殷虹剛
(蘇州大學(xué)文學(xué)院,江蘇 蘇州 215000;江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘇州旅游與財經(jīng)分院,江蘇 蘇州 215000)
2012年底,國家教育部著手在全國中小學(xué)生中實施研學(xué)旅行試點(diǎn),蘇州、西安、合肥被確定為首批試點(diǎn)城市。2016年11月,教育部、文化部、國家旅游局等11個部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》(教基一[2016]8號,以下簡稱《意見》),明確指出研學(xué)旅行意義重大,事關(guān)“立德樹人”和培養(yǎng)“德智體美全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人”。在國家的高度重視和大力推進(jìn)下,“十三五”以來研學(xué)旅行方興未艾,蓬勃發(fā)展。
2016年12月國家旅游局頒布《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》其中對“研學(xué)旅行”作出明確定義:研學(xué)旅行(study travel)是以中小學(xué)生為主體對象,以集體旅行生活為載體,以提升學(xué)生素質(zhì)為教學(xué)目的,依托旅游吸引物等社會資源,進(jìn)行體驗式教育和研究性學(xué)習(xí)的一種教育旅游活動。
該定義從活動主體、載體、目的、內(nèi)容、特點(diǎn)、性質(zhì)等方面對研學(xué)旅行進(jìn)行了全面嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)定。雖然《規(guī)范》由國家旅游局頒發(fā),但由該定義可知,研學(xué)旅行本質(zhì)上是一種教育教學(xué)活動,目的是“研學(xué)”,而非“旅行”,重點(diǎn)是“體驗式教育”和“研究性學(xué)習(xí)”?!兑?guī)范》中還規(guī)定:“應(yīng)至少為每個研學(xué)旅行團(tuán)隊配置一名研學(xué)導(dǎo)師”,并對“研學(xué)導(dǎo)師”概念作出明確定義:
在研學(xué)旅行過程中,具體制定或?qū)嵤┭袑W(xué)旅行教育方案,指導(dǎo)學(xué)生開展各類體驗活動的專業(yè)人員。
《規(guī)范》還要求研學(xué)旅行活動組織機(jī)構(gòu)“應(yīng)設(shè)計不同學(xué)齡段學(xué)生使用的研學(xué)旅行教材,如研學(xué)旅行知識讀本”。
因此,研學(xué)旅行作為一種教育教學(xué)活動構(gòu)成要素俱全,甚至與傳統(tǒng)學(xué)校教育存在高度契合的一一對應(yīng)關(guān)系:研學(xué)旅行過程中,景區(qū)景點(diǎn)等研學(xué)營地好比教室,各類研學(xué)旅行資源和知識讀本好比教材,研學(xué)導(dǎo)師好比任課教師,研學(xué)旅行教育方案好比教案學(xué)案,研學(xué)旅行過程好比上課。
綜合實踐活動是中等職業(yè)學(xué)校語文課程的重要組成部分,教育部印發(fā)的《中等職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)大綱》(以下簡稱《大綱》)中,明確中職學(xué)校語文課程教學(xué)內(nèi)容由基礎(chǔ)模塊、職業(yè)模塊和拓展模塊三個部分組成,每個部分包含閱讀與欣賞、表達(dá)與交流、語文綜合實踐活動三個方面。其中閱讀與欣賞、表達(dá)與交流側(cè)重語文課程傳統(tǒng)的工具性和人文性特征,而語文實踐活動具有實踐性、綜合性、職業(yè)性、生成性等基本特征,其中實踐性要求“讓學(xué)生親身參與、主動實踐,在實踐中綜合運(yùn)用所學(xué)的知識解決各種實際問題,提高解決實際問題的能力,是綜合實踐活動的最根本的特征?!?/p>
