哈爾濱冰雪會展旅游發(fā)展策略

石長波 盧勝亞

[摘 要] 哈爾濱冰雪旅游歷史悠久，近年來，會展旅游業(yè)的發(fā)展也得到哈爾濱市政府的重視和扶持。將冰雪旅游和會展旅游融合發(fā)展，有利于促進(jìn)哈爾濱冰雪產(chǎn)業(yè)的長效發(fā)展。結(jié)合哈爾濱冰雪會展旅游現(xiàn)狀，分析哈爾濱發(fā)展冰雪會展旅游的優(yōu)勢、劣勢，面臨的機(jī)遇與威脅，提出加大宣傳推廣獎勵旅游，提高人性化服務(wù)，加強(qiáng)專業(yè)人員培養(yǎng)等幾項策略，以促進(jìn)哈爾濱冰雪會展旅游的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 冰雪旅游;會展旅游;冰雪會展旅游;SWOT

[中圖分類號] F592.7;F713.83[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A[文章編號] 1009-6043（2018）12-0009-02

Abstract： Ice and snow tourism in Harbin has a long history. In recent years， the development of MICE tourism has also received the attention and support of Harbin municipal government. The integration of ice snow tourism and MICE tourism is conducive to the long-term development of Harbin's ice and snow industry. Combining with the current situation of ice and snow exhibition tourism in Harbin， this paper analyses the advantages， disadvantages， opportunities and threats of developing ice and snow exhibition tourism in Harbin， and puts forward several strategies， such as increasing publicity and promotion of incentive tourism， improving humanized services， and strengthening professional training， to promote the development of ice and snow exhibition tourism in Harbin.

Key words： ice and snow tourism， MICE tourism， ice and snow exhibition tourism， SWOT

一、哈爾濱冰雪會展旅游現(xiàn)狀

國際上普遍認(rèn)為會展旅游包括會議、獎勵旅游、大型會議、展覽、節(jié)慶活動和體育賽事的旅游形式。冰雪會展旅游是將冰雪旅游與會展旅游融合發(fā)展。2016年哈爾濱寒地博覽會（原冰洽會）國內(nèi)外參展企業(yè)共800多家，總參觀人次超過8萬，現(xiàn)場交易額達(dá)到8600萬元人民幣，促成32個產(chǎn)業(yè)合作項目落戶哈爾濱，總投資額435.5億元人民幣[1]。在2017年冰雪節(jié)期間，全市共接待游客1849.4萬人次，同比增長12.2%，實現(xiàn)旅游收入286.7億元人民幣，同比增長15.7%[2]。

二、哈爾濱發(fā)展冰雪會展旅游SWOT分析

（一）優(yōu)勢

1.區(qū)位條件

哈爾濱地處東北亞中心地帶，是第一條歐亞大陸橋和空中走廊的重要樞紐。哈爾濱的鐵路覆蓋黑龍江省全境絕大部分，兼跨內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市，分別與俄羅斯遠(yuǎn)東鐵路、后貝加爾鐵路接軌。松花江航道是哈爾濱的重要水上運(yùn)輸方式，可抵達(dá)俄羅斯、日本、朝鮮、韓國和東南亞地區(qū)。哈爾濱太平國際機(jī)場位于東北亞地區(qū)中心位置，是東北三省甚至東北亞地區(qū)的重要航空交通樞紐。2017年，哈爾濱機(jī)場共完成旅客吞吐量1881萬人次，開通國內(nèi)、國際航線177條，通航城市100個[3]。

2.展覽場館

哈爾濱具有一定規(guī)模的會展基礎(chǔ)設(shè)施，規(guī)模較大的展館場所有哈爾濱國際會展體育中心、哈爾濱國際會展文體中心、哈爾濱冰上基地展覽館和中俄木材交易中心展覽館。其中規(guī)模最大的是哈爾濱國際會展體育中心，由6個小展廳組成，共7萬平方米，可設(shè)3400多個符合國際標(biāo)準(zhǔn)的展位，同時可以舉辦1-5個不同規(guī)模的展會。展館設(shè)施先進(jìn)，專業(yè)的物流平臺可與展廳相連，各種大型展品可直達(dá)展位。會議中心建筑面積4.2萬平方米，擁有大中小型會議室32個，且具備計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心、新聞制作中心、新聞發(fā)布中心和多功能簽約廳[4]。

3.冰雪旅游資源

哈爾濱是全國緯度最高的省會城市，被譽(yù)為冰城夏都。哈爾濱屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，雪期長達(dá)四個月，雪質(zhì)好，雪量大，有冰燈、雪雕和各種娛樂、運(yùn)動項目。冰雪自然風(fēng)貌已經(jīng)發(fā)展成為了哈爾濱旅游的一個知名旅游品牌。與此同時，哈爾濱有著悠久的歷史和多元的文化，包括金源文化、歐陸文化、京旗文化、音樂文化、紅色文化等多種文化。

