設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)下實踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實施

曹慧++張保仁++李媛媛++姜倩倩++崔英++姜雪連

摘 要：實踐教學(xué)是專業(yè)教學(xué)體系中必不可少的一個重要環(huán)節(jié)，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱已經(jīng)日益成為制約高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)實現(xiàn)的瓶頸，加強(qiáng)、完善和優(yōu)化實踐教學(xué)體系尤為必要。本文對濰坊學(xué)院構(gòu)建和實施的設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)“一四二三四”多元化實踐教學(xué)新體系進(jìn)行了綜合闡述介紹，這對滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)對設(shè)施專業(yè)應(yīng)用型人才的迫切需求具有重要作用。

關(guān)鍵詞：設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè) 實踐教學(xué)體系 應(yīng)用型人才

中圖分類號：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2017）11（a）-0229-02

切實提高大學(xué)生的實踐應(yīng)用能力，是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對高等教育提出的必然要求，也是我國高等學(xué)校教學(xué)改革和發(fā)展面臨的重要課題。地方高等學(xué)校作為應(yīng)用型人才培養(yǎng)的主力軍，應(yīng)用型人才培養(yǎng)是主要目標(biāo)任務(wù)。設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)是應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切結(jié)合，因此，實踐教學(xué)是設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)體系中必不可少的一個重要環(huán)節(jié)。然而，縱觀當(dāng)前我國高校設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的教學(xué)組織和人才培養(yǎng)模式，不難發(fā)現(xiàn)相當(dāng)比重的院校在教與學(xué)兩方面表現(xiàn)出帶有共性的特點是重課堂理論，輕實踐教學(xué)的現(xiàn)象，結(jié)果導(dǎo)致設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)生實踐能力不強(qiáng)和社會適應(yīng)能力不夠等問題，因此，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱已經(jīng)日益成為制約設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)實現(xiàn)的瓶頸，加強(qiáng)、完善和優(yōu)化實踐教學(xué)體系顯得尤為必要。為此，我國各高校在吸收國內(nèi)外先進(jìn)教育理念的基礎(chǔ)上，近年來也高度注重以學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)為目的的實踐教學(xué)體系的研究與實施，取得了一系列的研究成果。大連大學(xué)（2007）探索構(gòu)建了“三體系、三層次、三平臺”為特征的，符合綜合性普通高等學(xué)校培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)的多元化實踐教學(xué)內(nèi)容體系；西北農(nóng)林科技大學(xué)（2014）構(gòu)建了以培養(yǎng)復(fù)合型能力為核心的設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)本科“1423”型實踐教學(xué)新體系；山東農(nóng)業(yè)大學(xué)（2014）積極探索了多元化實踐教學(xué)模式，創(chuàng)建了實驗室基礎(chǔ)實習(xí)-實訓(xùn)基地專業(yè)實習(xí)-企業(yè)頂崗實習(xí)三位一體的實踐教學(xué)體系，逐步形成了學(xué)校和企業(yè)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)的良好局面；衡陽師范學(xué)院（2014）通過不斷研究與實踐，形成了“五層次、五平臺、六模塊、三實三創(chuàng)”四部分組成的多層次、立體化、開放式的實踐教學(xué)體系。

山東是全國農(nóng)業(yè)大省，濰坊是設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)源地，設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展有著明顯的地方優(yōu)勢和特色。濰坊學(xué)院是全國首批批準(zhǔn)招生設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程本科專業(yè)的三所高校之一（河海大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、濰坊學(xué)院），依托濰坊區(qū)域優(yōu)勢，濰坊學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)得到了快速發(fā)展，經(jīng)過不斷建設(shè)和發(fā)展已經(jīng)成為山東省高等學(xué)校特色專業(yè)、山東省應(yīng)用型特色名校重點建設(shè)專業(yè)和山東省高水平應(yīng)用型建設(shè)專業(yè)，人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高。特別是通過承擔(dān)“依托區(qū)域優(yōu)勢，構(gòu)建多元化實踐教學(xué)新體系，培養(yǎng)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)特色應(yīng)用型人才”山東省本科高校教學(xué)改革研究項目，在原有成功實踐教學(xué)改革的基礎(chǔ)上，總結(jié)經(jīng)驗，構(gòu)建和實施了設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)“一四二三四”多元化實踐教學(xué)新體系，這對滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)、對設(shè)施專業(yè)應(yīng)用型人才的迫切需求具有重要作用。

