西洋小南瓜栽培技術(shù)

宋玉芝

（瑞麗市農(nóng)業(yè)局土壤肥料工作站，云南 瑞麗 678600）

西洋小南瓜是葫蘆科南瓜屬植物，最早是在20世紀(jì)80年代日韓地區(qū)發(fā)展起來(lái)的農(nóng)作物品種，20世紀(jì)90年代被引入中國(guó)。云南省瑞麗市于2000年引入該品種，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展逐漸形成了瑞麗市農(nóng)業(yè)栽培的重要類型。從發(fā)展實(shí)際情況看，西洋小南瓜的栽種具有效益高、市場(chǎng)發(fā)展前景好、見(jiàn)效快、方便管理的特點(diǎn)。

1 瑞麗市冬早蔬菜栽培現(xiàn)狀

瑞麗市冬早蔬菜種植有幾十年的歷史，借助當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然資源，緊緊抓住了熱區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮了“人無(wú)我有”的特點(diǎn)，冬早蔬菜種植得到了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，也逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收減負(fù)的重要產(chǎn)業(yè)。瑞麗市有80%的土地是二臺(tái)地，海拔高度在745～950m，年平均溫度是20.5℃，最低溫度月份是1月，低溫為4～10℃，高溫為12～16℃。年全日照百分率為49.6%，全年無(wú)霜、光熱資源充足，以盛產(chǎn)冬春無(wú)害蔬菜聞名全國(guó)。洋蔥、玉米、番茄、菜豆等主要蔬菜不僅暢銷國(guó)內(nèi)25個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）的157個(gè)大中城市，還出口到韓國(guó)、日本、俄羅斯、美國(guó)、歐盟及東南亞各國(guó)，其產(chǎn)值占元謀縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的41%，農(nóng)民從蔬菜產(chǎn)業(yè)獲得的純收入占全年農(nóng)民人均收入的53%。

2 西洋小南瓜生長(zhǎng)特點(diǎn)

2.1 品種特性

西洋小南瓜具有早熟、耐低溫的生長(zhǎng)特點(diǎn)，作物口感甘甜、適口性良好、果型較小，是南瓜中的優(yōu)質(zhì)品種。西洋小南瓜在開花之后30d可以采收果實(shí)，采收下來(lái)的果實(shí)方便存儲(chǔ)和長(zhǎng)途運(yùn)輸。

2.2 氣候適應(yīng)性

第一，溫度。西洋小南瓜適合在涼爽的氣候下生長(zhǎng)，最高生長(zhǎng)溫度不能超過(guò)30℃。從實(shí)際生長(zhǎng)情況看，西洋小南瓜適合在15～28℃的溫度范圍內(nèi)生長(zhǎng)，在這樣溫度下生長(zhǎng)起來(lái)的南瓜含粉量較高，小南瓜的品種質(zhì)量最為理想。在溫度低于12℃的時(shí)候，西洋小南瓜容易感染病毒，植物生長(zhǎng)效果較弱。第二，光照。西洋小南瓜適合在低溫短日的環(huán)境下生長(zhǎng)，在這樣的環(huán)境下雄花開花結(jié)果較快。

2.3 對(duì)土壤和養(yǎng)分的要求

西洋小南瓜的根系發(fā)達(dá)，分布范圍廣泛，在生長(zhǎng)的過(guò)程中具有很強(qiáng)的肥料吸收能力和水分汲取能力。西洋小南瓜的根系適應(yīng)性較強(qiáng)，在缺水的環(huán)境下也能生長(zhǎng)。從其種植、生長(zhǎng)實(shí)際情況看，西洋小南瓜適合在pH值為5.5～7.7的土壤中生長(zhǎng)。在西洋小南瓜生長(zhǎng)過(guò)程中，如果氮肥施加數(shù)量較多會(huì)引起莖葉的徒長(zhǎng)，不容易坐瓜。西洋小南瓜在成苗時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收速度較慢，甩蔓之后對(duì)養(yǎng)分的吸收能量增加。需要注意的是，西洋小南瓜生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)氮磷鉀三類元素的需求量比其他植物的需求量少［1］。

3 西洋小南瓜的栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

結(jié)合現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)和當(dāng)期人們對(duì)小南瓜的需求，西洋小南瓜品種的選擇要注重體現(xiàn)適銷對(duì)路、品種優(yōu)良、外表鮮艷，常見(jiàn)的紅皮小南瓜有東升、金星、紅升等，綠皮品種則包含美黑玉、黑玉等。

3.2 種植地的選擇

西洋小南瓜適合在土壤肥沃的地區(qū)生長(zhǎng)，基于此，種植地適合選擇光照充足、方便排水、土質(zhì)疏松、土層深厚的田塊。

3.3 開摘整地

在整地操作過(guò)程中需要做到土塊細(xì)碎，并確保整個(gè)施工墻面平整。南瓜地的瓜架寬度適合控制在1.5～1.8m，瓜果采取單排種植的方式，種植行向?yàn)槟媳蔽恢谩?/p>

