魔芋產(chǎn)業(yè)脫貧增收種植模式研究

孟憲寶

摘要 為充分發(fā)揮魔芋種植在扶貧攻堅(jiān)中的重要作用，研究不同種植模式對魔芋生產(chǎn)的影響。結(jié)果表明，在旬陽縣自然環(huán)境條件下，板栗林下種植魔芋以堆栽模式產(chǎn)量最高，同時(shí)可增加腐殖土層厚度，且操作簡便，適宜在貧困山區(qū)推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 魔芋；種植模式；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)性狀

中圖分類號 S632.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）01-0059-01

依據(jù)《旬陽縣三年脫貧行動(dòng)計(jì)劃（2016—2018年）》，深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“六個(gè)精準(zhǔn)”“五個(gè)一批”要求和“精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧”基本方略，堅(jiān)持把產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧作為幫助貧困群眾建立“造血”機(jī)能、穩(wěn)定增收長效機(jī)制的關(guān)鍵措施，按照“政府推動(dòng)、市場運(yùn)作、龍頭帶動(dòng)、政策扶持、資源整合、加快發(fā)展”的思路，緊緊圍繞特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化政策扶持，培育和壯大市場主體，通過政府主導(dǎo)推動(dòng)、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、合作組織互動(dòng)、現(xiàn)代園區(qū)牽動(dòng)、能人大戶聯(lián)動(dòng)、干部幫扶促動(dòng)措施，引導(dǎo)市場主體與貧困戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)貧困戶廣泛參與魔芋產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收、快速脫貧。

依托旬陽縣自然資源優(yōu)勢，充分發(fā)揮魔芋這一傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在扶貧攻堅(jiān)解決貧困戶脫貧增收中的作用，積極探索“魔芋+經(jīng)濟(jì)林”種植模式，取得了初步的研究成果。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)地選擇在海拔730 m的旬陽縣金寨鎮(zhèn)珍珠村三組某農(nóng)戶板栗樹林內(nèi)，面積1 666.7 m2。林地地處陰坡、背風(fēng)、地勢平緩、土壤有機(jī)質(zhì)含量高。試驗(yàn)材料為當(dāng)?shù)鼗в?，種子重400～550 g/個(gè)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理。分別為處理1：壟栽。壟栽坡度在20～30°之間，每2行樹間按1.5 m起壟，每小區(qū)起2壟，壟面寬60 cm，種雙行魔芋，株距40 cm，種植100株，大約栽植25 005株/hm2 [1]；處理2：堆栽。堆栽坡度在20°以下，按100 cm為徑起堆，每小區(qū)起30堆，每堆種4株，種植120株，大約栽植30 000株/hm2 [2]；處理3：坑栽?？釉云露仍?0°以上，按50 cm為徑挖坑，每延米挖6坑，每坑栽2株，種植120株，約栽植30 000株/hm2 [3]。不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積30 m2（10 m×3 m），2行樹間距4 m，試驗(yàn)共占地360 m2。按樹行方向按照不同坡度分別起壟、起堆、挖坑；試驗(yàn)地四周設(shè)堆栽示范區(qū)，同時(shí)也是試驗(yàn)保護(hù)區(qū)。

1.3 試驗(yàn)過程

在試驗(yàn)播種前對板栗樹林進(jìn)行了1次整理，主要是清除栗樹林間的雜樹、荊棘和雜草，并深翻樹行間的土壤。試驗(yàn)于2015年5月15日播種，同年6月5日出苗，7月下旬至8月上旬完成換頭期，10月20日地上部枯死倒苗，11月7日采挖收獲。期間于7月中旬人工拔除雜草1次，8月下旬用多菌靈+農(nóng)用鏈霉素防治魔芋軟腐病1次[4-5]。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表1可知，板栗林堆栽魔芋平均產(chǎn)鮮芋33 000 kg/hm2，較壟栽平均產(chǎn)量22 500 kg/hm2凈增產(chǎn)10 500 kg/hm2，增幅46.67%；較坑栽平均產(chǎn)量21 000 kg/hm2凈增產(chǎn)12 000 kg/hm2，增幅57.14%；壟栽較坑栽產(chǎn)量凈增產(chǎn)1 500 kg/hm2，增幅7.14%。

板栗套魔芋，堆栽模式收益為133 650元/hm2，居第1位；壟栽模式收益為102 150元/hm2，居第2位；坑栽收益為97 650元/hm2，居第3位。

2.2 農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀

由表2可知，不同林下魔芋栽培模式全生育期以堆栽最長，為226 d，壟栽為220 d，坑栽為217 d；魔芋軟腐病發(fā)病率堆栽、壟栽、坑栽分別為17%、26%和31%，以堆栽發(fā)病為輕，壟栽次之，坑栽較重；從經(jīng)濟(jì)性狀看，堆栽模式最大單個(gè)球莖可達(dá)6.1 kg，說明林下魔芋的產(chǎn)量水平還有巨大潛力。

3 結(jié)論與討論

該試驗(yàn)結(jié)果表明，旬陽縣自然環(huán)境條件下，在板栗林下種植魔芋，壟栽、堆栽、坑栽3種模式中以堆栽模式產(chǎn)量最高，它既可增加腐殖土層厚度，又能因勢而為簡便易操作，完全適合貧困山區(qū)推廣。

“魔芋+經(jīng)濟(jì)林”模式，魔芋和經(jīng)濟(jì)林二者實(shí)現(xiàn)了互補(bǔ)，相得益彰。種植魔芋的農(nóng)耕行為，使經(jīng)濟(jì)林中的土壤得到了深翻、熟化和補(bǔ)肥，經(jīng)濟(jì)林的整枝修剪，又為魔芋的生長創(chuàng)造了適宜環(huán)境，特別是光照條件達(dá)到了魔芋生長的要求。

立體種植使山林的優(yōu)勢資源得到了合理的開發(fā)利用。長期以來，山林的優(yōu)勢資源只被人們利用了地面的一部分和地上部的高層空間，而對地面的另一部分和其上的低層空間忽略了。經(jīng)濟(jì)林下種植魔芋模式，地上栽植的板栗、地下種植的魔芋均能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。

旬陽縣中高山區(qū)貧困村適合發(fā)展“魔芋+經(jīng)濟(jì)林”模式種植地塊隨處可見，若能實(shí)現(xiàn)人均667 m2“魔芋+經(jīng)濟(jì)林”模式種植，僅此一項(xiàng)即可實(shí)現(xiàn)人均年收入6 000～8 000元，一年可實(shí)現(xiàn)增收脫貧目標(biāo)，且生產(chǎn)的產(chǎn)品綠色、環(huán)保、特色明顯，是生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)的典范[6]。同時(shí)對中高山區(qū)貧困人口實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧有重大的指導(dǎo)意義。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 崔鳴.安康市魔芋種植模式形成與發(fā)展研究[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，63（2）：81-84.

[2] 王曉兵，余西亮.嵐皋縣魔芋林下種植模式研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（2）：134-135.

[3] 周啟江，鄭元紅，孫川川.不同種植模式魔芋種芋經(jīng)濟(jì)效益比較[J].長江蔬菜，2014（16）：28-29.

[4] 劉立友，黃天才.嵐皋縣林下魔芋種植模式的實(shí)踐與應(yīng)用[J].湖北植保，2016（5）：44-45.

[5] 邱繼合，王運(yùn)超，周代貴，等.山區(qū)魔芋菜糧四作五茬高效種植模式[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（6）：280-282.

[6] 崔鳴.魔芋與經(jīng)濟(jì)作物高效立體種植模式與技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，55（4）：227-228.