1 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建

設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)是一門多學(xué)科交叉的專業(yè)，該專業(yè)的實踐教學(xué)體系既要涉及設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，又要涉及設(shè)施農(nóng)業(yè)工程技術(shù)、環(huán)境信息技術(shù)等多學(xué)科交叉融合。以往的實踐教學(xué)體系農(nóng)業(yè)科學(xué)與設(shè)施工程的結(jié)合不夠緊密，為了加強(qiáng)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)和水平，確實提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，構(gòu)建和實施了“一四二三四”實踐教學(xué)體系（見圖1）。一是職業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)用能力，四是實驗課程、實習(xí)課程、應(yīng)用實踐、社會實踐等四類實踐課程體系，二是校內(nèi)、校外兩類實踐場所，三是專任教師、兼職教師、校外師資三類教學(xué)師資，四是實驗課程考核、實習(xí)課程考核、應(yīng)用實踐考核、社會實踐考核四類考核評價方式。

2 設(shè)置了多元化的實踐教學(xué)課程體系

課程體系是指各個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)通過合理結(jié)構(gòu)配置呈現(xiàn)的具體教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)特點、實踐教學(xué)體系的目標(biāo)要求和學(xué)生興趣愛好及行業(yè)企業(yè)的需求，提高了實踐教學(xué)比重，實踐教學(xué)課程學(xué)分比例達(dá)到了30.6%；科學(xué)設(shè)置了實踐課程體系，使實踐性課程體系建設(shè)貫穿了學(xué)生學(xué)習(xí)全過程；強(qiáng)化實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的整體優(yōu)化和系統(tǒng)設(shè)計，其主體框架分為實驗課程、實習(xí)課程、應(yīng)用實踐和社會實踐四個部分。

實驗課程包括基礎(chǔ)實驗課、專業(yè)基礎(chǔ)實驗課和專業(yè)實驗課，根據(jù)實驗內(nèi)容又分為驗證型實驗、綜合型實驗、設(shè)計型實驗和創(chuàng)新型實驗，實驗課程主要在校內(nèi)教學(xué)實驗室進(jìn)行；實習(xí)課程主要包括基礎(chǔ)實習(xí)、專業(yè)基礎(chǔ)實習(xí)、專業(yè)實習(xí)和專業(yè)綜合實習(xí)，分別在校內(nèi)、外不同實習(xí)基地進(jìn)行；應(yīng)用實踐是培養(yǎng)學(xué)生動手能力的重要環(huán)節(jié)，既可以與實驗課程、實習(xí)課程同時進(jìn)行，也可以通過其他的形式獨(dú)立進(jìn)行；社會實踐是通過公益勞動、就業(yè)指導(dǎo)、社會調(diào)查等活動，提高學(xué)生認(rèn)識社會、適應(yīng)社會和服務(wù)社會的能力，實現(xiàn)了提升學(xué)生就業(yè)競爭力。

3 構(gòu)建了多元化的實踐教學(xué)基地

依托區(qū)域優(yōu)勢，按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、分類建設(shè)、集成功能”的思路，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上對設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的實踐教學(xué)基地進(jìn)行進(jìn)一步遴選、拓展和分類建設(shè)，系統(tǒng)構(gòu)建和實施了基礎(chǔ)型、專業(yè)型、科研型、創(chuàng)業(yè)型四類校內(nèi)實踐基地和認(rèn)知型、技能型、生產(chǎn)型三類校外實踐基地。根據(jù)實踐教學(xué)課程的性質(zhì)和內(nèi)容，分別在不同的教學(xué)實踐基地實施。目前，圍繞設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)實踐教學(xué)建設(shè)的各類基地已達(dá)24個。