3.4 施肥播種

第一，西洋小南瓜在種植的時(shí)候?qū)τ袡C(jī)肥比較敏感，生長(zhǎng)過(guò)程中的需求量也較大，因此在施加肥料的過(guò)程中為了確保瓜形良好、產(chǎn)量高，需要在每667m2土地上施加肥料15.0～22.5t，每667m2肥料施加的過(guò)程中還需要綜合應(yīng)用復(fù)合肥料375kg。第二，適時(shí)播種。西洋小南瓜能在低溫的環(huán)境下生長(zhǎng)，但是不適合在高溫的環(huán)境下生長(zhǎng)，如果在高溫的環(huán)境下生長(zhǎng)很容易出現(xiàn)感染病或者白粉病。結(jié)合實(shí)際情況，瑞麗市西洋小南瓜最佳播種季節(jié)為每年的9—10月。西洋小南瓜的種子成本較高，每667m2需要1.5～1.8kg種子。為了實(shí)現(xiàn)對(duì)西洋小南瓜種子的有效利用，需要選擇適合的播種方式和播種密度，結(jié)合以往的栽培經(jīng)驗(yàn)，每667m2的架瓜播種數(shù)量為1.8kg。在實(shí)際播種操作中需要根據(jù)土壤肥力和耕作管理水平來(lái)調(diào)整西洋小南瓜的種植密度和種植方式［2］。第三，種子的處理。在選定播種期之后，需要根據(jù)選擇的播種方式，在播種之前一兩天通過(guò)晾曬對(duì)種子進(jìn)行殺菌處理，讓種子的溫度自然降下來(lái)，然后將種子放置在45～50℃的溫水中浸泡2h，之后應(yīng)用0.02%高錳酸鉀溶液浸泡種子。

3.5 育苗移栽

第一，配制營(yíng)養(yǎng)土。營(yíng)養(yǎng)土適合選擇土質(zhì)精細(xì)、土壤肥沃、無(wú)污染的森林腐蝕土，在選定土種之后需要在土壤中加入適量的農(nóng)家肥和火土灰，農(nóng)家肥和火土灰的配比是6∶4或者8∶2。第二，藥劑處理。為了確保整個(gè)營(yíng)養(yǎng)土的質(zhì)量，在配制好營(yíng)養(yǎng)土之后需要在其中加入適量的殺菌劑和殺蟲劑之后需要在其上面覆蓋塑料薄膜，在塑料薄膜使用5～7d后進(jìn)行裝袋處理［3］。第三，播種。在西洋小南瓜播種前1d，需要對(duì)營(yíng)養(yǎng)土澆灌充足的水分，之后應(yīng)用小竹片進(jìn)行打穴處理，打穴深度為3cm。第四，苗床管理。放入營(yíng)養(yǎng)袋的種子在3～5d之后會(huì)出苗，出苗之后要用溫度計(jì)進(jìn)行測(cè)試，將棚內(nèi)的溫度控制在36℃。第五，大田移栽。移栽是為了提升作物成活率，促進(jìn)作物生長(zhǎng)，在移栽之前需要充分練苗，移栽之后還需要為作物澆足水分。

3.6 病蟲害綜合防治

第一，病害。西洋小南瓜生長(zhǎng)過(guò)程中的常見(jiàn)病害是白粉病、霜霉病、病毒病等，對(duì)于這些疾病的控制要以預(yù)防為主，輔助以綜合防治策略。在作物生長(zhǎng)過(guò)程中要及時(shí)診斷作物的病害類型，根據(jù)病害類型對(duì)癥下藥。第二，蟲害。西洋小南瓜生長(zhǎng)過(guò)程中遇到的蟲害有黃守瓜、棉鈴蟲、黏蟲等，在發(fā)現(xiàn)這些蟲害的時(shí)候可以應(yīng)用4000～6000倍的殺蟲液進(jìn)行殺蟲處理。第三，鼠害。西洋小南瓜生長(zhǎng)的過(guò)程中一些田地會(huì)出現(xiàn)鼠害，為了防止鼠害對(duì)作物生長(zhǎng)的影響，需要適當(dāng)?shù)鼗筐B(yǎng)貓。西洋小南瓜的種植要想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，在栽培之前還需要選擇好相應(yīng)的種植土地、種植節(jié)令、種植品種，做好相關(guān)施肥管理［4］。

4 結(jié)語(yǔ)

西洋小南瓜是瑞麗市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要作物，為了促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展，需要相關(guān)人員加強(qiáng)對(duì)西洋小南瓜種植和病蟲害防范的關(guān)注，積極發(fā)展綠色蔬菜種植業(yè)，做好綠色蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證，加大對(duì)西洋小南瓜種植管理的宣傳力度，提升西洋小南瓜的種植經(jīng)濟(jì)效益。

［1］朱國(guó)英，譚光東，李德金.淺析萬(wàn)畝冬早蔬菜集成栽培推廣［J］.農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2017（4）：134.

［2］譚玉艷，季合春，田勇.冬早蔬菜菜豌豆免耕栽培技術(shù)［J］.現(xiàn)代農(nóng)村科技，2014（3）：19.

［3］秦興龍.發(fā)展羅平縣多依河綠色冬早蔬菜的建議［J］.云南農(nóng)業(yè)，2013（12）：50-51.

［4］陳國(guó)琛.優(yōu)質(zhì)冬早蔬菜蠶豆的高產(chǎn)栽培［J］.云南農(nóng)業(yè)科技，2003（6）：24.