程殿昌
大豆屬豆科、蝶形花亞科,大豆屬。干豆稱為黃豆,青鮮豆稱毛豆。大豆是短日照、喜溫、需水較多、對土壤條件要求不嚴適應(yīng)性較強的作物。
1.栽培技術(shù)
1.1選種
培育和選用適應(yīng)性廣、抗逆性和抗病能力強、純度高、不帶病蟲害的大豆品種,保證為種子發(fā)芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產(chǎn)良種。
1.2種子處理
播前進行種子篩選和晾曬。選種時要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時,用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種,以防治根腐病。拌種隨拌隨播,處理后的種子不宜過夜。
1.3 施肥
根據(jù)大豆需肥特點,合理施肥,特別注意氮、磷、鉀配合施用。夏大豆一般是鐵茬播種,以追肥為主。在土壤肥力低的地塊,7月中旬初花期應(yīng)施純氮90~105 kg/hm2、五氧化二磷60~90 kg/hm2、氧化鉀60~90 kg/hm2;肥力高的地塊施純氮60~75 kg/hm2、五氧化二磷120~150 kg/hm2、氧化鉀120~150 kg/hm2。追肥方法以開溝條施為好。結(jié)莢鼓粒期后植株根系開始衰老,吸收能力下降,大豆常因缺肥而造成葉子黃,長勢弱,花莢少,脫落多。在花莢期可采用根外追肥的方法噴灑微肥3次,用尿素7.5~15.0 kg/hm2、磷酸二氫鉀3 kg/hm2、鉬酸銨375~450 g/hm2、硼砂1.5 kg/hm2,對水750 kg噴霧,可混合噴或單獨噴,噴灑時間以16∶00為宜。
2.田間管理
2.1補種和間苗? 當幼苗出土后,應(yīng)及時進行查苗補苗,以保證全苗間苗宜早,一般以子葉展開時間苗效果最好。如果苗期蟲害嚴重時,可適當晚定苗。
2.2中耕除草? 應(yīng)根據(jù)豆苗生育狀況及田間雜草多少而定進行2~3次中耕。第一次中耕以第一片真葉出現(xiàn)時為宜,中耕深度不宜超過3.5厘米;第二次中耕可在出現(xiàn)3~4片復(fù)葉,子葉發(fā)黃時進行,深度為4.5厘米;第三次中耕一般在苗高20厘米左右時,開花前進行,宜淺耕,并結(jié)全培土,培土高度以略高于子葉節(jié)為準。
2.3水分管理? 苗期需水量少、隨著植株生長加快,需水量相應(yīng)增多,這時若遇干旱,必須及時灌水;鼓粒到完熟期,需水較少,但此時受旱,會使秕粒增多,百粒重降低。當出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時,就應(yīng)及時灌水。水源缺乏的地塊,可采用清糞水澆灌;水源條件好的最好用噴灌。大豆在幼苗期和鼓粒成熟期較怕澇,生長過程中也經(jīng)不起長時間淹水,必須注意開溝排水。
2.4摘心打葉控制徒長? 摘心能促進早熟,增加莢數(shù)和粒重,在開花盛期或末期,摘去黃尖1~3厘米為宜。當出現(xiàn)徒長趨勢,郁閉嚴重時,將行間重疊的葉片適當削去部分,以改善通風透光條件,降低田間濕度,防止植株徒長倒伏,增加莢和粒重。
3.病蟲防治
3.1霜霉病
大豆霜霉病的防治措施主要有: ①選育抗病品種: 根據(jù)各地病菌的優(yōu)勢小種選育和推廣抗病良種,如吉林的早豐5號和白花銼等。②種子處理:用瑞毒霉拌種, 或以克霉靈、福美雙及敵克松為拌種劑, 效果很好。③清除病苗: 病苗癥狀明顯、易于識別, 鏟地時可結(jié)合除去病苗,消減初侵染源。④噴灑藥劑: 病害流行條件出現(xiàn)時, 及早用百菌清、多菌靈、退菌特等噴施防治。
3.2花葉病
①加強種子檢疫:由于侵染大豆的病毒有較多種種傳毒病,因此加強種子檢疫尤為重要。引進的種子必須先隔離種植,要留無病毒種子,再作繁殖用。②驅(qū)避蚜蟲:由于田間傳毒主要是遷飛的有翅蚜,且多是非持久性的傳毒,因此采取驅(qū)蚜或避蚜措施比防蚜措施效果好。大豆苗期用銀膜覆蓋,也可用銀膜條間隔插在田間,可起到很好的驅(qū)辟蚜蟲效果。
3.3蚜蟲
蚜蟲發(fā)生量大,農(nóng)業(yè)防治和天敵不能控制時,要在苗期或蚜蟲盛發(fā)前防治。當有蚜株率達10%或平均每株有蟲3-5頭,即應(yīng)防治??蛇x用40%克蚜星乳油800倍液或35%卵蟲凈乳油1000-1500倍液、20%好年冬乳油800倍液、50%抗蚜威(辟蚜霧)可濕性粉劑1500倍液、5%增效抗蚜威液劑2000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液??寡镣欣诒Wo天敵,但由于蚜蟲易產(chǎn)生抗藥性,應(yīng)注意輪換使用。也可用40%樂果乳油800倍,40%氧化樂果乳油1000倍,或2.5%敵殺死乳油,5%來福靈乳油,10%溴氟菊酯乳油每畝15-20毫升,兌水40-50公斤噴霧。
3.4食心蟲
在成蟲盛發(fā)期每畝用80%敵敵畏乳油100~150毫升,用高梁稈或玉米稈切成20厘米長,吸足藥液制成藥棒,畝播40~50棒熏蒸成蟲,注意敵敵畏對高梁有藥害。