4 打造了多元化的實踐教學(xué)團(tuán)隊

依托區(qū)域優(yōu)勢，按照“引進(jìn)與自主培養(yǎng)相結(jié)合”的原則，建設(shè)來源多樣化、能力多元化的高素質(zhì)實踐教學(xué)團(tuán)隊。通過專任教師引進(jìn)和培養(yǎng)、企業(yè)兼職教師聘用和任教、校外專家訪問交流等方式來實現(xiàn)教師來源多樣化；通過掛職鍛煉、企業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)能力認(rèn)證、國內(nèi)外訪問交流等方式，逐步形成了一支理論水平高、應(yīng)用能力強(qiáng)、懂經(jīng)營會管理的多能型師資隊伍。近年來，該專業(yè)引進(jìn)具有博士學(xué)位的青年教師3名，聘用企業(yè)兼職教師6人，青年教師到企事業(yè)單位掛職鍛煉8人次，有12人獲得蔬菜、果樹、培養(yǎng)基等職業(yè)能力認(rèn)證資格，邀請國內(nèi)外知名專家講學(xué)9人次，目前該專業(yè)實踐教學(xué)團(tuán)隊已達(dá)12人。endprint

5 建立了多元化的考核評價方式

針對多元化的教學(xué)實踐課程體系，以評價主體多元化、評價階段多元化和評價內(nèi)容多元化為基本原則，分別建立了實驗課程、實習(xí)課程、應(yīng)用實踐和社會實踐四類不同實踐課程的多元化考核評價方式。實驗課程的考核內(nèi)容包括課堂表現(xiàn)、實驗報告、實驗操作和實驗理論考試等方面，分別占比20%、30%、25%和25%；實習(xí)課程和應(yīng)用實踐考核由校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師共同進(jìn)行，雙方各占50%；社會實踐由實踐單位從實踐態(tài)度、實踐表現(xiàn)、實踐效果和社會評價等方面進(jìn)行考核。

6 強(qiáng)化了多元化的管理保障體系

圍繞適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需求，樹立全新教學(xué)管理理念，多渠道籌集實踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)，制定科學(xué)完善、操作性強(qiáng)的實踐教學(xué)管理制度和獎勵制度；尊重師生、行業(yè)企業(yè)在教學(xué)管理和決策中的權(quán)力，建成了評價主體多元化、評價標(biāo)準(zhǔn)多元化、評價方法多元化的實踐教學(xué)質(zhì)量評價體系，確保了實踐教學(xué)高效正常運(yùn)行。

總之，在專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)過程中一直堅持改革創(chuàng)新為先、質(zhì)量效益第一的思想，努力加強(qiáng)實踐教學(xué)體系建設(shè)，注重學(xué)生應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，使學(xué)生綜合素質(zhì)提高，近3年來有3名學(xué)生本科畢業(yè)論文獲山東省優(yōu)秀學(xué)士學(xué)位論文，學(xué)生就業(yè)率一直保持在91%以上，畢業(yè)生順利深造和就業(yè)，受到了用人單位的高度好評；專業(yè)建設(shè)也取得了可喜的成績，2010年該專業(yè)帶頭人被評為山東省高等學(xué)校教學(xué)名師，2011年該專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊被評為山東省高等學(xué)校教學(xué)團(tuán)隊，2013年該專業(yè)被評為山東省高等學(xué)校特色專業(yè)，同年，該專業(yè)入選濰坊學(xué)院山東省應(yīng)用型特色名校重點建設(shè)專業(yè)，2016年該專業(yè)獲批山東省高水平應(yīng)用型立項建設(shè)專業(yè)；依托該專業(yè)開展的教研項目分別榮獲山東省高等學(xué)校優(yōu)秀教學(xué)成果三等獎1項，山東省軟科學(xué)優(yōu)秀成果二等獎1項、三等獎2項。

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