng)險(xiǎn)、生態(tài)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、農(nóng)產(chǎn)品污染風(fēng)險(xiǎn)、動(dòng)物和人體健康風(fēng)險(xiǎn)等多方面問(wèn)題。因此，肥料產(chǎn)品需要進(jìn)行登記管理。

汪洪表示，肥料使用管理有“四個(gè)目標(biāo)”，即農(nóng)學(xué)效益-作物產(chǎn)量和品質(zhì)；經(jīng)濟(jì)學(xué)效益-經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)；生態(tài)環(huán)境效益-農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)；社會(huì)效益-人體健康與農(nóng)產(chǎn)品安全。因此，安全、高效、經(jīng)濟(jì)是現(xiàn)行的《肥料登記管理辦法》的關(guān)鍵詞，登記管理目的是保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障人畜安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時(shí)，汪洪建議，應(yīng)對(duì)肥料登記中的備案信息進(jìn)行有效合理的利用，保障肥料使用者的知情權(quán)，推動(dòng)構(gòu)建起肥料產(chǎn)品的質(zhì)量追溯及信用管理體系。

肥料的“本色”是什么，汪洪也對(duì)《肥料登記管理辦法》中給出的答案進(jìn)行了解讀。根據(jù)《辦法》中定義，肥料是指用于提供、保持或改善植物營(yíng)養(yǎng)和土壤物理、化學(xué)性能以及生物活性，能提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，或改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，或增強(qiáng)植物抗逆性的有機(jī)、無(wú)機(jī)、微生物及其混合物料。汪洪表示，《辦法》為肥料作出了明確的定義，無(wú)益于甚至有害于農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品和土壤的肥料便是失去了“本色”所在。

多方同力方解肥料染色

對(duì)于肥料的染色問(wèn)題，汪洪表示，“本色”就是肥料的“內(nèi)涵”，肥料的無(wú)效人為染色，僅美化了肥料的外觀，并沒(méi)有帶來(lái)和增加養(yǎng)分，不會(huì)改善肥料施用效果，反而增加了產(chǎn)品成本，同時(shí)還為肥料造假埋下了隱患。他表示，目前肥料染色問(wèn)題的解決還需要不斷行動(dòng)，對(duì)市場(chǎng)上的肥料染色劑種類(lèi)、使用量等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，評(píng)估肥料染色對(duì)土壤、農(nóng)產(chǎn)品的影響，推動(dòng)肥料染色劑在產(chǎn)品包裝上的標(biāo)注。

會(huì)上，汪洪還給肥料染色“算了賬”：一畝地20cm耕層土壤質(zhì)量一般為150,000 kg；肥料染色按1噸肥料加入染色劑按照0.5-3kg計(jì)算；一畝地一次施肥50kg，染料用量假設(shè)按照一次0.025-0.15kg計(jì)算，相當(dāng)于一次帶入耕層土壤中染料濃度為0.15-1mg/K。對(duì)于“算賬結(jié)果”，汪洪表示，計(jì)算結(jié)果相對(duì)較低，但需要考慮長(zhǎng)期累積效應(yīng)，而染色劑用量過(guò)高或危害性較強(qiáng)都需要特別考慮。

針對(duì)肥料染色問(wèn)題的解決，汪洪表示，要企業(yè)拒絕染色：一是要合理引導(dǎo)，引導(dǎo)改變消費(fèi)習(xí)慣的“愛(ài)美心”；二是增加染色成本，肥料染色成本增加少是染色現(xiàn)象普遍的原因之一；三是加強(qiáng)試驗(yàn)研究，形成染色劑危害的具體數(shù)據(jù)，開(kāi)展安全性評(píng)估，并以此完善肥料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。“拒絕肥料染色”任重道遠(yuǎn)，需要行業(yè)內(nèi)機(jī)構(gòu)部門(mén)、專(zhuān)家學(xué)者、媒體、負(fù)責(zé)任企業(yè)等長(zhǎng)期的共同努力，探究出切實(shí)解決這一問(wèn)題的路徑，推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色、可持續(xù)發(fā)展，保障土壤安全。