4.接待設(shè)施

哈爾濱高星級酒店發(fā)展良好，截止2018年10月，哈爾濱現(xiàn)有S級滑雪場8家，A級景區(qū)77家，旅行社359家，星級酒店有61家，其中五星級酒店有2家，四星級酒店22家，三星級酒店33家[5]。哈爾濱的滑雪場和景區(qū)在數(shù)量和質(zhì)量方面豐富了冰雪會展旅游的專項產(chǎn)品，酒店和旅行社也對冰雪會展旅游的發(fā)展起到了保障作用。

（二）劣勢

1.缺乏高素質(zhì)人才

截止到2018年5月，哈爾濱市只有哈爾濱商業(yè)大學(xué)和黑龍江財經(jīng)學(xué)院擁有會展專業(yè)，人才培養(yǎng)的匱乏和流失導(dǎo)致哈爾濱會展業(yè)中的管理人員多為擁有較多經(jīng)驗的行外人。冰雪會展旅游的發(fā)展離不開高素質(zhì)的從業(yè)人員，不僅需要精通會展和旅游專業(yè)的人才，還需要冰雪方面的專業(yè)人士。但目前哈爾濱的會展旅游從業(yè)人員多半是非專業(yè)人士，缺乏系統(tǒng)的專業(yè)知識。

2.獎勵旅游的發(fā)展滯后

由于我國各種經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)并存，對于獎勵旅游的認(rèn)同也存在差異，造成獎勵旅游在我國的發(fā)展相對緩慢，只在一些發(fā)達(dá)城市的外企和合資企業(yè)內(nèi)得到了發(fā)展。目前，我國還未出現(xiàn)專門從事獎勵旅游業(yè)務(wù)規(guī)劃設(shè)計的顧問公司和旅行社。只能由一些實力較強(qiáng)的旅行社兼營來滿足市場需求[6]。

3.會展業(yè)和旅游業(yè)行業(yè)間缺乏協(xié)作

冰雪會展旅游需要會展業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展。目前，哈爾濱的會展業(yè)與旅游業(yè)尚未有效銜接，冰雪會展旅游的專項產(chǎn)品數(shù)量少、質(zhì)量不高、開發(fā)不足且針對性不強(qiáng)，不能滿足會展旅游者的旅游需求。導(dǎo)致參展商和觀眾的主要活動局限在會展項目，未能將會展與食住行游購?qiáng)氏嘟Y(jié)合，商業(yè)鏈條尚不完整。

（三）機(jī)遇

1.國家政策

2015年國務(wù)院出臺《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)展覽業(yè)改革發(fā)展的若干意見》，強(qiáng)調(diào)將會展和旅游等行業(yè)聯(lián)合形成行業(yè)配套、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動。2016年國務(wù)院頒布《十三五旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提出推動建立冰雪旅游推廣聯(lián)盟，搭建冰雪旅游會展平臺。2017年黑龍江省旅游發(fā)展委員會發(fā)布《黑龍江冰雪旅游專項規(guī)劃》中強(qiáng)調(diào)將冰雪旅游與會展協(xié)同發(fā)展，將哈爾濱建設(shè)為國際性的冰雪會展旅游優(yōu)秀城市。

2.客源市場

哈爾濱是黑龍江省的省會城市，是黑龍江省政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心，著名的歷史文化名城。每年舉辦的哈爾濱國際冰雪節(jié)、哈爾濱太陽島國際雪雕藝術(shù)博覽會和寒地博覽會早已成為哈爾濱冰雪會展旅游的知名品牌，受到國內(nèi)外人士的關(guān)注，進(jìn)而為哈爾濱帶來大量的客源。另外，哈爾濱不僅是一個熱門旅游目的地，大部分選擇雪鄉(xiāng)、大慶等周邊景區(qū)為旅游地的游客也會選擇哈爾濱作為中轉(zhuǎn)城市。

（四）威脅

1.競爭威脅

近年來，冰雪已經(jīng)成為“熱資源”，新疆、內(nèi)蒙古、北京、河北、沈陽和吉林都已經(jīng)對哈爾濱的“冰雪之冠”造成了威脅。冰雪賽事方面，長春、烏魯木齊、北京、上海等城市都在承辦冰上賽事。冰雪節(jié)慶也出現(xiàn)“井噴”現(xiàn)象，其中影響力較大有：長春瓦薩冰雪節(jié)、吉林國際霧凇冰雪節(jié)、沈陽國際冰雪節(jié)、大連國際溫泉滑雪節(jié)、烏魯木齊絲綢之路冰雪風(fēng)情節(jié)、內(nèi)蒙古冰雪那達(dá)慕、崇禮國際滑雪節(jié)、九寨溝冰瀑節(jié)、峨眉山冰雪溫泉文化節(jié)等。新疆和內(nèi)蒙古的冰雪會展旅游有著濃厚的民族特色，北京、河北和上海有著天然的優(yōu)勢，沈陽的交通便捷、消費能力強(qiáng)、經(jīng)營能力高和宣傳力度大等優(yōu)勢都對哈爾濱的冰雪會展旅游造成威脅。

