王志龍 吳曉政
根據(jù)國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術體系植保團隊專家,河北農業(yè)大學曹克強教授、西北農林科技大學植保學院黃麗麗教授建議,為減少腐爛病發(fā)生率,蘋果樹冬剪時間應推遲到春節(jié)后。
冬剪時,疏除樹上遮擋陽光、影響結構的粗壯直立大枝、交叉重疊枝、隔門串戶枝、徒長枝、病蟲枝、細弱枝、失去結果能力的衰老枝。樹上保留下來的1~2年生直立枝,配合春、夏季拉枝、刻芽,粗壯直立枝從枝條基部揉軟后,拉至下垂狀態(tài),對其兩側芽子進行刻芽或分段環(huán)割處理,萌芽時摘除頂芽,抑頂促萌,促發(fā)短枝。春季發(fā)芽后,對剪鋸口和其他部位萌發(fā)出的新枝,沒有生長空間的及時抹去,有空間的保留1個水平斜生的枝條。冬剪完成后,畝留枝量保持在6萬~8萬比較合適。
特別值得注意的是,陜北果農有以剪代拉習慣,下手較重,生長季節(jié)不習慣拉枝,常造成樹上留枝量不足,留果量多,夏季遇高溫干旱氣候,樹上會形成很多日灼枝,使樹體嚴重受傷。針對此,建議背上保留部分枝條,以防曬傷。
對于背上和側方保留的枝條,長度達到20 cm時,可在其基部后方刻傷,限制生長。春節(jié)后,沒有完成修剪的,抓緊時間在15天內(3月中旬前)完成修剪任務。
注意枝組的更新復壯,保持枝組年輕狀態(tài)(枝組年齡3~5年),這是結優(yōu)質大果的基礎。
花前對花量過多的果樹,回縮串花枝,適當破除花芽,按枝果比3~4∶1保留花芽,大果型品種每25~30 cm留1個花芽,小果型品種每20 cm留1個花芽。幼樹按細長紡錘形整形修剪,3年生以內的幼樹剪成光桿不留分枝,以加大級差,幼樹中心干上被疏除枝條基部留短樁(1~2 cm),剪成斜馬耳形,以削弱再次長出新枝條的生長勢。
冬季至春節(jié)前修剪的果樹,一定要注重傷口保護。對冬剪造成的所有剪鋸口,必須及時采取保護措施。首先是把傷口表面刮平,邊沿刮光,其次是在傷口表面均勻涂抹消毒劑,比如果樹生物盾10倍液、根果良品保花保果菌劑或愈合劑,大小傷口全部涂抹,然后在直徑1.5 cm以上傷口的表面覆蓋粘貼塑料薄膜或報紙,防止傷口感病、失水、干縮、受凍,加速傷口愈合。
春季果樹根系活動早于地上部萌芽,因此必須抓緊時機,在土壤解凍后及時施肥,宜早不宜晚。冬春干旱少雨雪地區(qū),上年秋季施肥后未灌水的果園,應抓緊時間灌1次水,以利于肥效正常發(fā)揮;上年秋季未施基肥的果園,應抓緊時間施肥。
沒有灌溉條件的果園,春季施肥提倡用沖施肥(木美土里功能水溶肥),施用量以畝產(chǎn)3 000 kg蘋果來計算,每畝用量15~20 kg(3~4袋),配合施入磷酸二銨35~40 kg/畝。若產(chǎn)量超過此標準,可適當增加施用量。施用方法有3種,首先把液體肥稀釋50~100倍,一是用追肥槍進行根部地面注射,一人每天可注射4~5畝,不需要挖坑,也不用彎腰,省工省力省時;二是把稀釋好的液體肥挖坑施入樹下土壤中,再回填;三是用自壓式簡易滴灌,利用肥水罐車與地面落差產(chǎn)生的壓力,把肥水輸送到地面鋪設的管道內進行滴灌。
于果樹發(fā)芽前,把樹上長放的1年生枝和有空間保留長放的2年生枝,先活動使其基部柔軟,然后扭轉至下垂狀態(tài),切忌拉成弓形,并于發(fā)芽前20~30天對這些枝條進行刻芽處理。
刻芽的具體方法是:用鋼鋸條有齒的一面,在枝條芽前(注意只刻兩側芽子,上下不必刻芽)5 mm處劃破表皮,刻傷木質部,促發(fā)短枝。刻芽深而早可促發(fā)較長枝條,刻芽淺而遲可促發(fā)較短枝條。在營養(yǎng)充足、管理良好的條件下,新發(fā)出的枝條當年即可成花,來年就能結果。促發(fā)短枝也可通過分段環(huán)割、抑頂促萌來實現(xiàn)。
對已經(jīng)感染腐爛病的主干、主枝,應及時檢查治療,做到治早、治小、治了。傳統(tǒng)治療方法有兩種:一是常規(guī)刮治涂藥法,二是不刮皮劃道涂藥法。無論采用哪種方法,病疤部位均須涂抹藥劑??晒┻x擇的涂抹劑有果樹生物盾、果康寶、甲硫萘乙酸、腐殖酸銅、施納寧、拂蘭克、辛菌胺、翠貝、克腐寶、妙治等。大病疤必須橋接。
最新治療方法:用木美土里生物菌肥與凈土按照1∶1比例混合,加水稀釋和成泥巴,涂抹于刮治之后的病疤上,厚1 cm,外用塑料薄膜包裹嚴實,3個月后解開,傷口愈合很好,不易復發(fā)。結合地下施木美土里生物菌肥,改土壯樹、提高肥效,增強抗性、增產(chǎn)提質效果更好。
清園的目的是壓低各種越冬病蟲出蟄基數(shù)。最佳時間在蘋果樹頂花芽中心花露紅時。藥劑可選3~5波美度石硫合劑(單用)、果樹生物盾300倍液、果康寶300倍液、辛菌胺600倍液、苯并咪唑500倍液、乙酸銅800倍液、戊唑醇1 500~2 000倍液,加毒死蜱800倍液或殺撲磷(有介殼蟲時加)1 000倍液,再加四螨噠(或四螨嗪、尼索朗)1 000倍液,全樹噴霧,務必將樹體主干、主枝各部位都噴到。
花期噴“根果良品”保花保果菌劑或“天工神露”1 000倍液+禾申4 000倍液,可有效預防霉心病,同時具有防止凍害、提高坐果率作用,幼果期再噴1次效果更好。果實生長期噴上述配方藥劑還可起到上蠟、除銹、凈化果面、增色等獨特效果。
熏煙、灌水常規(guī)方法可有效預防凍害,氨基酸或腐殖酸涂干、噴德國產(chǎn)碧護(畝用量6 g)等措施不但可有效預防凍害,還能提高坐果率,促進枝葉生長和葉幕層形成,對果實膨大、增強樹體抗性等均有好處。