語文綜合實踐活動的實踐性特征要求教師在設(shè)計活動方案時,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)運(yùn)用所學(xué)語文知識的具體情境。簡要來說,情境是人、物、事諸要素的有機(jī)綜合。當(dāng)學(xué)生在具體情境中,面對特定的人、事、物,其運(yùn)用語文知識的動機(jī)才能被有效激活,其解決實際問題的能力才能得到培養(yǎng)。
知識、情境和實踐三者之間不是彼此分離的關(guān)系,而是綜合的,融為一體的。“語文綜合實踐活動就是一個重過程大于重結(jié)論的活動,強(qiáng)調(diào)是活動探究的過程,‘尊重學(xué)生的感受和情感體驗’?!睂W(xué)生作為主體積極參與不同情境的實踐活動,在此過程中自然會產(chǎn)生豐富的體驗,為完成不同情境中設(shè)定的具體問題,學(xué)生也會積極采用探究性學(xué)習(xí)方法。
《大綱》強(qiáng)調(diào):“積極開發(fā)和利用語文課程資源,加強(qiáng)語文實踐,提高學(xué)生運(yùn)用語文的能力?!闭Z文綜合實踐活動是中職學(xué)校語文課程的重點(diǎn),但也是教學(xué)難點(diǎn)。長期以來,在實際教學(xué)過程中,語文綜合實踐活動存在“教學(xué)管理不嚴(yán)格”、“課程設(shè)計開發(fā)不足”、“組織實施隨意”等問題。其中課程設(shè)計開發(fā)不足是一個顯見的現(xiàn)狀,甚至有些教師干脆放棄了這一重要的教學(xué)內(nèi)容。形成該現(xiàn)狀背后的一個重要原因是“教師課程資源意識不強(qiáng),不能充分開發(fā)和利用所在區(qū)域及專業(yè)職業(yè)行業(yè)的課程資源”。中職學(xué)校語文綜合實踐活動具有綜合性、職業(yè)性等特點(diǎn),要求教師熟悉地方區(qū)域、行業(yè)企業(yè)等可資利用的校外課程資源,然后在教材教學(xué)的基礎(chǔ)上,以綜合運(yùn)用語文知識為目的,確定主題,創(chuàng)設(shè)情境,設(shè)置問題,組織活動。整個過程中課程資源是基礎(chǔ),語文綜合實踐活動設(shè)計首先就是對課程資源的有機(jī)組合運(yùn)用,教師缺乏課程資源,就好比巧婦難為無米之炊。
如前所述,研學(xué)旅行與中職學(xué)校語文綜合實踐活動在多處不謀而合,兩者都重視活動過程中學(xué)生主體的體驗,都要求指導(dǎo)學(xué)生開展探究式學(xué)習(xí)?!兑庖姟分兄赋?,研學(xué)旅行有助于“引導(dǎo)學(xué)生主動適應(yīng)社會,促進(jìn)書本知識和生活經(jīng)驗的深度融合”,應(yīng)遵循實踐性的基本原則,這一點(diǎn)更是與中職學(xué)校語文綜合實踐活動的實踐性特征高度契合。
《意見》要求研學(xué)旅行組織部門“結(jié)合域情、校情、生情,依托自然和文化遺產(chǎn)資源、紅色教育資源和綜合實踐基地、大型公共設(shè)施、知名院校、工礦企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等”,設(shè)計研學(xué)旅行產(chǎn)品。其中所列的研學(xué)旅行資源,可以借鑒為中職學(xué)校教師開發(fā)語文綜合實踐活動的校外課程資源。這些資源具體可包括:景區(qū)景點(diǎn)、主題公園、博物館、科技館、動物園、植物園、愛國主義教育基地、大學(xué)校園、公共圖書館、街道社區(qū)等,范圍十分廣泛。教師可以根據(jù)教學(xué)計劃選擇當(dāng)?shù)啬骋毁Y源,根據(jù)生情確定主題,指導(dǎo)學(xué)生組建團(tuán)隊,分工負(fù)責(zé),通過網(wǎng)絡(luò)搜索、書籍查閱、實地調(diào)查等方式搜集信息,制作PPT,然后進(jìn)行交流展示,打分互評,最后每位學(xué)生撰寫活動總結(jié)。