2.旺季空氣質(zhì)量差

哈爾濱在過去三年空氣污染都集中發(fā)生在冬季，燃煤取暖和秸稈焚燒是哈爾濱空氣污染的重要來源。由于冬季是哈爾濱市傳統(tǒng)的旅游旺季，也是哈爾濱冰雪節(jié)舉辦的時段，這樣的空氣質(zhì)量將給游客留下不好的印象，影響哈爾濱作為旅游城市的口碑和游客的二次到訪，不利于哈爾濱成為優(yōu)秀的具有足夠吸引力的旅游城市。

3.區(qū)域會展業(yè)市場發(fā)育程度不高

我國會展業(yè)有著十分明顯的地區(qū)差異特性。華北、華東、華南是我國會展舉辦較為集中的地區(qū)，會展中心基本分布在東部沿海省份，東部沿海地區(qū)借助于發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)水平，優(yōu)越的地理位置，會展業(yè)發(fā)展處于較為領(lǐng)先的地位[7]。而東北地區(qū)由于社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和區(qū)域位置等因素的限制，導(dǎo)致東北部地區(qū)會展業(yè)的整體發(fā)展較東部地區(qū)相差甚遠(yuǎn)。

三、促進(jìn)哈爾濱冰雪會展旅游發(fā)展策略

（一）加大宣傳推廣獎勵旅游

在省內(nèi)外組織相關(guān)企業(yè)之間的合作，積極推廣，擴(kuò)大客源地范圍，有針對性的集中宣傳。例如，會展和旅游企業(yè)以及高校給企業(yè)培訓(xùn)國內(nèi)外的典型案例來普及獎勵旅游的重要性。通過傳統(tǒng)媒體和新媒體的不間斷報道，聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)在百度、搜狗和360等各大搜索引擎中利用軟文推廣和競價排名的方式宣傳從事獎勵旅游業(yè)務(wù)的企業(yè)。

（二）提高人性化服務(wù)

哈爾濱的服務(wù)業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)變服務(wù)人員的服務(wù)意識，加強(qiáng)培訓(xùn)員工處理問題的靈活能力，以便為顧客提供人性化的服務(wù)。因受傳統(tǒng)觀念影響，服務(wù)工作的社會地位較低，很難得到社會認(rèn)可。企業(yè)在培訓(xùn)中，應(yīng)該加強(qiáng)員工對工作的認(rèn)同感，減輕對服務(wù)行業(yè)的歧視。一線服務(wù)人員跟顧客的接觸點最多，會經(jīng)常遇到突發(fā)情況，企業(yè)應(yīng)該賦予員工一些自主權(quán)。由于每個企業(yè)的企業(yè)文化和規(guī)模不同，如果企業(yè)不能給予員工自主權(quán)，那么企業(yè)應(yīng)該告知員工類似的情況應(yīng)該立刻反應(yīng)給上級，以便加快對突發(fā)情況的處理速度。

（三）加強(qiáng)專業(yè)人員培養(yǎng)

政府部門和行業(yè)協(xié)會聯(lián)合高校為企業(yè)現(xiàn)有的從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)并加以宣傳，這樣不僅提高現(xiàn)有人員的綜合素質(zhì)，還能讓大眾知曉會展和旅游專業(yè)的重要性。其次，在各大院校增開與會展相關(guān)的專業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)人才。最后，制定優(yōu)惠政策，引進(jìn)高端人才。

[參考文獻(xiàn)]

[1]哈爾濱市商務(wù)局.哈爾濱寒博會成交額突破紀(jì)錄[EB/OL]http：//www.hrbcb.gov.cn/swsx/gnmy/2016/01/25857.html.

[2]哈爾濱市人民政府.第34屆中國？哈爾濱國際冰雪節(jié)新聞發(fā)布會[EB/OL]http：//www.harbin.gov.cn/art/2017/12/20/art_660_238275.html.

[3]民航資源網(wǎng).哈爾濱機(jī)場2017年完成旅客吞吐量[EB/OL]http：//i.carnoc.com/detail/430553.

[4]黑龍江會展網(wǎng).哈爾濱展覽場館列表[EB/OL]http：//www.hljhzw.org.cn/zlcg_qy.php？m_diqu=哈爾濱.

[5]黑龍江省旅游發(fā)展委員會.星級飯店名錄[EB/OL]http：//www.hljtour.gov.cn/17_5.jsp？id=13090&gglb=42.

[6]馬卓亞.淺談我國獎勵旅游的發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究[J].現(xiàn)代營銷（下旬刊），2015（1）：59-60

[7]趙富森.新常態(tài)下中國會展業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究[D].北京：中國社會科學(xué)院研究生院，2016.