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    林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社電子商務(wù)發(fā)展思考
    ——基于新疆庫車縣的調(diào)研

    2018-02-05 12:04:19卡哈爾阿不拉布媧鶼阿布拉
    天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年2期
    關(guān)鍵詞:庫車縣林果業(yè)紅棗

    卡哈爾·阿不拉,布媧鶼·阿布拉

    (新疆農(nóng)業(yè)大學(xué),新疆烏魯木齊830052)

    近年來庫車縣按照地區(qū)提出的構(gòu)建農(nóng)民人均8 000~10 000元的收入結(jié)構(gòu)框架和自治區(qū)建設(shè)“環(huán)塔里木盆地80萬hm2特色優(yōu)質(zhì)林果產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶”提出的奮斗目標(biāo),努力構(gòu)建以紅棗、核桃、香梨三大果品為主的特色林果業(yè)建設(shè),截至目前全縣果園面積穩(wěn)定在3.48萬hm2,其中:杏0.43萬hm2、蘋果 600.2 hm2、梨 0.35 萬 hm2、葡萄 0.09 萬hm2、桃子 437.47 hm2、石榴 38.67 hm2、無花果24.67 hm2、核桃 1.86 萬 hm2、紅棗 0.62 萬 hm2、酸梅 131.6 hm2、美國(guó)杏李 13.27 hm2、櫻桃 7.33 hm2;2016年果品總產(chǎn)量已達(dá)34萬t。

    1 林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀

    目前庫車縣已備案的林果業(yè)合作社150家,正常運(yùn)作的有80家,從事技術(shù)服務(wù)為主的合作社52家(其中單純技術(shù)服務(wù)的37家)。其中上規(guī)模的大合作社約20家,其他為小規(guī)模合作組織。合作社組建形勢(shì)有農(nóng)民自發(fā)組建、企社合一、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人領(lǐng)辦、鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站干部領(lǐng)辦等多種形式。目前庫車縣有國(guó)家級(jí)示范社1家、自治區(qū)示范社有3家、地區(qū)級(jí)示范社2家、注冊(cè)商標(biāo)或QS認(rèn)證的有16家。合作社共擁有注冊(cè)資金3 193萬元,注冊(cè)成員數(shù)898人,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶2.779 5萬戶,占庫車縣農(nóng)戶總數(shù)的38%。

    近年來庫車縣不斷創(chuàng)新林果業(yè)發(fā)展體系建設(shè),針對(duì)林果業(yè)技術(shù)服務(wù)不到位的問題,扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作組織積極組建了一批以林果業(yè)技術(shù)服務(wù)、加工銷售為主的專業(yè)合作社,產(chǎn)中通過果樹修剪、打藥等關(guān)鍵期承包技術(shù)服務(wù),產(chǎn)后開展果品收購、加工、銷售使庫車縣各類果樹商品率較往年都有所提高,林果業(yè)收入在農(nóng)民增收中所占比例越來越重。但現(xiàn)有納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼項(xiàng)目的機(jī)械設(shè)備不適合合作社使用,而適合合作社的加工機(jī)械設(shè)備如脫皮機(jī),不在農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范圍,合作社無法享受補(bǔ)貼政策。

    2 林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

    庫車縣農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)10個(gè),其中具備林果業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)的林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社3家,是阿克吾斯塘博斯塘核桃專業(yè)合作社、庫車干甜甜果品農(nóng)民專業(yè)合作社,還有一家合作社正在建設(shè)平臺(tái)。2016年電商平臺(tái)銷售林果產(chǎn)品總量1 000 t,其中線上銷售127 t,占總量的12.7%。

