小麥春季受凍害的原因及補救措施

薄麗秀

（東營市墾利區(qū)黃河口鎮(zhèn)人民政府，山東 東營 257500）

1 小麥春季受凍后的癥狀及危害

小麥發(fā)生早春凍害，心葉、幼穗首先受凍，而外部凍害特征一般不太明顯，葉片干枯較輕。但降溫幅度很大時也有葉片輕重不同的干枯。受凍輕時表現(xiàn)為麥葉葉尖退綠為黃色，尖部扭曲卷起。3月底以前發(fā)生的凍害，主要是葉尖發(fā)黃，黃尖率一般為5%～50%，嚴重時黃尖率更高。隨著凍害的加重，葉片會失水干枯，葉片受凍部分先呈水燙狀，隨后變白干枯。嚴重干旱時，葉片易受凍干枯。心葉凍干1 cm以上，幼穗就可能受凍死亡。幼穗受凍死亡的順序依次為主莖→大蘗→小蘗。凍死的主莖及大分蘗基部分蘗節(jié)上或第一節(jié)間的潛伏芽再長出新分蘗，一般新生分蘗不能成穗，只有當大部分已拔節(jié)的分蘗幼穗凍死時，新生分蘗才能成穗，不同品種凍死莖率與是否發(fā)生新分蘗成穗的反應不同，一般在50%以上時才有新生分蘗成穗。凍害嚴重時，幼穗全部死亡，只剩下分蘗節(jié)，下面的潛伏芽可再長出分蘗。大面積凍死整株苗的現(xiàn)象很少發(fā)生。很少有葉片受凍干枯而幼穗不受凍的情況。幼穗觀察結果表明，早春凍害的幼穗全部進入護穎分化期，即小麥進入起身階段，而二棱末期的幼穗沒有凍死，二棱末期僅是受到傷害，造成穗軸伸受阻，上端小穗緊密排列，形成一個疙瘩，成為“大頭穗”。另外，在護穎分化期受輕微霜凍時也會形成“大頭穗”。

小麥受凍部位為春季新長葉片，多數為一級凍害，屬輕凍害，二三級凍害占比較小。受凍后，葉尖呈水燙狀青枯，部分片段枯黃，麥根和分蘗節(jié)并未受傷。由于正處在小麥噴藥除草之后，以至于被誤認為藥害。小麥受凍造成不同程度的損傷，生長變緩，小蘗死亡，加速兩極分化。二級以上凍害會造成成穗率降低，穗小，發(fā)育推遲，進而影響產量。

2 受凍原因及特點

小麥返青后，其抗寒性越來越差，春季凍害不同于冬前凍害，同樣程度受凍越晚，減產幅度越大。小麥受凍程度主要與下列因素有關。

2.1 與氣溫變化程度有關

小麥受凍程度取決于低溫的大小、持續(xù)時間、驟變程度，3月22、28日氣溫由高溫10℃度突降為夜間0℃以下，造成小麥受凍。

2.2 與品種類型有關

有的品種有凍害，有的品種無凍害，品種是小麥受凍程度存在差異的主要原因，受凍害重的多為弱冬性品種，其春季恢復生長、發(fā)育快，耐低溫能力差。

2.3 與栽培措施有關

同一品種有的受凍輕，有的受凍重，主要在于栽培措施存在差異。麥田在寒潮到來之前澆過水，墑情較好的麥田凍害較輕，干旱的麥田相對較重。晚播麥田凍害重于適播麥田，晚茬苗長勢弱，春季生長快，麥苗幼嫩，體內糖分積累少，易受凍。旋耕地相對于犁耕地凍害較重，旋耕耕層淺，小麥根系發(fā)育不良，麥苗長勢弱，而抗性差。

2.4 與地勢土質有關

受凍麥田地勢低，凍害較重；同一地塊墑溝、低洼處凍害偏重。沙土地凍害輕，黏土地凍害重；土壤肥力好的凍害輕，薄地凍害重。

2.5 與苗情有關

弱苗、瘦小苗易受凍，群體不足的麥田凍害重于群體合理和群體大的麥田，在同一塊地中，麥苗稀的地方凍害較重，旺長麥田凍害重于壯苗麥田。

以上諸多因素交織在一起會加劇凍害。還有個別麥田因播種過深，澆水后土壤板結，造成死苗。

3 管理措施

小麥受凍害后恢復程度如何，主要取決于管理。春季凍害發(fā)生在小麥拔節(jié)初肥水管理期間或之后，針對小麥生長特點，主要采取以下措施。

3.1 合理選種

選用抗凍性比較好的小麥品種，山東省東營市墾利區(qū)黃河口鎮(zhèn)冬小麥品種適宜選擇半冬性品種。

3.2 及時中耕松土

小麥拔節(jié)期為根系旺盛生長階段，中耕后提高土壤通透性，提高地溫，促進小麥根系生長，擴大對養(yǎng)分的吸收范圍，提高小麥抗旱、抗早衰能力，為盡快恢復生長奠定基礎。

3.3 澆水追施

拔節(jié)初期沒有澆水追肥的應及時澆水追肥，這是促進小麥恢復生長的關鍵措施。由于春季旱情重，拔節(jié)初期澆水追肥的，在中耕松土的基礎上，受凍麥田在4月初也應進行一次追肥澆水。

3.4 配方施肥

小麥產量并不是隨著施肥量的增加成正比例提高的，超過一定量，施肥量越大，產量反而降低。必須通過土壤化驗測定土壤養(yǎng)分，確定經濟高效的施肥配方。東營市墾利區(qū)黃河口鎮(zhèn)小麥地土壤養(yǎng)分含量平均為：速效鉀為104.1 mg/kg，屬中等水平；速效磷為27.5 mg/kg，屬中等偏上水平；堿解氮為89.5 mg/kg，屬中等水平；有機質為1.097%，屬中等偏下水平；含鹽量很低，不影響作物生長。速效鉀、有機質比前幾年略有下降，速效磷、堿解氮比前幾年略有上升。利林村、北勝林村速效鉀偏低，護林村速效磷偏低，應引起足夠重視。由于前期施肥較多，肥水可少施，一般施用尿素8～10 kg/667 m2，鉀肥5 kg/667 m2左右，滿足養(yǎng)分需求，以防止過早兩極分化，提高成穗率和粒數。