張德英
(祿勸彝族苗族自治縣云龍鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,昆明 祿勸 651505)
云利黃梨屬薔薇科黃梨亞屬,云龍。云利村區(qū)域種植的生態(tài)型品種。是黃梨品系在云龍云利地區(qū)的生態(tài)型,云利黃梨樹冠中型,適于密植,幼樹生長勢強,葉色濃綠,葉片較厚,花芽分化好,成花量大,花冠白色,自花授粉,花序坐果率65%,花朵坐果率54%,以短果枝結(jié)果為主,抗風(fēng)能力強,自然落果率小。云利黃梨果形扁圓,中果,平均單果重200 g,最大單果重300 g,汁味甜,可溶性固形物含量13%,果皮薄,淡黃褐色,套袋后淡黃褐色,果點大但不明顯,果肉白而致密,石細胞少,清脆可口。2月上旬花芽萌動,3月上旬盛花期,花期10天,3月中下旬展葉期,6月中~8月中為果實膨大期,9月下旬開始成熟,從盛花期到果實成熟180天左右,11月下旬落葉進行休眠。豐產(chǎn)性強,定植以后第4年結(jié)果,第5年豐產(chǎn),平均單株產(chǎn)量可達20 kg,畝產(chǎn)量2200 kg。抗輪紋病、黑星病、斑點落葉病能力較強,在病蟲防治上用藥少,耐貯運性強,商品果率高。
梨套袋樹的合理修剪,進行密植,整形修剪等都有別于無袋栽培。要求樹體矮化,枝葉量降低,使套袋作業(yè)方便、高效。根據(jù)云龍鄉(xiāng)云利黃梨的冠樹樹高降至3 m以下,葉幕厚度1 m,葉幕間距70 cm,葉面積系數(shù)為3左右,每667 m2留果量 1.2萬個,產(chǎn)量控制在 2000 kg,2 m×3 m,667 m2110株。
云利黃梨自花授粉率中,花序坐果率65%,花朵坐果率54%,疏花要盡量早,疏去后開的中心花,只留2~3朵邊花?;窟^大的數(shù)可疏掉整個花序,以達到“以花換花”的目的。疏果與定果可分2次進行。第一次疏掉所有花序的多余果,都留單果,應(yīng)在2~3 d內(nèi)完成。這次疏果疏除量大,技術(shù)要求不高,可大幅度降低幼果數(shù)量。第二次緊接著第一次疏果進行,把不適合套袋的梢頭小果、畸形果、位置不佳的果、病蟲果等多余幼果疏掉,提高套袋果整齊度。這次疏果也叫定果。疏果最好用疏果剪,以免損傷果臺副梢。疏果實時每隔20~25 cm留一果形端正,下垂邊果。光照條件好的斜生枝可20 cm留一個果,蔭蔽枝、下垂枝每隔25 cm留一個果。葉果比保持在50∶1。
紙袋選擇單層為宜,選用雙層袋比選用單層袋能更好發(fā)起到防止輪紋病等葉斑病的作用。對于外觀不是很美觀的云利黃梨,套袋更為重要。要想獲得外觀美麗的果實,套袋從落花后20 d開始套袋,在10 d左右時間內(nèi)套完。如果落花后25~30 d才套保護果實,此時氣孔大部分已木栓化變褐,形成果點,則達不到套袋的預(yù)期效果。
方法是在采果后,即9月底,沿滴水線挖30 cm對角穴4個,重施基肥,埋入有機肥秸稈及其他枯枝爛葉10~20 kg/株。巧施追肥,結(jié)合施入速效化肥0.5~1kg/株等,結(jié)合淺鋤及化學(xué)除草,增加通風(fēng)透光,減少病蟲滋生,做好土壤管理。配方施肥做好配方施肥。在施好基肥的條件下,在6月用復(fù)合肥(16∶6∶16)1 kg/株,做一次挖穴追肥,增加鉀、磷肥用量,氮磷鉀的比例應(yīng)以1∶0.5∶1為好。
日常管理中春季噴1次3~5度石硫合劑。展葉10 d內(nèi)葉片易感染,25 d以后的葉片不易被感染,治療梨銹病可噴醚菌酯或粉銹寧。梨蚜蟲3月中旬出現(xiàn)第一代,盛期在4月上中旬,為花后若蟲集中危害期。此期噴施吡蟲啉、啶蟲嘧。4、5月份的展葉幼果期,應(yīng)選擇噴施的農(nóng)藥為吡蟲啉或阿維菌素類殺蟲劑代森錳鋅殺菌劑防治蚜蟲、薊馬、葉螨、輪紋病,檢查摘除梨黑星病梢。冬季清園掃落葉、清除病蟲果,集中燒毀或深埋梏枝落葉。
以培養(yǎng)發(fā)育枝為枝組帶頭枝,適度保留強壯枝,疏除弱枝、無效枝,以維持枝組勢力。適宜樹形為開心圓頭形,疏散分層開心待半成苗長到50 cm時摘心,并摘掉4個葉片促發(fā)新梢,定干,第二年5月下旬拉枝培養(yǎng)樹形。要樹體枝量適度,分布合理。骨架牢固,空間利用率高,有利于立體結(jié)果,有利于早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、延壽的樹形都是良好的樹形,適合梨果套袋栽培的樹形。