    2010年10月,庫車干甜甜果品專業(yè)合作社投入資金40萬元注冊(cè),主要以核桃、紅棗的收購、加工、銷售為主。自成立合作社以來,充分發(fā)揮了合作社的帶頭作用,積極引領(lǐng)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶靠勞務(wù)輸出增加收入,著力解決家庭收入少、外出務(wù)工難的問題。一是取舍有得專攻紅棗市場(chǎng),解決了貧困戶紅棗難銷的困境。2014年,庫車的紅棗銷售出現(xiàn)了困境,為解決大家的農(nóng)產(chǎn)品銷售難題,合作社組織人力開始四處收購紅棗,并不顧辛苦和社員們一起忙前忙后,當(dāng)年銷售小棗325 t。在經(jīng)歷了當(dāng)?shù)厝罕娂t棗豐收難銷的困境后,結(jié)合本地紅棗資源豐富的優(yōu)勢(shì),經(jīng)過再三考慮,他做出了一個(gè)大膽的決定:放棄一些產(chǎn)品,專攻紅棗產(chǎn)品,這一決定有效解決了庫車縣紅棗無銷路的難題。二是電子商務(wù)盤活紅棗市場(chǎng),化解了貧困戶紅棗價(jià)低的問題。2012年,庫車干甜甜果品專業(yè)合作通過學(xué)習(xí),接觸到電子商務(wù)這一新型的銷售模式后,開始不斷探索發(fā)展電子商務(wù)在合作社產(chǎn)品銷售中的橋梁作用,發(fā)現(xiàn)了利用電子商務(wù)發(fā)展合作社的無限空間和商機(jī)。2014年,該合作社在阿里巴巴網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布大量紅棗信息,當(dāng)年銷售小棗325 t,銷售額達(dá)922.5萬元。隨后,該合作社憑借誠信為本的良好信譽(yù),狠抓“互聯(lián)網(wǎng)+電子商務(wù)”創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略政策機(jī)遇,采取線上下單、線下交易的模式進(jìn)行電子商務(wù)紅棗運(yùn)銷,走出了一條集紅棗收購、加工、銷售為一體的特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展之路,創(chuàng)新了消費(fèi)模式,縮短了流通環(huán)節(jié),節(jié)約了銷售成本,有效緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題,為農(nóng)民增收開辟了一條新的途徑。

    3 目前庫車縣林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社電子商務(wù)模式

    3.1 COM (Cooperative-Platform Operation-Marketing)模式,即合作社+運(yùn)營(yíng)平臺(tái)+市場(chǎng)模式

    如圖1所示,是指規(guī)模中等的林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社通過在運(yùn)營(yíng)平臺(tái)開店,將農(nóng)產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行銷售。林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社在保障農(nóng)民基本收入后,投入較多資本,“化身”電商,通過在網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)上建立自主經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)店,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上對(duì)其本身進(jìn)行品牌宣傳,打造合作社品牌知名度,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全國(guó)范圍甚至世界范圍的售賣,并且COM模式讓農(nóng)民專業(yè)合作社既能夠與零散消費(fèi)者進(jìn)行交易,又能與公司等進(jìn)行訂單交易,直接增加農(nóng)民收入,增強(qiáng)農(nóng)民信心,提高農(nóng)民的積極性,優(yōu)化提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展。

    圖1 COM模式:合作社與消費(fèi)者對(duì)接

    3.2 第三方電子商務(wù)模式

    第三方電子商務(wù)模式,泛指獨(dú)立于農(nóng)產(chǎn)品的提供者和需求者,通過第三方網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái),按照特定的交易規(guī)則與服務(wù)規(guī)范,為買賣雙方提供服務(wù),服務(wù)內(nèi)容可以包括但不限于供求信息發(fā)布與搜索、交易的確立、支付、物流。在這種模式中,提供者和消費(fèi)者都需要通過第三方提供的公共交易平臺(tái)進(jìn)行電子商務(wù)活動(dòng)。在第三方電子商務(wù)模式中,經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)入門檻低,成本少,各經(jīng)營(yíng)主體間不分規(guī)模大小,競(jìng)爭(zhēng)較為平等。

    4 林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展電子商務(wù)存在的問題

    4.1 林果器械農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼

    通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),庫車縣列入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范圍的主要以烘干房、保鮮冷藏庫為主,有部分脫皮清洗設(shè)備。目前主要是部分企業(yè)和合作社領(lǐng)取了補(bǔ)貼,大部分合作社都未領(lǐng)取過林果器械農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼,究其原因還是現(xiàn)有列入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼的林果業(yè)器械不適合合作社使用,合作社無法購買,自然拿不到補(bǔ)貼。

    4.2 電子商務(wù)人才缺乏

    電子商務(wù)人才是林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展電子商務(wù)的核心,目前農(nóng)民專業(yè)合作社急需互聯(lián)網(wǎng)人才。雖然我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)人才眾多,但是由于薪資、工作環(huán)境等原因愿意到農(nóng)民專業(yè)合作社的人才基本上沒有。再加上農(nóng)民的文化水平普遍偏低,缺乏對(duì)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的掌握能力,因此如何完善人才流動(dòng)機(jī)制、如何提升合作社社員對(duì)電子商務(wù)技能的掌握等問題待解決。