在整個過程中,對《大綱》中閱讀與欣賞、表達(dá)與交流部分所規(guī)定的閱讀、搜集信息、口語表達(dá)、寫作等語文基礎(chǔ)能力的應(yīng)用貫穿始終,同時也注重通過活動“增強(qiáng)合作意識和團(tuán)隊精神”。若教師能結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)選擇特定的課程資源,確定相關(guān)主題,設(shè)計活動方案,還能進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想和職業(yè)情感。同時,“學(xué)生體會到語文課是專業(yè)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),有利于今后從事專業(yè)性工作的價值,從而重視語文學(xué)習(xí)”,實現(xiàn)語文和專業(yè)的正向互動。
蘇州是全國首批三個研學(xué)旅行試點(diǎn)城市之一,旅游資源豐富,這也為蘇州的中職學(xué)校開展語文綜合實踐活動創(chuàng)造了便利條件。筆者即嘗試結(jié)合任教班級學(xué)生所學(xué)專業(yè),選擇蘇州山塘歷史文化街區(qū)開展了一次“我說山塘”語文綜合實踐活動。
蘇州山塘歷史文化街區(qū)俗稱山塘街,筆者在設(shè)計語文綜合實踐活動方案時之所以選擇山塘街,主要原因有兩個:一是因為學(xué)生所學(xué)專業(yè)為景區(qū)開發(fā)與管理,作為課程資源的山塘街與專業(yè)人才培養(yǎng)方向相符合;二是因為山塘街是一個開放式、綜合性、高品質(zhì)的著名景區(qū),具有豐富的歷史文化內(nèi)涵,課程主題選擇空間大,容易激發(fā)學(xué)生活動興趣,并方便搜集資料。
茲具體介紹如下。
1.活動主題:“我說山塘”。
2.活動對象:五年制高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)二年級學(xué)生(37人)。
3.活動目標(biāo):強(qiáng)化學(xué)生在活動中運(yùn)用閱讀、搜集信息、口語交際、寫作等有關(guān)的語文知識和技能,提高語文綜合實踐能力,增加對山塘街的了解,培養(yǎng)職業(yè)情感。
4.活動形式:分團(tuán)隊,課后團(tuán)隊自主活動與課上集中陳述展示相結(jié)合。
5.活動具體要求:以山塘街為范圍,從宅園、橋梁、美食、詩詞、工藝、會館、寺廟、祠墓中選擇一個作為主題,團(tuán)隊成員分工合作,課后搜集資料,制作PPT,課上交流展示,團(tuán)隊間互評,每人撰寫一篇活動總結(jié)。
6.活動所需時間:布置學(xué)習(xí)任務(wù)1課時,課后自主活動時間3周,課上集中展示時間2課時。
1.布置學(xué)習(xí)任務(wù)
(1)人員安排。全班分為6個團(tuán)隊,每個團(tuán)隊6-7人。課上教師通過學(xué)生自薦和指定相結(jié)合的方式確定團(tuán)隊負(fù)責(zé)人,團(tuán)隊成員由團(tuán)隊負(fù)責(zé)人課后組建。團(tuán)隊成員任務(wù)分配為∶團(tuán)隊負(fù)責(zé)人1人,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),向老師報告活動進(jìn)展情況;搜集整理資料3-4人;PPT制作1人;陳述展示1人。
(2)明確學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)和要求。教師明確資料搜集整理、PPT制作及陳述展示的要求,強(qiáng)調(diào)各團(tuán)隊成員分工職責(zé)和成果展示形式。
1)采用網(wǎng)絡(luò)搜索、書籍查詢和實地調(diào)查的方式搜集資料,強(qiáng)調(diào)實地調(diào)查的重要性,要求整理資料時圖文并茂,并注明資料來源。