    4.3 品牌影響小

    目前庫車縣林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展電子商務(wù)的初步進(jìn)程中,眾多林果業(yè)合作社對(duì)品牌的建立意識(shí)較低,對(duì)如何打造品牌的方式所知甚少,導(dǎo)致合作社在發(fā)展電子商務(wù)中缺少競(jìng)爭(zhēng)力,取得信息量有限。因此如何在同類農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量多、價(jià)格低廉、地域限制等條件下,對(duì)品牌進(jìn)行創(chuàng)新,吸引消費(fèi)者,讓消費(fèi)者產(chǎn)生對(duì)本農(nóng)民專業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生依賴,提高忠誠度是農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)行電子商務(wù)銷售打開市場(chǎng)的第一步。

    4.4 政策落實(shí)不到位

    政策扶持對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展電子商務(wù)起著至關(guān)重要的作用。國(guó)務(wù)院在2015年已經(jīng)發(fā)布《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》,特別指出發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)是提高農(nóng)民收入的重要方式,并且對(duì)發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)提出了相當(dāng)細(xì)致的意見和建議。但是在實(shí)際運(yùn)行中,政策落實(shí)還有待加大力度,如何因地制宜地將政策轉(zhuǎn)化為推動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展電子商務(wù)的真正動(dòng)力,還任重道遠(yuǎn)。

    5 解決對(duì)策

    5.1 補(bǔ)貼方面多多支持

    結(jié)合合作社實(shí)際,將實(shí)用的機(jī)械設(shè)備納入到農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策范圍。一是建議給予作用發(fā)揮明顯,帶動(dòng)效果好的合作社一定的獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼,如:帶動(dòng)100個(gè)農(nóng)戶就業(yè)的,給予10萬元政府補(bǔ)貼。能否給予合作社技術(shù)服務(wù)設(shè)備(如噴霧器、修剪工作等)項(xiàng)目支持。

    5.2 加強(qiáng)電商平臺(tái)知識(shí)培訓(xùn)

    能否給林果業(yè)合作社定期及不定期進(jìn)行電商平臺(tái)知識(shí)培訓(xùn),通過培訓(xùn)提高他們利用電商平臺(tái)的能力。積極培養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社社員成為新型職業(yè)農(nóng)民,提升其電子商務(wù)的業(yè)務(wù)水平。合作社社員深切了解合作社的現(xiàn)實(shí)情況,能夠因地制宜、因時(shí)制宜地將農(nóng)產(chǎn)品銷售與電子商務(wù)結(jié)合;同時(shí)作為新型職業(yè)農(nóng)民,以農(nóng)民為職業(yè),能夠全身心投入到合作社發(fā)展和為農(nóng)民增收服務(wù)中。

    5.3 積極提升品牌戰(zhàn)略

    目前我國(guó)利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行消費(fèi)的主要為青年消費(fèi)群體。這部分消費(fèi)群體多注重品牌,且容易被新鮮事物吸引,農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)善于把握此消費(fèi)群體的消費(fèi)特征,將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行整合創(chuàng)新,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷刺激。此外,農(nóng)民專業(yè)合作社還應(yīng)根據(jù)民族文化、消費(fèi)者偏好等進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,為消費(fèi)者提供人性化服務(wù),提高消費(fèi)者的品牌忠誠度,培養(yǎng)目標(biāo)消費(fèi)群。

    5.4 切實(shí)落實(shí)政府政策,提高惠農(nóng)效應(yīng)

    農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展電子商務(wù)離不開政府的支持,雖然目前國(guó)家已出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策,但由于政策落實(shí)不到位,惠農(nóng)效應(yīng)還沒有充分發(fā)揮。為此,各地應(yīng)切實(shí)因地制宜,積極出臺(tái)相關(guān)配套措施或辦法,將惠農(nóng)政策落到實(shí)處,讓農(nóng)民專業(yè)合作社在發(fā)展電子商務(wù)中真正受益。例如,2015年新近出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》中要求銀行等金融機(jī)構(gòu)研發(fā)適合農(nóng)村特點(diǎn)的網(wǎng)上支付、手機(jī)支付、供應(yīng)鏈貸款等金融產(chǎn)品,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制,保障客戶信息和資金安全。加大對(duì)電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民尤其是青年農(nóng)民的授信和貸款支持。

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