2)結(jié)合PPT進(jìn)行陳述展示,PPT制作以圖片為主。陳述展示分為兩部分,第一部分團(tuán)隊成員集體亮相,由團(tuán)隊負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)陳述,要求陳述團(tuán)隊成員及分工、具體的活動組織開展過程等,展示PPT中要有活動過程的照片資料;第二部分為團(tuán)隊展示人員對所選主題進(jìn)行陳述,圖文并茂,建議運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識進(jìn)行講解,既要有所選主題的實地調(diào)研現(xiàn)狀,又要分析其歷史文化意義。教師以山塘街牌坊為例,進(jìn)行第二部分陳述展示的示范。
兩部分具體評價標(biāo)準(zhǔn)如下:
第一部分時間要求2-3分鐘,從團(tuán)隊集體和團(tuán)隊負(fù)責(zé)人兩個方面進(jìn)行評價,分值各10分。團(tuán)隊集體要求儀容儀表得體大方,精神面貌積極向上;團(tuán)隊負(fù)責(zé)人要求介紹團(tuán)隊成員令人印象深刻,介紹活動開展過程條理清晰。
第二部分時間要求5-6分鐘,從陳述內(nèi)容、表達(dá)效果和PPT制作三個方面進(jìn)行評價,其中陳述內(nèi)容要與所選主題切合,資料豐富,體現(xiàn)歷史文化意義,與專業(yè)課程相結(jié)合,分值40分;表達(dá)效果要求脫稿,語言自然流暢,條理清晰,重點(diǎn)突出;PPT制作要求風(fēng)格協(xié)調(diào),富有特色,分值20分。
2.課后自主活動
(1)布置學(xué)習(xí)任務(wù)一周后,團(tuán)隊負(fù)責(zé)人向教師匯報團(tuán)隊成員名單及分工、所選主題,以及課后開展綜合實踐活動的計劃,教師對其中不合理處提出改進(jìn)意見,強(qiáng)調(diào)時間節(jié)點(diǎn)。
(2)第2-3周,學(xué)生以團(tuán)隊為單位進(jìn)行自主活動,教師關(guān)注學(xué)生活動進(jìn)展情況,進(jìn)行必要的指導(dǎo)和督促。
3.課上陳述展示
(1)教師發(fā)放評價表,分團(tuán)隊進(jìn)行陳述展示,其他同學(xué)認(rèn)真聆聽,教師仔細(xì)觀察展示學(xué)生的表現(xiàn)并做好記錄。
(2)6個團(tuán)隊展示結(jié)束后,分團(tuán)隊進(jìn)行討論,團(tuán)隊負(fù)責(zé)人匯總各成員意見,為其他團(tuán)隊打分。
(3)根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn),各團(tuán)隊負(fù)責(zé)人陳述對其他團(tuán)隊的評價意見。
(4)統(tǒng)計團(tuán)隊間的互評打分,授予總分最高者“最佳團(tuán)隊”稱號,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
(5)根據(jù)各團(tuán)隊的具體表現(xiàn),結(jié)合團(tuán)隊間互評,教師進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評,指明得失。
4.后續(xù)活動安排
每位學(xué)生結(jié)合自己在此次語文綜合實踐活動中的分工,對活動開展情況進(jìn)行總結(jié)分析,撰寫一篇不少于800字的活動報告。
與傳統(tǒng)語文課相比,在“我說山塘”語文綜合實踐活動過程中,學(xué)生興趣濃厚,學(xué)習(xí)積極性高,說明學(xué)生更喜歡這種動態(tài)的開放式學(xué)習(xí)方式。教師在設(shè)計和實施活動時,要注意從語文課程出發(fā),始終貫穿培養(yǎng)學(xué)生的語文綜合應(yīng)用能力的教學(xué)目標(biāo),認(rèn)真考量校外課程資源與教學(xué)目標(biāo)之間的匹配程度,優(yōu)化活動設(shè)計方案,明確學(xué)習(xí)任務(wù)和評價標(biāo)準(zhǔn),避免讓語文綜合實踐活動異變成專業(yè)課或者校外游玩。